ESTIMACIONES AGRÍCOLAS

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1 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018

2 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 TRIGO 2018/19 Superficie a implantar (ha) Producción estimada 18/ ,0% 6,1% Con el avance de siembra del cere se van ajustando las intenciones de siembra, estimándose una superficie superior a la de la campaña precedente en un 6%. Esto estaría motivado por la necesidad por parte del productor, de resarcirse de los magros resultados de la cosecha gruesa, a lo cu se le suma la buena recarga de perfiles y los precios del cere. Al 16/08 la siembra a nivel país prácticamente ha finizado restando gunos lotes en las delegaciones Tandil y Gener Pico, mientras que el año pasado para la misma fecha era del 98%. El cultivo está emergiendo y desarrollándose sin mayores inconvenientes. Fecha Inici Producción Molienda 2 Semilla y otros usos 3 Fin 20 01/12/ /11/ /12/ /11/2017 6,54 11,3 5,59 0,8 8,56 2,89 2,89 18,4 5,86 0,9 12,81 1, Proyectado. 01/12/ /11/ Industriización para obtención de harinas y sémolas. 3 Otros usos comprenden grano con destino forrajero. 1,72 18,5 5,90 0,9 12,30 1,12 2

3 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 CEBADA 2018/19 18/19 Superficie a implantar (ha) Producción estimada ,5% 8.5% Se estima un incremento del 8,5% en la intención de siembra con respecto a la campaña pasada. Al 16/08 la siembra está prácticamente finizada a nivel nacion, restando gunos lotes en el oeste de la provincia de Buenos Aires, norte de La Pampa y de Córdoba que concluirán a lo largo de esta semana. Para la misma época el año pasado estaba en un 98%. Al igu que en el caso del trigo, las buenas condiciones climáticas y el contenido de humedad de los suelos permiten un buen desarrollo del cultivo. Fecha Inici Producción Industriización y otros 1 Fin 20 01/12/ /11/ /12/ /11/2017 1,1 4,9 2 3,08 0,92 0,92 3,3 1,43 2,55 0, /12/ /11/2018 0,24 3,74 1,40 2,40 0,18 1 Industriización: grano para producción de mta. Otros Usos: Semilla y grano con destino forrajero. 3

4 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 GIRASOL 2018/19 Superficie a implantar (ha) 18/ % Producción estimada Las primeras estimaciones indican que la superficie implantada no presentará cambios con respecto a la campaña anterior. Al 16/8 se informan avances de siembra en Chaco, norte de Santa Fe y de Córdoba. 20 Superficie implantada (ha) Producción estimada % -8,6% % -1,4% Cosecha finizada de la oleaginosa, sin cambios en la superficie implantada ni en la producción. Fecha Inici Producción Industriización y otros 1 Fin 20 01/01/ /12/ /01/ /12/2017 0,52 3,00 2,95 0,31 0, 27 0,27 3,55 3,35 0,08 0, /01/ /12/ Incluye un consumo de girasol confitero de 20 mil toneladas. 0,39 3,50 3,40 0,04 0,45 4

5 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 MAÍZ 2018/19 Superficie destinada a grano (ha) Superficie silajes, diferidos, pérdida, etc (ha) Superficie tot a implantar (ha) 18/ ,7% Se estima un incremento de aproximadamente el 3% de la superficie a implantar con respecto a la campaña pasada. Se aclara que esta cifra comprende no sólo la producción de grano comerci, sino también la destinada para autoconsumo por el productor, silaje, diferidos, etc. En la semana comenzaron a implantarse los primeros lotes en el norte de Santa Fe y en Santiago del Estero. 20 Superficie destinada a grano (ha) Superficie silajes, diferidos, pérdida, etc (ha) Superficie tot implantada (ha) % 8% % 5% % 7,3% ,8% -12,5% Se mantiene la superficie implantada con respecto mes pasado, en tanto que se informa una leve reducción en la producción. Se aclara que la cifra estimada, comprende no sólo a la producción de grano comerci, sino también la destinada para autoconsumo por el productor, silaje, diferidos, etc. También se mantiene (respecto informe anterior) la superficie no cosechada, aunque la misma podrá modificarse en función del desarrollo fin de la cosecha. La misma registra un avance del 98% 16/08, quedando aun lotes por levantar en la zona sur de las provincias de Buenos Aires y La Pampa, oeste de la provincia de Córdoba, norte de Santa Fe y en Chaco, Formosa, Corrientes y Misiones. Se mantiene una ta heterogeneidad en lo que a rendimientos se refiere, en función de la época de siembra, tecnología, profundidad de napas y, obviamente, lluvias recibidas. 5

6 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 MAÍZ 20 (cont) Fecha 01/03/ /02/ /03/ /02/ /03/ /02/2019 Inici Producción Industriización y otros 1 Consumo anim 2 Fin 2,25 39,8 3,30 13,91 21,64 3,2 3,20 49,5 3,24 15,84 25,65 7,97 7,97 43,3 3,80 16,50 24,50 6,47 1 Comprende molienda seca (imentación humana), molienda húmeda (producción de edulcorantes, etanol y otros productos), y producción de semilla. 2 Grano para uso ganadero directo, y para elaboración de imentos banceados (vacunos, aves, cerdos, etc.). 6

7 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 SORGO GRANÍFERO 2018/19 Superficie a implantar (ha) 18/ % Según la información recabada, la superficie a implantar esta campaña se mantiene con respecto a la pasada. 20 Superficie implantada (ha) ,6% -12,1% ,6% -38,7% Se estima un leve aumento en la superficie sembrada según surge del análisis de datos obtenidos en operativos de campo (MSA) en las zonas de Charata y Tucumán. Este cere no escapa a la situación gener de los demás cultivos estives. Al 16/08 la cosecha está prácticamente finizada en todo el país svo en el norte de Santa Fe. Fecha Inici Producción Industriización Consumo anim Fin /03/ /02/ /03/ /02/ /03/ /02/2019 0,68 3,00 0,15 2,45 0,45 0, ,53 0,15 2,30 0,37 0,34 0,34 1,55 0,15 1,40 0,2 0,14 7

8 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 SOJA 20 Superficie implantada (ha) ,6% -4,4% ,8% -31,3% Se incrementa en un 0,6% la superficie implantada con respecto comunicado del mes de julio, según se va reizando el procesamiento de los datos de campo mediante el Método de Segmentos Aleatorios. La cosecha finizó en la semana del 2/8. 20 Fecha 01/04/ /03/ /04/ /03/2018 Inici Producción Importación temp. Industriización y otros 1 Fin 5,73 58,80 1,17 47,60 9,10 9,00 9,00 55,00 1,31 45,30 7,20 12, /04/ /03/ Datos sujetos a revisión. 12, ,78 3,5 45,50 2,50 6,08 8

9 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 ARROZ 20 Superficie implantada (ha) % -2,2% % 3% Ya finizada la cosecha, se confirman los datos del comunicado de Julio 18. Fecha Inici Producción Consumo Fin /03/ /02/ /03/ /02/ /03/ /02/2019 0,66 1,4 0,65 0,47 0,94 0,94 1,33 0,68 0,77 0,82 0,82 1,37 0,68 0,72 0,79 9

10 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 MANI 20 Superficie implantada (ha) % 34,5% % -12% Finizada la cosecha en la semana del 2/8 se confirman las cifras del comunicado de Julio. Fecha Inici Producción Industria /03/ /02/ /03/ /02/ /03/ /02/2019 Semilla y otros usos Fin 0,55 1,00 0,19 0,02 0,64 0,70 0,70 1,08 0,21 0,02 0,67 0,88 0,88 0,95 0,21 0,02 0,65 0,95 10

11 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 ALGODÓN 20 Superficie implantada (ha) % 27,9% % 31,9% Finizada la cosecha en la semana del 2/8 se confirman las cifras del comunicado de Julio. POROTO/Otras Legumbres 20 La superficie sembrada de poroto (en todas sus variedades) para la campaña 20 se estima en hectáreas. Finizada la cosecha 2/8 se reizó un ajuste en el rendimiento en la delegación Jujuy que no afectó prácticamente la producción a nivel país, estimándose la misma en toneladas. OTROS CULTIVOS 20 La campaña de cosecha fina 20 se completa con los siguientes cultivos: Avena ( ton), Centeno ( ton), Colza ( ton), Alpiste ( ton), Lino ( ton), y Cártamo ( ton). La información detlada respecto a la situación de los cultivos, puede consultarse en el Informe Seman correspondiente 16/08/18. 11

12 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 NOTA: Los datos expresados en los recuadros correspondientes a se refieren a la mercadería efectivamente embarcada o estimada a embarcar durante la campaña de referencia. La información de lo embarcado surge a partir de los cumplidos de embarque. Los vores referidos a stock de inicio de campaña y fin consolidado, se elaboran a partir de las declaraciones de operadores del sistema, a través de los formularios C14, C15 y C14 T. Respecto de la molienda de granos, la misma se elabora a partir de las declaraciones efectuadas por operadores a través de los formularios C15. La información relacionada con la estimación de producción, es elaborada por la Dirección de Estimaciones Agrícola, a partir de datos relevados por sus 41 Delegaciones. PRÓXIMOS REPORTES de septiembre 18 de octubre 22 de noviembre 20 de diciembre Fechas tentativas, a confirmar Cronograma de Publicación de Estimaciones (*) Las fechas de publicación de cada cultivo se ajustan formato histórico. El siguiente esquema indica las fechas en que el Ministerio publica la información de cada cultivo sujetas cendario histórico, e indicando la fuente metodológica de la que surge dicha información. GRANOS Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic TRIGO 3 P PF IS 1º S 2 S 3 S 4 S 5 S 1º P 2º P CEBADA CERVECERA 3 P PF IS 1º S 2 S 3 S 4 S 5 S 1º P 2º P MAIZ 5 S 6 S 7 S 1º P* 2 P 3 P PF IS 1 S 2 S 3 S 4 S SORGO GRANIFERO 5 S 6 S 7 S 1º P 2 P 3 P PF IS 1 S 2 S 3 S 4 S GIRASOL 5 S 1 P 2 P 3 P 4 P PF IS 1º S 2 S 3 S 4 S SOJA 3 S 4 S 5 S 1º P* 2º P 3º P PF IS 1º S 2 S *Cendario tentativo de publicación de estimaciones, sujeto a la evolución de las condiciones climáticas que puedan afectar norm desarrollo de las labores de siembra y cosecha Método de Informantes Cificados Método de Segmentos Aleatorios Referencias: IS: Intención de Siembra S: Estimación Superficie sembrada P: Estimación de Producción PF: Estimación Fin de Producción 12

13 ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Informe Mensu 23 de Agosto de 2018 SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Contacto: (011) /2552, direstiagri@magyp.gob.ar 13