Nutrición Humana y Dietética
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- Sergio Córdoba Núñez
- hace 8 años
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1 Plan anual de innovacion y mejora Nutrición Humana y Dietética Acciones de mejora de carácter academico Descripción breve Calendario de matrícula y procedimiento de reconocimiento de créditos explicación y justificación Se propone a la Universidad de Zaragoza estudiar una solución adecuada que permita que los alumnos de nuevo ingreso puedan conocer antes del comienzo de las clases su aceptación o no en los diferentes grados, con el objetivo de evitar su ausencia durante las primeras semanas de clase y mejorar la organización de las clases prácticas. Se propone a la Universidad de Zaragoza estudiar una solución adecuada que permita agilizar el proceso de reconocimiento de créditos entre varias asignaturas de cara a la matricula en las diferentes materias, para que los alumnos puedan saber cuanto antes cuales asignaturas tienen que cursar y cuales no. Asimismo, con el objetivo de agilizar el proceso de reconocimiento de créditos, desde la Comisión de Garantía de Calidad del grado en Nutrición Humana y Dietética, queremos hacer constar la necesidad de informar al alumno de la documentación que debe aportar (programa de la asignatura superada y expediente académico). responsable Universidad de Zaragoza Descripción breve Regulación reconocimiento de créditos de alumnos procedentes del Ciclo Formativo de Grado Superior (Módulo Superior de Formación Profesional). explicación y justificación El RD 861/2010 que modifica el RD 1393/2007 de ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales, en su artículo 6, relativo al reconocimiento y transferencia de créditos, incluye ahora la posibilidad de
2 reconocimiento de créditos de enseñanzas oficiales como la formación profesional de grado superior. Por ello, y en sintonía con la normativa autonómica y nacional, se propone que el centro regule el reconocimiento de créditos en lo que respecta a número máximo de créditos y a materias susceptibles de ser reconocidas, en aquellos alumnos procedentes de la formación profesional de grado superior. responsable Comisión de Garantía de Calidad del Grado en Nutrición humana y dietética. periodo aproximado de ejecución Se propone el desarrollo de un documento marco para el reconocimiento de estos créditos, preferentemente antes del final del presente curso académico ( ). Acciones de mejora de carácter organizativo Descripción breve Mejoría de la coordinación entre las asignaturas del 1º curso de grado. explicación y justificación El esfuerzo del profesorado ha permitido elaborar unas guías adecuadas en la forma y en el tiempo. Sin embargo, se propone convocar una a dos reuniones anuales entre los profesores implicados en la docencia de las asignaturas de 1º curso de grado, para debatir y mejorar los siguientes aspectos: - Organización temática y resultados de aprendizaje: dado que las asignaturas de 1º curso permiten al alumno la adquisición de conocimientos básicos para las asignaturas de cursos posteriores, se hace muy necesaria la coordinación de las diferentes asignaturas en lo que respecta a contenidos teóricos y prácticos, para así minimizar la diferencia observada en la adquisición de dichos conocimientos por los alumnos en función de su procedencia. En la reunión se pretende debatir en base a los resultados de aprendizaje de cada asignatura, si el alumno ha adquirido las competencias esenciales del curso, si las mismas se solapan en diferentes materias o si hay alguna competencia que no se alcanza. - Carga de trabajo no presencial: analizar la carga de trabajo no presencial, incluida la realización de trabajos, con objeto de valorar la carga de trabajo global del alumno de 1º curso y si fuera necesario revisarla. responsable El coordinador de la titulación y los responsables de cada asignatura que serán convocados antes de la elaboración de las guías para el siguiente curso académico. periodo aproximado de ejecución
3 Una vez convocada la reunión, se dará un plazo de 2 meses, previos a la presentación de las guías, para que los profesores pongan en común aspectos importantes para la coordinación de las asignaturas, Directrices de la CGC para la aplicación del título Procedimiento de reconocimiento de créditos. Justificación Con el objetivo de agilizar el proceso de reconocimiento de créditos, desde la Comisión de Garantía de Calidad del grado en Nutrición Humana y Dietética, se hacer constar la necesidad de informar al alumno de la documentación que debe aportar (programa de la asignatura superada y expediente académico). Mejora del conocimiento de las guías docentes por parte del alumnado. Justificación Se recomienda que al inicio del curso se informe al alumnado detalladamente de la existencia de las diferentes guías docentes en la pagina web de la Universidad de Zaragoza. Modificaciones del diseño del título Fracción de la asignatura anual de 15 ECTS "Bioquímica, biología celular y molecular" de 1º curso" en dos asignaturas cuatrimestrales. explicación extensa Se propone la fracción de la asignatura anual "Bioquímica, biología celular y molecular" de 15 ECTS en dos asignaturas cuatrimestrales: "Bioquímica estructural" de 7 ECTS en el primer cuatrimestre y centrada en el estudio de la estructura y función de las macromoleculas, y la asignatura de "Metabolismo y expresión génica" de 8 ECTS, dedicada al estudio del metabolismo en el segundo cuatrimestre. Las dos asignaturas mantienen los mismos resultados de aprendizaje, competencias y contenidos que la anual pero fraccionada en dos partes. justificación Esta medida se ha planteado para que los alumnos puedan superar la asignatura de forma fraccionada. Actualmente es una asignatura con una baja tasa de rendimiento y éxito que parece deberse al abandono por parte de alumno de la asignatura, por la sobrecarga de créditos y la carga de trabajo
4 necesaria para su superación. Se cree que al fraccionar la asignatura anual en dos cuatrimestrales, se contribuirá a mejorar el equilibrio de la carga de trabajo entre las diferentes materias de 1º curso de grado y por lo tanto se evitará el abandono en esta asignatura. Nivel propuesto Se propone una modificación de nivel tipo 3, un cambio en el plan de estudios, por lo que esta propuesta debe ser comunicada a la agencia de calidad, para su posterior aprobación. Fecha aprobación CGC 30 de Noviembre de Cambio de la materia "Inglés nivel B1" por "Idioma moderno B1". explicación extensa Sustitución de la asignatura "Inglés Nivel B1" por la asignatura "Idioma moderno B1", incluyendo la posibilidad de cursar 4 idiomas oficiales (Inglés, francés, alemán e italiano) en los que se deben acreditar las competencias exigidas en la superación de los estudios de grado. justificación La Universidad de Zaragoza dentro del Marco Común Europeo de referencia para las Lenguas, ha desarrollado una serie de procedimientos para el reconocimiento del nivel B1 de competencias en alemán, francés, inglés e italiano, tal y como marca la normativa europea. Por ello, y dado que no existe la obligatoriedad de cursar el idioma Inglés en los niveles previos a la enseñanza universitaria, se cree conveniente el cambio de la asignatura relativa al Idioma Nivel B1, para que deje de constar sólo "Inglés Nivel B1" y pase a denominarse "Idioma Moderno B1" dando la posibilidad al alumno de elegir uno de los siguientes idiomas: alemán, francés, inglés o italiano. Nivel propuesto Se propone una modificación de nivel tipo 3, es decir un cambio en el plan de estudios, ya que se solicita un cambio en una de las materias. Esta propuesta debe ser comunicada a la agencia de calidad, para su posterior aprobación. Fecha aprobación CGC 30 de Noviembre de 2011.
5 Modificación en las guías docentes de los resultados de aprendizaje establecidos en algunas de las fichas de las asignaturas incluidas en la memoria de grado. explicación extensa En la reunión mantenida en Julio de 2010 entre coordinación de Grado y profesorado implicado, se resumieron y concretaron los resultados de aprendizaje de cada asignatura para facilitar su comprensión por parte del alumnado, a pesar de que no coincidirían con los establecidos en las fichas de las asignaturas enviadas a ANECA. justificación Se incluye este punto en el plan de mejora por tratarse de una modificación de nivel 3, que requiere de la aprobación de la CGC. Nivel propuesto Se ha realizado una modificación de nivel 3, por lo que requiere su aprobación por la agencia de calidad. Fecha aprobación CGC 30 de Noviembre de Propuestas de acciones bajo responsabilidad de otras instancias I: Infraestructuras y equipamientos Optimizar los espacios comunes para la realización de las clases prácticas. Explicación y justificación Con el objetivo de que los alumnos puedan tener un horario coherente y lo más organizado posible, se propone en la medida de lo posible que todos los laboratorios se puedan utilizar indistintamente para las clases prácticas, con independencia de su nombre, siempre que el material y los instrumentos se puedan trasladar sin perjuicio de los mismos. Propuestas de acciones bajo responsabilidad de otras instancias II: Profesorado Seguimiento de la asignatura que obtuvo una evaluación negativa. Explicación y justificación
6 Se propone mantener contacto con el/los profesor/es responsable/s de la asignatura, haciéndole llegar por escrito los resultados de la evaluación y analizar las posibilidades de mejora en la materia. Seguimiento de la mejoría de las Guías docentes. Explicación y justificación Dado que el proceso de mejora de las guías docentes debe ser continuado, se propone seguir insistiendo en algunos aspectos importantes como es la evaluación. En concreto, y atendiendo a las incidencias relatadas en el informe de evaluación, se insistirá sobre la claridad de los criterios de evaluación desde el principio de curso, no debiendo ser modificados a lo largo del mismo.
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