GUÍA DE HABILIDADES Y BUENAS PRÁCTICAS EN VETERINARIA Entidad implicada: Universidad de Córdoba

Transcripción

1 GUÍA DE HABILIDADES Y BUENAS PRÁCTICAS EN VETERINARIA Entidad implicada: Universidad de Córdoba Entidad que la presenta: Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba Modalidad de Premio: Departamento, Instituto Universitario o de Investigación, Servicio o Grupo de Investigación. FORO DE CONSEJOS SOCIALES DE LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS DE ANDALUCÍA. 1. Descripción del proyecto El actual plan de estudios de la Licenciatura de Veterinaria (BOE 07/03/03), incluye la realización de un periodo de formación práctica con una carga docente total de 16 créditos denominado Estancias. Periodo de formación que aparece marcado por la Directiva Europea de esta titulación, y que también se refleja como uno de los aspectos principales para la formación de un veterinario en el Libro Blanco sobre el Título de Grado en Veterinaria (Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación, ANECA). La finalidad de esta actividad es completar la formación básica integral teórico-práctica adquirida en la Facultad. El nuevo marco descriptor de esta asignatura propone la realización de prácticas pre-profesionales en forma de rotatorio clínico en hospitales veterinarios universitarios, clínica ambulante, granjas, plantas piloto, departamentos con docencia de grado, así como centros veterinarios, mataderos, empresas y organismos externos públicos o privados de ámbito veterinario o afín. 65 Con el fin de orientar a nuestros alumnos en la realización de este periodo de formación, así como facilitar a los distintos tutores la evaluación y dirección del mismo, nos planteamos la

2 elaboración de una Guía de Habilidades y Buenas Prácticas en Veterinaria. El objetivo fundamental de esta guía ha sido establecer las habilidades básicas que el alumno debe adquirir en cada una de las prácticas pre-profesionales ofertadas en las citadas Estancias Esta Guía se ha editado en formato libro/cd, desarrollando tantos capítulos como perfiles profesionales existen. 20/10/02 (BOE 07/03/03), incluyó la realización de un periodo de formación práctica coordinado con una carga docente total de 16 créditos. La finalidad de esta actividad es conectar con la realidad práctica veterinaria y completar la formación básica integral, teórico-práctica, recibida en la Facultad. En este sentido la amplia oferta de Instituciones y Empresas, tanto en número como en diversidad de especialidades, están orientadas a cumplir dicho propósito. 2. Historia del proyecto En 1978 aparece en la legislación europea una Directiva, la 1027/78, que regula los estudios de Veterinaria en el entorno de la actual Unión Europea, de obligado cumplimiento. Había que trasponerla a las legislaciones nacionales de los países integrantes de la UE, y por tanto, para que los estudios fueran homologados había que diseñar planes de estudio conformes a dicha Directiva. En síntesis la Directiva proponía los siguientes puntos básicos: Para la matriculación de la asignatura troncal Estancias es preciso haber superado 189 créditos troncales. La primera matriculación conlleva el poder realizar las Estancias durante dos cursos consecutivos, aunque es obligatoria la matriculación el 2º año; esta segunda matrícula quedará exenta de pago. Los alumnos deben completar los 16 créditos oficiales mediante la realización de dos Estancias en distintos centros (8 créditos/estancia), o Estancias en un Los Planes de estudio deben tener una duración mínima de 5 años. Hay que cursar obligatoriamente toda una serie de materias, de los tres perfiles profesionales: medicina veterinaria, producción y sanidad animal e higiene. Hay que cursar obligatoriamente una serie de prácticas pre-profesionales. Para el cumplimiento de este último apartado, en el que se especifica la realización de prácticas externas o extrafacultativas, se contextuó la asignatura Estancias. El actual plan de estudios de Veterinaria Resolución de 26/09/1996 (BOE de 23/10/96) modificado por Resolución de 18/10/98 (BOE de 11/12/98) y de 66

3 FORO DE CONSEJOS SOCIALES DE LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS DE ANDALUCÍA. centro (16 créditos). En este sentido son las propias empresas, instituciones, servicios o centros oficiales, los que voluntariamente propondrán los periodos que más se ajusten a sus necesidades. Esta materia troncal consta de Tutores Docentes, que son profesores que imparten docencia en la licenciatura de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, cuya función es tutelar y evaluar las memorias presentadas por los alumnos así como valorar, mediante una entrevista personal, la experiencia adquirida. Además se asignan Tutores Laborales que actúan como colaboradores honorarios de la Facultad y que son profesionales en ejercicio dentro del centro de trabajo en el que se lleva a cabo la formación práctica. Ellos son los encargados de coordinar la actividad diaria desarrollada por el alumno. Finalmente como responsables académicos de la materia figuran el Decano de la Facultad, el Vicedecano de Estudiantes y Extensión Universitaria, y el Coordinador de Estancias. Durante el curso académico se ofertan dos convocatorias coincidentes con los periodos vacacionales de Navidades y estivo. Los periodos de formación podrán ser realizados única y exclusivamente en aquellos centros ofertados, para cada convocatoria y curso académico, por la Facultad de Veterinaria y bajo la supervisión del Coordinador de Estancias. La oferta de Estancias incluye centros públicos y privados repartidos por toda la geografía andaluza, entre los que destacan: clínicas y hospitales veterinarios, clínicas equinas, yeguadas y depósito de sementales, REAAE, agrupaciones de defensa sanitaria (ADS), ganaderías de vacuno lechero y de carne, ganaderías de lidia, explotaciones porcinas, granjas avícolas, industrias alimentarias, empresas de seguridad alimentaria (APPCC), cooperativas ganaderas, servicios de producción y experimentación animal, laboratorios 67 de control de plagas, laboratorios de sanidad y producción animal, centros de apicultura, helicicultura y piscicultura, mataderos, distritos sanitarios (SAS), oficinas comarcales agrarias (OCAs), institutos de Patología y Microbiología, institutos de investigación en recursos genéticos, reservas nacionales de caza, industrias de piensos, centros de investigación y reproducción animal centros de recuperación de aves, centros veterinarios zoológicos y servicios de bromatología en hospitales. Las tutorías se realizan a través del Coordinador de la asignatura en los periodos hábiles de convocatoria de Estancias. Antes de la publicación de la oferta de centros para los periodos de Navidad y Verano, el Coordinador convoca sendas reuniones informativas que son previamente anunciadas (noviembre/junio). Una vez que se realiza la adjudicación de plazas, mediante el criterio de Expediente Académico, el Tutor Docente asignado a las respectivas empresas/centros es el encargado de informar sobre localización, horarios, tipo de práctica, realización de memorias, etc. Asimismo, es el único interlocutor válido a la hora de contactar con el Tutor Laboral responsable de cada centro. Durante el periodo de formación el alumno debe cumplimentar el Cuaderno de Actividades, el cual será supervisado por el Tutor Laboral. Este Cuaderno, junto con la Memoria de las actividades realizadas durante todo el periodo de formación, deben ser entregados por el alumno al Tutor Docente en los plazos que se vayan indicando en cada convocatoria. Una vez evaluada la Memoria por el Tutor Docente, ésta es depositada en PREMIO A LA IMPLICACIÓN SOCIAL EN LAS UNIVERSIDADES DE ANDALUCÍA

4 la Secretaría de la Facultad, donde los responsables de esta materia troncal cumplimentarán el Acta correspondiente. Las memorias de prácticas son el resultado final de la labor realizada por el alumno durante su periodo de prácticas, siendo imprescindibles para que el tutor obtenga información detallada de la labor realizada y referencias útiles para su evaluación. En la mayoría de las ocasiones, la memoria resulta bastante difícil de preparar por el alumno, ya que suele carecer de experiencia en la redacción de este tipo de documentos y además, no existe un modelo que se adapte a la diversidad de actuaciones prácticas (mataderos, OCAs, explotaciones de ganado, laboratorios, clínicas, etc) y pueda servir de guía. Por todos estos motivos, en la página Web de la Facultad de Veterinaria se ha creado una sección dedicada a las Estancias ( organiza/centros/veterinaria/php/menu. php?seccion=10), en la que se propone una guía que puede resultar de gran utilidad para la elaboración sistemática de una memoria de actividades prácticas, así como información sobre plazos, solicitudes, anexos, cuadernos de prácticas, guía para la realización de las memorias, y sobre las distintas ofertas y adjudicaciones a lo largo de los periodos correspondientes. Además, en cada convocatoria toda la información necesaria es publicada en el Tablón de anuncios de la Secretaría. 3. Beneficiarios Una vez editado, el Manual/CD se ha remitido a tutores docentes (evaluadores de las memorias de Estancias), tutores laborales (profesionales de los distintos centros que tutoran la actividad práctica de los alumnos), así como a todos los alumnos matriculados en la citada 68 asignatura Estancias. A medio plazo podremos comprobar la utilidad de este manual o guía en el marco de las prácticas preprofesionales. En cada oferta (Navidad y Verano), los alumnos y tutores tendrán disponible este material para el aprendizaje y evaluación del periodo práctico. 4. Impacto La Guía, remitida a todos los colectivos implicados (tutores y alumnos), es un elemento de referencia para tutores laborales y alumnos fijando unos objetivos concretos de aprendizaje del alumno/a en las diferentes modalidades prácticas. En el caso de los tutores docentes este manual es el instrumento que permite una mejor y objetiva evaluación de las memorias de Estancias una vez cumplidos los objetivos de aprendizaje de conocimientos mínimos o básicos de la actividad práctica. En un plano subjetivo de valoración creemos que estos manuales son de gran ayuda y complementan la docencia teórica de las diferentes asignaturas de la Licenciatura. 5. Alcance En un contexto global la Guía de habilidades y buenas prácticas en veterinaria supone un avance y ejemplo de adecuación de aprendizajes prácticos para la futura implantación del nuevo plan de estudios de Veterinaria en el marco del Espacio Europeo de Enseñanza Superior (EEES) y créditos ECTS, ya que sensus strictus se pretende con ella aproximar y relacionar las enseñanzas recibidas en la Facultad con la actividad profesional de los futuros egresados. El presente Proyecto ha sido compartido entre el Decanato de la Facultad de Veterinaria y el Vicerrectorado de Planificación y Calidad de la UCO (proyectos de mejora e innovación docente, convocatoria ).

5 FORO DE CONSEJOS SOCIALES DE LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS DE ANDALUCÍA. El contenido del CD está siendo adaptado para su acceso a través de la página Web de la FAVE, para el libre acceso del alumnado y profesorado. Lógicamente su contenido será revisado periódicamente para incorporar nuevos centros que oferten así como su total adecuación al nuevo plan de estudios de la Licenciatura en el marco del EEES. En el periodo de navidades o estival y durante 4 semanas (un periodo de 1 mes o dos periodos de 2 semanas), los alumnos realizan su formación pre-profesional (16 créditos). Las Estancias son coordinadas desde el Decanato, el coordinador general y los tutores docentes. 6. Entidades involucradas Universidad de Córdoba. Vicerrectorado de Planificación y Calidad Decanato de la Facultad de Veterinaria Equipo Docente de la Facultad de Veterinaria Hospital Clínico Veterinario Junta de Andalucía Consejería de Salud Consejería de Agricultura y Pesca Diputación de Córdoba Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria Instituto de Investigación de Recursos Cinegéticos. Ciudad Real COVAP ROYAL CANIN Empresas conveniadas para la realización de Estancias. (Ver libro): 182 Empresas y 69 entidades. 7. Grado de implicación de las entidades Universidad de Córdoba. Vicerrectorado de Planificación y Calidad. Ha colaborado dando apoyo Institucional. Decanato de la Facultad de Veterinaria. Edita y coordina la Guía. Equipo Docente de la Facultad de Veterinaria. Colabora con conocimientos técnicos en la redacción de la Guía y con la tutorización de las Estancias. Hospital Clínico Veterinario. Siendo centro receptor del alumnado en prácticas. Junta de Andalucía Consejería de Salud. Patrocina y es centro receptor de alumnado. Consejería de Agricultura y Pesca. Patrocina y es centro receptor de alumnado. Diputación de Córdoba. Patrocina y es centro receptor de alumnado. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria. Patrocina y es centro receptor de alumnado. Instituto de Investigación de Recursos Cinegéticos. Ciudad Real. Patrocina y es centro receptor de alumnado. COVAP. Patrocina y es centro receptor de alumnado. ROYAL CANIN. Patrocina y es PREMIO A LA IMPLICACIÓN SOCIAL EN LAS UNIVERSIDADES DE ANDALUCÍA

6 centro receptor de alumnado. Empresas conveniadas para la realización de Estancias. Realizan convenios para la realización de prácticas formativas en sus instalaciones. 8. Resultados Todo el material recopilado durante el curso 2006/07 por parte de los autores seleccionados fue concienzudamente revisado y homogeneizado para elaborar el Manual. En algunos capítulos tuvimos que realizar correcciones de carácter formal con el fin de equilibrar el contenido con respecto a otros. En todos los capítulos, seguimos la estructura anteriormente citada más un anexo final en el que se incluyó la oferta actualizada de nuestras Estancias según un criterio de perfil profesional (ver apartado 3). El Manual se ha editado en formato libro y CD. Además el material de esta Guía estará disponible en el Aula virtual de la UCO, donde el alumno/s podrá acceder a los diferentes capítulos, separados por especialidades tal y como refleja la citada guía, y a la oferta de Estancias que será renovada periódicamente. Una vez editado, el Manual/CD se ha enviado tanto a los tutores docentes (evaluadores de las memorias de Estancias), como a los tutores laborales (profesionales de los distintos centros que tutoran la actividad práctica de los alumnos), así como a todos los alumnos matriculados en la citada asignatura Estancias. A medio plazo podremos comprobar la utilidad de este manual o guía en el marco de las Estancias. 70