DIAGNOSTICO DE PROALIMNE

Transcripción

1 DIAGNOSTICO DE PROALIMNE INTRODUCCIÓN. La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos establece en su Artículo 4 la obligación del Estado a garantizar que toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. Una mala alimentación (ya sea por exceso o por deficiencias en el consumo de alimento) tiene un impacto negativo en la salud del individuo en cualquier etapa de la vida. En México, es en el grupo de menores de 5 años en el que se observan las mayores prevalencias de desnutrición crónica y anemia que, además de afectar el desarrollo cognitivo de los niños e incrementar el riesgo de padecer infecciones, con el paso del tiempo también aumentan el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad. Según las cifras más recientes de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012), en el Estado de Jalisco 20.7% de la población se encuentra en situación de alta y muy alta vulnerabilidad alimentaria debido a las carencias económicas que enfrentan las familias que viven en las localidades de alta y muy alta marginación, las estadísticas nos muestran que entre 3 y 5 millones de niños menores de 5 años mueren cada año en el mundo por causas asociadas a la desnutrición. Al menos el 50% de los niños mexicanos mayores de dos años sufren anemia, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI 2012) explicó que a nivel mundial el país ha retrocedido en el combate de la desnutrición, pues en seis años ese problema pasó de 12.4 a 13.6 por ciento, ubicando hoy en el lugar 18 en desnutrición crónica entre 101 naciones, sin tomar en cuenta a las que integran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

2 Así mismo, la Secretaría de Salud refiere que ha aumentado la población infantil que padece problemas de mala nutrición y/o anemia, la cual tiene efectos nocivos en los niños sobre sus funciones nerviosas superiores, su capacidad de pensamiento abstracto, en las matemáticas, en la resolución de problemas; la desnutrición causa diferentes problemas de salud y enfermedades,algunas leves, otras crónicas y algunas muy graves, afectando el desarrollo y crecimiento normal, puede ocasionar retraso mental e intelectual y hasta la muerte. Los niños que sufrieron desnutrición por un largo tiempo padecen secuelas por el resto de su vida. En Jalisco, según datos de la ENSANUT 2012 el 1.6% de la población menor de 5 años presenta bajo peso, el 9.1% muestran baja talla, el 1.4% desnutrición aguda (emaciación) y el 33.6% sobrepeso y sobrepeso más obesidad motivo por el cuál es indispensable generar acciones e intervenciones para corregir dicha problemática y generar en los niños hábitos alimenticios saludables que perduren en su adolescencia y edad adulta. En respuesta a la problemática social de pobreza extrema, insuficiencia alimentaria, desempleo y marginación que se identifica en zonas del Estado de Jalisco, el Sistema DIF del Estado de Jalisco, a través del Departamento de Nutrición Extraescolar a partir del año 2005, implementa el programa PROALIMNE (Programa Alimentario para Menores de 5 Años No Escolarizados), otorgando en su mayoría leche a esta población vulnerable, considerando que este alimento es esencial en esta etapa de la vida para complementar su alimentación, dado a que contiene micronutrientes como el fósforo, calcio y vitamina D, los cuales desempeñan un papel importante en el desarrollo y fortalecimiento de los huesos. El programa de Nutrición Extraescolar (PROALIMNE) es un programa de asistencia alimentaria dirigido a la población de 1 a 4 años 11 meses de edad que se encuentra en condición de mala nutrición o

3 vulnerabilidad (de acuerdo a la ley de asistencia social) del Estado de Jalisco que no asistan a la escuela y que no cuenten con apoyo de otro programa. La población se identifica mediante un estudio sociofamiliar simplificado que aplica el Sistema Municipal DIF (SMDIF) a las familias de las localidades con alto o muy alto índice de vulnerabilidad, y de acuerdo a los resultados se informa a DIF Jalisco sobre las necesidades del Municipio para gestionar, asignar el número de beneficiarios y canalizar el apoyo, tomando como base el recurso anual asignado al programa y el cumplimiento de la normatividad de reglas de operación vigentes las cuales se encuentran publicadas en el Periódico Oficial del Estado de Jalisco, en la siguiente dirección: periodicooficial.jalisco.gob.mx El programa consiste en la entrega de una dotación alimentaria mensual integrada bajo criterios de calidad nutricia, adecuada para la edad, reforzando el apoyo con orientación alimentaria a los padres de los beneficiarios en temas de salud y nutrición, impartida a través de los SMDIF; para la orientación alimentaria se hace llegar a cada SMDIF a través de la página WEB del Módulo SIEM DIF ALIMENTARIA un manual con las cartas descriptivas y la información de cada tema que se impartirá en el año, así Como presentaciones de power point para facilitar la impartición de los mismos. La dotación está integrada por 5 alimentos no perecederos: - 8 litros de Leche Semidescremada Ultrapasteurizada adicionada con Vitamina A y D g Cereal de trigo inflado integral fortificado - 1 Kg de Avena en Hojuelas gr. de Frijol gr. de Garbanzo. El apoyo alimentario y las pláticas se otorgan a los padres o tutores del beneficiario en forma mensual durante un año y en casos críticos se puede repetir un año más para mejorar su condición de salud o familiar.

4 Se pone a disposición a través de la página WEB del Módulo SIEM DIF ALIMENTARIA un manual con 30 menús cíclicos dirigidos a la alimentación de los beneficiarios de acuerdo a su edad y necesidades nutricionales, con los alimentos que componen la dotación para que el padre o tutor pueda darle mayor variedad a su alimentación, así como recomendaciones para generar buenos hábitos de alimentación. Para entregar la dotación es necesaria la asistencia a las pláticas de orientación alimentaria y pagar una cuota de recuperación de $7.00 que recibe el DIF Municipal y el cuál invierte mediante un Proyecto de Cuotas de recuperación ya sea en fortalecimiento al Programa (imprime manuales, rotafolios, compra de fruta o verdura) o en proyectos productivos sustentables (árboles frutales, semillas) que son otorgados al beneficiario. Posteriormente se debe justificar el proyecto con las facturas correspondientes, ya que este recurso es federal de FAM Ramo 33. Los padres o tutores son los responsables de que el niño o niña reciba del profesional de la salud o SMDIF, la evaluación nutricional antropométrica peso/talla de forma cuatrimestral y de otorgar las raciones alimentarias a los beneficiarios como se indica en el manual de menús. Con los resultados de las evaluaciones y los datos generales del menor el SMDIF conforma el Padrón inicial de beneficiarios, a través de la página WEB del Módulo SIEM DIF ALIMENTARIA. Esta herramienta permite a DIF Jalisco supervisar que la información capturada sea acorde a los requisitos de inclusión del programa y dar seguimiento al estado nutricio de cada menor, ya que este es identificado por colores (rojo desnutrición, amarillo en riesgo de desnutrición, verde normal, rosa sobrepeso, y naranja obesidad). Con esta información se mide el impacto del Programa. Dicha información nos permite reorientar y buscar estrategias acordes a las

5 vulnerabilidades de la población tomando como fundamento el marco legal de la Ley General de Salud, la Ley de Asistencia Social, acuerdos Nacionales e Internacionales publicados a través de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA). En el año 2015, aportado al indicador 99 Número de niñas y niños de 1 a años 11 meses de edad que mejoraron su estado nutricional al recibir apoyos alimentarios del Programa de Nutrición Extraescolar se obtuvo una mejora de 5,327 beneficiarios en cuanto a indicadores de peso y talla.