Del aterrizaje suave al aterriza como puedas

Transcripción

1 Del aterrizaje suave al aterriza como puedas INFORME DE SITUACIÓN DEL SECTOR LÁCTEO EN ESPAÑA Y EUROPA TRAS LA ELIMINACIÓN DE LAS CUOTAS DE PRODUCCIÓN COAG SERVICIOS CENTRALES: Agustín de Bethancourt, 17, 5ª p MADRID. Telf.: Fax: coagmadrid@coag.org

2 ESTADO ESPAÑOL Comparando el acumulado de las entregas de leche en nuestro país en los meses de enero a noviembre de los años 2013, 2014 y 2015, puede observarse de manera muy clara el crecimiento de la producción que se ha experimentado. Tomando como referencia la leche que se estaba entregando hace dos años, el incremento que se ha producido ha sido del 7% en toda España pasándose de un total de ,46 toneladas de leche entregadas en el mes de noviembre de 2013 a ,80 toneladas en el mes de noviembre de Sin embargo, si observamos la evolución por CCAA, las diferencias entre territorios son reveladoras acerca del rumbo que ha ido tomando el sector en dicho periodo. Mapa que muestra el incremento de la producción por territorios en España (de noviembre de 2013 a noviembre de 2015): ICP -2

3 Tal y como puede observarse, todas las CCAA han aumentado su producción en estos últimos dos años. Sin embargo, no todas lo han hecho en la misma proporción: zonas tradicionalmente productoras de leche (como Galicia, Cantabria, País Vasco y, en menor medida, Asturias, Castilla y León o Cataluña) han aumentado sus entregas en menos de un 6% desde noviembre de 2013, mientras que territorios como Navarra, Andalucía, Castilla la Mancha o la Comunidad Valenciana lo han hecho en más de un 11%. Los datos sobre precios pagados por la leche según territorios también han evolucionado de manera diferente. Así, mientras el precio medio pagado en el conjunto del Estado ha descendido un 20 10% en los dos últimos años (pasando de una media de /litro, en noviembre de 2013, a una media de 0 31 /litro, en noviembre de 2015), Comunidades autónomas como Galicia han sufrido una caída del 26 41% en el mismo periodo (pasando de en noviembre de 2013 a en noviembre de 2015). Mapa que muestra el descenso en los precios pagados al productor por territorios en España (de noviembre de 2013 a noviembre de 2015): ICP -3

4 Gráfica que muestra la evolución en los precios pagados al productor por territorios en España (de noviembre de 2013 a noviembre de 2015): Fuente: Elaboración propia a partir de datos del FEGA Esta particular coyuntura de precios en el sector ha provocado, en último término, un progresivo cierre de explotaciones en nuestro país que no ha cesado en los últimos dos años. Así, si en el mes de noviembre de 2013 había registradas entregas de leche en el conjunto del Estado, el pasado mes de noviembre de 2015 este dato fue solo de entregas (un 8 56% menos). Gráfica que muestra el descenso en el número de entregas registradas en España (noviembre de 2013 vs noviembre de 2015): Fuente: Elaboración propia a partir de datos del FEGA ICP -4

5 UNIÓN EUROPEA A nivel europeo, la situación no es mucho mejor. En los últimos meses, la evolución en la cantidad de leche entregada en el conjunto de la Unión ha ido claramente al alza. Tomando como referencia la leche que se estaba entregando hace dos años, el incremento que se ha producido ha sido del 7 34% en la UE 28 pasándose de un total de toneladas de leche entregadas en el mes de noviembre de 2013 a toneladas en el mes de noviembre de Sin embargo, si observamos la evolución por Estados miembros, las diferencias entre territorios son reveladoras acerca del rumbo que ha ido tomando el sector a nivel comunitario en dicho periodo. Mapa que muestra el incremento de la producción por Estados miembros dentro de la UE 28 (de noviembre de 2013 a noviembre de 2015): Tal y como se observa en el mapa, todos los EEMM, salvo Malta y Bulgaria, han aumentado su producción en estos últimos dos años. Sin embargo, no todos lo han hecho en la misma proporción: Irlanda, por ejemplo, en un claro intento por posicionarse como gran potencia productora de leche a nivel europeo, ha incrementado sus entregas en casi un 30% desde noviembre de Otros países como Luxemburgo, Bélgica o Países Bajos también han ICP -5

6 aumentado su producción en proporciones inimaginables hace unos años (23 4%, 16% y 14 6% respectivamente). Polonia o Reino Unido también se posicionan, por sus incrementos de casi el 10%, como fuertes productores de leche a nivel europeo. A otro ritmo evolucionan los precios pagados por la leche, ya que los datos según territorios también han evolucionado de manera diferente. Así, mientras el precio medio pagado en el conjunto de la Unión ha descendido un 23 75% de media en los dos últimos años (pasando de una media de /100, kg en diciembre de 2013, a una media de /100 kg, en diciembre de 2015), Estados miembros como Lituania, Estonia, Letonia, Bélgica o Países Bajos han sufrido caídas por encima del 30% en el mismo periodo. Mapa que muestra el descenso en los precios pagados al productor EEMM en la Unión Europea (de diciembre de 2013 a diciembre de 2015): Sin duda, lo más dramático de la situación está aún por llegar ya que, debido a la estacionalidad en las curvas de lactación de las vacas, el mayor incremento de producción se espera para los próximos meses (de febrero a mayo), tal y como puede observarse en la siguiente gráfica: ICP -6

7 Fuente: Europen Commission Milk Market Observatory ICP -7