DOMÈNEC BIOSCA VIDAL

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María Jesús Serrano Robles
hace 10 años
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1 CURRÍCULUM DEL PROFESOR

2 Licenciado en Ciencias Empresariales y Master en Dirección de Empresas (ESADE). Presidente de la Confederación Española de Editores de Revistas, de programas de Radio y de Televisión, y a través de las Nuevas Tecnologías, y de Periodistas y Editores de Turismo y Economía. LA RED ESPAÑOLA DE EDITORES Y PERIODISTAS DE TURISMO Y ECONOMÍA. Presidente de la Asociación Catalana de Periodistas, Escritores de Turismo y Economía de Cataluña (ACPETUR). Presidente Fundador de la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas. Presidente Fundador de la Asociación de Directivos de Empresas Turísticas. Coordinador General de la Confederación Empresarial de Hostelería y Restauración de Cataluña. Presidente Fundador del Forum Turismo y Calidad. Presidente Fundador de Educadores y Asesores Turísticos SL EDUCATUR. Director de Planes de Calidad de Formación/Estrategia/de Dinamización y de Excelencia tanto de grupos Empresariales como de Destinos Turísticos. Profesor de la Escuela de Administración y Dirección de Empresas (EADA). Asesor de la colección de vídeos de formación de la hostelería elaborado por la Consejería de Trabajo y la Consejería de Turismo de la Generalitat de Cataluña. Coordinador de EL CLUB 25 Asociación que reúne a los 50 directores de Hotel más importantes de Cataluña. Miembro del Consejo de Dirección del Instituto Tecnológico Hotelero. Autor de artículos publicados y de 20 libros de dirección hotelera y de la gestión de Destinos Turísticos.

LA RED ESPAÑOLA DE EDITORES Y PERIODISTAS DE TURISMO Y ECONOMÍA. Presidente de la Asociación Catalana de Periodistas, Escritores de Turismo y Economía de Cataluña (ACPETUR).

3 AUTOR DE VEINTE LIBROS: COLECCIÓN 1: LA NUEVA DIRECCIÓN COMERCIAL LIBRO 1: CÓMO LLENAR UN DESTINO Y SUS HOTELES EN ÉPOCAS DIFÍCILES. NOVEDAD LIBRO 2: CÓMO DOBLAR LAS VENTAS INTERNAS EN LA HOSTELERÍA. NOVEDAD LIBRO 3: EL NUEVO DIRECTOR DE HOTEL: DE DIRECTOR DE HOTEL A LIDER EN VENTAS Y RENTABILIDAD. NOVEDAD COLECCIÓN 2: LA DIRECCIÓN DE LA FIDELIZACIÓN DE LOS CLIENTES Y DE LOS INTERMEDIARIOS COMERCIALES LIBRO 1: 1000 DETALLES A CUIDAR EN UN HOTEL-RESTAURANTE. LIBRO 2: COMO CONSEGUIR QUE LOS CLIENTES REPITAN EN LA HOSTELERÍA. LIBRO 3: 200 IDEAS PARA ATRAER Y FIDELIZAR A LOS CLIENTES EN UN HOTEL Y A UN BALNEARIO. COLECCIÓN 3: LA DIRECCIÓN EFICAZ DE LOS EMPLEADOS LIBRO 1: CÓMO INTEGRAR A LOS EMPLEADOS. LIBRO 2: CÓMO DIRIGIR CON ÉXITO A LOS EMPLEADOS ". LIBRO 3:" EMPRESA Y FAMÍLIA: PROBLEMAS Y SOLUCIONES PARA EVITAR EL CAOS.

NOVEDAD COLECCIÓN 2: LA DIRECCIÓN DE LA FIDELIZACIÓN DE LOS CLIENTES Y DE LOS INTERMEDIARIOS COMERCIALES LIBRO 1: 1000 DETALLES A CUIDAR EN UN HOTEL-RESTAURANTE.

4 COLECCIÓN 4: LA DIRECCIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA LIBRO 1: 100 SOLUCIONES PARA SALIR DE LA CRISIS. NOVEDAD LIBRO 2: 125 IDEAS PARA BAJAR COSTES EN LA HOSTELERÍA. LIBRO 3:" 200 CONTROLES PARA ASEGURAR LOS BENEFICIOS DE LA HOSTELERÍA. LIBRO 4: 100 FORMAS DE HURTAR HONORABLEMENTE EN HOSTELERÍA...CÓMO EVITARLO. COLECCIÓN 5: LA DIRECCIÓN EFICAZ DE UN RESTAURANTE LIBRO 1: 100 IDEAS PARA ATRAER CLIENTES A UN RESTAURANTE Y A UN BANQUETE. LIBRO 2: CÓMO DIRIGIR CON ÉXITO UN RESTAURANTE Y UN BANQUETE. COLECCIÓN 6: LA DIRECCIÓN EFICAZ DE UN DESTINO TURÍSTICO LIBRO 1: CÓMO PENSAR PARA TENER ÉXITO EN LA GESTIÓN DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS. NOVEDAD LIBRO 2: CÓMO ACTUAR PARA TENER ÉXITO EN LA GESTIÓN DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS. NOVEDAD LIBRO 3: CÓMO CREAR 100 PRODUCTOS TURÍSTICOS PARA EL ÉXITO DE UN DESTINO TURÍSTICO. NOVEDAD LIBRO 4: 50 PRODUCTOS TURÍSTICOS DE INTERIOR. LIBRO 5: PÁRESE A PENSAR EN LA NUEVA HOSTELERÍA Y TURISMO DEL S. XXI. NOVEDAD Algunos de estos libros han recibido el título de Libros de interés Turístico Nacional.

COLECCIÓN 5: LA DIRECCIÓN EFICAZ DE UN RESTAURANTE LIBRO 1: 100 IDEAS PARA ATRAER CLIENTES A UN RESTAURANTE Y A UN BANQUETE. LIBRO 2: CÓMO DIRIGIR CON ÉXITO UN RESTAURANTE Y UN BANQUETE.

5 GALARDONADO CON LOS PREMIOS SIGUIENTES: Entre los premios recibidos destacamos: 1. Premio Concha de plata del Turismo Gallego. Año Importante del Turismo 1993, otorgado por la Comisión Organización del Día Mundial del Turismo. 3. Medalla de Oro de la Asociación Empresarial de Hostelería de Asturias. Año Premio al Mejor Profesional en el día del Turismo de Andorra. Año Medalla de Honor del Turismo del Gobierno de Cataluña. Año Premio extraordinario al mejor profesional del Marketing Turístico en el cuarenta aniversario de la escuela Superior de Marketing (ESMA) Premio a los Mejores Artículos sobre Economía Turística en el día Mundial del Turismo. Año Medalla Josep Pla al mejor periodista y escritor de Política y Economía Turística Premio Timón de Plata (1995) y Oro del Turismo de la Costa Brava 2007 en reconocimiento a su tarea profesional en la Formación y Asesoramiento para el sector de la Hostería y el Turismo, otorgado por la Unión de Hostelería y Turismo Costa Brava Centre. Año El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio otorgo a EDUCATUR el primer premio a la "MEJOR CONSULTORÍA TURÍSTICA 2007". 11. "Premio al Experto Turístico más prestigiado escogido por votación de todas las Escuelas de Hostelería en España" 18/11/ Premio Nacional de Hostelería por su labor como escritor y profesor (FEHR) 18/11/ Llave de Barcelona 21/11/ º Premio del Ayuntamiento de Calpe al mejor Experto Turístico. Enero Premio a los Mejores Artículos publicados de Estrategia Hotelera y Turística Por la Asociación Madrileña de Periodistas de Economía y Turismo (AMPET).

Premio al Mejor Profesional en el día del Turismo de Andorra. Año 2003. 5. Medalla de Honor del Turismo del Gobierno de Cataluña. Año 2004. 6.

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