Introducción a la Microbiología. Microbiología General

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1 Introducción a la Microbiología Microbiología General

2 Qué son los microorganismos?

3 Los microbios en la antigüedad

4 Los microbios en la antigüedad

5 Historia de la Microbiología Era de la Microbiología General y Médica ( ) Era de la Microbiología General y Biología Molecular ( ) Era de la Microbiología Molecular, Genómica y Proteómica (1986- )

6 Descubrimientos Robert Hook. Observación de la primera célula Antoni van Leeuwenhoek. Descubrimiento de bacterias. Historia de la Microbiología

7 Descubrimientos Edward Jenner. Vacunación contra la viruela Louis Pasteur. Microbiología de la fermentación ácido-láctica Louis Pasteur. Las levaduras en la fermentación alcohólica Louis Pasteur. Esclarecimiento de la controversial Generación espontánea. Historia de la Microbiología

8 Descubrimientos Joseph Lister. Principios antisépticos en cirugía Ferdinand Cohn. Descubrimiento de las endosporas Robert Koch. Métodos de estudio de bacterias en cultivos puros. Historia de la Microbiología

9 Descubrimientos Robert Koch. Descubrimiento de la causa de la tuberculosis Élie Metchnikoff. Fagocitosis Robert Koch. Postulados de Koch Christian Gram. Técnica de la tinción de Gram Louis Pasteur. Vacuna contra la rabia. Historia de la Microbiología

10 Descubrimientos Sergei Winogradsky. Concepto de quimiolitótrofos Martinus Beijerinck. Concepto de virus Emil von Behring y Shibasaburo Kitasato. Antitóxina diftérica Sergei Winogradsky. Crecimiento autotrófico de los quimiolitótrofos. Historia de la Microbiología

11 Descubrimientos Martinus Beijerinck. Método de enriquecimiento de cultivos Karl Landsteiner. Grupos sanguíneos humanos Paul Ehrlich. Agentes quimioterapeúticos Francis Rous. Primer cáncer viral. Historia de la Microbiología

12 Descubrimientos 1915/1917. Frederick Twort/Felix d Hérelle. Descubrimiento de virus bacterianos (bacteriofagos) Frederick Griffith. Descubrimiento de la transformación en neumococos Alexander Fleming. Descubrimiento de la penicilina. Historia de la Microbiología

13 Descubrimientos Cornelius van Niel. H 2 S como donador de electrones en la fotosíntesis anoxigénica Gerhard Domagk. Sulfas Wendall Stanley. Cristalización del virus del mosaico del tabaco. Historia de la Microbiología

14 Descubrimientos George Beadle y Edward Tatum. Hipótesis de un gene-una enzima Max Delbruck y Salvador Luria. Herencia de las caraterísticas genéticas en bacterias Oswald Avery, Colin Macleod, Maclyn McCarty. Explicación del trabajo de Griffith -el ADN es material genético Selman Waksman y Albert Schatz. Descubrimiento de la estreptomicina. Historia de la Microbiología

15 Descubrimientos Edward Tatum y Joshua Lederberg. Conjugación bacteriana Bárbara McClintock. Descubrimiento de elementos transponibles Joshua Lederberg y Norton Zinder. Transducción bacteriana. Historia de la Microbiología

16 1953. James Watson, Francis Crick y Rosalind Franklin. Estructura del ADN Arthur Pardee, Francois Jacob y Jacques Monod. Regulación de genes por una proteína represora Rodney Porter. Estructura de la inmunoglobulina. Descubrimientos Historia de la Microbiología

17 Descubrimientos F. Macfarlane Burnet. Teoría de la selección por clonación Francois Jacob, David Perrin, Carmen Sánchez y Jaques Monod. Concepto de operón Rosalyn Yalow y Solomon Berson. Desarrollo de los radioinmuno-ensayos (RIA). Historia de la Microbiología

18 Descubrimientos Sydney Brennen, Francois Jacob y Matthew Meselson. El ARN mensajero y los ribosomas como el sitio de la síntesis de proteínas Marshall Nirenberg y H. Gobind Khorana. Descubrimiento del código genético. Historia de la Microbiología

19 Descubrimientos Thomas Brock. Descubrimiento de bacterias que crecen en géiseres Howard Temin, David Baltimore y Renato Dulbecco. Descubrimiento de los retrovirus/transcriptasa reversa Thomas Brock y Hudson Freeze. Aislamiento de Thermus aquaticus, fuente de la Taq polimerasa. Historia de la Microbiología

20 Descubrimientos Hamilton Smith. Especificidad de la acción de las enzimas de restricción Stanley Cohen, Annie Chang, Roberty Helling y Herbert Boyer. ADN recombinante. Historia de la Microbiología

21 1975. Georges Koholer y Cesar Milstein. Anticuerpos monoclonales. Descubrimientos Susumu Tonegawa. Re-arreglo de los genes de la inmunoglobulina. Historia de la Microbiología

22 Descubrimientos Carl Woese y George Fox. Descubrimiento de las arqueas Fred Sanger, Eteven Niklen y Alan Coulson. Métodos de secuenciación de DNA Stanley Prusiner. Caracterización de priones. Historia de la Microbiología

23 Descubrimientos Karl Stetter. Aislamiento del primer procariote con Tº óptima > 100ºC Luc Montagnier. Descubrimiento del HIV causa del SIDA Kary Mullis. Invención de la PCR Norman Pace. Ecología microbiana molecular. Historia de la Microbiología

24 Descubrimientos Jed Fuhrman y Edward DeLong. Descubrimiento de arqueas marinas Craig Venter y Hamilton Smith. Secuencia completa de un genoma bacteriano Instituto de Investigaciones genómicas y otros. Más de 100 genomas bacterianos secuenciados o en proceso. Historia de la Microbiología

25 Relación de la Microbiología con otras ciencias Matemáticas Biología Fisicoquímica Química Física Medicina Microbiología Bioquímica Farmacia Genética Alimentos Ecología Biología Molecular Biotecnología

26 Evolución de los microorganismos

27 Evolución de los microorganismos

28 El árbol de la vida Tres dominios (Carl Woese)

29 Clasificación de los cinco reinos Whittaker 1969

30 Nomenclatura de los organismos Carlos Linneo ( ), también conocido como Carl von Linné o Carolus Linnaeus, es llamado con frecuencia el Padre de la Taxonomía. Todavía se usa (aunque con muchos cambios) su sistema para nombrar, ordenar y clasificar los organismos vivos. Género: es el primer nombre y se escribe siempre la primera letra con mayúsculas. Epíteto específico (especie): se escribe con minúsculas.

31 Nomenclatura de los organismos Los nombres científicos, entre otras cosas describen las características del organismo, honran al descubridor o se identifican con el hábitat. Los nombres científicos pueden ser abreviados empleando la primera letra del género pero no la especie. Phaffia rhodozyma Xanthophyllomyces dendrorhous P. rhodozyma X. dendrorhous Herman Phaff

32 Nomenclatura de los organismos Salmonella spp. Rhizopus sp. Acanthamoeba spp. Scenedesmus sp. Para la palabra especies se emplean las abreviatura sp. (singular) se refiere a una especie en particular y que probablemente aún no se encuentre identificada, mientras que la abreviatura spp. (plural) se emplea para describir a algunas o a todas las especies de un mismo género. Cuando estas son usadas no se puede abreviar el género.

33 Nombres de microorganismos Penicillium roqueforti P. roquefoti Staphylococcus aureus S. aureus Escherichia coli E. coli Microsporum canis M. canis

34 Nombres de microorganismos E. coli S. aureus Entamoeba coli Staphylococcus aureus Escherichia coli Streptomyces aureus

35 Nomenclatura de los virus El nombre de los virus obedece a distintas consideraciones. Algunas veces se debe a la enfermedad que ellos producen, por ejemplo el virus polio se llama así porque produce la poliomielitis. También puede deberse al nombre de los descubridores como el virus del Epstein-Barr, o a características estructurales de los mismos como los coronavirus. Algunos poseen un nombre derivado del lugar donde se los halló por primera vez, tal es el caso del virus Coxsackie o Norwalk.

36 Nomenclatura de los virus El ICTV (International Committee on taxonomy of viruses) ha propuesto un sistema universal de clasificación viral. El sistema utiliza una serie de taxones como se indica a continuación: Orden (-virales) Familia (-viridae) Subfamilia (-virinae) Género (-virus) Especie ( )

37 International Committee on taxonomy of viruses

38 International Committee on taxonomy of viruses

39 Dónde puedo trabajar?

40 La Microbiología en el campo Agricultura Alimentos Biocombustibles Biotecnología laboral

41 La Microbiología en el campo Clínica Ecología Farmacia Investigación laboral

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