Innovation Inspired by Ice.

Transcripción

1 Innovation Inspired by Ice.

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3 SS SL PS CD GR FD/HD SC SC SPLIT SILOS FILTROS

4 SS 3 Tamaños, 3 Formas...

5 Características Generales La serie ICE TECH SS ha sido diseñada para el sector hostelero: bares, restaurantes, pubs... incorporando características innovadoras. El cubito de hielo gourmet grande y compacto de ICE TECH SS es el cubito más deseado por los profesionales y consumidores. Ideal para ser utilizado con bebidas sin alcohol y licores. Los cubitos de hielo de ICE TECH SS se derriten muy lentamente, permitiéndoles a los clientes disfrutar más detenidamente de sus bebidas frías. Acabado externo de alta calidad de acero inoxidable AISI 304 con puerta integrada que mejora el estilo impoluto de la máquina. Con un aislamiento excepcional en poliuretano inyectado sin HCFC, la máquina ICE TECH SS mantendrá la consistencia y la calidad del hielo producido, más que cualquier otra máquina. Todas las partes en contacto con el agua han sido diseñadas para reducir al mínimo su fricción y para garantizar la máxima tensión de superficie, reduciendo notablemente el nivel sonoro. Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Cubito de Hielo M 30cc L 40cc IT SS 25 produce cubitos de tamaño S, 17cc Carrocería Acero inoxidable AISI 304 Sistema de Duchas Mandos Electromecánicos Interruptor Máquinas Tropicalizadas Con inyectores especiales flexibles diseñados y patentados por ICE TECH para prevenir la acumulación de cal. El control de la máquina es efectuado por temporizador y termostato. Sencillo, de fácil comprensión y mantenimiento. Elevada fiabilidad y con repuestos de bajo coste. Interruptor externo On/Off Clase T Gama Temperatura del aire: 5-40 ºC Temperatura del agua: 5-35 ºC Presión: 0,7-6 bares Capacidad Productiva Hielo Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura del agua 10ºC Certificación Otros ISO 9001, CE Refrigerante R404 Entrada de agua 3/4 Gas. Conexión desagüe 20mm. Potencia monofásica 220V-50Hz. / Opcional: 220V-60Hz.

6 Cubitos de Hielo Gourmet Grandes y Compactos S 17cc Sólo IT SS 25 M 30cc L 40cc ø 38mm. ø 35mm. ø 34mm. ø 38mm. ø 34mm. 23mm. 29mm. 17mm. 19mm. 35mm. 38mm. ø 39mm. Esquema de Instalación / mm. SS 25 SS 35 SS 45 SS 60 SS 80 SS 135 SS mm. 7mm. 6mm. 36mm. 26mm. ø 39mm

7 Gama SS 25 SS 35 SS 45 SS 60 SS 80 SS 135 SS 150 Sistema de Duchas A Modelo Tamaño Cubito Sistema de Condensación Producción Kg. / Día Almacenaje Kg. Máxima Potencia W. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Refrigerante R404 Gr ICE TECH SS 25 S x 475 x ICE TECH SS 35 M, L x 605 x ICE TECH SS 45 M, L x 605 x ICE TECH SS 60 M, L x 645 x ICE TECH SS 80 M, L x 645 x ICE TECH SS 135 M, L x 565 x ICE TECH SS 150 M, L MODULAR x 625 x

8 SL Tres en Raya!

9 Características Generales La serie ICE TECH SL ha sido diseñada para el sector hostelero: bares, restaurantes, pubs... incorporando características innovadoras. El cubito de hielo gourmet grande y compacto de ICE TECH SL es el cubito más deseado por los profesionales y consumidores. Ideal para ser utilizado con bebidas sin alcohol y licores. Los cubitos de hielo de ICE TECH SL se derriten muy lentamente, permitiéndoles a los clientes disfrutar más detenidamente de sus bebidas frías. Acabado externo de alta calidad de acero inoxidable AISI 304 con puerta integrada que mejora el estilo impoluto de la máquina. Con un aislamiento excepcional en poliuretano inyectado sin HCFC, la máquina ICE TECH SL mantendrá la consistencia y la calidad del hielo producido, más que cualquier otra máquina. Todas las partes en contacto con el agua han sido diseñadas para reducir al mínimo su fricción y para garantizar la máxima tensión de superficie, reduciendo notablemente el nivel sonoro. Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Cubito de Hielo Carrocería Sistema de Duchas Mandos Electromecánicos Interruptor Máquinas Tropicalizadas M 30cc L 40cc IT SL 25 produce cubitos de tamaño S, 17cc Acero SL Con inyectores especiales flexibles diseñados y patentados por ICE TECH para prevenir la acumulación de cal. El control de la máquina es efectuado por temporizador y termostato. Sencillo, de fácil comprensión y mantenimiento. Elevada fiabilidad y con repuestos de bajo coste. Interruptor externo On/Off Clase T Gama Temperatura del aire: 5-40 ºC Temperatura del agua: 5-35 ºC Presión: 0,7-6 bares Capacidad Productiva Hielo Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura del agua 10ºC Certificación Otros ISO 9001, CE Refrigerante R404 Entrada de agua 3/4 Gas. Conexión desagüe 20mm. Potencia monofásica 220V-50Hz. / Opcional: 220V-60Hz.

10 Cubitos de Hielo Gourmet Grandes y Compactos S 17cc Sólo IT SL 25 M 30cc L 40cc ø 38mm. ø 35mm. ø 34mm. ø 38mm. ø 34mm. 23mm. 29mm. 17mm. 19mm. 35mm. 38mm. ø 39mm. Esquema de Instalación / mm. SL 25 SL 35 SL 45 SL 60 SL 80 SL mm. 7mm. 6mm. 36mm. 26mm. ø 39mm

11 Gama SL 135 SL 25 SL 35 SL 45 SL 60 SL 80 Sistema de Duchas A Modelo Tamaño Cubito Sistema de Condensación Producción Kg. / Día Almacenaje Kg. Máxima Potencia W. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Refrigerante R404 Gr. ICE TECH Sl 25 S x 475 x ICE TECH Sl 35 M, L x 605 x ICE TECH Sl 45 M, L x 605 x ICE TECH Sl 60 M, L x 645 x ICE TECH Sl 80 M, L x 645 x ICE TECH Sl 135 M, L x 565 x

12 PS Simplemente Ideal!

13 Características Generales Simplemente ideal! El mejor cubito que vuestra bebida y vuestra máquina de hielo pueden conseguir! Cubitos huecos de gran volumen y dimensiones parecidas a un dedo para la refrigeración eficiente con la transferencia térmica máxima en las más elevadas temperaturas ambiente. La máquina de paletas ICE TECH PS está dotada con un control completamente electromecánico, sin motores o inyectores alimentados por una bomba, lo que hace que la máquina ICE TECH PS sea extremadamente fiable en las condiciones más difíciles concernientes a la calidad del agua. El acero inoxidable de alto grado y apto al contacto con los alimentos y un aislamiento de densidad superior garantizan la calidad con un consumo energético optimizado Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Cubito de Hielo 25cc ajustable y de larga duración. Carrocería Acero Inoxidable AISI 304 Sistema de inyección Mandos Electromecánicos Interruptor Máquinas Tropicalizadas Sistema de paletas. El agua de baja calidad o la cal no afectan a la máquina ICE TECH PS. Sin bomba e inyectores. El control de la máquina es efectuado por temporizador y termostato. Sencillo, de fácil comprensión y mantenimiento. Elevada fiabilidad y con repuestos de bajo coste. ICE TECH PS no tiene termostato debido a que es una máquina sin control electrónico. Clase T Gama Temperatura del aire: 5-40 ºC Temperatura del agua: 5-35 ºC Presión: 0,7-6 bares Capacidad Productiva Hielo Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura del agua 10ºC Certificación Otros ISO 9001, CE Refrigerante R404 Entrada de agua 3/4 Gas. Conexión desagüe 20mm. Potencia monofásica 220V-50Hz. / Opcional: 220V-60Hz.

14 Cubito de Hielo Hueco 25cc ø 34mm. ø 14mm. 50mm. Esquema de Instalación / mm. PS 22 PS 32 PS 42 PS 52 PS 62 PS 82/

15 Gama PS 22 PS 32 PS 42 PS 52 PS 62 PS 82 PS 122 A Modelo Sistema de Condensación Producción Kg. / Día Almacenaje Kg. Máxima Potencia W. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Refrigerante R404 Gr ICE TECH PS x 540 x ICE TECH PS x 510 x ICE TECH PS x 510 x ICE TECH PS x 555 x ICE TECH PS x 555 x ICE TECH PS x 555 x ICE TECH PS x 555 x

16 CD Como un Diamante!

17 Características Generales Hielo de forma natural! La solución óptima para mantener más detenidamente el frescor. La máquina productora de hielo granulado en seco ICE TECH CD os dará un enfriamiento óptimo para una amplia variedad de productos y aplicaciones. Expositores para alimentos frescos en los supermercados, restaurantes que sirven comidas preparadas, conservación del marisco, cocktails, etc., son solamente algunos ejemplos cotidianos de sus aplicaciones. Pero también se usa en los laboratorios, en el sector sanitario y en diferentes entornos industriales y científicos. Este tipo de hielo permite mantener temperaturas controladas y así la calidad del alimento. El acero inoxidable de alto grado y apto al contacto con los alimentos y un aislamiento de densidad superior garantizan la calidad con un consumo energético optimizado. Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Hielo Hielo de Perla, blando y de larga duración. Carrocería Acero Inoxidable AISI 304 Evaporador Cilíndrico Vertical Mandos Electromecánicos Interruptor Máquinas Tropicalizadas La máquina ICE TECH DIAMOND está dotada de un evaporador vertical y de un husillo macizo en la parte superior. El hielo Diamante se obtiene comprimiendo el hielo triturado en seco y convirtiéndolo en trozos de hielo blando. El control de la máquina es efectuado por temporizador y termostato. Sencillo, de fácil comprensión y mantenimiento. Elevada fiabilidad y con repuestos de bajo coste. Interruptor externo On/Off Clase T Gama Temperatura del aire: 5-40 ºC Temperatura del agua: 5-35 ºC Presión: 0,7-6 bares Capacidad Productiva Hielo Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura del agua 10ºC Certificación Otros ISO 9001, CE Refrigerante R404 Entrada de agua 3/4 Gas. Conexión desagüe 20mm. Potencia monofásica 220V-50Hz. / Opcional: 220V-60Hz.

18 Hielo Diamante Esquema de Instalación / mm. CD 50 CD

19 Gama CD 50 CD A Modelo Sistema de Condensación Producción Kg. / Día Almacenaje Kg. Máxima Potencia W. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Refrigerante R404 Gr. ICE TECH cd x 515 x ICE TECH cd x 595 x

20 GR El hielo de forma natural!

21 Características Generales Hielo de forma natural! La solución óptima para mantener más detenidamente el frescor. La máquina productora de hielo granulado en seco ICE TECH GR os dará un enfriamiento óptimo para una amplia variedad de productos y aplicaciones. Expositores para alimentos frescos en los supermercados, restaurantes que sirven comidas preparadas, conservación del marisco, cocktails, etc., son solamente algunos ejemplos cotidianos de sus aplicaciones. Pero también se usa en los laboratorios, en el sector sanitario y en diferentes entornos industriales y científicos. Este tipo de hielo permite mantener temperaturas controladas y así la calidad del alimento. El acero inoxidable de alto grado y apto al contacto con los alimentos y un aislamiento de densidad superior garantizan la calidad con un consumo energético optimizado Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Hielo Hielo granular ideal para contenedores y expositores de pescado, fruta y bebidas. Carrocería Acero Inoxidable AISI 304 Evaporador Cilíndrico Vertical Mandos Electromecánicos Interruptor Accesorios La caja de cambios, el dispositivo de protección del motor y el cojinete han sido diseñados por ICE TECH para proporcionar una gran fiabilidad y duración del producto. El control de la máquina es efectuado por temporizador y termostato. Sencillo, de fácil comprensión y mantenimiento. Elevada fiabilidad y con repuestos de bajo coste. Interruptor externo On/Off La máquina ICE TECH GR está provisto con una pala, un silo y un filtro de agua. Gama Temperatura del aire: 5-40 ºC Temperatura del agua: 5-35 ºC Presión: 0,7-6 bares Capacidad Productiva Hielo Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura del agua 10ºC Certificación Otros ISO 9001, CE Refrigerante R404 Entrada de agua 3/4 Gas. Conexión desagüe 20mm. Potencia monofásica 220V-50Hz. / Opcional: 220V-60Hz.

22 Hielo Granular Esquema de Instalación / mm. GR 140 GR 400 GR 560 GR 560 SPLIT GR

23 Gama GR 140 GR 220 GR 400 GR 560 GR 560 SPLIT A Modelo Sistema de Condensación Producción Kg. / Día Almacenaje Kg. Máxima Potencia W. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Refrigerante R404 Gr. ICE TECH gr x 550 x ICE TECH gr MODULAR MODULAR x 550 x ICE TECH gr MODULAR MODULAR x 550 x ICE TECH gr MODULAR MODULAR x 550 x ICE TECH gr 560 split 565 MODULAR x 410 x 815 -

24 FD/HD El juego se acabó!

25 Características Generales Un pequeño cubito para aplicaciones de alta prestación! La forma especial del cubito de hielo en forma de dado permite un contacto óptimo con la bebida haciendo de este tipo de hielo, el cubito ideal para aplicaciones de alta prestación en el enfriamiento de bebidas. Estos cubitos de hielo son congelados sobre un evaporador vertical. El hielo se hace rápidamente y es por lo tanto ideal para puntos venta que tienen necesidad de volúmenes elevados de hielo como restaurantes de fast food. El equipamiento se caracteriza por sus dimensiones reducidas, permitiendo mejorar la relación entre producción y superficie utilizada. Sin embargo, los cubitos de hielo en forma de dado son utilizados de empleo general en el sector sanitario. Los cubos de dados están disponibles en dos tamaños diferentes para satisfacer su necesidad específica. El agua es rociada sobre la superficie de la lámina de la rejilla del evaporador vertical de modo que cada cubito se forma en una celda de la rejilla. Éste es el sistema más eficiente donde el volumen es clave. La máquina es compacta y requiere menos espacio que una máquina con un evaporador horizontal. El alto nivel del acero inoxidable y el aislamiento de densidad superior asegurarán la calidad y el consumo de energía optimizado. Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Cubito de Hielo Grande: 23x23x26mm. Medio: 23x11x26mm. Carrocería Acero Inoxidable AISI 304 Evaporador Cilíndrico Vertical Mandos Electromecánicos Apilable Máquinas Tropicalizadas Sistema especial de distribución de agua ICE TECH FD / HD. La máquina ICE TECH FD / HD produce un cubito de hielo puro y cristalino. Piense en la máquina ICE TECH FD / HD como si fuera un compañero, con un diseño fácil de usar. La máquina modular ICE TECH FD / HD produce cubitos grandes y medianos. Sencillo, de fácil comprensión y mantenimiento. Elevada fiabilidad y con repuestos de bajo coste. Posibilidad de apilar dos unidades gracias al montaje de un transportador hielo. Clase T Gama Temperatura del aire: 5-40 ºC Temperatura del agua: 5-35 ºC Presión: 0,7-6 bares Capacidad Productiva Hielo Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, Temperatura del agua 10ºC Certificación Otros ISO 9001, CE Refrigerante R404 Entrada de agua 3/4 Gas. ICE TECH FD / ICE TECH HD 215 ICE TECH FD / ICE TECH HD 415 Potenza monofásica 220V/50Hz. / 220V/60Hz. Potenza trifásica: 380V/50-60Hz.

26 Cubito de Hielo en Forma de Dado Cubito de Hielo en Forma de Medio Dado 13cc FD 6,5cc HD 23mm. 23mm. 11,5mm. 25,5mm. 16,8º 25,5mm. 16,8º 26mm. 26mm. 13mm. Esquema de Instalación / mm. FD/HD 415 FD/HD

27 Gama FD/HD 415 FD/HD A Modelo Sistema de Condensación Producción Kg. / Día Almacenaje Kg. Máxima Potencia W. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Refrigerante R404 Gr. ICE TECH Fd/hd MODULAR MODULAR x 620 x ICE TECH Fd/hd MODULAR MODULAR x 620 x

28 SC El hielo en escamas planas

29 Características Generales Las máquinas ICE TECH SC proporcionan un hielo en escapa plana frío y seco. El hielo tiene una apariencia muy agradable, en escamas planas que resbalan unas sobre otras y con gran capacidad de enfriamiento durante largo tiempo. Sus aplicaciones son muy diversas: industria pesquera, puertos de mar, lonjas, mercados y mayoristas de pescado, supermercados, pescaderías, industrias cárnicas y embutidos, panificadoras, pastelerías, distribución de verduras, construcción. Las máquinas ICE TECH SC son compactas, generador y unidad condensadora en la misma bancada, para sólo ubicar correctamente, conectarla y comenzar a hacer hielo. Se pueden suministrar el generador en una bancada y la unidad condensadora en otra distinta para conectar en remoto Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Hielo Evaporador Cilíndrico Vertical Ecológico Capacidad Productiva Hielo Hielo en escama plana, muy frío y seco, sale a un promedio de -7 ºC con un espesor de unos 1,5 mm. Evaporador cilíndrico vertical, fabricado en acero y aislamiento para evitar pérdidas de rendimiento. La cara interior está niquelada. Un husillo interior que gira libre corta la fina capa de hielo formada en la pared del evaporador. El 100% del agua se utiliza para fabricar hielo. El agua no congelada se recoge y recircula de nuevo al inicio de la distribución. Kg/24h a 15ºC de temperatura ambiente y 10ºC de temperatura de agua. Gama Temperatura del aire: 5 40ºC Temperatura del agua: 5 40ºC Presión: 1,5 5 bares Componentes Incluidos Accesorios Opcionales Certificación Otros Todos los necesarios en la máquina para que al conectarla que produzca hielo. Bomba de salmuera, tubos de caída de hielo, interruptor de paro externo ON/OFF No incluidos en la máquina inicialmente. ISO 9001, CE Refrigerante R404 Temperatura de evaporación -22ºC Entrada de agua 3/4 Gas. Trifásica 380V/50-60Hz.

30 Hielo en Escamas Esquema de Instalación / mm. SC mm 1480 mm SC mm SC 3TN 1030 mm 750 mm 1611 mm 1420 mm SC 1TN 1505 mm SC 5TN 1250 mm 1108 mm 720 mm 720 mm 1589 mm 1100 mm SC 2TN 1505 mm SC 10TN 1813 mm 700 mm 1300 mm 2400 mm 3550 mm 5575 mm

31 Gama SC400 SC400 A Modelo Producción Kg. / Día Máxima Potencia W. ø Salida Hielo mm. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Peso Neto Kg ICE TECH sc x 700 x ICE TECH sc x 750 x ICE TECH sc 1tn x 1108 x ICE TECH sc 2tn x 1613 x ICE TECH sc 3tn x 1030 x ICE TECH sc 5tn x 1250 x ICE TECH sc 10tn x 1300 x

32 SC SPLIT El hielo en escamas planas

33 Características Generales Los generadores ICE TECH SC SPLIT proporcionan un hielo en escapa plana frío y seco. El hielo tiene una apariencia muy agradable, en escamas planas que resbalan unas sobre otras y con gran capacidad de enfriamiento durante largo tiempo. Sus aplicaciones son muy diversas: industria pesquera, puertos de mar, lonjas, mercados y mayoristas de pescado, supermercados, pescaderías, industrias cárnicas y embutidos, panificadoras, pastelerías, distribución de verduras, construcción. Los generadores de hielo ICE TECH SC SPLIT requieren la conexión a una central de frío o a un grupo frigorífico para fabricar hielo. Para la conexión el instalador necesitará una válvula KVP, no incluida en el suministro del generador. Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Hielo Evaporador Cilíndrico Vertical Ecológico Capacidad Productiva Hielo Hielo en escama plana, muy frío y seco, sale a un promedio de -7 ºC con un espesor de unos 1,5 mm. Evaporador cilíndrico vertical, fabricado en acero y aislamiento para evitar pérdidas de rendimiento. La cara interior está niquelada. Un husillo interior que gira libre corta la fina capa de hielo formada en la pared del evaporador. El 100% del agua se utiliza para fabricar hielo. El agua no congelada se recoge y recircula de nuevo al inicio de la distribución. Kg/24h a 15ºC de temperatura ambiente y 10ºC de temperatura de agua. Gama Temperatura del aire: 5 40ºC Temperatura del agua: 5 40ºC Presión: 1,5 5 bares Componentes Incluidos Accesorios Opcionales Certificación Otros Generador de hielo, bomba de agua, cuadro eléctrico (no potencia), control panel, válvula expansión, válvula solenoide y bancada. Preparada para conectarse posteriormente a una central o grupo frigorífico. Válvula KVP, unidad condensadora remota, bomba de salmuera, tubos de caída de hielo, interruptor de paro externo ON/OFF No incluidos en la máquina inicialmente. ISO 9001, CE Refrigerante R404 Temperatura de evaporización -22ºC Entrada de agua 3/4 Gas. Trifásica 380V/50-60Hz.

34 Hielo en Escamas Esquema de Instalación / mm. SC 400 SPLIT SC 600 SPLIT SC 1TN SPLIT 1080 mm 1050 mm 1300 mm 1050 mm 1250 mm 1850 mm 1800 mm 1850 mm 720 mm 1100 mm 820 mm 1250 mm 870 mm 1050 mm 700 mm 750 mm 750 mm SC 2TN SPLIT SC 3TN SPLIT SC 5TN SPLIT SC 10TN SPLIT 750 mm 750 mm 1150 mm 1150 mm

35 Gama A Modelo Producción Kg. / Día Máxima Potencia W. ø Salida Hielo mm. Requisitos Frigoríficos a -22ºC F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Peso Neto Kg ICE TECH sc 400 split x 700 x ICE TECH sc 600 split x 750 x ICE TECH sc 1tn split x 750 x ICE TECH SC 2tn split x 750 x ICE TECH SC 3tn split x 750 x ICE TECH SC 5tn split x 1150 x ICE TECH SC 10tn split x 1150 x

36 BIN Sistema de Almacenamiento

37 Características Generales Sistemas de almacenaje de ICE TECH BIN para solicitudes de grandes cantidades de hielo en poco tiempo! La solución óptima y consolidada para el almacenaje apropiado de hielo. Apto para todas las formas de hielo y de fácil extracción. Con todas las garantías necesarias higiénicas y sanitarias. Disponible en la gama de almacenaje de hielo y en la gama de sistema carritos. Este último usa la gravedad para el retirar el hielo y carritos transportadores para facilitar el trabajo Características Técnicas / Límites de Funcionamiento Hielo Todos los tipos de hielo. Carrocería Acero Inoxidable AISI 304 Certificación ISO 9001, CE

38 Gama B 210 B 340 B 480 BC 240 BC 340 C 100 SILOS CON TAPA INCLINADA SILOS CON CARRO CARRO A Modelo Almacenaje Kg. F L LARGO x FONDO x ALTO Dimensiones mm. Volumen m3 Peso Neto Kg. *Patas mm. ICE TECH b x 819 x 1071* 0,80 56 ICE TECH b x 700 x 870* 1,16 90 ICE TECH b x 800 x 1120* 1, ICE TECH bc x 1016 x , ICE TECH bc x 1016 x , ICE TECH c x 1055 x

39 ENCUENTRE EL SILO QUE MEJOR SE ADAPTE A SU MÁQUINA DE HIELO SILOS CON TAPA INCLINADA SILOS CON CARRO Modelo B 210 B 340 B 480 Modelo BC 240 BC 350 B 210+FD/HD 215 Máquina Máquina ss 150 it ss 150 gr 220 gr 220 gr 400 gr 400 gr 560 gr 560 gr 560 split gr 560 split FD/HD 215 fd/hd 215 FD/HD 415 fd/hd 415 sc 400 sc 400 La mejor elección No la mejor elección GUÍA DE USO DEL HIELO RESTAURACIÓN USO APROXIMADO DE HIELO AL DÍA ALOJAMIENTO USO APROXIMADO DE HIELO AL DÍA RESTAURANTE COCKTAIL VASO DE AGUA BUFFET ENSALADA FAST FOOD 1.5Ibs./0,8Kg. por persona 3lbs./1.65Kg. por persona/asiento 4oz./115grs. por 10oz./300ml. Vaso 40lbs./640Kg. por pie cúbico 5oz./140grs. per 7-10oz./ ml. Bebida 8oz./225grs. per 12-16oz./ ml. Bebida 12oz./340grs. per 18-24oz./ ml. Bebida HIELO POR HUÉSPED RESTAURANTE COCKTAIL CATERING 5lbs./2.75Kg. por habitación 1.5lbs/0.8Kg. por habitación 3lbs/1.65Kg. por persona/asiento 1lbs./0.55Kg. por persona SANIDAD USO APROXIMADO DE HIELO AL DÍA SUPERMERCADOS USO APROXIMADO DE HIELO AL DÍA HIELO POR PACIENTE CAFETERÍA 10lbs./5.5Kg. por cama 1lbs./0.55Kg. por persona BEBIDA PLATOS FRÍOS BOLSAS DE HIELO 6oz./170grs. per 12oz./350ml. Bebida 10oz./280grs. per 20oz./350ml. Bebida 16oz./450grs. per 32oz./950ml. Bebida 50% más de hielo al día Libras por bolsa SERVICIO DE BEBIDAS USO APROXIMADO DE HIELO AL DÍA BEBIDAS 40% de hielo por bebidas servidas en días de alto consumo

40 FILTROS

41 Características Generales La calidad del agua reviste un papel importante en el sector alimenticio. No sólo la calidad del agua determina el gusto y la calidad de todas las bebidas servidas, esto también tiene un efecto dramático sobre la eficacia de la máquina, costes de mantenimiento y la longevidad de la misma. Los kits de filtración del agua de ICE TECH FILTROS proporcionan agua de alta calidad que permite: Mejor hielo y calidad de las bebidas. Bajo coste de mantenimiento de las máquinas. Un funcionamiento de las máquinas más largo y eficaz. Los kits de filtración del agua de ICE TECH FILTROS filtran: SEDIMENTO: Encontrado en la mayor parte de provisiones de agua que contribuyen a hielo nublado y a problemas con el equipo. CLORO: Proporciona un gusto desagradable y el olor en el agua reduce la calidad de las bebidas servidas. CAL: Es el problema principal en aguas duras. Los Kits de filtros de agua también afrontan la primera causa de problemas con los depósitos minerales que disminuyen la producción diaria de hielo y aumentan enormemente los costes de mantenimiento del equipo Los ICE TECH FILTROS son producidos para la protección antical con fórmulas especiales que se han demostrado más eficaces que el control de la cal mineral, sobretodo en casos de alta dureza del agua. A diferencia de muchos sistemas competitivos, el producto para el control antical de ICE TECH FILTROS garantiza períodos de tiempo fiables de control de la cal mineral causando una protección antical durante el tiempo de sustituciones de los filtros. La versión simple de los kits incluye la cabeza sola con el anaquel y la versión doble incluye un colector con manómetro y una válvula de esfera de plástico de 1/2. Ambos kits están disponibles en 10 ( CS -101) o 16 (CS -111). Los cartuchos dependen de la producción diaria de la máquina de hielo.

42 Gama FP FA CS101 CS111 CS 102 CS 112 Insurice Descalcificador Calklin 50 Modelo Funcionamiento Máxima Potencia W. Micras FILTRO PARTÍCULAS MECÁNICO / FIBRAS POLIPROPILENO / tejido 5 TODAS LAS MÁQUINAS DE HIELO FILTRO ANTICLORO carbón activo 5 MÁQUINA CUBITOS HaSTA 120kg/24h + FUENTES FILTRO ANTICAL+ANTICLORO cs 101 ANTICAL / carbón activo / PARTÍCULAS 5 MÁQUINA CUBITOS HASTA 120kg/24h + ice TECH cd & gr FILTRO ANTICAL+ANTICLORO xl twin cs111 ANTICAL / carbón activo / PARTÍCULAS 5 MÁQUINA CUBITOS ENTRE 120 Y 200kg/24h FILTRO ANTICAL+ANTICLORO xl twin cs102 ANTICAL / carbón activo / PARTÍCULAS 5 MÁQUINA CUBITOS ENTRE 200 Y 340kg/24h FILTRO ANTICAL+ANTICLORO xl twin cs112 ANTICAL / carbón activo / PARTÍCULAS 5 MÁQUINA CUBITOS MÁS DE 340kg/24h FILTRo insurice ANTICAL / DUREZAS HASTA 60º / carbón activo / PARTÍCULAS 0,5 MÁQUINA CUBITOS MÁS DE 340kg/24h DESCALCIFICADOR euro c3 cronométrico / sal / 3,5 l resina TODAS LAS MÁQUINAS DE HIELO + HOSTELERÍA calklin 50 LIMPIEZA ANUAL MÁQUINAS DE HIELO MÁQUINAS DE HIELO HASTA 60kg/24h calklin 200 LIMPIEZA ANUAL MÁQUINAS DE HIELO MÁQUINAS DE HIELO MÁS DE 60kg/24h

43 Estas características podrían ser modificadas sin previo aviso, para permitir incorporar las mejoras derivadas de nuestra constante investigación.

44 ICE TECH ICE CUBE MAKERS P.I. LA REVA, AV.GREMIS RIBARROJA-VALENCIA-ESPAÑA TELÉFONO: FAX / [email protected] /D/13