SUAREZ ANZORENA, Ma. del Pilar Materiales y Procesos I T.P. nº 2

Transcripción

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2 Cuchara La cuchara solo consta de un elemento, aunque también se puede dividir en dos: La cabeza: Es la parte inferior de la cuchara la cual tiene forma de cóncava. En la cabeza es donde se depositan los alimentos líquidos, como la sopa; y los no-tan-líquidos, como la gelatina. El cuerpo. El cuerpo es la parte larga que está adherida a la cabeza y es por donde se toma principalmente la cuchara. Modo de uso: Es un utensilio de cocina utilizado para comer las cosas que no son posibles con el tenedor. Por ejemplo las comidas que son liquidas como la sopa. Hay diferentes tamaños y estos varían su uso. En este caso el objeto que elegí es una cuchara sopera la cual reutiliza para tomar sopa. Secuencia de uso: 1. La cuchara se sujeta por el extremo del mango. 2. Se recoge el alimento deseado con el extremo inferior el cual es redondeado. 3. Se lleva a la boca horizontalmente para no perder el contenido de la misma, si es sopa puede estar ligeramente inclinada. 4. Se repite el procedimiento 2

3 Material: Acero Inoxidable (metal ferroso): el acero es una aleacion compuesta principalmente por hierro y carbono. Este metal es el mas importante de la industria y el mas utilizado hoy en día. El acero se obtiene en varias etapas: Primero se extrae el hierro de minas. El hierro de estas minas se obtiene por un proceso de fundicion en un alto horno. El material obtenido de estos hornos es denominado arrabio. Para convertir dicho material en acero se le deben eliminar las impurezas y esto se hace a traves de tres formas basicas de hornos utilizados en acerias que son : 1. El horno de Siemens-Martin 2. El horno de Oxigeno Basico 3. El horno Electrico Luego de estas tres formas basicas se otienen los lingotes. Estos son grandes fundiciones de acero solidificadas en un tamaño y forma manejables que se producen en tres operaciónes: primero el vaciado, luego el deslingotado y por ultimo la termosaturacion. Asi, los lingotes se llevan a la laminadora en donde se laminan y se conforman en formas de hierro tocho, tochuelo o palanquilla. Estas formas son semiacabadas y se trasladan a laminadoras finales donde forman chapas laminadas en frio o en caliente, planchas gruesas, laminas finas, tiras, barras, tubos y varillas. 3

4 Proceso de Fabricación: El proceso empieza como un grueso rollo de alambre. Una prensa corta el acero inoxidable produciendo piezas en forma de brocha. Después rodillos estiran esas piezas adelgazando el extremo que se convertirá en lo redondo de la cuchara. Una prensa corta el contorno de la cuchara, otra prensa le da forma al mango de la cuchara y luego redondea el otro extremo. Terminación superficial: Por ultimo, las cucharas son sometidas a las maquinas de pulido. Los discos de baño pulen la superficie con un compuesto liquido hasta que el acero brille. Esfuerzos: de utilizarlo. En la cuchara, se produce compresión al tomar el producto por el agarre a la hora Aplicación: La plata o el enchapado en plata eran el metal utilizado para fabricar las cucharas hasta los años 50, año en el que debuto el acero inoxidable como nuevo material. El acero inoxidable es durable, no pierde brillo, no se mancha ni se gasta. Por eso creo que el material fue bien empleado. Además es de suma importancia que el material con el cual están fabricados las cucharas tengan estas propiedades porque están constantemente en 4

5 contacto con el agua y con agentes corrosivos ya que es un utensilio muy utilizado en la vida cotidiana. 5

6 Bibliografía Apuntes vistos en clase 6