Miguel Urrestarazu Gavilán Universidad de Almería. España

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1 DISEÑO Y TECNOLOGÍA APLICADAS A SISTEMAS DE CULTIVO SIN SUELO Miguel Urrestarazu Gavilán Universidad de Almería. España mgavilan@ual.es

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5 Crecimiento de los invernaderos en el sudeste español ha / / / / /13 Fuente: Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía, 2014

6 El crecimiento de los invernaderos en el sudeste español

7 La mayor concentración de invernaderos del mundo: Campo de Dalías. Almería (España)

8 N Ventana cenital Ventana Lateral Ventana Lateral Este Oeste Esquema ampliado

9 Cultivo en sustratos N Ventana cenital Ventana lateral Este Pasillo Oeste VL ZI VC Zona con diferentes microclimas

10 N

11 BALSA DE RIEGO

12 Cultivo en sustratos Gotero autocompensante Bandeja de drenaje 0,5 m Gote ro a utoc om p ensa nte Contenedor de cultivo: tabla, macetero o saco Bandeja de riego a la demanda Esta b Ba nd eja de d rena je 0,5 m Contened or d e c ultivo: ta b la, m a c etero o sa c o Ba nd eja d e riego a la d em a nd a 2m 2m Gote ro d e c ontrol Gotero de control De Urrestarazu (2000) iliza d or

13

14 TOMA DE INFORMACIÓN DEL CULTIVO: FUNDAMENTO Si algo va mal de dónde se puede obtener información b CULTIVO ABSORCIÓN d c a ENTRADAS SUSTRATO SALIDAS FERTIRRIEGO RETENCIÓN DRENAJES

15 Cuantitativamente Volumen Proporcionalmente calcio magnesio fosfato nitrato bicarbonatos amonio potasio nitrato sulfato fosfato ph C.E.

16

17 Qué importancia tiene? es imprescindible? Cuántas son necesaria en un cultivo? Gotero Lámina plástica Bandeja de drenaje Sustrato Desagüe Oquedad hecha en el suelo original Suelo Recipiente para medir el drenaje Volumen drenado Bandeja de drenaje Fuente: Urrestarazu (2004)

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19 Gotero Lámina plástica para evitar la evaporación Al control de riego Tornillo regulable de la altura del electrodo Salida del drenaje regulable Electrodo Fieltro o manta absorbente Bandeja de riego a la demanda Fuente: Urrestarazu (2004)

20 Al ordenador Unidad de cultivo Fieltro o manta absorbente Esquema del fundamento de la bandeja de riego a la demanda

21 Bandeja de riego a la demanda

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26 Al ordenador Unidad de cultivo Recogida del drenaje Esquema del fundamento de la bandeja gravimétrica de drenaje

27 Al ordenador Unidad de cultivo Pesado de la unidad de cultivo Esquema de la bandeja gravimétrica de la unidad de cultivo

28 Al ordenador Unidad de cultivo Recogida del drenaje Esquema de la bandeja inteligente del drenaje

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32 Otros elementos

33 Control informático de las consignas de fertirriego

34 Otros elementos

35 Unidad de cultivo: contenedores con predomino del eje vertical

36 Unidad de cultivo: contenedores con predomino del eje vertical

37 Unidad de cultivo: contenedores con predomino del eje vertical

38 Unidad de cultivo: contenedores con predomino del eje vertical

39 Unidad de cultivo: contenedores con predomino del eje vertical

40 UNIDADES DE CULTIVO: EJE LONGITUDINAL DOMINANTE 5 cm 5 cm

41 UNIDADES DE CULTIVO: EJE LONGITUDINAL DOMINANTE

42 50 cm 7,5 cm 17 cm Alzado Orificio de drenaje Localización de las plantas 120 cm Perfil Cierre lateral 20 cm Planta

43 Esquema de algunos parámetros de interés para el manejo de los contenedores de lana de roca, fibra de coco y perlita común en el Sudeste de España Nº de plantas considerado Parámetro considerado 2 Nº plantas por agujero del contenedor: 1/0/1 Ejemplo tipo: Sandía /1/1 1/2/1 2/2/2 Melón Pepino Tomate Volumen: L planta-1 desde 15 L 7,5 5,5 3,75 2,50 a 20,0 13,33 10,00 6,67 Volumen contenedor: Fuente: Elaboración propia 40 L

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