EL MILDIU DE LA VID. ENFERMEDADES DE LA VID: el mildiu el oidio

Transcripción

1 ENFERMEDADES DE LA VID: el mildiu el oidio EL MILDIU DE LA VID El mildiu de la vid es una enfermedad producida por el hongo Plasmopara vitícola Berl. y de Toni que ataca a todos los órganos verdes de la vid. Puede causar daños en cualquier zona vitícola, aunque con intensidad variable según las condiciones climáticas de cada año, principalmente lluvias; de todas formas es una de las enfermedades más graves que pueden sufrir los viñedos. Síntomas y daños En hojas, los síntomas se manifiestan por las típicas manchas de aceite en el haz, que se corresponden en el envés con una pelusilla blanquecina si el tiempo es húmedo. Al final de la vegetación estas manchas adquieren la forma de mosaico. Los ataques fuertes producen una desecación parcial o total de las hojas e incluso una defoliación prematura, que repercute en la cantidad y calidad de la cosecha, así como en el buen agostamiento de los sarmientos. En racimos, los síntomas en las proximidades de la floración se manifiestan por curvaturas y oscurecimientos del raquis o raspajo y su posterior recubrimiento de una pelusilla blanquecina si el tiempo es húmedo, ocurriendo lo mismo en flores y granos recién cuajados. Cuando los granos superan el tamaño de un guisante se oscurecen, pero no aparece la pelusilla blanquecina, sino que se arrugan y finalmente se desecan, denominándose entonces mildiu larvado. 1

2 Influencia de los factores externos en el desarrollo de la enfermedad Las condiciones necesarias para que se produzca una contaminación primaria, son: Oosporas maduras (órganos de conservación del hongo). Brotes de la vid de más de 10 cm. Lluvia superior a 10 litros/m 2. Temperatura media superior a 12 grados centígrados. Las condiciones necesarias para que se produzca una contaminación secundaria, son: Presencia de conidias (órganos de multiplicación del hongo que se encuentran en la pelusilla blanca). Agua líquida (lluvia o humectación de las hojas superior a 2 horas). Lucha contra la enfermedad Para realizar el primer tratamiento puede esperarse a la aparición de los primeros síntomas, si la vigilancia de los viñedos es constante, pero si se produjeran lluvias poco antes o durante la floración, es muy conveniente realizar un tratamiento, preferentemente con un producto sistémico, de contacto y/o penetrante, para así poder proteger el período floracióncuajado, porque se trata del período de máxima sensibilidad y durante el cual los daños por pérdida de cosecha son mayores. Fungicidas recomendados en tabla adjunta. MILDIU VID FUNGICIDAS RECOMENDADOS 2012 (Ver tablas al final del documento) 2

3 GRUPO DE TRABAJO DE LOS PROBLEMAS FITOSANITARIOS DE LA VID PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LOS GRUPOS DE PRODUCTOS AUTORIZADOS Y RECOMENDADOS CONTRA EL MILDIU DE LA VID AÑO 2012 Sistémicos Penetrantes Fijación a las ceras cuticulares Contacto Penetración en la planta SI SI NO NO Movimiento dentro de la planta Protección de los órganos formados después del tratamiento Lavado por lluvia SI NO NO NO SI (hasta días) NO NO NO No son lavados si transcurre 1 hora sin llover después del tratamiento, con independencia de la cantidad de lluvia caída, excepto ciazofamida y zoxamida que deben transcurrir 2 horas, azoxistrobin 4 horas y benalaxil M 6 horas Son lavados por lluvia superior a 10 l/m 2 Persistencia 12 días 10 días 7 días Acción preventiva (1) SI SI SI SI Acción de parada (Stop) (2) Acción erradicante (3) fosetil-al:2 días iprovalicarb:3 días benalaxil, benalaxil M, metalaxil y metalaxil M:4 días SI (excepto fosetil-al) 2 días Acción antiesporulante (4) SI SI Riesgo de resistencias (5) Período más aconsejable para utilizarlos en condiciones de riesgo SI (excepto fosetil-al) Desde primeras contaminaciones hasta granos tamaño guisante NO (excepto ciazofamida que tiene 2 días) NO NO NO NO NO (excepto cizofamida) NO SI NO NO Desde granos tamaño guisante hasta inicio envero (1) previenen la infección inhibiendo al hongo antes de que éste haya penetrado en la planta. (2) pueden detener el desarrollo del hongo después de que éste haya penetrado en la planta. (3) eliminación de los órganos contaminantes del hongo (desecamiento de manchas). (4) impiden la formación de los órganos contaminantes del hongo. (5) resistencias: disminución de la eficacia de los productos. No realizar más de 3 tratamientos al año. Desde inicio envero hasta recolección 3

4 EL OIDIO DE LA VID El oídio de la vid es una enfermedad producida por el hongo Uncinula necator Burr. que ataca a todos los órganos verdes de la vid. Síntomas y daños En hojas suele observarse un polvillo ceniciento que puede aparecer tanto en el haz como en el envés. Algunas veces, en los comienzos del ataque, se observan manchas de aceite en el haz, que suelen ser más pequeñas que las del mildiu y no muestran pelusilla blanca en el envés (típica del mildiu), apreciándose, en cambio, punteaduras pardas. En tallos, los síntomas se manifiestan por manchas diversas de color verde oscuro que, según van creciendo al avanzar la vegetación, pasan a tonos achocolatados y se ennegrecen al endurecerse el brote. Los ataques fuertes ocasionan disminución del crecimiento de la piel, lo que generalmen te induce a que ésta se agriete y lleguen a rajarse algunos granos, produciéndose así, además de los daños directos en cantidad y calidad de la cosecha, otros indirectos al favorecer la penetración del hongo Botrytis cinerea Pers. Deduciéndose en todo lo expuesto que los daños más importantes producidos por el oídio se manifiestan en los racimos. Influencia de los factores externos en el desarrollo de la enfermedad La temperatura, la humedad y, en menor medida, la insolación son los factores climáticos que condicionan el desarrollo del hongo. En racimos, al principio los granitos presentan un cierto tono plomizo, recubriéndose poco después de polvillo ceniciento, y que si se limpia, pueden verse puntitos pardos sobre el hollejo. La temperatura es el factor más influyente: alrededor de los 15ºC comienza a ser favorable para el desarrollo de la misma, alcanzando el óptimo entre los 25 y 28ºC, deteniendo su desarrollo a los 35ºC y resultando letales las temperaturas superiores a 40ºC. 4

5 Lucha contra la enfermedad Para un adecuado control del oídio son momentos oportunos y necesarios para los tratamientos, los dos siguientes: Al comienzo de la floración con los productos que se aplican en forma líquida, y en plena floración si se emplea azufre en espolvoreo, ya que éste favorece el cuajado. Con granos de tamaño guisante. Además es necesario tener en cuenta: a) Si entre la brotación y floración hay ataque de oídio, realizar un tratamiento inmediatamente a la aparición del ataque. b) En aquellas parcelas que por experiencia se sabe que son muy sensibles al oídio realizar un tratamiento cuando la uva tiene tamaño garbanzo. El medio de lucha más eficaz en la actualidad es el químico, pudiendo emplearse alguno de los productos que se relacionan en la tabla que se adjunta. OIDIO VID FUNGICIDAS RECOMENDADOS 2012 (Ver tablas al final del documento) 5

6 Notas GRUPO DE TRABAJO DE LOS PROBLEMAS FITOSANITARIOS DE LA VID CLASIFICACIÓN QUIMICA DE LOS FUNGICIDAS AUTORIZADOS Y RECOMENDADOS CONTRA EL OIDIO DE LA VID AÑO 2012 grupo químico familia materia activa IBS (1) triazoles ciproconazol ciproconazol+azufre fenbuconazol fluquinconazol flusilazol myclobutanil myclobutanil+azufre penconazol tebuconazol tetraconazol triadimenol QoI (2) estrobilurinas azoxistrobin azoxistrobin+folpet kresoxim-metil krexomim-metil+boscalida piraclostrobim+dimetomorf piraclostrobin+metiram trifloxistrobin GSD (3) quinolinas quinoxifen IUPAC (4) quinazolinonas proquinazid (5) benzofenonas metrafenona (6) azufre en polvo (7) dinitrofenoles meptildinocap (1) actúan inhibiendo la síntesis de los esteroles. Poseen acción penetrante. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. Se ha constatado la aparición de cepas resistentes. (2) actúan sobre la cadena de transferencia de electrones bloqueando y frenando la síntesis de ATP. Poseen acción penetrante. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (3) actúan interrumpiendo la vía de señales que controla la secuencia de infección del hongo. Poseen acción penetrante. Deben utilizarse solamente de forma preventiva. (4) actúan inhibiendo la germinación de las esporas. Poseen acción penetrante y en fase de vapor. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (5) actúan inhibiendo la formación del apresorio, deformando las hifas secundarias y el micelio e inhibiendo la esporulación. Poseen acción penetrante y en fase de vapor. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (6) actúan interfiriendo el transporte de electrones. Poseen acción de contacto. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (7) actúan inhibiendo tanto la respiración celular del hongo como la germinación de las esporas. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (a) Para evitar la aparición de cepas resistentes a los grupos (1), (2), (3), (4) y (5) se aconseja no realizar al año más de 2 tratamientos seguidos con productos de un mismo grupo químico. (b) Para que el azufre espolvoreo actúe eficazmente es necesario que las temperaturas sean superiores a 18ºC. Las estrobilurinas no deben mezclarse con productos formulados en EC (Emulsión Concentrada), excepto piraclostrobin. 6

7 FUNGICIDAS RECOMENDADOS CONTRA EL MILDIU DE LA VID TRATE EN DIAS DE CALMA LEA SIEMPRE DETENIDAMENTE LA ETIQUETA Para cualquier consulta, dirigirse al Área de Agricultura (Sanidad Vegetal) c/ronda de Atocha, 17, 2ª Planta MADRID Tlfno: // SISTÉMICOS, DE CONTACTO Y/O PENETRANTE MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS BENALAXIL + CIMOXANILO + FOLPET FOBECI SIPCAM INAGRA 6 % + 3.2% + 35% g/hl BENALAXIL + CIMOXANILO + MANCOZEB MICENE TRIPLE SIPCAM INAGRA 6% + 3.2% + 40% g/hl BENALAXIL + FOLPET TAIREL F SIPCAM INAGRA 8% + 50% g/hl BENALAXIL + MANCOZEB GALBEN M SIPCAM INAGRA 8% + 65% g/hl BENALAXIL + OXICLORURO DE COBRE TAIREL C SIPCAM INAGRA 4% + 33% g/hl BENALAXIL M + FOLPET BENALAXIL M + MANCOZEB FANTIC C SIDECAR F STADIO F FANATIC M SIDECAR M ISAGRO ESPAÑA, S.L. ISAGRO S.P.A. ISAGRO S.P.A. ISAGRO ESPAÑA S.L SIPCAM INAGRA S.A. 3 75% + 48 % 200 g/hl 4% + 65% g/hl FOSETIL-AL ALFIL AFRASA 80% g/hl FOSETIL-AL + CIMOXANILO + FOLPET FOSETIL-AL + IPROVALICARB + MANCOZEB (excepto parrales de vid) MIKAL-PLUS FOSBEL EXTRA DUETI COMBI MAGMA TRIPLE AVENTIS CROPSCIENCE PROBELTE CEQUISA AGRO INDUSTRIAS AFRASA 50% + 4% + 25% 300 g/hl MIKAL PREMIUM BAYER 37,1%+3,4%+28,6% 350 g/hl 7

8 MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS FOSETIL-AL + MANCOZEB FOSETIL-AL + MANCOZEB CIMOXANILO IPROVALICARB + FOLPET METALAXIL + FOLPET METALAXIL + FOLPET + OXICLORURO DE COBRE + SULFATO CUPROCALCICO FOSREL-PLUS PEARZE RHODAX PLUS POMBAL MZ STUDER PLUS POMBAL PLUS PROBELTE BAYER BAYER SAPE AGRO TRADERCOP SAPEC 35% + 35% 400 g/hl 50%+25%+4% 300 g/hl MELODY COMBI BAYER 6% % g/hl VARIOS VARIAS 10% + 40% g/hl COFIVET SYSTEM SAPEC 8% + 10% + 7.5%+7.5% g/hl METALAXIL RIDOMIL SYNGENTA 25% g/hl METALAXIL + MANZCOZEB VARIOS VARIAS 8% + 64% g/hl METALAXIL + FOLPET + OXICLORURO DE COBRE ESTUDER TRIPLE ARTEMIL TRIPLE FARO COMBI RIDOMIL TRIPLE FOXIL TRIPLE TRADE CORPORATION INTER. I.Q. DEL VALLES AGRODAN SYNGENTA I.Q. KEY 10% + 35%+25% 200 g/hl METALAXIL + OXICLORURO DE COBRE RIDOMIL PLUS 45 WP SYNGENTA 5% + 40% g/hl METALAXIL-M + FOLPET RIDOMIL GOLD COMBI SYNGENTA 5% + 40% 200 g/hl METALAXIL-M + MANCOZEB RIDOMIL GOLD MZ 68 SYNGENTA 4% + 64% g/hl METALAXIL-M+ OXICLORURO DE COBRE RIDOMIL GOLD PLUS SYNGENTA 2,4%+40% 400 g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Abril

9 PENETRANTES Y DE CONTACTO MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS AZOXISTROBIN QUADRIS SYNGENTA 25% cc/hl AZOXISTROBIN +FOLPET QUADRIS MAX BASF 10%+20% 40cc/hl BENTIAVALICARB+MONCOZEB VALBON SIPCAM INAGRA 1,75%+70% CIMOXANILO + FOLPET VITAN PLUS VIRONEX CIMOXATE FP SIPCAM INAGRA I.Q. DEL VALLES SAPEC 4% + 40% 300 g/hl CIMOXANILO + MANCOZEB VARIOS VARIAS 4% + 40% 300 g/hl CIMOXANILO + FOLPET + MANCOZEB CIMOXANILO+FOLPET+OXICLORURO DE COBRE ALIADO FM C.Q. MASSO 6% + 30% + 45% g/hl COBRELINE TRIPLE C.Q. MASSO 4% + 20% + 15% g/hl CIMOXANILO + METIRAN AVISO DF BASF 4.8% + 64% 250 g/hl CIMOXANILO + OXICLORURO DE COBRE + MANCOZEB MILRAZ TRIPLE BAYER 3% + 15% + 10% 400 g/hl CIMOXANILO + SULFATO CUPROCALCICO VARIOS VARIAS 3% % 400 g/hl CIMOXANILO + SULFATO CUPROCALCICO + OXICLORURO DE COBRE TRIMILZAN ARAGONESAS 3% + 14% + 14% 400 g/hl DIMETOMORF FORUM BASF 15% cc/hl DIMETOMORF + FOLPET (solo en vid de vinificación) FORUM F BASF 11 3% + 60% g/hl DIMETOMORF + MANCOZEB ACROBAT MZ BASF 7.5% % g/hl DIMETOMORF+OXCLORURO DE COBRE ACROBAT CU BASF 6%+40% g/hl DIMETOMORF+PIRACLOSTROBIN CABRIO TEAM SIPCAM INAGRA 12%+6,7% PIRACLOSTROBIN+METIRAM (excepto en parrales de vid) CABRIO TOP BASF 5%+55% g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Abril

10 FIJACIÓN A LAS CERAS CUTICULARES, PENETRANTES 0 DE CONTACTO MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS CIAZOFAMIDA MILDICUT ISK BIOSCIENCES EUROPE 2 5 % 450 cc/hl FAMOXADONA + CIMOXANILO EQUATION PRO DU PONT IBERICA, S.L. 30 % % 40 g/hl MANCOZEB +ZOXAMIDA ELECTIS DOW AGROCIENCIES 66 7%+8 3% g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Abril

11 SÓLO DE CONTACTO MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS FOLPET VARIOS VARIAS 50% g/hl HIDROXIDO CUPRICO VARIOS VARIAS 50% g/hl MANCOZEB VARIOS VARIAS 45% cc/hl MANEB VARIOS VARIAS 80% 250 g/hl METIRAM POLYRAM DF BASF 80% g/hl OXICLORURO DE COBRE VARIOS VARIAS 50% g/hl OXICLORURO DE COBRE + FOLPET VARIOS VARIAS 16% + 30% g/hl OXICLORURO DE COBRE + MANCOZEB VARIOS VARIAS 22% % g/hl OXICLORURO DE COBRE + SULFATO CUPROCALCICO COVINEX SAPEC 11% + 10% g/hl (1) OXIDO CUPROSO VARIOS VARIAS 50% 300 g/hl SULFATO CUPROCALCICO VARIOS VARIAS 20% g/hl SULFATO CUPROCALCICO + FOLPET SULFATO CUPROCALCICO + MANCOZEB (1) Puede resultar fitotóxico en algunas variedades CUPROFOL CUPERTINE FOLPET CUPRODITHANE CUPERTINE M RIOZEB-COBRE CUPRITAL M CEQUISA I.Q. DEL VALLES DOW AGROSCIENCES I.Q. DEL VALLES AGRODAN TRADECORPORATION INT. 20% + 10% g/hl 20% + 8% g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Abril

12 FUNGICIDAS RECOMENDADOS CONTRA EL OIDIO DE LA VID TRATE EN DIAS DE CALMA LEA SIEMPRE DETENIDAMENTE LA ETIQUETA Para cualquier consulta, dirigirse al Área de Agricultura (Sanidad Vegetal) c/ronda de Atocha, 17, 2ª Planta MADRID Tlfno: // MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS OBSERVACIONES AZOXISTROBIN QUADRIS SYNGENTA 25% cc/hl (solo en vid de vinificación) AZOXISTROBIN+FOLPET QUADRIS MAX SYNGENTA 9 35%+50% 200 cc/hl AZUFRE (sólo en polvoreo) VARIOS VARIAS 98.5% 40 kg/ ha AZUFRE + CIPROCONAZOL BIALLOR SYNGENTA 80%+0.8% g/hl AZUFRE+MICLOBUTANIL THIOCUR COMBI DOW AGROSCIENCES 50% + 0.8% 600 g/ hl DIMETOMORF+PIRACLOSTROBIN CABRIO TEAM BASF 12%+ 6,7 % 150 g/hl No conviene aplicarle a temperaturas superiores a 28ºC No aplicar a los 21 días anteriores o posteriores a una aplicación con aceite mineral. No tratar con aceites en los 21 días anteriores o posteriores a su aplicación. FENBUCONAZOL IMPALA DOW AGROSCIENCES 5% cc/hl CIPROCONAZOL ATEMI BAYER 5% cc/hl FLUQUINCONAZOL CASTELAN BASF 25% g/hl FLUSILAZOL NUSTAR 40 EC DUPONT 50% 4-12 cc/hl KRESOXIM-METIL STROBY WG BASF 50% g/hl Este producto no debe ser utilizado por mujeres embarazadas KRESOXIM-METIL+BOSCALIDA COLLIS BASF 10%+20% 40 cc/hl 12

13 MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS OBSERVACIONES MEPTIL DINOCAP KARATHANE STAR DOW AGROSCIENCES 35 % cc/hl METIRAM + PIRACLOSTROBIN CABRIO TOP WG BASF 55% + 5% g/hl Excepto parrales de vid METRAFENONA VIVANDO BASF 50% cc/hl MICLOBUTANIL SYSTHANE 12 E DOW AGROSCIENCES 12.5% cc/hl PENCONAZOL VARIOS VARIAS 20% cc/hl PROQUINAZID TALENDO DUPONT 20% 25 cc/hl Excepto parrales de vid QUINOXIFEN ARIUS DOW AGROSCIENCES 25% cc/hl TE BUCONAZOL FOLICUR 25 EW BAYER 25% cc/hl TETRACONZAOL DORMAR EVO ESMERALD SIPCAM INAGRA ISAGRO 12 5 % cc/hl TRIADIMENOL VARIOS VARIAS 5 % g/hl TRIFLOXISTROBIN FLINT BAYER 50 % g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Abril