QUIMICA INDUSTRIAL Ingeniero Químico - 1

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1 QUIMICA INDUSTRIAL Ingeniero Químico - 1 CÓDIGO: 25/ CURSO: Carga docente: 6 créditos (4,5 teóricos prácticos) (primer cuatrimestre de 4º) Departamento: Ingeniería Química Profesor coordinador: Vicente Gomis Yagües. Los temas serán impartidos por distintos profesores expertos en cada materia OBJETIVOS El objetivo de esta asignatura es conseguir que los alumnos adquieran una visión de conjunto de la industria química, así como capacidad para coordinar y conjugar todas las materias aprendidas en las otras asignaturas de la carrera necesarias para estudiar a fondo y comprender los procesos químicos industriales. Para ello se estudiarán los temas tanto desde el punto de vista descriptivo como cualitativo y cuantitativo, contemplando aspectos tales como la influencia de las variables de operación y diseño sobre determinados procesos, así como el efecto que la disposición y conexión entre equipos tienen sobre el conjunto. PROGRAMA Teoría TEMA 1. ASPECTOS GENERALES DE LA QUÍMICA INDUSTRIAL La industria química y la química industrial. El desarrollo de la industria química. La industria química española. La química industrial. Materias primas que utiliza la industria química. La contaminación del medio. La producción en proceso cerrado. La quimiofobia. TEMA 2. LA ENERGÍA EN LA INDUSTRIA QUÍMICA Introducción. Recursos energéticos terrestres. Producción y uso racional de la energía en la industria química. Energía y medio ambiente. TEMA 3. EL AIRE COMO MATERIA PRIMA Introducción. Posibilidades de aprovechamiento químico-industrial del aire. Separación física de los gases del aire. Separación de los gases del aire por vía química. Combinación química de los gases del aire. TEMA 4. EL AGUA COMO MATERIA PRIMA Introducción. El agua natural. El agua como materia prima para la producción de hidrógeno. La posible economía del hidrógeno para el futuro TEMA 5. EL AGUA DE MAR, FUENTE DE MATERIAS PRIMAS Introducción. Obtención de agua potable. Separación de sales disueltas. Industria química derivada del cloruro sódico. Cloro y ácido clorhídrico. TEMA 6. SILICE Y ARCILLA COMO MATERIAS PRIMAS Introducción. La sílice como materia prima : el vidrio. La arcilla como materia prima: la cerámica.

2 2 - Ingeniero Químico QUIMICA INDUSTRIAL TEMA 7. LA CALIZA COMO MATERIA PRIMA Introducción. Obtención de cal química. Cemento Portland. Otros tipos de cemento en relación con el Portland. Cemento aluminoso. TEMA 8. EL YESO COMO MATERIA PRIMA Introducción. Yeso para la construcción. Industria del yeso. TEMA 9.SULFUROS METÁLICOS. LA PIRITA COMO MATERIA PRIMA Introducción. Sistemas de tratamiento y de tostación de la pirita. Fabricación del ácido sulfúrico TEMA 10. LA ROCA FOSFATICA COMO MATERIA PRIMA Introducción. Aprovechamiento de la roca fosfórica. Fertilización y fertilizantes. TEMA 11. EL PETROLEO Y EL GAS NATURAL COMO MATERIAS PRIMAS Introducción. Constitución y caracterización del aceite petrolífero. Los productos de la refinería. El gas natural. Petroleoquímica. TEMA 12. LAS GRASAS COMO MATERIA PRIMA Introducción. Constitución de las grasas. Extracción y refino de las grasas. Jabones y detergentes. Prácticas Las clases prácticas consistirán básicamente en visitas a industrias, particularmente a las relacionadas con la fabricación de productos estudiados en los temas de teoría. Se elegirán varias de entre las siguientes industrias (las cuales han sido en años anteriores habitualmente visitadas) hasta completar la totalidad de créditos prácticos: cemento (Valenciana de cementos), yeso (Compañía General Yesera), refinería de petróleo (REPSOL petróleo - Cartagena), fertilizantes (Fertiberia- Cartagena), cerámica (Productos cerámicos ARB), extrusión y moldeado de plásticos (JIMTEN), laminado y vulcanización de cauchos (Pemarsa), leche y productos lácteos (CLESA), helados (Helados Alacant), etc Antes de comenzar la visita y por algún técnico perteneciente a la fábrica en cuestión se explicará detalladamente a los alumnos, sobre un diagrama de flujo de la instalación, el proceso que en ella se desarrolla. Con estas charlas también se logra el intercambio de impresiones de los alumnos con aquellos que están en íntimo contacto con los problemas industriales. Asimismo, al principio de curso se propondrá a cada alumno la realización de un informe concreto sobre la fabricación de un determinado producto. El informe no superará una extensión de cinco folios. En la elaboración de este trabajo se deberá contemplar aspectos tales como las propiedades de las materias primas, aplicaciones, usos y especificaciones industriales del producto, procesos de fabricación más importantes, consumo, precios y costes de fabricación, almacenamiento y transporte de materiales, consideraciones sobre higiene y seguridad en el proceso de elaboración, contaminación y bibliografía. OBSERVACIONES

3 QUIMICA INDUSTRIAL Ingeniero Químico - 3 Evaluación Tras la explicación de cada tema se realizará un examen de duración unos 20 minutos que constará de entre 3 y 5 preguntas. Para aprobar esta parte teórica será necesario obtener una calificación media entre todos los exámenes de 5. Además hay que tener en cuenta que solo se realizará el promedio si la calificación del examen correspondiente a cada uno de los temas es superior a 4. Al final del cuatrimestre se realizarán otros exámenes de cada uno de los temas, manteniéndose la nota mas alta. El peso de la nota media obtenida en la nota global será de un 75%. Los exámenes de septiembre y diciembre serán únicos (es decir, no por temas) y no se guardarán calificaciones parciales de temas obtenidas en exámenes previos. Respecto al trabajo sobre la fabricación de un producto, será obligatorio la presentación de un informe con una calidad mínima. A la entrega de éste, el profesor departirá con el alumno durante breves minutos sobre los conocimientos adquiridos sobre el tema. De todo ello obtendrá una calificación cuyo peso en la nota global será del 25%. Las visitas a fabricas serán obligatorias. BIBLIOGRAFIA Las tres referencias en los que se basan fundamentalmente todos los temas desarrollados son: * VIAN ORTUÑO, A. Introducción a la Química Industrial. 2ª edición. Editorial Reverté, * KIRK - OTHMER, Encyclopedia of Chemical Technology, 3ª y 4ª edición. John Wiley & Sons ( ) * ULLMANN S, Encyclopedia of Industrial Chemistry. 5ª edición. VCH ( ).

4 4 - Ingeniero Químico QUIMICA INDUSTRIAL CÓDIGO: 25/ CURSO: Carga docente: 6 créditos (4,5 teóricos prácticos) (primer cuatrimestre de 4º) Departamento: Ingeniería Química Profesor coordinador: Vicente Gomis Yagües. Temas impartidos por distintos profesores expertos en cada materia OBJETIVOS Conseguir que los alumnos adquieran una visión de conjunto de la industria química, así como capacidad para coordinar y conjugar todas las materias aprendidas en las otras asignaturas de la carrera necesarias para estudiar a fondo y comprender los procesos químicos industriales. PROGRAMA Teoría 1. ASPECTOS GENERALES DE LA QUÍMICA INDUSTRIAL 2. LA ENERGÍA EN LA INDUSTRIA QUÍMICA 3. EL AIRE COMO MATERIA PRIMA 4. EL AGUA COMO MATERIA PRIMA 5. EL AGUA DE MAR, FUENTE DE MATERIAS PRIMAS 6. SILICE Y ARCILLA COMO MATERIAS PRIMAS 7. LA CALIZA COMO MATERIA PRIMA 8. EL YESO COMO MATERIA PRIMA 9.SULFUROS METÁLICOS. LA PIRITA COMO MATERIA PRIMA 10. LA ROCA FOSFATICA COMO MATERIA PRIMA 11. EL PETROLEO Y EL GAS NATURAL COMO MATERIAS PRIMAS 12. LAS GRASAS COMO MATERIA PRIMA Prácticas Visitas a industrias, particularmente a las relacionadas con la fabricación de productos estudiados en los temas de teoría. Realización de un informe concreto sobre la fabricación de un determinado producto. OBSERVACIONES Prácticas: Las visitas a fabricas serán obligatorias Evaluación: En la primera convocatoria, examen corto tras cada tema. Los exámenes de septiembre y diciembre serán únicos (no por temas) y no se guardarán calificaciones parciales de temas obtenidas en exámenes previos Informe sobre la fabricación del producto (25% de la nota). BIBLIOGRAFIA VIAN ORTUÑO, A. Introducción a la Química Industrial. 2ª edición. Editorial Reverté, KIRK - OTHMER, Encyclopedia of Chemical Technology, 3ª y 4ª edición. John Wiley & Sons ( ) ULLMANN S, Encyclopedia of Industrial Chemistry. 5ª edición. VCH ( ).

5 QUIMICA INDUSTRIAL Ingeniero Químico - 5 INDUSTRIAL CHEMISTRY CODE: 25/ ACADEMIC YEAR: Credits: 6 credits (4,5 theoretical practical) (first half of the fourth term) Department: Chemical Engineering Coordinating Lecturer: Vicente Gomis Yagües. Subjects given by different lectures experts in each one of them OBJECTIVES The subject gives a global vision of the chemical industry. The students use their capability to coordinate and connect all the subjects learnt during their career applying them to study and understand the industrial chemical processes. PROGRAMME Theory 1. GENERAL ASPECTS OF THE INDUSTRIAL CHEMISTRY 2. THE ENERGY IN THE CHEMICAL INDUSTRY 3. AIR AS RAW MATERIAL 4. WATER AS RAW MATERIAL 5. SEAWATER AS RAW MATERIAL 6. SILICA AND CLAY AS RAW MATERIALS 7. LIMESTONE AS RAW MATERIAL 8. GYPSUM AS RAW MATERIAL 9. METALLIC SULFURS AS RAW MATERIALS 10. PHOPSPHATE ROCK AS RAW MATERIAL 11. PETROLEUM AND NATURAL GAS AS RAW MATERIALS 12. FATS AS RAW MATERIALS Practice Visits to industries, particularly those related with the manufacture of products studied in theory. Report about the manufacture of a determined product. OBSERVATIONS Practice: Obligatory attendance. Evaluation: Written examination of each subject. In September and December global examination of all the subjects. Obligatory presentation of the report about the manufacture of the product. BIBLIOGRAPHY VIAN ORTUÑO, A. Introducción a la Química Industrial. 2ª edición. Editorial Reverté, KIRK - OTHMER, Encyclopedia of Chemical Technology, 3ª y 4ª edición. John Wiley & Sons ( ) ULLMANN S, Encyclopedia of Industrial Chemistry. 5ª edición. VCH ( ).