OBJETIVOS: Considerar las Instalaciones así como a los demás componentes constructivos,

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1 ASIGNATURA: INSTALACIONES I Código: Régimen: Cuatrimestral Horas reloj semanales: 4 Horas teóricas: 24 Horas prácticas: 36 Horas totales: 60 Escuela: Escuela de Arquitectura Año : 2017 FUNDAMENTOS: Las asignaturas del 1er año de la Escuela, han iniciado al alumno en los alcances de la disciplina y la profesión, aportando los instrumentos básicos para su capacitación. INSTALACIONES I desarrolla el estudio y conocimiento de las instalaciones: sanitarias, encuadrándolas en sus aspectos normativos reglamentarios y de seguridad, fijando pautas y criterios para proyectarlas, dimensionarlas y conducir su ejecución en edificios de escasa complejidad (2 plantas y un subsuelo.). Las Construcciones y Estructuras, capacitan al alumno en la incidencia de los aspectos técnicos y formales que las instalaciones tienen en el desarrollo del proceso de diseño, para un resultado integrado del hecho arquitectónico. El perfil que se pretende es el de un profesional con los conocimientos para el dominio del diseño y de los principios del funcionamiento de las instalaciones, el uso adecuado de los materiales y tecnologías para la ejecución, que le permitan dar la solución correcta y eficiente, dando respuesta a las diversas situaciones y necesidades específicas que se le presenten en su actividad profesional. La Asignatura INSTALACIONES I, implementada en el primer cuatrimestre del segundo año de la Escuela, con sus contenidos: Instalaciones Sanitarias, provisión y distribución de agua, desagües cloacales y pluviales, aportará los conocimientos necesarios para la incorporación y distribución de esos servicios, dando respuesta a pautas de higiene, seguridad, confort y habitabilidad, economía en los edificios, priorizando los conceptos de saneamiento, uso racional de la energía, conservación y protección del ambiente, reducción de los agentes contaminantes y de impacto ambiental. Por otra parte y atento que las ciudades se están convirtiendo en las mayores fuentes generadoras de contaminación, se debe enfatizar la premisa de formar profesionales capacitados para revertir el actual proceso de degradación ambiental. La posibilidad de respirar y vivir en un ámbito no contaminado es indispensable para la preservación de la salud y la calidad de vida destacando que si no se toman medidas al respecto, los efectos de la contaminación ambiental pueden ser insospechados. Se dará prioridad en el desarrollo del curso, al estudio y análisis de las nuevas tecnologías, diseño y flexibilidad de las Instalaciones y su incorporación desde la etapa proyectual del diseño arquitectónico, como una unidad en el proceso de diseño. OBJETIVOS: Considerar las Instalaciones así como a los demás componentes constructivos, 1

2 como integrantes del hecho constructivo, orientadas a completar y asistir el diseño del espacio arquitectónico, entendiendo a éste como un todo integrador. Conocer las funciones y servicios que prestan, evaluar la importancia y complejidad de unas respecto de otras, según sea el destino del edificio a proyectar. Desarrollar prácticas de diseño de las Instalaciones, adoptando un criterio de eficiencia, flexibilidad y racionalidad, que permitan soluciones correctas y adecuadas al proyecto encarado, teniendo como premisas el uso racional de energías, la preservación del ambiente, las normativas y Ley de Higiene y Seguridad. Conocer el comportamiento de los materiales seleccionados para la resolución del espacio arquitectónico proyectado, que cumplan con los parámetros de confort predeterminados para resolverlas, optimizando rendimiento y economía. Desarrollar la expresión gráfica adecuada y el lenguaje específico para esta especialidad, para que resulte un medio de comunicación y transmisión de conceptos e ideas, al dialogar con especialistas. Formar criterios para la elección de las soluciones más convenientes dentro del marco de las normativas y reglamentaciones vigentes. Conocer los principios básicos para la obtención, captación, transporte y distribución de los líquidos y fluidos utilizados. Conocer las leyes que rigen los fenómenos físicos y /o químicos en los que se sustenta su funcionamiento, control y resultado, como así también de las técnicas constructivas empleadas para su incorporación a la obra. Fijar pautas para seleccionar materiales, componentes y accesorios y tecnologías apropiados para el diseño de las instalaciones sanitarias. Conocer pautas y procedimientos para el dimensionado y la ejecución. Establecer los espacios físicos que demandan, para su incorporación, funcionamiento y mantenimiento. Analizar los diferentes requisitos según usos y normativas vigentes para dar respuesta a las necesidades específicas de cada proyecto. Desarrollar una teoría integradora de los distintos saberes para el pleno manejo de los conocimientos en una práctica de proyecto en relación a programas que implican la participación de diversas disciplinas. Establecer criterios de control de calidad, tanto para el ingreso de los materiales a obra como durante el proceso de construcción y criterios y normas para confeccionar Cómputo y Presupuesto. PROGRAMA ANALÍTICO: Unidad 1: Saneamiento - Ciclo del Agua. Fluidos. Hidrostática e Hidrodinámica. El agua en los edificios. Ciclos del agua. Condiciones físicas, químicas y microbiológicas. Concepto de Agua potable. Fuentes de obtención. Agua meteórica, superficial y subterránea Principios de Hidrostática e Hidrodinámica. Definiciones de Fluidos, Fuerza y Presión. Principio de los Fluidos. Presiones. Unidades Vasos comunicantes. Teoremas generales y fundamentales. Unidad 2: Ubicación de artefactos, canalizaciones y Plenos. Salas de máquinas. 2

3 2. 1. Disposición de espacios verticales y horizontales para ventilación de locales sanitarios, conductos y cañerías Sala de Máquinas: Criterios de diseño y ubicación en el edificio - Zonificación. Espacios requeridos para equipos, circulación y mantenimiento. Requisitos de ventilación - Seguridad - Accesos. Unidad 3: Instalaciones de Provisión de Agua fría. 3.1 Instalaciones exteriores de provisión de agua. Provisión de agua en la Ciudad de Buenos Aires. Nivel piezométrico. Instalación domiciliaria. Conexión. Cañería de alimentación. llaves de paso, tipos. Instalación en zonas sin servicios. Servicio directo - servicio con tanque de reserva. Servicio con tanque hidroneumático. Tanque de reserva - condiciones constructivas y reglamentarias - Carga mínima sobre artefactos - capacidad - Cañerías - materiales y diámetros mínimos uniones. colector o múltiple. Criterios de funcionamiento hidráulico en las cañerías. Caudal de cálculo. Diámetros y pérdidas de carga. Diseño de la instalación. Reglamentaciones y normas. Criterios de diseño de la instalación y selección de materiales. 3.2 Instalaciones de suministro Agua Indirecta. Tanque de bombeo y de reserva. Tanque mixto. Cañerías de bajada y distribución. Criterios de dimensionamiento. Elección y cálculo equipo de bombeo. Ruptores de vacío. Especificaciones. Unidad 4: Instalación de Provisión de Agua caliente Instalaciones de suministro de Agua Caliente individual. Aparatos de calentamiento. Generalidades. Calentadores instantáneos - Termotanques simples y de Alta Recuperación. Sistemas de distribución. Sistema de evacuación de gases de combustión. Cañerías. Materiales y diámetros mínimos. Uniones. Normas. Dimensionamiento Instalaciones de suministro de Agua Caliente Central. Almacenamiento de agua caliente. Intermediarios, capacidades, cálculo de capacidades. Instalación central - Servicio por intermediario central. Distribución: a) Por montante con retorno libre; b) Por retorno con montante libre; c) Por montante y retorno, d) Por montante con retorno colector de ramales de distribución. Dimensionamiento de cañerías. Criterios de diseño de la instalación, de selección de materiales y tecnologías. Especificaciones. Unidad 5: Desagües Cloacales. Sistemas estático y dinámico. (Disposición externa). Instalaciones de evacuación de Efluentes Cloacales. 5.1 Instalaciones exteriores de desagüe cloacal. SISTEMA ESTÁTICO. Cámara séptica. Pozo absorbente. Lechos de infiltración. Dimensionamiento SISTEMA DINÁMICO Desagüe cloacal de la Ciudad de Buenos Aires. Instalaciones domiciliarias de desagüe cloacal. Sistema único y separado. (Red Interna). Sistemas primario y secundario SISTEMA PRIMARIO. Cañería principal -Trazado y construcción. Materiales, diámetros mínimos. Dispositivos de accesos a cañerías. Cámaras, bocas de inspección, caños cámara, curvas y ramales con tapa- bocas de acceso y empalme acceso ventilaciones de cañería principal. Tipos de junta, diámetros. Pendientes y tapadas. Artefactos primarios, cierre hidráulico o sifón. Desifonajes- inodoros a pedestal y ménsula, común y a la turca. Vaciaderos. Mingitorios, distintos tipos. Pileta de piso. Características, enterrada, embutida y suspendida. 3

4 Limpieza de artefactos primarios. Depósitos, válvulas. Desagües de artefactos primarios. Criterios de diseño, pautas de control de calidad, normativas vigentes SISTEMA SECUNDARIO. Artefactos secundarios. Lavatorios, bañeras. Palanganas de ducha, bidés, piletas de cocina, de lavar. Desagües de artefactos secundarios. Materiales y diámetros de las cañerías. Uniones. Pruebas hidráulicas de los sistemas Desagüe de artefactos ubicados en Plantas Altas, bajo nivel de vereda y especiales. Desagüe cloacal de artefactos bajo nivel de vereda. Pozo de enfriamiento. Criterios de diseño, pautas de control de calidad, normativas vigentes. Unidad 6: Desagües Pluviales. Ventilaciones. Especificación Cómputo y Presupuesto Instalaciones de evacuación de Efluentes Pluviales. Instalaciones exteriores de desagüe pluvial. Breve reseña. Desagüe pluvial de la Ciudad de Buenos Aires. Instalaciones domiciliarias de desagüe pluvial. Desagüe de aleros, salientes, mansardas y balcones. Artefactos pluviales. Rejillas de piso, boca de desagüe, pileta de piso, embudos. Cañerías. Conductal o Albañal. Caños de lluvia. Canaletas. Materiales, diámetros y uniones. Normas y reglamentaciones. Desagüe pluvial bajo nivel de vereda. Criterios de diseño y dimensionamiento de la instalación, pautas de control de calidad, normativas vigentes. 6.2 Sistema de Ventilación. Función. Utilización. Ventilación Externa. Ventilación Interna. Ventilación Cañerías Primarias. Ventilación Cañerías de Descarga y Ventilación. Ventilación Cañerías Secundarias. Ubicación de los remates de caños de ventilación. Características. Medidas. Distancias. Criterios de diseño y dimensionamiento de la instalación, pautas de control de calidad, normativas vigentes Documentación técnica. Especificaciones, normativas y Ley de Higiene y de Seguridad en las obras, Cómputo y Presupuesto de las Instalaciones de Provisión y de Desagües. METODOLOGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE: Las clases se implementan con clases Teórica y teórico práctica (1 hora reloj) sobre los contenidos y ejercitación práctica (3 horas) sobre las unidades tratadas en el día y con desarrollo de ejercicios prácticos grupales. Las clases teóricas se desarrollan con la participación de los alumnos utilizando como recursos didácticos: proyecciones, lectura de bibliografía, folletos, muestras de materiales, accesorios, etc. Los trabajos prácticos se realizan en clase, acompañado de correcciones grupales e individuales. Los mismos se realizan en grupos de 2 ó 3 alumnos, con evaluación individual y grupal. Los alumnos deben obtener información para su posterior análisis y evaluación presentando Monografía sobre temas a designar por los docentes con sus pertinentes conclusiones. Los alumnos deberán desarrollar 2 Trabajos Prácticos grupales referidos: 1.- Provisión de agua fría y agua caliente y 4

5 2.- Desagües cloacales, pluviales y ventilaciones, desarrollando las instalaciones mencionadas para un proyecto de Vivienda (del alumno o propuesto para el trabajo) 2 evaluaciones escritas y 2 evaluaciones recuperatorias, que abarcarán los temas de instalaciones y las desarrolladas en los Trabajos Prácticos. EVALUACION: REGULARIDAD; Se obtiene por el cumplimiento de los siguientes requisitos: Asistencia del 75 % de las clases, teóricas y prácticas. Aprobación de los Trabajos Prácticos. Aprobación de las dos evaluaciones, con un mínimo de 4 (cuatro) puntos, en las fechas establecidas para las evaluaciones o las indicadas para su recuperación. PROMOCIÓN: Examen Final. CRONOGRAMA Total: 15 Clases. 10 clases de dictado teórico práctico. 2 evaluaciones parciales y corrección de Trabajos prácticos. (1 de Provisión Agua fría y caliente y 1 de Desagües cloacales y Pluviales) 2 recuperatorios de las evaluaciones. 1 Firma de Actas y Libretas de Trabajos prácticos. CLASE N TEMARIO Unidad 1: Presentación/ Introducción: Saneamiento Ciclo del Agua. Provisión de Agua - Fluidos. Principios de Hidrostática e Hidrodinámica. Unidad 2: Ubicación de artefactos- Canalizaciones y Plenos Salas de máquinas- Zonificaciones Unidad 3: Introducción (Provisión de Agua Fría) Unidad 3: Instalaciones de provisión de agua fría- Instalaciones Exteriores Suministro Agua directa e Indirecta APLICACIÓN PRÁCTICA Metodología de los T. P. Formación de grupos. Propuesta del proyecto a desarrollar. (vivienda) Desarrollo Corrección y Desarrollo 4 Unidad 4: Instalaciones de provisión de agua caliente. Introducción. 5 Corrección y Desarrollo 5

6 6 Unidad 4: Instalaciones de Suministro de Agua Caliente Individual Central - Sistemas Unidad 5: Desagües cloacales. Sistemas estático y dinámico Introducción Corrección Final Entrega Trabajo Práctico N 1 Planteo /Explicación. 7 Unidad 5: Desagües cloacales. Sistemas primario secundario Corrección y Desarrollo. 8 Evaluación. Unidades 1 a 4 - Agua Fría /Caliente Corrección y Desarrollo Unidad 5: Desagües cloacales: Desagües de artefactos ubicados en Plantas Altas, bajo nivel vereda y especiales. Unidad 6: Desagües Pluviales. Ventilaciones. Especificación Cómputo y Presupuesto. Corrección Recuperatorio, 1 Evaluación. Corrección y Desarrollo 11 Unidad 6: Sistemas de Ventilación. Especificaciones, normativas Ley de Higiene y Seguridad. Corrección Final. Pluviales, Ventilaciones. 12 Evaluación. Unidades 5 a 6 Entregas de T. P.N 2. Correcciones. Corrección T. P. N 2 y N 1 13 Recuperación de Evaluaciones Entrega Final Prácticos N 1 y Corrección final Firma Libretas y Actas. Corrección y Firma de TP Firma BIBLIOGRAFÍA: OBLIGATORIA QUADRI Néstor P. Instalaciones Sanitarias. Edit. Cesarini Editores Bs. As DIAZ DORADO M.D.: Instalación Sanitaria en edificios y contra incendio. Editorial Alsina. 6

7 Buenos Aires. 1era edición - 4ta reimpresión CHANDÍAS, Mario E y RAMOS, Martín, Cómputos y Presupuestos, Editorial Alsina, Bs. As CONSULTA LEMME J.C. Instalaciones aplicadas en los Edificios-Obras Sanitarias. Edit. El Ateneo, Bs. As SOMARUGA, Mario, Curso práctico de Obras Sanitarias domiciliarias Bs. As (Ex Obras Sanitarias de la Nación). Normas y Gráficos de Instalación Sanitaria de Aguas Argentinas. Gobierno Autónomo. Ciudad de Bs. As: * Código de la Edificación de la Ciudad. De Bs. As. Ley de Higiene y Seguridad N Revista Viviendad. Planeamiento Educativo GdePlaneamiento@kennedy.edu.ar 7