Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso (Doble Titulación URJC & Educa + 2 Créditos ECTS)

Transcripción

1 Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso (Doble Titulación URJC & Educa + 2 Créditos ECTS) Titulación certificada por EDUCA BUSINESS SCHOOL

2 Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso (Doble Titulación URJC & Educa + 2 Créditos ECTS) Duración: 360 horas Precio: 329 * Modalidad: Online * Titulación y gastos de envío incluidos.

3 Descripción Este Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Sanidad es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de nutrición y dietética adaptada a problemas de obesidad y sobrepeso. A quién va dirigido Este Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso está dirigido a todas aquellas personas interesada en el ámbito de Sanidad y quieran especializarse en nutrición y dietética adaptada a problemas de obesidad y sobrepeso. Objetivos -Conocer la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietetica, y repasar términos importantes de esta tematica. -Revisar la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia de los nutrientes. -Saber qué es una evaluación nutricional, cuando se realiza y qué instrumentos se utilizan. -Conocer qué es una encuesta alimenticia y cuál es su finalidad. - Identificar los tipos de alimentos y de nutrientes, así como el valor energético de los mismos. - Relacionar los tipos de alimentos con el seguimiento de una dieta equilibrada y saludable. - Estudiar las necesidades nutricionales de las personas a lo largo del ciclo vital. - Definir la obesidad y el sobrepeso, así como las consecuencias y riesgos que tiene esta enfermedad. - Realizar la evaluación nutricional de una persona con obesidad y sobrepeso. - Describir el tratamiento y la prevención de la obesidad y el sobrepeso. - Conocer los aspectos psicológicos y posibles trastornos psicológicos que pueden acompañar a la obesidad y el sobrepeso. - Planificar una dieta saludable como parte de la intervención en casos de obesidad y sobrepeso. - Explicar la obesidad en la infancia y dar pautas para prevenirla. Para que te prepara Este Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en nutrición y dietética adaptada a problemas de obesidad y sobrepeso.

4 Salidas laborales Sanidad / Dietética y nutrición / Tratamiento de la obesidad.

5 Titulación Doble Titulación: - Titulación de Curso Superior en Nutrición y Dietética Adaptada a Problemas de Obesidad y Sobrepeso con 280 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional - Titulación de Nutrición y Dietética expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 80 horas y 2 créditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid). Titulación Universitaria Baremable en Bolsas de Trabajo Público y Oposiciones para Personal Sanitario y No Sanitario. Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el nombre del Curso, de EDUCA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de AEC, y por nuestra Certificación en Calidad ISO 9001:2015 y Certificación en Medioambiente ISO 14001:2015 por AENOR, máximas instituciones españolas en calidad. Forma de financiación - Contrarrembolso. - Transferencia. - Tarjeta de crédito.

6 Metodología Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.la metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente. Materiales didácticos - Maletín porta documentos - Manual teórico 'Obesidad y Sobrepeso' - Subcarpeta portafolios - Dossier completo Oferta Formativa - Carta de presentación - Guía del alumno - Bolígrafos

7 Profesorado y servicio de tutorías Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyección de Andalucía Oriental. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas, con una amplia experiencia en el ámbito docente. El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional. Podrá hacerlo de las siguientes formas: - Por El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas. - Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor.

8 Plazo de finalización El alumno cuenta con un período máximo de 6 meses para la finalización del curso, a contar desde la fecha de recepción de las claves de acceso a su curso. Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mínimos exigidos (entrega de ejercicios y evaluaciones correspondientes), el alumno podrá solicitar una prórroga con causa justificada de 6 meses con un coste adicional de 60. Bolsa de empleo El alumno tendrá la posibilidad de incluir su currículum en nuestra bolsa de empleo y prácticas, participando así en los distintos procesos de selección y empleo gestionados por más de 2000 empresas y organismos públicos colaboradores, en todo el territorio nacional. Club de alumnos Servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para aprender idiomas... Revista digital El alumno podrá descargar artículos sobre e-learning, publicaciones sobre formación a distancia, artículos de opinión, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos públicos de la administración, ferias sobre formación, etc.

9 Programa formativo PARTE 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Introducción Funciones de los nutrientes La dieta del adulto sano Nutrición y salud Tecnología de los alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO Anatomía básica del aparato digestivo Funciones del sistema digestivo Digestión, absorción y metabolismo Transporte y absorción de los diferentes nutrientes Consejos para una buena digestión UNIDAD DIDÁCTICA 3. EVALUACIÓN NUTRICIONAL Factores que infl uyen en la alimentación Directrices dietéticas generales recomendadas Valoración nutricional Términos que describen el estado nutricional Instrumentos utilizados en estudios antropométricos Métodos de evaluación del estado nutricional Sustancias antinutritivas UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENCUESTAS ALIMENTARIAS qué son las encuestas alimentarias? Encuestas alimentarias a nivel individual cómo seleccionar un método de encuesta alimentaria? Comparación entre distintos métodos de encuesta alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELABORACIÓN DE DIETAS Conceptos Tipos de dietas Dietas terapéuticas especiales Dieta mediterránea Nuevas perspectivas en la alimentación UNIDAD DIDÁCTICA 6. METABOLISMO ENERGÉTICO Introducción Metabolismo de los diferentes nutrientes Energía, necesidades energéticas del organismo humano y metabolismo Aspectos generales del uso metabólico de los nutrientes UNIDAD DIDÁCTICA 7. ENFERMEDADES ASOCIADAS A LA NUTRICIÓN Factores etiológicos Trastornos nutricionales Trastornos del sistema digestivo

10 UNIDAD DIDÁCTICA 8. NUTRICIÓN EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA La alimentación en el embarazo La alimentación durante la lactancia La alimentación del recién nacido y del niño La alimentación durante la adolescencia La alimentación en la tercera edad UNIDAD DIDÁCTICA 9. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, HIGIENE Y SEGURIDAD Definiciones Requisitos de los manipuladores de alimentos Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de alimentos Toxiinfenciones alimentarias Sustancias tóxicas de los alimentos Normas de higiene alimentaria PARTE 2. OBESIDAD Y SOBREPESO UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN Alimentación - Clasificación de los alimentos Valor energético de los alimentos Nutrición - Clasificación de los nutrientes - Pirámide nutricional Suplementos alimentarios Vitaminas y sales minerales Complementos dietéticos UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA SALUDABLE Concepto de dieta y su clasificación Dieta equilibrada - Recomendaciones diarias para la ingesta de nutrientes - Requisitos para lograr una dieta equilibrada - Dieta mediterránea Productos dietéticos Mitos de la nutrición y las dietas UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL Alimentación del bebé - Lactancia natural y artificial - Necesidades nutricionales en el primer año de vida Nutrición en la infancia - Niño Preescolar (1-3 Años) - Niños de 4-6 Años - Niño Escolar de 7-12 Años - Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación Nutrición en la Adolescencia - El Estirón Puberal - Adolescentes: Consejos para Vida Saludable Alimentación en la edad adulta

11 - Alimentación en la menopausia Alimentación en la tercera edad UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD Y SOBREPESO Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso - Epidemiología - El tejido adiposo Causas de sobrepeso y obesidad Fisiopatología de la obesidad - Fisiología del apetito y de la saciedad - Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta Tipos de sobrepeso y obesidad UNIDAD DIDÁCTICA 5. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad Síndrome metabólico - Causas del síndrome metabólico Diabetes mellitus tipo II - Clasificación de la diabetes El síndrome de hipoventilación-obesidad El síndrome de apnea obstructiva del sueño - Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño La hipertensión arterial - Causas de la hipertensión arterial La enfermedad cardiovascular Neoplasias - Neoplasia de mama - Neoplasia de endometrio - Neoplasia de hígado UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD Entrevista con el paciente Evaluación dietética - Técnicas para evaluar el consumo de alimentos Evaluación antropométrica - Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas - Medidas antropométricas Evaluación bioquímica - Parámetros a valorar UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD Intervención dietética - Dietas hipocalóricas - Planificación de la dieta Sustitutivos de comidas - Características nutricionales - Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas Intervención quirúrgica - Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica

12 Educación alimentaria terapéutica - Contenidos de programas de educación alimentaria Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD Prevención - Niveles de prevención Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas Educación alimentaria Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad Estilo de vida saludable - Estrategia NAOS UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD Psicología y obesidad Problemas psicológicos en la obesidad - Imagen corporal distorsionada - Descontrol alimentario - Ansiedad - Depresión Evaluación psicológica del paciente con obesidad - Evaluación psicológica - Evaluación familiar Pautas de atención psicológica - Psicoterapia Individual - Terapia de grupos - Farmacoterapia UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD INFANTIL La obesidad infantil - Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad Nutrición infantil - Pirámide nutricional infantil - Ritmos alimentarios durante el día Importancia de la nutrición en la edad infantil - El papel de la escuela en la alimentación Plan semanal de comidas Haz clic para conocer nuestro catálogo de cursos online Terminos relacionados: