COMENTARIOS EJERCICIOS PRÁCTICOS TEMA 6. SECTOR PRIMARIO.

Transcripción

1 COMENTARIOS EJERCICIOS PRÁCTICOS TEMA 6. SECTOR PRIMARIO.

2

3 Las provincias que poseen una superficie de menos del 5% de superficie ocupadas por fincas de más de 500 ha son las siguientes: las cuatro provincias de Galicia (La Coruña, Lugo, Orense y Pontevedra), las Comunidades uniprovinciales de: Asturias, Cantabria, La Rioja y Navarra; las tres provincias (Álava, Guipúzcoa y Vizcaya), las provincias castellanoleonesas de: León, Zamora, Palencia, Burgos y Soria; Castellón en la Comunidad Valenciana y Tarragona en Cataluña. Las provincias que poseen una superficie de más del 20% ocupada por fincas de más de 500 ha son: entre el 20 y 30%: Badajoz, Huelva, Sevilla y Cádiz en Anda. Y Albacete en Castilla La Mancha. Con más de 30% se encuentran: Cáceres y Ciudad Real. Explicación de la cuestión agraria: se refiere a los problemas relacionados con el tamaño y reparto de la propiedad agraria en España y con la escasez de agua. Así, la propiedad agraria en España ha estado en manos de pocas manos (nobleza y clero, luego burguesía) y su tamaño ha sido inadecuado: minifundio y latifundio. Así, en le norte ha predominado el minifundio frente al latifundio gran propiedad que predomina en el sur.

4 Ambos tipos de propiedad presentan inconvenientes: los minifundios presentan el inconveniente de sus bajos ingresos y difícil modernización lo que la convierte en una agricultura poco competitiva. Tradicionalmente el latifundismo era una propiedad de bajos rendimientos destinada al cultivo extensivo, con un absentismo del propietario e insuficientemente explotada por un gran número de jornaleros con graves problemas de paro estacional y analfabetismo; en los últimos se años se han convertido en empresas capitalistas de agricultura tecnificada.

5 Mapa: Titulares de explotaciones agrarias con más de 55 años, según el Censo Agrario de 1989

6 Guía para el comentario: 1. Señalar las provincias con más del 65% de titulares agrarios con más de 55 años. 2. Indicar los factores que explican esta distribución y las consecuencias que se derivan de ello.

7 Solución: 1. Señalar las provincias con más del 65% de titulares agrarios con más de 55 años. La Coruña, Lugo, Orense, Pontevedra, Asturias, Vizcaya, Girona, Ávila, Madrid y Guadalajara. 2. Indicar los factores que explican esta distribución y las consecuencias que se derivan de ello. Los factores son fundamentalmente dos: el envejecimiento de la población y la escasa importancia de la industria y del sector terciario que hace que todavía una parte importante de la población activa esté ocupada en el sector primario, en concreto en la agricultura. Galicia, Asturias, Ávila y Guadalajara son además zonas de emigración, la población que permanece en sus lugares de origen y que trabajan en la agricultura suelen tener más de 55 años, siendo ésta una de las razones por la que deciden quedarse.

8 Los casos de Madrid y Vizcaya se explican más por el abandono de la población joven de estos empleos, no tanto por la emigración hacia otros lugares. La principal consecuencia de esto es el retraso de la agricultura en las regiones en las que la mayor parte de los propietarios tienen más de 55 años. Galicia es quizás el caso más preocupante, ya que en esta comunidad la agricultura ocupa un lugar importante en la economía; además las tareas agrícolas están poco mecanizadas no solo por la edad de la población activa sino por el tipo de cultivo y por la reducida dimensión de las explotaciones.

9

10 Diga el nombre de las Comunidades Autónomas donde se localizan los paisajes agrarios de la España húmeda (ganadera y forestal). Explique algunas causas. b) Explique los factores geográficos que condicionan la localización de los paisajes de la España mediterránea cálida. c) Deduzca de la información del mapa los cultivos dominantes que se producen en el interior peninsular.

11 Diga el nombre de las Comunidades Autónomas donde se localizan los paisajes agrarios de la España húmeda (ganadera y forestal). Explique algunas causas. Galicia, Asturias, Cantabria y el Norte de Castilla y León, País Vasco, Navarra y Aragón. Esta zona posee un medio físico caracterizado por un relieve accidentado, con escasas superficies llanas y clima oceánico lluvioso todo el año. Los veranos son suaves por lo que algunos cultivos como el algodón no llegan a fructificar de ahí que no se siembren.

12 b) Explique los factores geográficos que condicionan la localización de los paisajes de la España mediterránea cálida. Estas zonas poseen un medio físico caracterizado por un relieve accidentado llano cerca de la costa y algo montañoso en las zonas prelitorales y un clima mediterráneo costero con precipitaciones muy escasas en verano. Aunque no faltan las heladas, la suavidad de este clima permite el cultivo de especies muy diversas. Hay que tener en cuenta que existen paisajes agrarios mediterráneos de montaña.

13 c) Deduzca de la información del mapa los cultivos dominantes que se producen en el interior peninsular. Secano Extensivo: Trigo, viñedo y olivar. Modernamente se han añadido a esta trilogía cultivos como el centeno o el girasol. Regadíos Mixtos: De las huertas tradicionales se ha pasado a cultivos industriales: la remolacha azucarera, el lúpulo y el tabaco; forrajes para la alimentación del ganado, como la alfalfa o el maíz; y frutas y hortalizas, que son la base de una destacada industria conservera en las tierras riojanas, navarras y aragonesas del valle del Ebro

14

15

16 A la vista del gráfico de la participación del sector agrario en el PIB ( ) responda a las siguientes cuestiones: 1.- Evolución de la participación del sector agrario en el PIB 2.- Analice las causas de la evolución

17 Se trata de un gráfico lineal en el que se representa la participación del sector agrario en el PIB (Producto Interior Bruto) o conjunto de la riqueza nacional entre 1950 y 1975( parte del régimen franquista) en tantos por ciento. El gráfico parte en 1950 con una participación de un 42% del PIB para el sector agrario español (agricultura, ganadería, pesca, silvicultura). Este dato nos indica un peso importante de este sector consecuencia del escaso desarrollo industrial de España durante la primera mitad del siglo XX.

18 Además la Guerra Civil ( ) supuso la destrucción de industrias y la paralización del desarrollo industrial anterior de los años veinte. Tras la Guerra se produjo una ruralización de España. La política autárquica de posguerra supuso fuertes dificultades para la industrialización y el desarrollo del país. Tampoco el sector terciario experimentó un aumento debido al bajo nivel de vida de la población española entre los años 40 y 50 y por la insuficiencia de los servicios públicos. Las dificultades de abastecimiento, empleo y alimentación en las ciudades tras la guerra no permitieron el éxodo rural, e incluso se regresó a el campo favorecido por la política de colonización del franquismo.

19 Análisis de la gráfica: Se aprecia un claro descenso de la aportación del sector agrícola al PIB a partir de 1950 debido a la expansión de los otros dos sectores a partir de estos años. Especialmente, es al sector secundario al que se trasvasa población del primario. Muy especialmente, en el periodo , es cuando se produce el mayor retroceso de la aportación del PIB al sector agrario ( del 23% al 10%). Estos años coinciden con el verdadero impulso industrial de España. El Plan de Estabilización (1959) y los Planes de Desarrollo de los años sesenta pusieron fin a la política de autárquica y abrieron la economía española al exterior ( inversiones extranjeras, comercio, turismo.). Así, se consolidaron varios sectores industriales como: la siderúrgica, petroquímica y naval y otras como la automovilística.

20 EL descenso del primario también vino acompañado de un aumento del sector servicios: la industrial estimuló el desarrollo de determinados servicios: turismo, transportes, hostelería, comercio ). De esta forma se produjo el éxodo rural favorecido también por la mecanización del campo (trilladoras, cosechadoras, motocultures..) que supuso la crisis de la agricultura tradicional y el inicio de una agricultura moderna.

21 A partir de 1975, la aportación del sector primario al PIB ha seguido descendiendo aunque a un ritmo menor. Ahora el sector que trasvasa más población es el secundario y el que más recibe el terciario. Esto se debe a la crisis industrial (crisis del petróleo de 1973) que llevó a una reconversión industrial en los años ochenta. Además, la mejora del nivel de vida de los españoles incrementó la demanda de servicios: implantación del estado de bienestar (sanidad, educación ) y del estado de las autonomías. A pesar de que el sector agrario represente menos de un 4% de PIB, su disminución ha venido acompañado de un incremento de su rendimiento gracias a su capitalización: selección de semillas, abonos químicos, mecanización, mejora de las técnicas de riego y de la estructura de la propiedad Sin embargo, aunque el peso del sector primario en el PIB en la actualidad sea muy bajo, existen CCAA en las que el peso del sector primario y su contribución al PIB es superior al valor medio de España: Andalucía, Extremadura, Castilla y León.

22

23

24

25 1.- Las provincias que tienen más del 15 % de las tierras Pontevedra y Orense (Galicia) Álava (País Vasco) La Rioja Barcelona (Cataluña) Valencia (Comunidad Valenciana) Toledo, Ciudad Real y Albacete (Castilla-La Mancha)

26 2.- Comente las razones que explican esta distribución La existencia de una tradición histórica, sobre todo el caso de Castilla-La Mancha, Valencia y Murcia (aunque tenga menos porcentaje de tierras utilizadas) También existe una tradición agrícola ligada a la agricultura mediterránea (cereal, olivo y vid) Condiciones climáticas y edáficas favorables para los tipos de uvas que se producen en España, sean autóctonas (por ejemplo la variedad tempranillo) o no (por ejemplo la variedad cabernet-sauvignon) Cada una de estas zonas está ligada a una o varias denominaciones, lo que obliga a los productores a ofrecer un producto de calidad, al tiempo que la denominación de origen se convierte en un referente de marketing que hace más rentable la producción vitivinícola de estas zonas, al tiempo que ha fomentado toda una serie de actividad turísticas relacionadas con el vino (turismo enológico)

27

28 2.- En el mapa siguiente se representa la proporción de regadío (%) en relación con la superficie labrada, en cada una de las provincias españolas. Con esta información conteste a las preguntas siguientes: A) Cuáles son las provincias que tienen una proporción de regadío superior al 30%. B) Hay dos grupos de provincias que tienen en regadío menos del 5% de sus tierras labradas. Diga cuales son esos grupos y las causas que explicarían la existencia de uno y otro. C) Enumere los cultivos predominantes en las tierras de regadío en España.

29 Comentario Mapa A) Las provincias con un regadío superior al 30% son: - Entre 31 y 40%.- Valencia (Comunidad Valenciana), Huesca (Aragón), Lérida (Cataluña), Santa Cruz de Tenerife (Comunidad Canaria). - Entre 41 y 50%.- Alicante. B) Con la menor proporción de regadío de España, inferior al 5%, encontramos dos claros grupos de provincias: - El situado en el norte de España, que comprende las provincias de La Coruña, Lugo (Galicia), Asturias, Cantabria y todo el País Vasco (Guipúzcoa, Vizcaya, Álava). - El situado en el centro de la Península, con las provincias de Segovia y Soria, pertenecientes a Castilla León, y Guadalajara y Cuenca, pertenecientes a Castilla La Mancha. Los cultivos de secano, predominantes en estas áreas, son aquellos que no reciben más aportes de agua que los naturales. En este sentido, las dos zonas citadas presentan características bien distintas.

30 La zona norte, correspondiente con el dominio climático atlántico, posee cantidades de lluvia suficientes como para mantener por si solas la actividad agraria. Es una zona, sin embargo, por las características orográficas, más orientada hacia la ganadería (presenta más superficie de pastos que cultivada) y la explotación forestal. La zona interior peninsular, sin embargo, se corresponde con el dominio mediterráneo frío o continental. Aquí, las lluvias son escasas e irregulares, los suelos pobres, y existen fuertes contrastes térmicos. Con estas condiciones, la agricultura más apropiada es la extensiva de cereal, vid y olivo. Resumiendo, podría afirmarse que en la zona norte de España no se ha introducido el regadío porque no es necesario, al haber agua suficiente, mientras que en la zona centro no se ha introducido por no ser posible, habiéndose adaptado la agricultura a sus duras condiciones climáticas. C) Los principales cultivos de regadío serían: las legumbres (lentejas, garbanzos, judías), las hortalizas (zanahoria, lechuga, pimiento, tomate, guisante, patata...), frutales (cítricos, frutales de huerta como la fresa) y las plantas forrajeras.

31

32

33

34

35