Agralco S. Coop. Ltda Aprovechamiento Energético de Residuos Pamplona 2011
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- Jesús Carmona Cordero
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1 Agralco S. Coop. Ltda Aprovechamiento Energético de Residuos Pamplona 2011
2 Índice Presentación de la empresa Evolución funcional Productos obtenidos de la elaboración del vino Composición de los subproductos de vinificación Proceso productivo Materias primas y productos obtenidos Recuperación energética de residuos Rendimiento energético Análisis económico Balance global Conclusiones
3 Presentación de la empresa Fundada en 1961 en Estella Plantilla: 48 Trabajadores Volumen Tratado: Tm. Subproductos Vinificación 400 Bodegas (Álava, Rioja y Navarra) Activo: Facturación:
4 Evolución funcional Futuro Mercados Agrarios ENERGIAS RENOVABLES MEDIO AMBIENTE ENERGIAS RENOVABLES MEDIO AMBIENTE MEDIO AMBIENTE Intervención en Mercados Agrarios Mercados Agrarios Intervención en Mercados Agrarios Gestor de Residuos Mercados Agrarios Intervención en Mercados Agrarios Gestor de Residuos Generador Energía Autorización Ambiental Integrada Sistema Integrado de Gestión ISO ISO OHSAS
5 Productos obtenidos en la elaboración del vino Raspón 4 % CO2 7 % CO2 Vino 73 % Orujos 12 % Lías 4 %
6 Composición de los subproductos de vinificación (% en peso) LER Orujos LER Lías Agua Alcohol 5 7 Materia seca 42 6 Sales tartáricas Biomasa (hollejos) Pepita 17 - Agua Alcohol Sales tartáricas Biomasa Pepita Orujos Lías
7 Materias primas y productos obtenidos Orujos Tm Productos finales Cantidad Alcohol Tm Tartratos Tm Uva Tm (Navarra, Rioja y País Vasco) Proceso de Agralco Pepita Hollejo Enocianina Tm Tm 75 Tm Biogás Lías Tm Fangos agrícolas Efluente Cenizas caldera Nm Tm M3 100 Tm
8 R e c u p e r a c i ó n E n e r g é t i c a Agua caliente / Vapor / Electricidad / Gases combustión / Agua depurada Extracción alcohólica Extracción tartárica Depuración Abono Lavado Lías Piquetas Destilación Rectificación Acidificación Neutralización Secado Acidificación Metanización Dig. Aerobia Lagunaje Biogás Agua Electricidad Agua caliente Orujos Alcohol Tartárico Motores cogeneración Gases combustión Orujo lavado Secado - Trillado Pepita uva Biomasa Horno biomasa Caldera biomasa Vapor
9 R e c u p e r a c i ó n E n e r g é t i c a Agua caliente / Vapor / Electricidad / Gases combustión / Agua depurada Extracción alcohólica Extracción tartárica Depuración Abono Lavado Lías Piquetas Destilación Rectificación Acidificación Neutralización Secado Acidificación Metanización Dig. Aerobia Lagunaje Biogás Agua Electricidad Agua caliente Orujos Alcohol Tartárico Motores cogeneración Gases combustión Orujo lavado Secado - Trillado Pepita uva Biomasa Horno biomasa Caldera biomasa Vapor
10 Proceso productivo: Línea de orujos Orujos sin fermentar Orujos fermentados Fermentación alcohólica Orujos fermentados Lavado Piquetas 1 mes/año Prensado Destilación Caldera/Horno Gases combustión Secado Concentración Trillado Desionización - Aceite de pepita de uva, Uso alimentario Pepita de uva (7% humedad 17% materia grasa) Hollejo (7% humedad) -Colorante Natural Enocianina
11 Aprovechamiento del Hollejo en Caldera y Horno de Secado Balance de energía PCI hollejo = 3,8 Termias/kg Hollejo Th/h Kg/h Agua 307 Th/h CALDERA BIOMASA Vapor Th/h Kg/h Fábrica Orujo húmedo 292 Th/h Aire 104 Th/h Radiacion y purgas (6%) Th/h (100%) Gases 895 Th/h Kg/h (56% humedad) SECADERO Gases Th/h Hollejo Th/h Kg/h Aire 160 Th/h HORNO Th/h (100%) Pérdidas (4%) Pérdidas (4%) Gases Th/h Th/h (100%) Hollejo 16 Th/h Kg/h (7% humedad) Pepita 15 Th/h Kg/h (7% humedad)
12 Nueva caldera de biomasa
13 Impacto económico del cambio de caldera Valor de la inversión: Reducción de costes de explotación: Por mejora de emisiones: 250 Tep/año Por reducción de inquemados: 60 Tep/año Ahorro energético anual: /año Pay-back: 14,4 años
14 Comparación de Costes Anuales Combustibles Biomasa/Gas Natural Datos 2009 ENERGÍA Mwh térmico Horno Caldera Caldera Horno TOTAL PRECIO /Mwh Gas Natural 35,0 Biomasa 13, COSTE Gas Natural Biomasa Caldera Horno TOTAL AHORRO Gas Natural Biomasa
15 R e c u p e r a c i ó n E n e r g é t i c a Agua caliente / Vapor / Electricidad / Gases combustión / Agua depurada Extracción alcohólica Extracción tartárica Depuración Abono Lavado Lías Piquetas Destilación Rectificación Acidificación Neutralización Secado Acidificación Metanización Dig. Aerobia Lagunaje Biogás Agua Electricidad Agua caliente Orujos Alcohol Tartárico Motores cogeneración Gases combustión Orujo lavado Secado - Trillado Pepita uva Biomasa Horno biomasa Caldera biomasa Vapor
16 Proceso productivo: Destilación Lías Vino Piquetas Destrozadora Concentradora Vinazas desalcoholizadas Hidroselectora Evaporación Rectificadora Desmetilizadora Extracción de tartrato Alcohol rectificado (96,5 % vol.) Alcohol bruto (93,5 % vol.) Aguardiente (77 % vol.)
17 Opciones para el uso del Bioetanol como Carburante Para síntesis de ETBE: aditivo de gasolinas Alcohol Absoluto En mezclas con gasolina 5%: Índice de octano > 5%: E-x Fuente: ETSIA Madrid En mezclas con gasóleo 10-15% + aditivos: E-diesel Alcohol Hidratado 96% En motores de explosión modificados
18 Comparación propiedades Bioetanol vs. Gasolina Ventajas Inconvenientes Fuente:ETSIA Madrid Índice de Octano elevado, aumenta rendimiento y prestaciones del motor Menor poder calorífico, más consumo Aumenta potencia y par motor para el mismo contenido energético Menor emisión de gases tóxicos en el escape, disminuye el CO e HC aromáticos Pocos residuos en la combustión Renovable, disminuye la dependencia Elevada volatilidad, evaporación, emisiones Relación estequiométrica muy diferente, adaptación del motor Alto calor latente de vaporización, problemas de arranque en frío Gran afinidad por el agua, posibilidad de fraude Naturaleza corrosiva
19 Fomento del uso de biocarburantes en el transporte Directiva 30/2003/CE relativa al fomento del uso de biocarburantes en el sector del transporte Marca contenido mínimo de biocarburante en gasolinas y gasóleos: 5,75% para 31/12/2010 Directiva 28/2009/CE relativa al fomento del uso de biocarburantes en el sector del transporte Define los criterios de sostenibilidad: Reducción de emisiones de GEI derivados del uso de biocarburantes respecto a combustible fósil de referencia 35% hasta 31/12/ % hasta 31/12/ % a partir de 01/01/2018 (nuevas instalaciones)
20 Cálculo de la reducción emisiones de GEI Ef Eb Reducción = > 50 % Ef Ef = emisiones totales procedentes del Combustible fósil de referencia (83,8 g CO2 ep/mj) Eb = Emisiones totales procedentes del biocarburante (bioetanol procedente de residuos de vinificación de uva) Cálculo Eb: Eb = eec + ee + ep + etd + eu - esca eccs eecr eee
21 Cálculo de las emisiones totales procedentes del bioetanol de Agralco (Eb) Emisión Descripción g CO2 eq/mj % eec Cultivo 0 0 Ee Modificaciones carbono uso del suelo 0 0 ep1 Emisiones generadas (caldera y horno) 28,50 93 ep etd ep2 Consumo eléctrico 1,13 4 ep Transformación 29,63 97 etd1 Transporte materia prima 0,25 1 etd2 Transporte producto final 0,82 3 etd Transporte y distribución 1,07 3 eu Combustible 0 0 esca Acumulación carbono en suelo 0 0 eccs Captura y retención de carbono 0 0 eecr Captura y sustitución de carbono 0 0 eee Electricidad excedentaria cogeneración 0 0
22 Cálculo de la reducción emisiones de GEI en Agralco Ef Eb Reducción = > 50 % Ef Ef = emisiones totales procedentes del Combustible fósil de referencia (83,8 g CO2 ep/mj) Eb = Emisiones totales procedentes del biocarburante (bioetanol procedente de residuos de vinificación de uva) Cálculo Eb: Eb = eec + ee + ep + etd + eu - esca eccs eecr eee
23 Cálculo de la reducción emisiones de GEI en Agralco 83,8 30,7 Reducción = = 63,36 % 83,8 Ef = emisiones totales procedentes del Combustible fósil de referencia (83,8 g CO2 ep/mj) Eb = Emisiones totales procedentes del biocarburante (bioetanol procedente de residuos de vinificación de uva) Cálculo Eb: Eb = ,63 + 1, = 30,7
24 R e c u p e r a c i ó n E n e r g é t i c a Agua caliente / Vapor / Electricidad / Gases combustión / Agua depurada Extracción alcohólica Extracción tartárica Depuración Abono Lavado Lías Piquetas Destilación Rectificación Acidificación Neutralización Secado Acidificación Metanización Dig. Aerobia Lagunaje Biogás Agua Electricidad Agua caliente Orujos Alcohol Tartárico Motores cogeneración Gases combustión Orujo lavado Secado - Trillado Pepita uva Biomasa Horno biomasa Caldera biomasa Vapor
25 Proceso productivo: Extracción de sales tartáricas Destilación Vinazas desalcoholizadas Acidificación Neutralización Concentración Motores Gases combustión Secado Aguas residuales Depuradora Tartrato cálcico (50% Ácido tartárico) - Corrector acidez vino - Aditivo yeso en construcción - Alimentación (E-334) - Farmacopea - Galvanotecnia
26 R e c u p e r a c i ó n E n e r g é t i c a Agua caliente / Vapor / Electricidad / Gases combustión / Agua depurada Extracción alcohólica Extracción tartárica Depuración Abono Lavado Lías Piquetas Destilación Rectificación Acidificación Neutralización Secado Acidificación Metanización Dig. Aerobia Lagunaje Biogás Agua Electricidad Agua caliente Orujos Alcohol Tartárico Motores cogeneración Gases combustión Orujo lavado Secado - Trillado Pepita uva Biomasa Horno biomasa Caldera biomasa Vapor
27 Proceso productivo: Depuradora Aguas residuales Digestor Primario (Acidificador) Digestor secundario (Metanizador) Espesador DAF Biogás Filtro banda Desnitrificador Desulfuración Volteo/Secado Nitrificador Motores Aplicación agrícola Decantación Vertido Agralco S. Coop. Ltda. Aprovechamiento Energético de Residuos Pamplona 2009
28 Datos técnicos de los motores de biogás Máximo consumo de biogás (65% de metano) Máxima energía aportada por biogás Unitario 64,6 Nm3/ h Total (4 ud.) 258,4 Nm3/ h 420 kw kw Máxima salida eléctrica 160 kw 640 kw Rendimiento eléctrico 38,2 % 38,2 % Máxima salida térmica 197 kw 788 kw Agua caliente a 96 ºC 98 kw 392 kw Gases de escape a 530 ºC 99 kw 396 kw Rendimiento térmico 47,0 % 47,0 % Rendimiento eléctrico + térmico 85,2 % 85,2 % 38,2 Rendimiento 14,8 47 Pérdidas Eléctrico Agua caliente 23 24
29 Efecto de la cogeneración en el consumo eléctrico externo Datos 2009 KWh Ahorro anual kwh KW/h 0 Anterior Actual
30 Efecto económico de la cogeneración Euros Ahorro anual Costes ( /año) Anterior Actual Término de Potencia Término de Energía Explotación Motores Explotación Biofiltro
31 Pay-Back Datos 2009 Margen Motores Periodo Periodo Retorno 2 años y 10 meses Biofiltro Periodo Inversión Retorno
32 Combustibles recuperados en Agralco Sólido Orujo seco de uva Combustión 50% Secado orujo 35% Generación de vapor 15% Venta biomasa Líquido Bioetanol Desnaturalización Deshidratación 20% alimentario 20% industrial 60% Biocarburante Gaseoso Biogás Eléctrica (Motores cogeneración) Elect.-Autoconsumo Agua -Lavado orujo Gases-Secado tartrato
33 Balance Anual Global Datos 2009 Consumo Producción Propia Valoración ( ) (Mwh/año) (Mwh/año) % Ahorro Energético Productos finales ENERGÍA PRODUCTOS Electricidad Vapor Secado orujo Secado tartrato Agua caliente Bioetanol Alcohol alimentario Alcohol industrial Sales tartáricas Pepita de uva Hollejo TOTAL
34 Conclusiones Evolución funcional: de destilería a gestor de residuos Singularidad del sector: Desarrollo propio de equipos, procesos e instalaciones (I+D+i+A) Pioneros en la valorización de residuos vitivinícolas: Aprovechamiento y generación de energía a través de combustibles recuperados (hollejos, bioetanol y biogás) Primeras experiencias en digestión anaerobia en 1995 Línea de aguas actual muy desarrollada (>99% carga eliminada) Productos finales de elevado valor añadido a partir de residuos (sales tartáricas, pepita de uva, enocianina) Implicación y concienciación de la empresa por minimizar los impactos medioambientales generados
35 Muchas gracias por su atención
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