NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 770-3
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- José Luis Campos Herrera
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1 NORMA TÉCNICA NTC COLOMBIANA ALIMENTOS PARA ANIMALES. TORTA DE PALMISTE E: ANIMAL FEEDING STUFFS. PALM KERNEL CAKE CORRESPONDENCIA: DESCRIPTORES: alimentación animal; torta de granos; torta de oleaginosas; torta de palmiste. I.C.S.: Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) Apartado Bogotá, D.C. - Tel Fax Prohibida su reproducción Quinta actualización
2 PRÓLOGO El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, es el organismo nacional de normalización, según el Decreto 2269 de El ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo. La representación de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalización Técnica está garantizada por los Comités Técnicos y el período de Consulta Pública, este último caracterizado por la participación del público en general. La NTC (Quinta actualización) fue ratificada por el Consejo Directivo el Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales. A continuación se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta norma a través de su participación en el Comité Técnico Alimentos para animales. ACEGRASAS ALBATEQ BASF BOLSA NACIONAL AGROPECUARIA CENIPALMA CONCENTRADOS CRESTA ROJA CONCENTRADOS RAZA CONTEGRAL FINCA INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO LLOREDA GRASAS NUTRIANÁLISIS PROIDEA PURINA SOLLA UNIVERSIDAD NACIONAL Además de las anteriores, En consulta pública el Proyecto se puso a consideración de las siguientes empresas: ANDI FEDERACIÓN AVÍCOLA COLOMBIANA FEDERAL GRASAS S.A. MEJIA Y COMPAÑÍA MINISTERIO DE AGRICULTURA El ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados normas internacionales, regionales y nacionales. DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN
3 ALIMENTO PARA ANIMALES. TORTA DE PALMISTE 1. OBJETO Esta norma establece los requisitos que debe cumplir la torta de palmiste destinada a la alimentación animal. 2. DEFINICIÓN Para efectos de esta norma, se establece la siguiente: 2.1 Torta: subproducto resultante de la extracción de los aceites de granos o frutos oleaginosos. 2.2 Torta de palmiste: torta obtenida de la almendra del fruto de la palma de aceite (Elaeis guineensis L y sus variedades). 2.3 Torta de extracción por solvente: subproducto resultante de la extracción de aceite, mediante el empleo de solventes. 2.4 Torta de prensado: subproducto resultante de la extracción de aceite por el sistema de prensado. 3. DESIGNACIÓN La torta se designa por su nombre, especie de la cual procede, proceso de obtención. Ejemplo: torta de palmiste, prensada APÉNDICE 8.1 NORMAS O GUÍA QUE SE DEBEN CONSULTAR 1
4 Las siguientes normas contienen disposiciones que, mediante la referencia dentro de este texto, constituyen disposiciones de esta norma. En el momento de la publicación eran válidas las ediciones indicadas. Todas las normas están sujetas a actualización; los participantes, mediante acuerdos basados en esta norma, deben investigar la posibilidad de aplicar la última versión de las normas mencionadas a continuación. NTC 421:1983, Embalaje. Alimentos para animales. Empaque y rotulado. NTC 740:1981, Alimento para animales. Muestreo NTC 1232:1976, Granos y cereales. Determinación de las aflatoxinas. GTC 1:1994, Manual de métodos de control de calidad en la industria alimentaria. AOAC, Official Methods of Analysis of AOAC International. Arlington Chapter 17. 2
5 IMPORTANTE Este resumen no contiene toda la información necesaria para la aplicación del documento normativo original al que se refiere la portada. ICONTEC lo creo para orientar a su cliente sobre el alcance de cada uno de sus documentos y facilitar su consulta. Este resumen es de libre distribución y su uso es de total responsabilidad del usuario final. El documento completo al que se refiere este resumen puede consultarse en los centros de información de ICONTEC en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali o Bucaramanga, también puede adquirirse a través de nuestra página web o en nuestra red de oficinas (véase El logo de ICONTEC y el documento normativo al que hace referencia este resumen están cubiertos por las leyes de derechos reservados de autor. Información de servicios aplicables al documento aquí referenciado la encuentra en: o por medio del contacto cliente@icontec.org ICONTEC INTERNACIONAL 1
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