LA ESTRATEGIA CATALANA DE GESTIÓN DE MATERIA ORGÁNICA

Transcripción

1 LA ESTRATEGIA CATALANA DE GESTIÓN DE MATERIA ORGÁNICA Teresa Guerrero Responsable del Departamento de Gestión de Materia Orgánica Agència de Residus de Catalunya

2 Índice 1. Qué entendemos por bioresiduos/ fracción orgánica 2. Cuánta fracción orgánica generamos 3. Cómo la gestionamos 4. Cómo la evitamos 5. Cómo la recogemos 6. Cómo la tratamos 7. En qué la transformamos y cómo utilizamos el producto obtenido 8. Qué resultados estamos obteniendo 9. Con qué estrategias y herramientas trabajamos 10.Cómo nos planteamos el futuro

3 1. QUÉ ENTENDEMOS POR FRACCIÓN ORGÁNICA Generación Restos alimentarios, incluyendo carne y pescado y productos cocinados Restos vegetales de tamaño pequeño, excluyendo poda Otros restos de cocina biodegradables

4 Generación 2. CUANTA FRACCIÓN ORGÁNICA GENERAMOS Otros Vidrio Papel-Cartón Envases Ligeros FORM+FV El 36% en peso de los residuos que generamos son orgánicos El 36% de los RM generados t de FORM

5 El ciclo de la materia orgánica 3.- CÓMO GESTIONAMOS LA FRACCIÓN ORGÁNICA

6 Prevención 4.- CÓMO EVITAMOS LA FRACCIÓN ORGÁNICA Diagnosticar: 35 kg/hab/año en Catalunya Redistribuir Evitar: Guía para un consumo más responsable Integración en una estrategia global de lucha contra la pobreza: Mesa de excedentes alimentarios. Seguridad alimentaria. ACSA Guía para el aprovechamiento seguro de alimentos día 17/06/2013 Trabajo en red. AECOC. Asociación fabricantes y distribuidores. Reducir producción y redistribuir Subvenciones a proyectos diversos

7 Recogida selectiva 5.- CÓMO RECOGEMOS LA FRACCIÓN ORGÁNICA Modelo contenedor Modelo puerta a puerta En función de la ubicación del sistema de recogida 7

8 Aspectos a considerar en la implantación Recogida de la recogida selectiva de la FORM En función de la procedencia FORM DOMESTICA Residuos de cocina Residuos de alimentos no comercializables GRANDES PRODUCTORES Comedores comunitarios Restauración Establecimientos comerciales 8

9 Aspectos a considerar en la implantación Recogida de la recogida selectiva de la FORM Elementos para la recogida Uso combinado de la bolsa compostable y el cubo aireado Evaporación del agua: Olores Molestias Peso Capacidad Material compostable en planta industrial Contenedores de boca reducida 9

10 6.- CÓMO TRATAMOS LA FRACCIÓN ORGÁNICA Autocompostaje Plantas centralizadas 10

11 Autocompostaje + de compostadores a 416 municipios Vía exclusiva Vía complementaria Individuales Comunitarios Escuelas Zonas turísticas: hoteles/camping Zonas de montaña Zonas rurales Restaurantes Trabajo en red Aportación de fracción vegetal 66 Municipios aplican bonificación en la tasa

12 Tratamiento Planta de Compostaje Planta de Digestión Anaeróbica

13 INSTALACIONES DE TRATAMIENTO BIOLÓGICO DE LA FORM 17 Plantas de Compostaje 4 Plantas de Digestión Anaerobia + Compostaje

14 Tratamiento de fracción orgánica LA PREPARACIÓN DE LA MEZCLA DE FORM+FV AIREACIÓN EN LA FASE DE DESCOMPOSICIÓN LA PREPARACIÓN DE LA FRACCIÓN VEGETAL LA LIMPIEZA DEL RECIRCULADO VEGETAL

15 Subproductos animales (SANDACH) residuos+ SANDACH Residuos de cocina (art.10p) residuos residuos+ SANDACH residuos+ SANDACH Residuos alimentarios comercios (art.10f) SANDACH residuos+ SANDACH < 20 kg/semana residuos

16 El compost 7.- EN QUÉ TRANSFORMAMOS LA FRACCIÓN ORGÁNICA Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados: Diferencia COMPOST/BIOESTABILIZADO Compost Enmienda orgánica a partir de residuos biodegradables recogidos separadamente Bioestabilizado Material orgánico obtenido de las plantas de tratamiento mecánicobiológico de residuos mezclados En agricultura En restauración de suelos degradados y vertederos

17 Usos del compost de FORM Como abono en agricultura (cereales, huerta, viña, etc.) En restauración de suelos degradados: - obra pública - actividades extractivas - depósitos controlados En jardinería pública o privada y en la formulación de sustratos Cantidad declarada salida de compost en el año 2012: t Destinos declarados: 74% agricultura 14% jardinería 12% otros (sin especificar) Valores medios análisis: Materia Orgánica (% s.m.s.) N Kjeldhal % s.m.s Namoniacal % s.m.s Fósforo (P 2 O 5 ) % s.m.s Potasio K 2 O % s.m.s 56,5 2,8 0,4 2,2 1,9

18 8.- RESULTADOS OBTENIDOS Implantación generalizada de la recogida selectiva de FORM Implantación servicio de la RS FORM 2012 Nº Municipios Implantación total 692 Implantación parcial 38 Municipios con implantación del servicio 730 Municipios sin implantación del servicio 217 < habitantes 179 Más de 7 millones de habitantes disponen del servicio de recogida selectiva de la FORM (aprox. 95% de la población) < habitantes 195 (89 %) Pero autocompostaje: Más de la mitad de los municipios catalanes fomentan el autocompostaje de la FORM y los restos vegetales FORM : Fracción orgánica de residuos municipales

19 Cantidad recogida En el año 2012, hemos recogido: t FORM t PODA = t, el 33 % Media en Catalunya: 144,7 g de FORM/hab.día 53 kg FORM/hab. año

20 Calidad de FORM. Caracterizaciones Media ponderada de impropios FORM en Catalunya: 14,7 % Impropios de la FORM 2012 (media aritmética) + 15 % Otros + 14 % P/C + 9 % pañales + 40 % plásticos, bricks Impropios % % Vidrio 5,94% % papel-cartón 14,27% % Plàsticos, Mixtos y Film 29,95% % Bolsas Plástico 13,01% % Metal Férrico 3,42% % Metal no Férrico 1,92% % Textil 5,97% % Textil-Sanitario 9,04% % Residuos Especiales 0,94% % Residuos Voluminosos 0,23% % Otros residuos 15,31% 825 caracterizaciones

21 Resultados según el modelo 303 gr FORM/hab.día 139 gr FORM/hab.día 7,5 % impropios 15,3 % impropios 70 % Recogida Selectiva (2011) 36 % Recogida Selectiva (2011) 150 municipios > 200 g/ hab.dia 135 municipios < 7 % impropios

22 1000 t Impacto en la gestión global de residuos municipales Aumenta la recogida selectiva, disminuye la fracción resto Disminuye el % de materia orgánica en la fracción resto Evolució generació i gestió de RM (en 1000 tones) Disminuyen los bioresiduos destinados a vertedero ,066,000 t de RM (2011) 1.48 kg /hab día % TMB 26.2 % Deposito controlado 11.8 % Incineración 40.6 % Recogida Selectiva Generación total Recollida Recogida Selectiva selectiva Fracción Resta resto

23 9.- ESTRATÉGIAS Y HERRAMIENTAS UTILIZADAS 1. Legislación 2. Recogida de información 3. Subvenciones 4. Fiscalidad ambiental 5. Elementos de comunicación

24 5.- Legislación Legislación específica relativa a la materia orgánica Obligación para todos los municipios de más de habitantes de implantar la recogida selectiva de la materia orgánica Ley Canon y de financiación de infraestructuras Plan de despliegue de la recogida selectiva de FORM obligatorio, canon incrementado si el plan no está aprobado

25 Recogida de información Cantidad de FORM. Resúmenes mensuales planta a planta Evolución y características de los sistemas de recogida Plan de despliegue de la recogida selectiva en todos los municipios, 947 municipios en 300 planes Calidad de la FORM. Caracterización de la FORM por circuitos 25

26 Recogida de información Calidad de la FORM. Caracterización circuitos 26

27 Fiscalidad 5.- Legislación. ambiental Fiscalidad ambiental CANON DEPOSICION RESIDUOS MUNICIPALES RM Doméstico ENTES LOCALES DEPOSITO CONTROLADO ARC FONDO RM No doméstico INCINERADORA CIRCUITO GESTION RESIDUOS MUNICIPALES CIRCUITO RECAUDACION CANON CIRCUITO RETORNO DEL CANON

28 Fiscalidad ambiental Canon Cantidad vertida Cantidad incinerada Canon incrementado si no se dispone del Plan de implantación de la recogida selectiva de FORM aprobado Criterios de retorno Cantidad de FORM tratada, en función de la calidad y el tipo de municipio Autocompostadores instalados Cantidad de FORM recogida, en función de la calidad Uso de bolsas compostables Cantidad de compost generado 28

29 La orgánica al marrón Elementos de comunicación y sensibilización

30 Herramientas y resultados Subvenciones 45,7 M Mun < 5000 inhab. Mun > 5000 inhab. Total Municipalities Ley de Residuos Entrada en vigor Ley de Residus Canon Vertido Canon Incineración Ley de Residuos

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32 Costes estimados de gestión de residuos en Cataluña Recogida Tratamiento Coste total TMB 73 /t 143 /t RESTO 70 /t VERTEDERO 38(50)* /t 108(120)* /t INCINERADORA 42(48)* /t 112(118 )* /t FORM/ BIORES 80 /t COMPOSTAJE 50 /t DA+COMPOSTAJE DIGEST 70 /t 130 /t 150 /t * Entre paréntesis se indica la tarifa con tasas incluidas

33 10.- CÓMO NOS POLANTEAMOS EL FUTURO El ciclo de la materia orgánica

34 Acciones de futuro. Generación Plan específico de lucha contra el derroche alimentario

35 Acciones de futuro. Recogida selectiva Consolidar, extender y mejorar la Recogida Selectiva de biorresiduos (en calidad y en cantidad). Optimizar la recogida (frecuencias de recogida de biorresiduos y de la fracción resto, rutas de recogida, etc.) para conseguir viabilidad económica. Énfasis en los grandes productores

36 Acciones de futuro. Autocompostaje Mejorar y extender el autocompostaje como forma de gestión en origen y como vía para la sensibilización y educación ambiental Potenciar el autocompostaje como vía exclusiva de gestión de biorresiduos dónde sea posible

37 Acciones de futuro. Tratamiento Mejorar y hacer más eficiente la red infraestructuras de tratamiento biológico de biorresiduos Potenciar la simplicidad tecnológica y la flexibilizar de les instalaciones

38 Acciones de futuro. Compost Garantizar la producción de compost de calidad Extender y potenciar el uso del compost de calidad Aumentar la cantidad de compost de alta calidad, apto para agricultura ecológica

39 Futuro. Incremento del canon 39

40 Futuro. Simplicidad tecnológica Autocompostaje/ compostaje comunitario Plantas pequeñas, simples, compostaje descentralizado Plantas centralizadas

41 Muchas gracias Teresa Guerrero Agència de residus de Catalunya