CAPTURA DE CARBONO Y USO DE ENERGIA SOLAR EN PROCESOS DE POSCOSECHA. Dr CARLOS GOMEZ GARCIA FES Cuau0tlán Ingeniería Agrícola
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- Marta Guzmán Murillo
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1 CAPTURA DE CARBONO Y USO DE ENERGIA SOLAR EN PROCESOS DE POSCOSECHA Dr CARLOS GOMEZ GARCIA FES Cuau0tlán Ingeniería Agrícola
2 DOS FORMA DE MITIGAR LAS EMISIONES DE CO 2 HACIA LA ATMÓSFERA: POR LA CAPTURA DE CO 2 DE LA ATMÓSFERA (PRODUCCION DE BIOMASA) EVITAR LA QUEMA DE COMBUSTIBLES FÓSILES (USO DE ENERGÍA SOLAR EN PROCESOS DE POSCOSECHA)
3
4 AUMENTO DRÁSTICO EN LA CONCENTRACIÓN DE CO 2 ATMOSFÉRICO EN LOS ÚLTIMOS 70 AÑOS
5 PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y LA FOTOSÍNTESIS SECUESTRO DE CARBONO ATMÓSFERICO COMPOSICIÓN DE LA BIOMASA VEGETAL: % ES CARBONO.
6 FOTOSÍNTESIS:
7 ESPECIES ARBOREAS POTENCIALES CEDRO ROJO Y CAOBA (MADERAS PRECIOSAS) los trópicos 0enen un potencial del 55% en la producción de biomasa
8 PROBLEMAS SOCIOECONÓMICOS 1. Las especies arbóreas son de largo plazo para explotar la madera 2. Los agricultores no 0enen la posibilidad de sobrevivir sin ingresos ni en el corto ni el largo plazo 3. Los campos se des0nan a producir cul0vos anuales: maíz, frijol, chile, calabaza, entre otros 4. Las asociaciones de cul0vos son entre las especies mencionadas. 5. Los sistemas agroforestales actuales no son una alterna0va a los agricultores pequeños
9 Los árboles maderables desplazan a los cul0vos tradicionales La asociación de especies como el café y la vainilla con el cedro rojo y caoba no son recomendables por ser caducifolios.. Se requiere replantear las formas de reforestación para un sistema agroforestal
10 NUEVOS SISTEMAS PLANEADOS 1. Ubicar estratégicamente las especies arboreas y los cul0vos en campo 2. un sistema agroforestal debe permi0r la coexistencia de ambas explotaciones 3. Buscar fuentes de apoyos de largo plazo para explotaciones arbóreas 4. La explotación de la madera puede complementar el ingreso de largo plazo, sin conver0rla en una carga pesada.
11 PLANTACIONES EN LOS LÍMITES DEL TERRENO SOBRE LAS LATERALES DE LOS CAMINOS SOBRE LAS ORILLAS DE LOS RÍOS SOBRE LAS LADERAS DE LOS CERROS
12 Los cercos con postes de concreto deben ser reemplazados por cercos vivos.
13 La producción de biomasa vegetal Tallos Frutos Hojas raíces Ramas otros Flores
14 Uso de energía solar térmica en el proceso de poscosecha: secado (energía limpia, disponible, gratuita)
15 El deshidratado ar0ficial u0liza combus0bles derivados del petróleo Se generan gases de efecto invernadero (GEI) Forman parte del inventario de gases GEI que México emite Los países que mayor contribuyen a las emisiones de gases GEI: China encabeza la lista, seguido por Estados Unidos, la Unión Europea, Federación Rusa, entre otros
16 PRODUCCIÓN Y SECADO DE CHILE Producción total es0mada toneladas El 60 % se des0na al consumo en fresco El 40% restante se des0na al deshidratado que a su vez el 55 % es deshidratado en secadores que queman combus0bles derivados del petróleo y gas LP El otro 45 % se deshidrata bajo el sol directo y leña Zacatecas, principal productor de chile seco: mirasol o guajillo, ancho, puya y pasilla
17
18 Tipo de chile CanHdad, ton (%) Chile Fresco (60) Tipo de secado, canhdad, ton (%) Chile Seco (40) En secadoras Total (100) Por sol y leña (55) (45) Tipo de combushble, canhdad, ton (%) Gas LP (70) Combustó- leo (20) Diesel (10)
19 GAS LP, densidad relahva 0.56kg/L: 70 % DE BUTANO + 30 % DE PROPANO H H H H C C C H H H H Nomenclatura del propano: 30% H H H H H C C C C H H H H H Nomenclatura del butano: 70%
20 A) CO2 que se desprende en la combushón del gas Butano Se deshidratan kg de chile con gas LP Se requiere de 1 L de gas LP para deshidratar 10 kg de chile Esto consumen L, equivalente a kg de gas LP El 70% de gas LP, kg corresponde a C 4 H 10 (butano), El otro 30% restante corresponde a gas propano con kg de C 3 H 8 C 4 H O 2 4 CO H 2 O + Calor 58 g de C 4 H 10 generan 176 g de CO kg DE GAS BUTANO, GENERAN: kg DE CO 2
21 CombusHón del gas propano: C 3 H O 2 3 CO H 2 O + Calor C 3 H 8 genera 3CO 2, 44 g de C 3 H 8 generan 132 g de CO kg DE GAS PROPANO, GENERAN: kg CO 2 COMBUSTIÓN DE GAS LP ( kg)generan: kg = TONELADAS DE CO 2 EQUIV.
22 CO 2 que se desprende en la combushón de Combustóleo El combustóleo es la fracción pesada del petróleo crudo después de someterse a des8lación al alto vacío Densidad: kg/l Fórmula molecular C 7 H 10 La reacción química durante la combus0ón se presenta en dos fases: En la primera es como sigue: C 7 H10 + 6O 2 7CO + 5H 2 O Combustóleo + Oxígeno Monóxido de carbono + Agua + Calor En la segunda etapa es: CO + 1/2O 2 CO 2 (Etapa 2) Monóxido de carbono + Oxígeno Bióxido de carbono + calor En un ambiente rico de oxígeno la reacción es: C 7 H O 2 7CO 2 + 5H 2 O + Calor
23 Por cada litro de combustóleo se consigue deshidratar 9 kg de chile Can0dad de chile deshidratado con este combus0ble es de kg Demanda de L de combustóleo, equivalente a kg de combustóleo C 7 H 10 genera 7CO 2 moléculas En un ambiente rico de oxígeno: 94 g de combustóleo C 7 H 10 generan 308 g de bióxido de carbono CO 2 EN LA COMBUSTIÓN DE COBUSTÓLEO ( Kg), GENERAN kg = ton de CO 2 EQUIVALENTE
24 CO 2 que se desprende durante la combushón de diesel Mezcla de diferentes fracciones de petróleo para cumplir con especificaciones precisas. El diesel común con0ene 12 átomos de carbono y 26 de hidrógeno, pero puede tener de 10 a 20 carbonos. Densidad de a g/cc a 15 C C 12 H O 2 12CO H 2 O + Calor Diesel + oxígeno Dióxido de carbono + agua + calor C 12 H 26 generan 12CO g diesel genera 528 g de CO 2. 1L de diesel deshidratan 9 kg de chile Para deshidratar kg de chile se requieren L de diesel que equivale a kg de diesel
25 EN LA COMBUSTIÓN DE DIESEL SE GENERAN kg o ton de CO 2 equivalente TOTAL DE EMISIONES DE BIÓXIDO DE CARBONO DURANTE EL DESHIDRATADO DE CHILE EN MÉXICO: ton de CO 2 EQUIVALENTE Esta can0dad representa el 0.2 % del total de emisiones que la agricultura de México aporta al inventario de gases GEI.
26 CONCLUSIONES: Si la naturaleza provee el proceso de fotosíntesis como medio para la captura de carbono en las plantas vivas, se debe aprovechar esta fuente natural apoyada con incen0vos atrac0vos a los agricultores. Las emisiones de CO 2 por el proceso de deshidratado de varios productos agrícolas y pecuarios podrían evitarse si se cambia la fuente de energía derivados del petróleo por energía solar térmica. Prueba real del calentamiento global
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