35% de los entrevistados piensan que tienen sobrepeso u obesidad, sin embargo al calcular su IMC, el 53% padece alguna de las dos
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- María Josefa Cruz Gil
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3 35% de los entrevistados piensan que tienen sobrepeso u obesidad, sin embargo al calcular su IMC, el 53% padece alguna de las dos
4 IMC vs Cómo considera usted su peso? De las personas con obesidad, sólo el 11% dijo tenerla. De las personas con sobrepeso, el 49% considera que tiene un peso normal
5 Sólo el 17% de los entrevistados está diagnosticado con sobrepeso u obesidad Usted está diagnosticado por un médico con alguna de las siguientes enfermedades?
6 90% coincide con que tener sobrepeso pone en riesgo la salud de las personas
7 83% considera que la obesidad en México es un problema muy grave En su opinión, qué tan grave es el problema de ( ) en México?
8 87% asegura que en México hay más personas con sobrepeso que hace 10 años
9 85% no sabía el costo al país del sobrepeso y la obesidad Sabía usted que el sobrepeso y la obesidad le cuestan al país la misma cantidad de dinero que lo que se tiene destinado en el 2013 al programa Oportunidades o no sabía usted esto?
10 94% señala que la obesidad aumenta el riesgo de padecer diabetes Desde su punto de vista, la obesidad aumenta el riesgo de padecer ( )?
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12 Normalmente, qué tan frecuente es que usted? 85% de los entrevistados consideran que comen sanamente muy/algo frecuente
13 44% considera que comprar alimentos saludables es caro, 38% lo considera difícil Qué tan barato o caro diría usted que es comprar alimentos saludables? Qué tan fácil o difícil diría usted que es encontrar alimentos saludables?
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15 49% considera que la información nutricional que se encuentra en los empaques de alimentos es poco/nada comprensible Para usted, qué tan comprensible es la información nutricional que se encuentra en los empaques?
16 67% considera que es muy/algo importante que los alimentos tengan la información nutricional en la envoltura Qué tan importante es para usted que los alimentos empaquetados tengan información nutricional escrita en la envoltura?
17 54% confía mucho/algo en la información nutricional que viene en la etiqueta de los productos Qué tanto confía o desconfía en la información nutricional que viene en la etiqueta de los productos?
18 39% la información nutricional no le ha permitido comprar alimentos más saludables Con base en su experiencia, usted diría que la información nutricional que se encuentra en los empaques le ha permitido comprar alimentos más saludables o más bien NO le ha permitido comprar alimentos más saludables?
19 78% estaría de acuerdo con que se modificara el etiquetado de los alimentos para que sea más claro
20 87% estaría muy/algo de acuerdo con que se coloque un semáforo en los empaques para indicar qué tan saludable es un producto
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22 77% afirma que en la escuela de sus hijos sí se permite la venta de comida chatarra En la escuela de sus hijos se permite la venta de alimentos chatarra, como refrescos, papas fritas y golosinas, o no se permite? * *Sólo se toman en cuenta las respuestas del 43% que contestó que tiene hijos entre 6 y 16 años
23 48% afirma que en las escuelas de sus hijos no hay bebederos o garrafones En la escuela de sus hijos cuentan con bebederos de agua potable o algún otro medio para tomar agua, como garrafones?* *Sólo se toman en cuenta las respuestas del 43% que contestó que sí tienen hijos entre 6 y 16 años
24 38% asegura que hay publicidad de alimentos en la escuela de sus hijos En la escuela de sus hijos hay publicidad de alimentos, como en refrigeradores, bardas o canchas?* *Sólo se toman en cuenta las respuestas del 43% que contestó que sí tienen hijos entre 6 y 16 años
25 46% de la publicidad de alimentos que se encuentra en las escuelas es de refrescos Qué tipo de alimentos se publicitan en la escuela de sus hijos?* ** *Sólo se toman en cuenta las respuestas del 43% que contestó que sí tienen hijos entre 6 y 16 años **Sólo se toman en cuenta las respuestas del 38% que contestó que sí hay publicidad de alimentos en las escuelas de sus hijos.
26 67% considera que la comida que se vende en las escuelas es poco/nada sana
27 68% considera que prohibir la venta de alimentos chatarra en las escuelas haría que los niños la consumieran menos Cree usted que prohibir la venta de alimentos chatarra en las escuelas haría que los niños consumieran menos de esos productos, o NO haría que consumieran menos de esos productos?
28 81% estaría muy/algo de acuerdo con la prohibición de la venta de comida chatarra en las escuelas
29 85% estaría de acuerdo con la instalación de bebederos en las escuelas
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31 86% considera que la publicidad de alimentos para niños influye en lo que deciden comprar sus hijos En su opinión, diría que la publicidad de alimentos para niños influye en lo que deciden comprar sus hijos o no influye?* *Sólo se toman en cuenta las respuestas del 43% que contestó que sí tienen hijos entre 6 y 16 años
32 44% considera que la publicidad de alimentos dirigidos a niños en la TV es de productos no saludables Para usted, la publicidad de alimentos dirigidos a niños en la televisión, es de productos saludables o de productos no saludables?
33 53% afirma que ha visto diario publicidad de alimentos no saludables dirigidos a niños en la TV En los últimos 2 meses, con qué frecuencia ha visto usted publicidad de alimentos no saludables, como refrescos, dulces, postres u otros, dirigidos a niños en la televisión?
34 64% considera que la publicidad en TV da información nutricional siempre falsa o la mayoría de las veces falsa En su opinión, la publicidad de alimentos dirigidos a niños en la televisión, da información nutricional verdadera o falsa?
35 87% piensa que el uso de personajes infantiles en la publicidad influye en lo que compran los niños Desde su punto de vista, el uso de personajes infantiles en la publicidad de alimentos influye en lo que compran los niños o más bien no influye?
36 81% estaría muy/algo de acuerdo con que se prohíba la publicidad de alimentos chatarra en los programas y canales infantiles
37 85% considera que los regalos y juguetes en los alimentos para niños influyen en lo que compran. 77% estaría de acuerdo con que se prohibieran Desde su punto de vista, los regalos, juguetes y promociones que se ofrecen en los alimentos para niños influyen en lo que ellos compran o no influyen? Usted estaría de acuerdo o en desacuerdo con que se prohíban los regalos, juguetes y promociones que se ofrecen en los alimentos no saludables para niños, con el objetivo de evitar que influyan en decisiones de compra no saludables?
38 85% está muy/algo de acuerdo con la creación de una ley general contra la obesidad Sabiendo lo anterior, qué tan de acuerdo o en desacuerdo estaría usted con la creación de una ley general contra la obesidad que contenga una estrategia integral de prevención de la obesidad con acciones como las que hasta ahorita hemos platicado?
39 Comparación de propuestas La mayor parte de la población mexicana apoya medidas regulatorias en etiquetados, publicidad y escuelas
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41 Metodología Muestra de 1,500 entrevistas en vivienda (400 en el D.F. y 1,100 en el resto del país) Población objetivo: Población de 18 años cumplidos o más que residen en el la República Mexicana Fecha de levantamiento: Del 19 al 23 de julio de 2013 Marco Muestral: Catálogo General de Secciones Electorales del IFE, con Lista Nominal (corte al 13 de abril de 2012) Diseño de muestreo: Bietápico Estratificado 1ª etapa: Método de Extracción: Muestreo Proporcional al Tamaño Sistemático Probabilístico con arranque aleatorio y Medida De Tamaño (MOS) la Lista Nominal con corte al 13 de abril de 2012 Tamaño de muestra de unidades de muestreo: 150 secciones electorales (conglomerados) Estratificación: Dominio de estudio (el D.F. y el resto de los estados del país), por Circunscripción, por tipo de sección (urbano y no urbano) y por Densidad Poblacional (de acuerdo con el comportamiento de cada circunscripción, se utilizaron diferentes percentiles), haciendo un total de 19 estratos 2ª etapa: Método de Extracción: Muestreo Aleatorio Simple. Esto es un supuesto (no grave debido a que en esta etapa se concentra alrededor del 5% de la variabilidad de las estimaciones), se utiliza el esquema de selección de individuos en donde una vez situados los encuestadores en la dirección de la casilla básica de la sección, se comienza en la esquina derecha de la misma acera y se entrevista realizando saltos sistemáticos en el sentido de las manecillas del reloj hasta obtener tres entrevistas por manzana; posteriormente se regresa a la esquina en la cual se comenzó el recorrido y se selecciona la manzana que está en contra-esquina para comenzar un nuevo procedimiento sistemático de viviendas Tamaño de muestra de unidades de muestreo de la etapa: 10 individuos
42 Metodología Estimación y Cálculo de Estadísticos: Se consideró el diseño de muestreo complejo (asociado al esquema de levantamiento utilizado) para la estimación de proporciones, sus errores estándares y efectos de diseño, haciendo uso de los estimadores de Horwitz-Thompson (factores de expansión) Post-Estratificación: se realizó un post-ajuste de los factores de expansión finales con respecto a la distribución de los totales de población por sexo y grupos de edad, de acuerdo con los datos del Censo de Población y Vivienda 2010 (INEGI) Errores de Muestreo y Efectos de Diseño: En todas las cifras reportadas en el presente documento se obtuvo: Error de estimación absoluto teórico (bajo muestreo aleatorio simple) en las preguntas no filtradas de 2.53% con un nivel de 95% de confianza en las estimaciones nacionales Error estándar estimado obtenido (bajo el diseño de muestreo complejo utilizado) menor al 2.13% en las preguntas no filtradas correspondientes a las estimaciones nacionales La raíz del efecto de diseño estimado (pérdida o ganancia en la eficiencia del diseño de muestreo, ocasionada por el efecto de conglomerar elementos de la población para formar unidades muestrales) va de 0.93 a 1.83 en las estimaciones nacionales.
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