Federación de Servicios de Comisiones Obreras. JULIO 2018 Informe sobre el empleo en Hostelería y Turismo en la provincia de Huesca

Transcripción

1 Federación de Servicios de Comisiones Obreras JULIO 2018 Informe sobre el empleo en Hostelería y Turismo en la provincia de Huesca

2 CARACTERÍSTICAS DEL EMPLEO TURÍSTICO EN ARAGÓN Y HUESCA El turismo representa en Aragón más del 8% del PIB anual, en concreto, millones de Euros en 2017 El turismo es un sector productivo intensivo en mano de obra y genera aproximadamente el 10% del empleo aragonés. En estos momentos ocupa a personas de las que la gran mayoría, , son trabajadores por cuenta ajena y son trabajadores autónomos. El turismo es un sector productivo está integrado mayoritariamente por un tejido empresarial conformado por pequeñas empresas y constituido por actividades económicas muy heterogéneas c o m o alojamiento, restauración, agencias de viaje, transporte, etc. La principal actividad generadora de empleo dentro del sector turístico aragonés es la hostelera con personas activas y con una variación interanual del 3,5. Basándonos en los datos de la EPA el 70% de las personas que trabajan en la actividad hostelera aragonesa son mujeres, apenas el 62% de las personas tienen contrato indefinido y el 61% a jornada completa. Estos condicionantes hacen que el sector se perciba por la sociedad como un mercado de trabajo con un elevado índice de rotación de personal, que genera un empleo precario y al que acuden mayoritariamente trabajadores de forma transitoria y a veces con escasa formación, que conciben el empleo en turismo solamente como un puente hacia el trabajo en otros sectores productivos y que muestran cierto grado de insatisfacción en el desempeño del trabajo. La población activa oscense en el subsector de alojamientos y hospedaje ha crecido en torno al 19% desde el 2013, año en el que menos empleo se generó en esta actividad. Sin embargo el empleo no se ha recuperado a niveles previos a la crisis cuando el sector ocupaba en torno a un 10% más de plantilla. En ese mismo periodo de tiempo hasta diciembre de 2017 los salarios del convenio colectivo de hostelería de Huesca se han incrementado un 4,6%. Año Campings Turismo rural Hoteles Total

3 Empleo en alojamiento y hospedaje en Huesca Campings T. Rural Hoteles INDICADORES DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL TURISMO EN HUESCA Del análisis de los principales indicadores de la actividad económica en el sector, se desprende que la rentabilidad del turismo en Aragón y en la provincia de Huesca está evolucionando durante los últimos años en una senda alcista Se reciben más viajeros y crece el número de pernoctaciones, tanto en el volumen de visitantes extranjeros como nacionales. Clientes hoteles provincia de Huesca Españoles Extranjeros

4 Además el grado de ocupación de plazas hoteleras está por encima de niveles previos a la crisis. Grado de ocupación por plaza hotelera en Huesca 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 39,3 35,6 35,0 35,6 32,9 30,7 31,0 28,6 29,6 29,9 27,2 Aunque en menor medida, el segmento turístico de campings y alojamientos de turismo rural también ha experimentado una evolución positiva en los últimos años. Viajeros Turismo Rural y Campings Pirineo Campings Turismo Rural Sin embargo, si comparamos la evolución de las pernoctaciones con la del número de trabajadores en el sector hotelero se comprueba que no ha crecido en la misma medida. Hasta 2012 mantuvieron una línea decreciente pero a partir de 2014 las pernoctaciones en la provincia de Huesca crecieron un 35% mientras que el personal en hoteles apenas creció un 19%. Esto deriva en mucha mayor carga de trabajo y mayor riesgo de enfermedades y accidentes laborales.

5 Pernoctaciones vs plantillas en hoteles Huesca Personal empleado Pernoctaciones DATOS HOTELES PROVINCIA DE HUESCA Viajeros entrados Pernoctaciones Datos de rentabilidad hotelera Año Total Españoles Extranjeros Total Españoles Extranjeros Grado de ocupación por plazas Estancia media Personal empleado ,6 2, ,0 2, ,7 2, ,0 2, ,6 2, ,2 2, ,6 2, ,9 2, ,9 2, ,6 2, ,3 2,

6 DATOS ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL PIRINEO Viajeros entrados Pernoctaciones Datos de rentabilidad t. rural Año Total Españoles Extranjeros Total Españoles Extranjeros Grado de ocupación por plazas Estancia media Personal empleado ,4 3,6 598, ,0 3,4 614, ,2 3,2 615, ,9 3,2 661, ,5 3,2 618, ,6 3,0 585, ,4 3,0 591, ,0 3,0 600, ,1 3,1 624, ,7 3,0 663, ,7 2,8 688,8 DATOS CAMPINGS PIRINEO Viajeros entrados Pernoctaciones Datos de rentabilidad campings Año Total Españoles Extranjeros Total Españoles Extranjeros Grado de ocupación por plazas Estancia media Personal empleado ,7 2,7 228, ,1 2,7 221, ,8 2,6 223, ,7 2,7 215, ,5 2,5 198, ,8 2,6 198, ,2 2,7 191, ,7 2,6 181, ,6 2,7 207, ,2 2,7 275, ,4 2,6 230,4