NORMA RAINFOREST ALLIANCE 2017

Transcripción

1 NORMA RAINFOREST ALLIANCE 2017

2 Estructura de la norma La norma para Agricultura Sostenible RA 2017 está compuesta por cinco principios y 15 áreas especificas: 1. SISTEMA EFICAZ DE PLANEAMIENTO Y GESTION 1. Sistema eficaz de planeamiento y gestión 1. Conservación y manejo de suelos 2. Conservación de aguas 3. Calidad del agua 4. Manejo integrado de plagas 5. Manejo de plaguicidas 6. Manejo de desechos 7. Energía y emisiones de gases efecto invernadero 1. Producción ganadera sostenible 2. CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD 3. CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES 4. MEJORES MEDIOS DE VIDA Y BIENESTAR HUMANO 5. PRODUCCIÓN GANADERA SOSTENIBLE 1. Vegetación nativa 2. Manejo de vida silvestre 1. Condiciones de empleo y salarios 2. Salario decente, necesidades esenciales de los trabajadores y sus familias 3. Salud y seguridad ocupacional 4. Relaciones de comunidad NORMA RA 2017

3 Principios y criterios Nivel P1 P2 P3 P4 Total Agrícolas P5 Ganadería P1 Admón. Total A B C CMC CC TOTAL

4 Sistema de mejoramiento contínuo La primera auditoría es de certificación (año cero) y los siguientes dos años serán auditorías de control (control 1 y control 2) CMC del Nivel C (Bueno) Certificación Año 0 CMC del Nivel B (Excelente) CMC del Nivel A (Ideal) Año 1 Año 2 Certificación Año 3 Año 4 Año 5 Certificación Año 6 Año 7 Año 8 *En auditorías de certificación y de control todos los CC aplicables serán evaluados

5 Sistema de mejoramiento contínuo En este nivel se debe cumplir con los siguientes porcentajes: 100% CC + 50% CMC C 100% CC + 65 % CMC C Año 1 100% CC + 80 % CMC C Año 2 Certificación Año 0

6 Sistema de mejoramiento contínuo En este nivel se debe cumplir con los siguientes porcentajes: 100% CC + 100% CMC C + 50% CMC B 100% CC + 100% CMC C+ 65% CMC B Año 4 100% CC + 100% CMC C+ 80% CMC B Año 5 Certificación Año 3

7 Sistema de mejoramiento contínuo 100% CC + 100% CMC C+ 100% CMC B + 50% CMC A 100% CC + 100% CMC C + 100% CMC B + 65% CMC A Año 7 100% CC + 100% CMC C + 100% CMC B + 80% CMC A Año 8 Certificación Año 6

8 Principios y criterios de la norma RA 2017 Criterios críticos

9 Criterios críticos 37 Fincas agrícolas 2 Administrador de grupo 6 Fincas pecuarias 45 criterios críticos Establecen puntos de referencia fundamental y la garantía de calidad de las fincas certificadas, cubriendo temas ambientales, sociales y laborales de mayor prioridad y riesgo.

10 PRINCIPIO 1 CRITERIOS CRÍTICOS Realizar una evaluación inicial de la finca (actualización anual) Asegurar integridad cosecha Implementar un sistema de trazabilidad de producto RAC Mantenimiento de registros Segregación física y documental Venta de producto certificado Realizar evaluaciones de impacto Ambiente y Sociedad (ESIA) cuando exista cambios significativos Implementar un mecanismo de selección y supervisión de Proveedores Demostrar el compromiso con la norma

11 PRINCIPIO 2 Y 3 CRITERIOS CRÍTICOS No usar Organismos Genéticamente Modificados (OGM) No destruir áreas de AVC No destruir ecosistemas naturales No degradar áreas protegidas No practicar la cacería Cumplir con requisitos RAS para fumigación aérea No utilizar aguas cloacales en la producción o procesamiento No usar plaguicidas prohibidos Implementar un Manejo Integrado de Plagas (MIP) No descargar aguas residuales a ecosistemas acuáticos

12 PRINCIPIO 4 CRITERIOS CRÍTICOS No al maltrato físico, verbal y acoso sexual No a la esclavitud y al trabajo forzado No a la discriminación En fincas RA estas prácticas deben eliminarse No a las prácticas para reducir el pago y beneficios a los trabajadores No al trabajo infantil

13 PRINCIPIO 4 CRITERIOS CRÍTICOS Libertad de asociación Pagar al menos el salario mínimo Mantener registros de trabajadores jóvenes Implementar un mecanismo de quejas o reclamos Respeto de horarios de trabajo, vacaciones, días de descanso y horas extras voluntarias Acceso a agua potable y suministro de viviendas limpias Implementar un plan de Salud y Seguridad Ocupacional Brindar Equipo de Protección Personal (EPP)

14 PRINCIPIO 4 CRITERIOS CRÍTICOS Capacitaciones: - Manejo de agroquímicos - Uso correcto de EPP - Procedimientos de emergencia - Primeros auxilios - Proveer duchas para aplicadores de plaguicidas - Proveer área de lavado de EPP No asignar en actividades de riesgo mujeres embarazadas o en periodo de lactancia - Demostrar derecho legítimo de la tenencia de la tierra - Implementar un proceso de CLPI cuando se afecte intereses colectivos o tenencia de la tierra

15 Principios y criterios de mejora contínua norma RA 2017 Principios 1 y 2

16 1.- Sistema eficaz de planeamiento y gestión Incrementar la productividad y la eficiencia de la finca, a través de Implementación de prácticas de adaptación y mitigación al cambio climático. FINCA AGRÍCOLA 6 Criterios Críticos 6 Criterios de Mejora Continua 3 Nivel C 3 Nivel B 0 Nivel A 1. Sistema eficaz de planeamiento y gestión

17 NIVEL C PRINCIPIO 1 AREA: SISTEMA EFICAZ DE PLANEAMIENTO Y GESTIÓN Elaboración de plan de manejo para optimizar el uso de insumos y productividad Desarrollar e implementar un plan de capacitación dirigido a los trabajadores Realizar análisis de registros de insumo y producción para evaluar los logros del plan de manejo

18 NIVEL B PRINCIPIO 1 ÁREA: SISTEMA EFICAZ DE PLANEAMIENTO Y GESTIÓN Mantener registros actualizados de insumos y producción Documentar todas las capacitaciones impartidas Apoyar la equidad y empoderamiento de las mujeres

19 2.- Conservación de la biodiversidad Prevenir la deforestación, conservar y proteger la biodiversidad, los ecosistemas naturales y las áreas de AVC Protección de especies en peligro de extinción 4 Criterios Críticos 10 Criterios de Mejora Continua 6 Nivel C 0 Nivel B 4 Nivel A 1. Vegetación nativa 2. Manejo de vida silvestre

20 NIVEL C PRINCIPIO 2 ÁREA: VEGETACIÓN NATIVA Conservar la vegetación nativa existente Implementar un plan de restauración de vegetación nativa ÁREA: MANEJO DE VIDA SILVESTRE Establecer un plan de restauración con vegetación nativa en ecosistemas acuáticos No recolectar plantas amenazadas No introducir plantas invasoras No al cautiverio de fauna silvestre

21 NIVEL A - PRINCIPIO 2 ÁREA: VEGETACIÓN NATIVA Implementa parámetros RA de restauración en cuerpos de agua Cumplir con parámetros RA de cobertura en dosel y diversidad de especies ÁREA: MANEJO DE VIDA SILVESTRE Se reduce los conflictos entre humanos y vida silvestre Esfuerzos para disminuir plantas invasoras

22 Principios y criterios de mejora contínua norma RA 2017 Principio 3

23 3.- Conservación de los recurso naturales Minimizar la contaminación ambiental (aguas residuales, desechos, uso de plaguicidas, otros) Asegurar la conservación y fertilidad de los suelos 7 Criterios Críticos 39 Criterios de Mejora Continua 5 Nivel A 18 Nivel B* 16 Nivel C * 3.22 no aplica a pequeño productor 1. Manejo y conservación de suelos 2. Conservación de agua 3. Calidad del agua 4. Manejo integrado de plagas 5. Manejo de plaguicidas 6. Manejo de desechos 7. Energía y emisiones de gases efecto invernadero

24 NIVEL C PRINCIPIO 3 ÁREA: CONSERVACIÓN Y MANEJO DE SUELOS ÁREA: CALIDAD DEL AGUA Realizar diferentes prácticas de reducción de la erosión del suelo Se perite el uso de fuego solo para control de plagas ÁREA: CONSERVACIÓN DE AGUAS Mantener un sistema de tratamiento para aguas grises Tener permiso de extracción de agua y sistema de riego nuevo eficientes

25 NIVEL C PRINCIPIO 3 ÁREA: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS ÁREA: MANEJO DE DESECHOS MIP - Grupos: Elaborar un plan de MIP - Mantener registros de infestaciones - Realizar prácticas de manejo seguro de desechos - Implementar un plan de manejo de desechos ÁREA: MANEJO DE PLAGUICIDAS Establecer Zonas RA de no aplicación o Parámetros RA para barreras vegetativas en áreas de actividad humana, cuerpos de agua y ecosistemas; evitar contacto con polinizadores - Mantener bodegas seguras de almacenamiento de plaguicidas - Realizar el tripe lavado - Devolver al proveedor productos caducos y prohibidos - No ingreso de personas a áreas tratadas

26 NIVEL B PRINCIPIO 3 ÁREA: CONSERVACIÓN Y MANEJO DE SUELOS Realizar Prácticas para mejorar la fertilidad del suelo - Realizar la nutrición del suelo en base a sus necesidades de los cultivos - Aplicación de fertilizantes cuando el cultivo lo requiere Realizar prácticas de reducción de la compactación del suelo ÁREA: CONSERVACIÓN DE AGUAS ÁREA: CALIDAD DEL AGUA - Elaborar plan de conservación de agua - Optimizar sistemas de riego existentes Realizar mapeo de letrinas y sitios de descarga de aguas cloacales. Las aguas cloacales tratadas deben cumplir con la normativa previo a su descarga

27 NIVEL B PRINCIPIO 3 ÁREA: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS ÁREA: MANEJO DE PLAGUICIDAS Los pequeños productores deben registrar infestaciones de plagas Analizar los registros de monitoreo de plagas para actualizar el Plan MIP - Seleccionar equipo y técnicas de aplicación eficientes - Calibrar el equipo de aplicación y de mezcla Cumplir con los intervalos de seguridad de pre-cosecha ÁREA: MANEJO DE DESECHOS ÁREA: ENERGÍA Y EMISONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO No realizar quema desechos Realizar prácticas de separación de desechos y reciclado Mantener las áreas limpias Implementar un plan de eficiencia energética Minimizar los efectos directos o indirectos por uso de biomasa

28 NIVEL A PRINCIPIO 3 ÁREA: CONSERVACIÓN Y MANEJO DE SUELO Demostrar mediante registros, que los nutrientes aportados al suelo compensan la pérdida ÁREA: CONSERVACIÓN DE AGUAS Demostrar mediante registros reducción de agua utilizada ÁREA: MANEJO DE DESECHOS ÁREA: ENERGÍA Y EMISIONES DE GASES EFECTO INVERNADERO - Dar prioridad a proveedores de productos que minimizan la generación de desechos, reciben y reciclan recipientes vacíos - Verificar que proveedores de servicios no afectan a ecosistemas con los desechos que generan Demostrar mediante registros la reducción de energía

29 Principios y criterios de mejora contínua norma RA 2017 Principio 4

30 4.- Mejores medios de vida y bienestar humano Los derechos de los trabajadores y sus familias son protegidos y reconocidos Proveer servicios y condiciones de vida para los trabajadores y sus familias Respeto de los derechos de comunidades vecinas y poblaciones indígenas 20 Criterios Críticos* 27 Criterios de Mejora Continua 5 Nivel A 8 Nivel B** 14 Nivel C * 4.4, 4.20 no aplica a pequeño productor ** 4.25 no aplica a pequeño productor 1. Condiciones de empleo y salariales 2. Salario decente y necesidades esencial 3. Salud y seguridad ocupacional 4. Relaciones en la comunidad

31 NIVEL C PRINCIPIO 4 ÁREA: CONDICIONES DE EMPLEO Y SALARIOS ÁREA: SALARIO DECENTE, NECESIDADES DE LOS TRABAJADORES Y SUS FAMILIAS AREA: SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL - Implementar un procedimientos de pago de salario completo - Brindar buenas condiciones de vivienda - Socializar los derechos y obligaciones de empleo (contrato o convenio colectivo) - Documentar e Implementar un plan de salario decente o accesos a servicios de salud y educación Formar de un comité de salud y seguridad ocupacional Prohibir el reingreso en áreas tratadas sin EPP

32 NIVEL C PRINCIPIO 4 AREA: SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Realizar exámenes médicos y análisis de colinesterasa a trabajadores que manipulan plaguicidas Reasignar tareas laborales a personal diagnosticada con discapacidad temporal Talleres y bodegas de almacenamiento seguro y acceso restringido Mantener equipo de primeros auxilios y capacitación a personal para auxiliar Proveer duchas de emergencias y lava ojos en lugares estratégicos donde se utilizan plaguicidas Proveer sanitarios para trabajadores en las instalaciones

33 NIVEL B PRINCIPIO 4 ÁREA: CONDICIONES DE EMPLEO Y SALARIOS ÁREA: NECESIDADES DE TRABAJADORES Y SUS FAMILIAS Otorgar beneficios laborales a trabajadores conforme a ley Desarrollar e implementar un plan de prevención y monitoreo de trabajo infantil Garantizar espacio y condiciones suficientes en viviendas para alojamiento de trabajadores Proveer servicios de salud y educación a trabajadores ÁREA: SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL ÁREA: RELACIONES DE LA COMUNIDAD Otorgar licencia de maternidad antes y después del embarazo Otorgar periodo de lactancia y flexibilidad en el trabajo Desarrollar procedimientos para atención de emergencias Realizar consultas sobre intereses de comunidades e Implementar un sistema de resolución de quejas

34 NIVEL A PRINCIPIO 4 ÁREA: CONDICIONES DE EMPLEO Y SALARIOS ÁREA: NECESIDADES ESENCIALES DE TRABAJADORES Y SUS FAMILIAS Otorgar aumento salarial de acuerdo a la tasa de inflación Proveer áreas para recreación y secado de ropa Realizar el pago de salario decente ÁREA: SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL ÁREA: RELACIONES CON LA COMUNIDAD Proporcionar zonas de resguardo para comidas, descanso o protección Documentar toda actividad de apoyo a comunidades locales

35 Principios y criterios de la norma RAS 2017 Administrador de grupo

36 Administrador de grupo 1.13 Registro general de todos los miembros 1.14 Verificar la implementación de la Norma RA en todas las fincas miembro del grupo

37 Administrador de grupo 1.15 Establecer reglamentos y procesos transparentes para administrar y controlar los miembros del grupo- Estructura de gobernanza 1.16 Asegurar que los miembros del grupo están informados acerca de sus obligaciones y derechos- Firma de acuerdo

38 Administrador de grupo 1.17 Desarrollar planes de capacitación ajustados a las necesidades de los miembros del grupo Asegurar que existe un mecanismo transparente para distribuir los ingresos 1.19 Facilitar servicios de salud y educación básica de todos los miembros del grupo y sus familias Apoyo en planificación de actividades de los miembros del grupo.

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