FORMATO DE PRESENTACION DE DISEÑOS CURRICULARES DE LAS CARRERAS QUE OFERTA LA ESPOCH AL CONESUP 1. INFORMACION GENERAL 1.1. NOMBRE DE LA INSTITUCION: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1.2. NOMBRE DE LA FACULTAD: Facultad de Ciencias Pecuarias 1.3. NOMBRE DE LA CARRERA: Ingeniería Zootécnica 1.4. DENOMINACION DEL TITULO: Ingeniero Zootecnista 1.5. NÚMERO Y FECHA DE LA RESOLUCION DE APROBACION DEL REGISTRO OFICIAL Nº 173. 1.6. LUGAR DE FUNCIONAMIENTO DE LA CARRERA: Riobamba 2. INFORMACION CURRICULAR MODELO CURRICULAR: Se fundamenta en la reflexión permanente y colectiva de tres dimensiones esenciales: realidad social, investigación, vinculación y gestión administrativa y están orientadas para conseguir el desarrollo humano integral en armonía con el desarrollo socio económico, cultural y ambiental que articula la propuesta del enfoque pedagógico en base de: Racionalismo académico: Para la adquisición de conocimientos en forma disciplinaria. Desarrollo de procesos cognitivos: que implican la formación de competencias profesionales básicas y complementarias en el profesional. Formación crítica: enfocada al cambio social en el marco de la comunidad. Auto realización personal del graduado. Por tanto tenemos un enfoque de modelo curricular crítico socio humanista que surge de la reflexión profunda sobre la práctica educativa institucional. 2.1. MODALIDAD DE ESTUDIOS: Presencial 2.2. TIEMPO DE DURACION DE LA CARRERA: 10 niveles semestrales 2.3. NUMERO DE CREDITOS DE LA CARRERA: 260 créditos 2.4. REQUISITOS DE GRADUACIÓN: malla curricular, prácticas pre profesionales, defensa de tesis de grado. OBJETIVOS DE LA CARRERA: Impartir conocimientos teórico- prácticos de las ciencias agropecuarias, acordes a las condiciones agrícolas y pecuarias del país; Formar profesionales técnicos - humanistas que conozcan, interpreten y analicen el medio productivo y social del sector agropecuario; Propender a la formación socioeconómica, cultural y productiva de pequeños, medianos y grandes productores a nivel rural y urbano, para el logro de su bienestar y mejorar las condiciones de vida; Contribuir a la búsqueda de soluciones a corto, mediano y largo plazo, para el desarrollo socio económico y agropecuario del país; y,
Prestar servicios de asistencia y cooperación técnica a organismos de los sectores públicos y privados, tendientes a sentar las bases primarias del desarrollo agropecuario del país, y a promover la complementación de esos fines, contribuyendo al crecimiento y expansión de los sectores productivos. 2.5. PERFILES 2.5.1. DE ENTRADA: Bachiller en cualquier especialidad 2.5.2. PROFESIONAL: El Ingeniero Zootecnista esta en capacidad de: Identificar las diversas.variables que afectan al proceso productivo de las especies zootécnicas, pudiendo cuantificarlas; Optimizar la producción pecuaria; Aplicar tecnología apropiada para la producción de alimentos de origen animal; Resolver problemas relacionados con la producción pecuaria a nivel local y regional, mediante la planificación, ejecución y evaluación de proyectos pecuarios; Propiciar y fomentar investigaciones científicas y técnicas de las diferentes áreas de la profesión; Elaborar y administrar proyectos de explotación y producción animal con criterios de sostenibilidad y sustentabilidad; Transferir tecnología apropiada a través de actividades de extensión pecuaria; Contribuirá la pedagogía pecuaria con docentes de las diferentes áreas agropecuarias del país; Diseñar programas y proyectos específicos encaminados a fomentar la producción animal; Coordinar la dirección y ejecución de los programas de producción animal y la asistencia técnica especializada; Asesorar en técnicas de comercialización y mercadeo agropecuario; y, Preparar normas y manuales operativos en materia pecuaria. ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA CURRICULAR: El plan de estudios, obedece a los requerimientos del Perfil Profesional, Objetivos que persigue Institucionales y Líneas Maestras determinadas por la Escuela. La estructura curricular, se sustenta en la distribución de asignaturas de ciencias humanística básica, profesional, especialización, optativas y servicios comunitarios en las áreas académicas mediante la organización de asignaturas establecidas.
DISTRIBUCION DE MATERIAS POR AREAS ACADEMICAS HUMANISTICA BASICO PROFESIONAL ESPECIALIZACION OPTATIVAS SERVICIO COMUNITARIO MATEMATICAS ZOOTECNIA GENERAL I APICULTURA DESARROLLO SUSTENTABLE EXTENSION PECUARIA PISCICULTURA FISICA ZOOTECNIA GENERAL II PRODUCCION DE EQUINOS LOMBRICULTURA Y ABONOS ORGANICOS PRACTICAS DE PRODUCCIONES II QUIMICA GENERAL ANATOMIA ANIMAL PRODUCCION AVICOLA BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA BIOLOGIA ECOLOGIA Y FAUNA SILVESTRE ESPECIES MENORES SISTEMAS AGROSILVOPASTORILES TECNICAS DE ESTUDIO PRODUCCION DE PASTOS I EMPRENDIMIENTO PRODUCCION DE RANAS Y CARACOLES METODOLOGIA INVESTIGACION CIENTIFICA FISIOLOGIA ANIMAL PRODUCCION BOVINOS DE CARNE PRINCIPIO DE TECNICAS QUIRURGICAS EXPRESION ARTISTICA CULTURAL CONSERVACION DE SUELOS PRODUCCION BOVINOS DE LECHE PRODUCCION DE AVESTRUCES Y CODORNICES EDUCACION FISICA I ECONOMIA Y CONTABILIDAD PRODUCCION PORCINA PEDAGOGIA Y DIDACTICA APLICADA MAQUINARIA AGRICOLA TOPOGRAFIA Y DIBUJO JUZGAMIENTO GANADERO IMPACTOS AMBIENTALES CALCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL RIEGOS Y DRENAJES PRODUCCION OVINA Y LANAR COMERCIO EXTERIOR EN LA PRODUCCION PECUARIA QUIMICA ANALITICA FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCION CAPRINOS Y CAMELIDOS BOTANICA GENERAL Y APLICADA FARMACOLOGIA ADMINISTRACION AGROPECUARIA EDUCACION FISICA II MERCADEO Y COMERCIALIZACION TECNOLOGIA DE LA LECHE QUIMICA ORGANICA MANEJO DE PRADERAS TECNOLOGIA DE LA CARNE MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA NUTRICION ANIMAL PLANIFICACION Y EVALUACION DE PROYECTOS SOCIOLOGIA RURAL ESTADISTICA TECNOLOGIA DEL CUERO IDIOMA EXTRANJERO I ENFERMEDADES I TESIS
BIOQUIMICA REPRODUCCION ANIMAL APLICADA CONSTRUCCIONES RURALES PRODUCCION DE PASTOS II IDIOMA EXTRANJERO II IDIOMA EXTRANJERO III COMPUTACION APLICADA BROMATOLOGIA DISEÑO EXPERIMENTAL GENETICA IDIOMA EXTRANJERO IV ENFERMEDADES II MEJORAMIENTO GANADERO ALIMENTACION DE MONOGASTRICOS SEMINARIO DE TESIS ALIMENTACION DE RUMIANTES DISTRIBUCION PORCENTUAL DE CREDITOS POR AREAS AREAS PORCENTAJE (%) HUMANISTICA BASICO 27,2 PROFESIONAL 36,4
ESPECIALIZACION 31,4 OPTATIVAS 3,8 SERVICIO COMUNITARIO 1,1 TOTAL 100,0 DISTRIBUCION DE ASIGNATURAS (malla curricular) MODIFICION DEL PENSUM PENSUM DE ESTUDIOS ESCUELA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA MODALIDAD DE CRÉDITOS PERIODO ACADÉMICO: MARZO AGOSTO 2009 PRIMER NIVEL CÓDIGO ASIGNATURA HORAS NUMERO REQUISITOS PRESENCIAL AUTON. CREDITOS BA10100 Matemáticas 64 64 4 BA10200 Física 64 64 4 BA10300 Química General 64 64 4 BA10400 Biología 64 64 4 BA10600 Técnicas de Estudio 48 48 3 BA10113 Zootecnia General I 64 64 4 BA10109 Metodología Inv. Científica 64 64 4 BA10700 Expresión Artística Cultural 16 16 1 BA10107 Educación Física I 16 16 1 TOTAL DE CRÉDITOS = 28 464 464 29 SEGUNDO NIVEL CODIGO ASIGNATURA HORAS CLASES NUMERO REQUISITOS PRESENCIAL AUTON. CREDITOS BA10204 Maquinaria Agrícola 48 48 3 BA10205 Zootecnia General II 64 64 4 BA10111 Cálculo Diferencial e Integ. 64 64 4 BA10100 BA10112 Química Analítica 64 64 4 BA10300 BA10203 Botánica General y Aplicada 64 64 4 BA10400 BA10208 Anatomía Animal 64 64 4 BA10400 BA10209 Ecología y Fauna Silvestre 64 64 4 BA10207 Educación Física II 16 16 1 TOTAL DE CRÉDITOS = 28 448 448 28 TERCER NIVEL CODIGO ASIGNATURA HORAS CLASES NUMERO REQUISITOS PRESENCIAL AUTON. CREDITOS PR10303 Producción de Pastos I 48 48 3 BA10203 PR10307 Fisiología Animal 64 64 4 BA10208 PR10308 Conservación de Suelos 64 64 4 PR10309 Economía y Contabilidad 48 48 3
BA10211 Química Orgánica 64 64 4 PR10406 Microbiología y Parasitología 64 64 4 BA10208 BA10108 Sociología Rural 48 48 3 BA10110 Idioma Extranjero I 32 32 2 TOTAL DE CRÉDITOS =27 432 432 27 CUARTO NIVEL PR10405 Topografía y Dibujo 48 48 3 PR10311 Bioquímica 64 64 4 BA10211 PR10407 Producción de Pastos II 48 48 3 BA10203 PR10502 Riegos y Drenajes 48 48 3 PR10308 PR10408 Fisiología de la Reproducción 64 64 4 PR10307 PR10506 Farmacología 48 48 3 PR10406 PR10411 Mercadeo y Comercialización 48 48 3 PR10309 BA10206 Idioma Extranjero II 32 32 2 BA10110 TOTAL DE CRÉDITOS = 25 400 400 25 QUINTO NIVEL PRESENCIAL AUTON. CREDITOS PR10501 Manejo de Praderas 64 64 4 PR10407 - PR10303 PR10409 Nutrición Animal 48 48 3 PR10311 PR10601 Estadística 48 48 3 PR10607 Apicultura 48 48 3 PR10602 Enfermedades I 48 48 3 PR10506 PR10511 Reproducción Animal Aplicada 64 64 4 PR10408 PR10703 Construcciones Rurales 48 48 3 PR10405 BA10304 Idioma Extranjero III 32 32 2 BA10206 TOTAL DE CRÉDITOS = 25 400 400 25 SEXTO NIVEL PR10503 Bromatología 48 48 3 BA10112 PR10702 Diseño Experimental 48 48 3 PR10601 PR10604 Genética 64 64 4 PR10601 PR10609 Piscicultura 64 64 4 Enfermedades II 48 48 3 PR10602
PR10610 Producción de Equinos 64 64 4 PR10707 Computación Aplicada 48 48 3 BA10410 Idioma Extranjero IV 32 32 2 BA10304 TOTAL DE CRÉDITOS = 26 416 416 26 SEPTIMO NIVEL PR10701 Mejoramiento Ganadero 48 48 3 PR10604 PR10603 Alimentación de Monogástricos 48 48 3 PR10503 PR10804 Producción Avícola 64 64 4 PR10705 Especies Menores 64 64 4 PR10810 Emprendimiento 64 64 4 PR10708 Seminario de Tesis 48 48 3 TOTAL DE CRÉDITOS = 21 336 336 21 OCTAVO NIVEL PR10801 Prod. Bovinos de Carne 64 64 4 PR10701 - PR10802 Prod. Bovinos de Leche 64 64 4 PR10701 - PR10803 Producción Porcina 64 64 4 PR10701 - PR10906 Juzgamiento Ganadero 48 48 3 PR10809 Prod. Ovina y Lanar 64 64 4 PR10701 - PR10704 Alimentación de Rumiantes 48 48 3 PR10603 PR10902 Extensión Pecuaria 48 48 3 TOTAL DE CRÉDITOS = 25 400 400 25 NOVENO NIVEL PR10901 Caprinos y Camélidos 64 64 4 PR10701 PR10911 Administ. Agropecuaria 48 48 3 Producciones PR10903 Tecnología de la Leche 48 48 3 Producciones PR10904 Tecnología de la Carne 48 48 3 Producciones
PR10905 Planif. Evaluac. Proyectos 48 48 3 Producciones PR10907 Tecnología del Cuero 48 48 3 Producciones TOTAL DE CRÉDITOS = 19 304 304 19 DECIMO NIVEL CODIGO ASIGNATURA HORAS CLASE REQUISITOS PRESENCIAL AUTON. SP10110 Prácticas Preprofesionales 480 horas prácticas * 480 50% de Crèditos Las prácticas preprofesionales, se puede realizar en las siguientes áreas: - PRODUCCIONES II EN OVINOS, CAPRINOS Y CAMÉLIDOS - PRODUCCIONES II EN BOVINOS DE CARNE - PRODUCCIONES II EN BOVINOS DE LECHE - PRODUCCIONES II EN ESPECIES MENORES - PRODUCCIONES II EN APICULTURA - PRODUCCIONES II EN AVICULTURA - PRODUCCIONES II EN PORCINOS - PRODUCCIONES II EN TECNOLOGÍA DE LA CARNE - PRODUCCIONES II EN TECNOLOGÍA DE LA LECHE - PRODUCCIONES II EN ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA - PRODUCCIONES II EN EXTENSIÓN PECUARIA - PRODUCCIONES II EN PISCICULTURA - PRODUCCIONES II EN OTRAS ESPECIES - PRODUCCIONES II EN OTRAS ÁREAS. RESUMEN EN BASE A LOS CREDITOS DIMENSIONES DEL CURRÍCULO CRÉDITOS POR NIVELES TOTAL DE CRÉDITOS EN 10 NIVELES DE ESTUDIO Asignaturas Obligatorias 68 225 Asignaturas y Actividades Optativas 2 (5 niveles) 10 Practicas Profesionales Prácticas de producción en
cualquier área pecuaria por el --- lapso de 16 semanas Proyecto Final de Grado Tesis de Grado 25 TOTAL GENERAL 260 3. INFORMACION COMPLEMENTARIA 3.1. CONVENIOS ( enviar de existir) Convenio de Cooperación entre BIOGENSA y la ESPOCH, a través de la FCP; Convenio Marco de Colaboración Interunuversitario entre la ESPOCH FCP y el Instituto de Ciencia Animal (ICA) de la Habana Cuba. Convenio de Cooperación Científica y Tecnológica entre la ALLTECH ESPOCH a través de la FCP. 3.2. APOYOS NTICS Para el desarrollo de la carrera se cuenta con: Centro de cómputo Software específico de la carrera, SAS para WINDOWS, SPS, MATHCAD. Laboratorios