1 OTORGAMIENTO DE CONCESIÓN PARA LOCALES DE COMIDA ESTADIO EL TENIENTE (CAMPEONATO DE CLAUSURA 2011) I N D I C E 1.- CONCESIÓN ESTADIO EL TENIENTE (CAMPEONATO CLAUSURA 2011) 2.- OBJETIVO LICITACION LOCALES DE COMIDAS 3.- CARACTERISTICAS LOCALES A LICITAR 4.- VALORES MINIMOS POR LOCAL Y SU FORMA DE PAGO 5.- SISTEMA DE EVALUACION DE LA PROPUESTA 5.1.- Oferta Económica 5.2.- Oferta Técnica-Visual 6.- FECHA DE ENTREGA DE ANTECEDENTES, RECEPCION DE OFERTAS Y DEFINICION DE LA LICITACION 6.1.- Entrega de Bases del concurso 6.2.- Consultas 6.3.- Forma de Presentación 6.4.- Recepción de las propuestas 6.5.- Definición de las propuestas 7.- CERTIFICADO DE LECTURA Y REVISIÓN DE LOS ANTECEDENTES DE ESTA LICITACION 8.- ANEXOS Anexo 1 Anexo 2 Esquema Instalaciones Contrato 10.- FORMULARIOS DE PRESENTACION OFERTA Formulario 1 Formulario 2 Formulario 3 Formulario 4 Identificación del Proponente Oferta Económica Formulario Oferta Técnica Presentación detalle o esquema decoración e instalaciones Recomendaciones y Trayectoria Certificado de lectura y estudio de los antecedentes
2 BASES LICITACION PARA LOCALES DE COMIDA ESTADIO EL TENIENTE (CAMPEONATO CLAUSURA 2011) 1.- CONCESIÓN DE LOCALES DE COMIDA ESTADIO EL TENIENTE La concesión de locales de comida en el Estadio El Teniente, se llevará a cabo durante todos y cada uno de los partidos en que O Higgins S.A.D.P., juegue como local durante el campeonato de Clausura de 2011, comprendido entre los meses de Julio a Diciembre de 2011. 2.- OBJETIVO LICITACION LOCALES DE COMIDAS Con el fin de dar el mejor servicio a nuestro público asistente al evento tanto simpatizantes como visitas, a través de la oferta de principalmente de comidas rápidas; consistente en una buena atención, segura y atractiva; y, dado el interés de una importante cantidad de potenciales locatarios, es que se ha decidido dar la oportunidad a que todos los interesados participen a través de nuestra propuesta, ofreciendo cada uno de los elementos indispensables para lograr lo ya dicho, que es el mejor producto y servicio al público asistente. Los ofertantes podrán ser personas naturales o empresas del rubro de la alimentación y que cumplan con lo exigido en esta licitación. 3.- CARACTERISTICAS LOCALES A LICITAR Existirán 2 grandes sectores para esta licitación, el fin último es evitar monopolizar este servicio y dar la oportunidad a más de 1 participante. La implementación de los locales será de responsabilidad de los Locatarios, sin embargo los auspiciadores podrán proveer algunos mobiliarios y equipos no siendo la obligación de ellos completar las necesidades de cada concesionario. Los espacios a licitar serán los siguientes y cuentan con: A.- COMIDAS AL PASO SECTOR TRIBUNA - MARQUESINA Ubicados en la primera parte del Estadio, la cual da a los accesos de Tribuna Local, Marquesina y Tribuna visita. El espacio consta de una pérgola de madera de aprox. 45 m2 de superficie, techada; con Iluminación de área; energía; agua potable y desagüe. La decoración de cada local y sus instalaciones dependerán del locatario y la calidad y presentación de las mismas se evaluaran, otorgando un puntaje, para la decisión por parte de O Higgins S.A.D.P., al asignar las propuestas.
3 Los tipos de alimentos y bebidas a ofrecer tienen relación básicamente en lo que se refiere a un servicio de comidas al Paso; Hamburguesas, Choripan, Hot-Dog, maní, papas fritas, etc., además, bebidas analcholicas, jugos. Se entiende como comidas al Paso, un servicio de alimentación rápida, buena calidad, seguro, que cumpla con todas las normas sanitarias y con instalaciones para una alta rotación de público, principalmente Al Paso. Los espacios a utilizar por parte de cada locatario no deberá exceder lo especificado en el contrato (se adjunta contrato). Para el abastecimiento de los locales existirá un horario, el que deberá ser respetado a cabalidad por cada uno de los locatarios; puesto que no existen facilidades para esta actividad fuera de las horas especificadas. B.-COMIDAS AL PASO SECTOR GALERIAS Y TRIBUNA ANDES Ubicados en la Segunda parte del estadio, la cual da a los accesos de Galería Local, Tribuna Andes y Galería visita. Estos espacios no tienen infraestructura, por lo tanto el locatario deberá proveerla para llevar a cabo con éxito la venta de sus productos y servicios. La decoración de cada local y sus instalaciones dependerán del locatario y la calidad y presentación de las mismas se evaluaran, otorgando un puntaje, para la decisión por parte de O Higgins S.A.D.P., al asignar las propuestas. Los tipos de alimentos y bebidas a ofrecer tienen relación básicamente en lo que se refiere a un servicio de Comidas al Paso; Hamburguesas, Choripan, Hot-Dog, maní, papas fritas, etc., además, bebidas, jugos. Se entiende como Comidas al Paso, un servicio de alimentación rápida, buena calidad, seguro, que cumpla con todas las normas sanitarias y con instalaciones para una alta rotación de público, principalmente Al Paso. Los espacios a utilizar por parte de cada locatario no deberá exceder lo especificado en el contrato (se adjunta contrato). Para el abastecimiento de los locales existirá un horario, el que deberá ser respetado a cabalidad por cada uno de los locatarios; puesto que no existen facilidades para esta actividad fuera de las horas especificadas. Se deja constancia en este acto, que por ser El Estadio El teniente, un recinto arrendado por O Higgins S.A.D.P., este recinto puede sufrir variaciones o remodelaciones que no dependen de la voluntad de O Higgins S.A.D.P., caso en el cual se le informará al concesionario del cambio de recinto, con la debida antelación. Lo anterior para que tome los resguardos necesarios del caso. En el evento de configurarse la situación descrita precedentemente, el concesionario no podrá negarse bajo ninguna circunstancia a realizar la concesión donde procediere.
4 4.- VALORES MINIMOS POR LOCAL Y SU FORMA DE PAGO Comidas al Paso Sector N 1 (Tribunas Local Visita y Marquesina) El valor mínimo para licitar es de $ 3.500.000 (Tres millones quinientos mil pesos) más IVA. Comidas al Paso Sector N 2 (Galerías Local Visita y Tribuna Andes) El valor mínimo para licitar es de $ 2.500.000 (Dos millones quinientos mil pesos) más IVA. El interesado deberá especificar un valor igual o superior dentro de su proposición y el número de sector o sectores a los que postula, de acuerdo a esquema adjunto. Será parte de la evaluación la forma de pago; la que debe considerar como base un cheque al día por el 50% del valor total, IVA incluido, y el saldo del 50 % restante a con cheque a 30 días, los que se exigirán en el momento de la firma del contrato correspondiente. 5.- SISTEMA DE EVALUACION DE LA PROPUESTA El sistema de evaluación considerará elementos muy importantes para el buen resultado del servicio descrito y que consiste en lo siguiente: 5.1.- Oferta Económica Se entiende como oferta económica el valor ofrecido por concesión del local y su forma de pago. Se favorecerá al concesionario que haga la mejor oferta por sector en el valor propuesto como mínimo garantizado. 5.2.- Oferta Técnica Se entiende como oferta técnica la experiencia del concesionario en este tipo de servicios como también el tipo de servicio a ofrecer; decoración, instalaciones, etc. Para este último punto es importante que cada concesionario presente un esquema de sus instalaciones o al menos un detalle de los elementos más relevantes a considerar en su radio de instalaciones. De acuerdo a lo anterior se otorgará un puntaje de 1 a 10 por cada una de las opciones mencionadas, donde la mayor importancia la tendrá la oferta económica (70 %). y la segunda mayor importancia será la decoración e instalaciones en términos visuales (30%).
5 6.- FECHA DE ENTREGA DE ANTECEDENTES, RECEPCION DE OFERTAS Y DEFINICION DE LA LICITACION 6.1.- Entrega de Bases del Concurso Las bases serán publicadas a través de nuestra página WEB www.ohigginsfc.cl, o en las oficinas de OHIGGINS S.A.D.P., ubicadas en calle Cuevas N 51, ciudad de Rancagua, Chile, durante el periodo comprendido entre el 29 de junio y el 03 de Julio inclusive, desde las 10.00 hrs. hasta las 18.30 hrs de lunes a viernes de forma gratuita. 6.2.- Consultas Las consultas serán realizadas vía fax o e-mail a OHIGGINS S.A.D.P., entre los días 04 y 05 de Julio de 2011, las que serán respondidas en forma conjunta para que todos estén al tanto. Las preguntas deben dirigirlas a los siguientes correos o Fax: FAX Nº: (072) 229 026 E-MAIL: carlos_diaz@ohigginsfc.cl o jcibieta@ohigginsfc.cl Las respuestas serán publicadas en nuestra página WEB www.ohigginsfc.cl a partir del día 07 de Julio de 2011. 6.3 Forma de Presentación Con el fin de llevar a cabo una evaluación rápida y fácil en el menor tiempo posible, la presentación de las ofertas deberá ser en los formularios adjuntos, en un sobre cerrado indicando el siguiente título: Concesión Venta de Comidas Estadio El Teniente (Campeonato Clausura 2011), O Higgins S.A.D.P. 6.4.- Recepción de las propuestas Las propuestas serán recibidas hasta el día miércoles 13 de Julio de 2011, en las oficinas de O Higgins S.A.D.P., ubicadas en calle Cuevas Nº 51, ciudad de Rancagua, Chile; hasta las 17:30 Horas del día indicado. 6.5.- Definición de las propuestas La evaluación de las propuestas se realizará entre los días 14 al 18 de julio de 2011, la información de la decisión de la misma será comunicada el día jueves 19 de Julio 2011, vía página WEB (www.ohigginsfc.cl) y al domicilio del concesionario adjudicatario.
6 7.- CERTIFICADO DE ESTUDIO Y REVISION DE LOS ANTECEDENTES DE ESTA LICITACION Cada proponente deberá presentar un Certificado en el que se mencione que los antecedentes de esta licitación fueron leídos y revisados a cabalidad en formulario Nº 5, adjunto. ANEXO N 1
7 FORMULARIO 1 IDENTIFICACION DEL PROPONENTE (Adjuntar: Patente Comercial, Permiso Sanidad, Patente de funcionamiento otorgada por SII, Personería de los representantes legales de la sociedad en el caso de ser personas juridicas, Copias de Rut y cédulas de identidad correspondientes, Copia de Títulos Sociales e Informe de Proveedores) Razón Social RUT Dirección Teléfono Fax e-mail Representante Legal : : : : : : : Rut Representante Legal : Nombre de coordinador : Celular coordinador : Firma Representante Legal Rut:
8 FORMULARIO 2 OFERTA ECONOMICA Señores Ohiggins SADP Presente Estimados señores: Por intermedio de la presente hacemos llegar a ustedes nuestra oferta económica para participación en Licitación Concesión locales de comidas en Estadio El Teniente (Campeonato Clausura 2011) a llevarse a cabo durante las 9 fechas de local de Ohiggins de la fase regular del Campeonato Nacional Clausura 2011: Monto Total Más IVA en $ Forma de Pago (Fechas) Se especificará en el contrato Sector 1 Sector 2 Firma Representante Legal Rut:
9 FORMULARIO 3 OFERTA TÉCNICA ANTECEDENTES GENERALES DE EXPERIENCIA Y TRAYECTORIA, ADEMÁS DE RECOMENDACIONES DEL OFERTANTE DETALLE O ESQUEMA DECORACION E INSTALACIONES, ADEMÁS DE LA OFERTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE TENDRÁ. Firma Representante Legal Rut:
10 FORMULARIO 4 CERTIFICADO DE LECTURA Y REVISION DE LOS ANTECEDENTES DE ESTA LICITACION Yo, cédula de identidad N, en mi calidad de Representante Legal de, RUT N ; Certifico haber leído y revisado todos los antecedentes contenidos en esta licitación, correspondiente Concesión locales de comidas Estadio El Teniente (Campeonato Clausura 2011) Firma Representante Legal RUT Rancagua, Junio de 2011
11 ANEXO N 2 CONTRATO DE CONCESION DE LOCALES COMIDAS RÁPIDAS ESTADIO EL TENIENTE (CAMPEONATO CLAUSURA 2011 En Rancagua de Chile a de Julio del 2011, entre la O HIGGINS SADP, sociedad del giro de su denominación, Rol Único Tributario Nº, en adelante O Higgins o Comité Organizador, representada por su don Enrique Ramírez, cédula de identidad N x.xxx.xxx-x y por don, cédula de identidad N, todos domiciliados en calle Cuevas N 51, Rancagua, por una parte como CONCESIONANTE, y el CONCESIONARIO que se individualiza en el recuadro siguiente, siendo este: Nombre Social : Rut N : Representada por don : C.I. N : Domicilio : Ciudad : Teléfono : PRIMERO: O Higgins disputará el campeonato de clausura del fútbol profesional que se llevará a cabo durante los meses de Julio a Diciembre de 2011, en el Estadio El Teniente, ubicado entre las calles Se deja constancia que una vez aceptado el local, el entregado en concesión deberá concurrir al lugar indicado, no pudiendo desahuciar el presente contrato, ni solicitar la devolución del monto convenido. SEGUNDO: Por el presente instrumento la organización entrega en concesión al concesionario, un espacio señalado más abajo en dimensiones y uso convenido que se indica en la cláusula siguiente en tamaño, precio, ubicación y destino que el concesionario declara conocer y aceptar en todas sus partes conforme a los planos de la exposición antes referida, los que le fueron exhibidos al momento de suscribir el contrato. TERCERO: Singularización del o los locales o espacios que se entregan en concesión: Tipo de espacio Número Stand Tarifa Sector 1 / 2 Quincho 6 m diámetro aprox. Neto: $.- Toldo 12 x 12 m IVA: $.- Total: $.-
12 CUARTO: El Valor de la concesión es por $ ( pesos) más IVA.-. FORMA DE PAGO: A. Documento N del Banco por un valor de $.- B. Documento N del Banco por un valor de $.- QUINTO: Tipos de productos y/o servicios que venderá el concesionario: Comidas Rápidas: Hamburguesas, choripan, hot-dog, maní, papas fritas, bebidas, jugos, etc. SEXTO: La duración del presente contrato será exclusivamente durante el período de celebración del campeonato de clausura 2011.- esto es entre el día de Julio de 2011 hasta el 31 de Diciembre de 2011.- SÉPTIMO: Se prohíbe al concesionario efectuar durante el periodo de vigencia del presente instrumento: 1.- Promover, difundir, y publicitar, exageradamente en el recinto, marcas y/o productos que tengan relación con su giro comercial; esto es, el uso de parlantes o megáfono, afiches, panfletos. 2.- Ceder en todo o parte el presente contrato. 3.-Subarrendar por cualquier periodo el local concesionado. 4.-Introducir materiales explosivos o inflamables. 5,- Vender cualquier otro producto que no sean los que por este instrumento se entrega el local en concesión. OCTAVO: Para los efectos de ingresar al Estadio las mercaderías a ser vendidas, el mobiliario y otros, antes y durante el desarrollo de los partidos, El Concesionario deberá presentar un inventario y/o guía de despacho de las mercaderías, mobiliario y especies muebles. El mismo inventario y guía de despacho utilizado al ingreso, debidamente autorizado por la Organización, le permitirá retirar posteriormente las mercaderías del recinto. El día de la realización de los partidos de futbol existirán horarios de abastecimiento, carga y descarga; dicho horario deberá ser cumplido a cabalidad por el Concesionario. Los vehículos deberán ser estacionados fuera del Estadio El Teniente, Al concesionario y a su personal le serán entregadas un máximo de 40 credenciales, esta deberá ser portada en el lugar que se indique; dicha credencial es intransferible; en caso de deterioro o pérdida de la misma, se deberá dar aviso a O Higgins S.A.D.P:, para proceder a su cambio o reemplazo en caso de ser necesario. NOVENO: En la eventualidad que algún partido sea afectado por daños que se originen por fuerza mayor, lluvia, terremoto, temporales, actos terroristas u otra circunstancia imprevista, no será responsabilidad de O Higgins S.A.D.P., la reposición de daños ni costos que estos hechos pudieren ocasionar. En consecuencia el concesionario deberá asumir los costos de reposición de mercadería y/o daños personales que le pudieren afectar. DÉCIMO: No serán responsabilidad de O Higgins S.A.D.P., los accidentes, incendio, robos o extravíos que afecten al concesionario en el local, por cuanto se entiende que el local en concesión y asignado deberá ser vigilado por el concesionario. DÉCIMO PRIMERO: En caso de suspensión o aplazamiento de una fecha por motivos extraordinarios, desordenes, temporales o cualquier otra eventualidad que atente al buen desarrollo de la misma, no serán devueltos los montos cancelados ni comprometidos de pago.
13 DÉCIMO SEGUNDO: El local deberá llevar su respectivo nombre y numero en forma muy clara, para efectos de las correspondientes inspecciones del SERNAC, SESMA, Servicio de Impuestos Internos, etc. El concesionario deberá obligatoriamente contar en el local con un extintor de incendios para su local, este no deberá ser menor de 10 Kgs. DECIMO TERCERO: Se deja además documento nominativo a nombre de O HIGGINS S.A.D.P. Nº Serie de Banco por un valor equivalente al 50% del contrato con fecha de 2011, como garantía de fiel cumplimiento de este contrato, el mismo que será devuelto al finalizar dicho evento, siempre y cuando los acuerdos de cada uno de estos puntos y lo ofertado en relación a decoración e instalaciones en Licitación de Locales de Comidas Estadio El Teniente (Campeonato de Clausura), sean cumplidos a cabalidad. DÉCIMO CUARTO: En ningún caso se entenderá que existe relación laboral de las Partes entre sí, o entre los empleados dependientes, transitorios y/o contratados de una de las Partes con la restante Parte. A tal efecto las Partes declaran y reconocen ser empresas en marcha e independientes, sin ninguna relación societaria o comercial en común más allá de lo que surge del presente instrumento, ni constituir entre si alianza estratégica ni unión transitoria de empresas de ninguna especie. Cada Parte es la única y exclusiva responsable por las obligaciones laborales, impositivas y previsionales respecto de sus empleados en relación de dependencia o bajo cualquier otra figura contractual, obligándose a mantener indemne a la otra Parte ante cualquier reclamo judicial o extrajudicial interpuesto por aquellos, fundado en las obligaciones emergentes del ordenamiento laboral y/o de la Seguridad Social, incluyendo pero sin limitar a indemnizaciones por despido, enfermedad profesional, honorarios de profesionales y/o gastos causídicos. DECIMO QUINTO: Para todos los efectos del presente contrato, las partes fijan domicilio en la ciudad de Rancagua y se someten a la jurisdicción de sus Tribunales. DECIMO SEXTO: O Higgins S.A.D.P., se reserva el derecho a dejar sin efecto en cualquier momento el presente contrato, por cualquier causal de incumplimiento de las cláusulas antes mencionadas. DECIMO SEPTIMO: Declaración.- Todos los comparecientes declaran bajo juramento y bajo su responsabilidad personal, que detentan poderes y representación suficientes para obligar a sus respectivas sociedades en los términos que se da cuenta en el presente instrumento, declaración que ha sido esencial para la celebración de este contrato. El presente contrato se firmará en dos copias, quedando uno en poder de cada parte. Nombre Concesionario NOMBRE EMPRESA Enrique Ramírez Acevedo O HIGGINS S.A.D.P.