IPCBA. Diciembre de 2015 Informe de resultados 958 Enero de 2016 2016: Año del Bicentenario de la Declaración de Independencia de la República Argentina R.I. 9000-2482
958 R.I. 9000-2482 IPCBA. Diciembre de 2015 1 En diciembre, el Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) se elevó 3,9% mensual, marcando una suba superior al promedio mensual registrado entre enero y noviembre de 2015 (1,9%). Así, la trayectoria interanual de este indicador se aceleró hasta 26,9% interanual i.a. (3,0 puntos porcentuales p.p. por encima a la del mes previo), siendo inferior al incremento registrado durante el año 2014 (38,0% i.a.). 1 Datos provisorios. Gráfico 1 IPCBA. Variación mensual, acumulada e interanual del Nivel General. Diciembre de 2014/2015 5,0% 3 4,5% 26,9 27,0% 4,0% 3,9 24,0% 3,5% 21,0% Variación % mensual 3,0% 2,5% 2,0% 1,5% 1,5 2,0 1,5 1,7 2,4 2,2 1,4 2,0 1,8 1,7 1,7 2,0 18,0% 15,0% 12,0% 9,0% Variación % i.a. 1,0% 6,0% 0,5% 3,0% Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2014 2015 Variación mensual Variación interanual Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 1
1. Bienes y servicios 2 En diciembre, los Bienes promediaron una suba de 5,0% mensual, mientras que los Servicios aumentaron 2,9%. 2 Ver cuadros 2, 4 y 5 del Anexo. El comportamiento de los Bienes respondió fundamentalmente a los incrementos en los precios de los alimentos, en particular, la carne vacuna, junto con fuertes alzas en los medicamentos. Gráfico 2 IPCBA. Variación mensual, acumulada e interanual de Bienes y Servicios. Diciembre de 2014/2015 6,0% 3 28,3 5,0% 25,7 5,0 25,0% 4,0% 2 Variación % mensual 3,0% 2,0% 1,0% 1,3 1,6 3,0 2,6 1,7 1,7 1,8 1,6 1,2 1,2 1,9 2,5 1,6 1,1 2,1 2,0 1,9 1,8 2,2 1,2 1,5 1,9 2,3 1,6 2,9 15,0% 1 5,0% Variación % i.a. Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2014 2015 Variación mensual Bienes Variación mensual Servicios Variación interanual Bienes Variación interanual Servicios En tanto, los Servicios reflejaron subas en la comida fuera del hogar, los abonos de televisión, las remuneraciones del personal doméstico y los servicios turísticos. En términos interanuales, ambos agrupamientos aceleraron su ritmo de suba hasta 28,3% i.a. en el caso de los Bienes (+4,5 p.p. respecto del mes previo) y 25,7% i.a. en el caso de los Servicios (+1,7 p.p.). 2 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
Gráfico 3 IPCBA. Nivel General, Bienes y Servicios. Trayectoria interanual y variación acumulada hasta diciembre de 2013, 2014 y 2015 45,0% 4 Variación % i.a. 35,0% 3 25,0% 2 15,0% 1 5,0% Variación % acumulada 4 35,0% 3 25,0% 38,9 38,0 37,3 28,1 28,3 26,6 26,9 25,3 25,7 2 15,0% 1 5,0% Nivel General Bienes Servicios Var. % acum. Var. % acum. Var. % acum. 12 meses 2013 12 meses 2014 12 meses 2015 Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov 2013 2014 2015 28,3 26,9 25,7 Dic Nivel General Bienes Servicios 2. Divisiones 2.1 Variaciones mensuales e incidencia 3 En diciembre, el IPCBA registró la mayor variación mensual del 2015, destacándose por su incidencia los 3 Ver cuadros 1, 3 y 8 del Anexo. aumentos en las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas, Recreación y cultura, Salud, Restaurantes y hoteles y Equipamiento y mantenimiento del hogar, que en conjunto explicaron el 74,2% de la suba mensual. Gráfico 4 IPCBA. Incidencia mensual por división. Diciembre de 2015 Incidencia mensual 0,85 0,62 0,59 0,47 0,38 0,37 Nivel General Variación mensual Diciembre de 2015 3,9% 0,00 0,03 0,05 0,27 0,18 0,11 0,0 Puntos porcentuales 3,9 Alimentos y bebidas no alcohólicas Restaurantes y hoteles Prendas de vestir y calzado Comunicaciones Recreación y cultura Equipamiento y mantenimiento del hogar Bienes y servicios varios Bebidas alcohólicas y tabaco Salud Transporte Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Educación Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 3
La división Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un incremento de 4,9%, acelerando su ritmo de aumento respecto al mes previo (+3,0 p.p.). Así, la misma fue la principal responsable del alza mensual del IPCBA, contribuyendo con 0,85 p.p. al alza del Nivel General. A nivel desagregado se destacaron por su incidencia los aumentos en los siguientes grupos: Carnes y derivados (14,2%) -en particular la carne vacuna (14,5%)-, Pan y cereales (3,6%), Leche, productos lácteos y huevos (2,7%), Frutas (4,7%) y Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (2,7%). Dichos aumentos fueron parcialmente contrarrestados por la retracción de las cotizaciones de las Verduras, tubérculos y legumbres (-4,6%). Recreación y cultura promedió un aumento de 5,9%, aportando 0,62 p.p. en el Nivel General, reflejando incrementos en los abonos de televisión y en los paquetes turísticos. La división Salud se elevó 6,7% en el mes, y tuvo una incidencia de 0,59 p.p., producto de los fuertes incrementos en los precios de los medicamentos. Equipamiento y mantenimiento del hogar registró una suba de 4,9%, con una incidencia de 0,38 p.p., obedeciendo principalmente a los incrementos observados en las remuneraciones del servicio doméstico, en los precios de los muebles, los electrodomésticos y los productos de limpieza. Transporte se elevó 3,0% e incidió 0,37 p.p. al aumento mensual del IPCBA, producto de incrementos en los valores de los vehículos automotores, junto con subas en los combustibles, en los servicios de conservación y reparación de los vehículos y en los pasajes aéreos. La división Prendas de vestir y calzado aumentó un 3,6%, aportando 0,27 p.p. a la variación mensual del Nivel General, por aumentos generalizados en la indumentaria. El resto de las divisiones tuvo una incidencia positiva aunque menor en el Nivel General, a excepción de Educación cuya incidencia fue nula. Restaurantes y hoteles verificó un alza de 4,9%, contribuyendo con 0,47 p.p. a la variación mensual del IPCBA, debido principalmente a los aumentos en la comida consumida fuera del hogar. Gráfico 5 IPCBA. Variaciones mensuales. Diciembre de 2015 Educación Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 0,0 0,9 Bebidas alcohólicas y tabaco 1,3 Comunicaciones 1,6 Transporte 3,0 Bienes y servicios varios Prendas de vestir y calzado 3,5 3,6 Nivel General 3,9 Alimentos y bebidas no alcohólicas Equipamiento y mantenimiento del hogar Restaurantes y hoteles 4,9 4,9 4,9 Recreación y cultura 5,9 Salud 6,7 1,0% 2,0% 3,0% 4,0% 5,0% 6,0% 7,0% Variación % mensual 4 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
2.2 Variaciones interanuales e incidencia 4 En el último mes del año, la trayectoria interanual de los precios al consumidor se aceleró hasta 26,9% i.a., 3,0 p.p. superior al incremento i.a. del mes previo. Las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas (25,5% i.a.), Recreación y cultura (36,0% i.a.), Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (22,7% i.a.), Salud (33,7% i.a.) y Transporte (18,8% i.a.) continuaron siendo las principales responsables de la expansión interanual de los precios minoristas, explicando el 60,6% de la variación interanual del Nivel General. 4 Ver cuadros 1 y 8 del Anexo. Gráfico 6 IPCBA. Incidencia interanual por división. Diciembre de 2014/2015 Nivel General Variación interanual Diciembre de 2014/2015 26,9% Incidencia interanual 4,50 3,58 2,90 2,86 2,47 2,27 2,24 2,12 1,54 1,09 0,69 0,67 0,0 Puntos porcentuales 26,9 Alimentos y bebidas no alcohólicas Salud Equipamiento y mantenimiento del hogar Educación Recreación y cultura Transporte Prendas de vestir y calzado Comunicaciones Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Restaurantes y hoteles Bienes y servicios varios Bebidas alcohólicas y tabaco Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. En diciembre, el mayor ritmo de suba interanual del Nivel General respondió principalmente a la dinámica de los precios de las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas, Salud y Recreación y cultura, que marcaron una aceleración en sus trayectorias interanuales hasta 25,5% (+4,4 p.p. en relación al mes previo), 33,7% (+5,7 p.p.) y 36,0% (+4,3 p.p.), respectivamente. En sentido opuesto, se destacaron Educación y Bebidas alcohólicas y tabaco, que aminoraron su incremento interanual y cerraron el año con subas de 33,8% i.a. (-1,1 p.p.) y 35,1% i.a. (-2,4 p.p.), respectivamente. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 5
Gráfico 7 IPCBA. Variaciones interanuales. Diciembre de 2014/2015 4 35,0% 36,0 35,1 33,8 33,7 Variación % i.a. 3 25,0% 2 15,0% 30,0 29,2 29,2 26,9 25,5 23,7 22,8 22,7 18,8 1 5,0% Gráfico 8 IPCBA. Variación interanual de la división Alimentos y Bebidas no alcohólicas por grupos. Diciembre de 2014/2015 4 35,0% 37,0 Variación % i.a. 3 25,0% 2 15,0% 29,1 28,7 26,8 24,4 23,9 21,1 21,1 19,8 19,7 17,7 1 5,0% Carnes y derivados Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos Otros alimentos Frutas Azúcar, dulces, chocolate, golosinas Aceites y grasas Pescados y mariscos Verduras, tubérculos y legumbres Leche, productos lácteos y huevos Pan y cereales Café, te, yerba y cacao Recreación y cultura Bebidas alcohólicas y tabaco Educación Salud Bienes y servicios varios Prendas de vestir y calzado Equipamiento y mantenimiento del Hogar Nivel General Alimentos y bebidas no alcohólicas Comunicaciones Restaurantes y hoteles Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Transporte La división Alimentos y bebidas no alcohólicas continuó siendo la principal responsable de la suba interanual del Nivel General del IPCBA, al explicar el 16,7% de la variación i.a. de los precios al consumidor. Al interior de la misma, los grupos que tuvieron una mayor contribución fueron Carnes y derivados (37,0% i.a.), Leche, productos lácteos y huevos (19,8% i.a.), Pan y cereales (19,7% i.a.) y Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (29,1% i.a.), que en conjunto explicaron el 72,8% del alza interanual de la división. 6 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
3. Productos estacionales, regulados y resto IPCBA 5 Desagregando por subíndices, en el mes de diciembre Resto IPCBA 6 fue el agregado que más aumentó, al verificar un alza de 4,5%, 0,6 p.p. por encima de la suba del Nivel General. La trayectoria interanual de estos precios marcó una fuerte aceleración en el último mes del año hasta 3 i.a., ubicándose 3,6 p.p. por encima de la del mes previo. Los bienes y servicios Estacionales se elevaron 3,3% en el mes, respondiendo a las subas en los servicios vin- 5 Esta clasificación es similar a la que utilizaba el INDEC en el IPC GBA. 6 La categoría Resto IPCBA es una subcanasta que mide la variación de precios de bienes y servicios que no tienen comportamiento estacional ni están sujetos a regulación, siendo un proxy de la inflación subyacente o también denominada inflación núcleo. culados al turismo, las frutas frescas y las prendas de vestir y calzado. Por su parte, las caídas en los precios de las verduras operaron en sentido contrario. Así, esta agrupación también mostró una mayor expansión en términos interanuales hasta 26,7% i.a. (+1,6 p.p. respecto de noviembre). Por último, los ítems Regulados prácticamente no tuvieron cambios, al elevarse 0,9%, dado los incrementos en los combustibles para el automotor y la estabilidad de las tarifas de los servicios públicos. De este modo, este agrupamiento mantuvo relativamente estable su trayectoria i.a. y cerró el año con una suba de 1 i.a. (+0,4 p.p. respecto de noviembre). Gráfico 9 IPCBA. Variación interanual. Nivel General, Estacionales, Regulados y Resto IPCBA. Diciembre de 2014/2015 7 6 5 4 Variación % i.a. 3 2 30,0 26,9 26,7 1 10,0 Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov 2014 2015 Dic Nivel General Estacionales Regulados Resto IPCBA 4. Precios medios En los Cuadros 6 y 7 del Anexo se presentan los precios medios de una selección de bienes y servicios que conforman la canasta del IPCBA. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 7
Anexo Cuadro 1 IPCBA según divisiones de la canasta. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Nivel General y divisiones Ponderación por división Diciembre de 2015* Índice ¹ Noviembre de 2015 Variación porcentual Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 271,67 261,43 3,9 26,9 1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 17,07 % 277,62 264,62 4,9 25,5 2 Bebidas alcohólicas y tabaco 1,89 % 290,07 286,26 1,3 35,1 3 Prendas de vestir y calzado 6,89 % 290,79 280,57 3,6 29,2 4 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 12,51 % 268,66 266,26 0,9 22,7 5 Equipamiento y mantenimiento del hogar 7,69 % 275,72 262,87 4,9 29,2 6 Salud 9,70 % 250,80 235,02 6,7 33,7 7 Transporte 11,87 % 280,97 272,73 3,0 18,8 8 Comunicaciones 3,90 % 197,13 194,05 1,6 23,7 9 Recreación y cultura 9,49 % 304,90 287,87 5,9 36,0 10 Educación 3,32 % 279,10 279,10 0,0 33,8 11 Restaurantes y hoteles 10,16 % 257,01 244,94 4,9 22,8 12 Bienes y servicios varios 5,50 % 258,86 250,15 3,5 30,0 ¹ Base julio 2011 junio 2012 = 100. * Datos provisorios. Cuadro 2 Nivel General, bienes y servicios IPCBA. Nivel General, bienes y servicios. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Índice ¹ Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 271,67 261,43 3,9 26,9 Bienes 278,24 265,08 5,0 28,3 Servicios 265,77 258,16 2,9 25,7 1 Base julio 2011-junio 2012 = 100. * Datos provisorios. 8 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
Cuadro 3 IPCBA. Incidencia de las divisiones en el Nivel General Cuadro 4 IPCBA. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel General Nivel General y divisiones Diciembre de 2015* Nivel General 3,9 1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 0,85 2 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,03 3 Prendas de vestir y calzado 0,27 4 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 0,11 5 Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,38 6 Salud 0,59 7 Transporte 0,37 8 Comunicaciones 0,05 9 Recreación y cultura 0,62 10 Educación 0,00 11 Restaurantes y hoteles 0,47 12 Bienes y servicios varios 0,18 Nivel General, bienes y servicios Diciembre de 2015* Nivel General 3,9 Bienes 2,38 Servicios 1,53 * Datos provisorios. Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. * Datos provisorios. Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Cuadro 5 IPCBA. Evolución del Nivel General de los bienes y servicios. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior Mes Índice 1 Variación porcentual Nivel General Bienes Servicios Nivel General Bienes Servicios Enero de 2014 162,50 161,69 163,23 4,8 3,5 6,0 Febrero de 2014 169,61 172,10 167,37 4,4 6,4 2,5 Marzo de 2014 175,80 178,72 173,19 3,6 3,8 3,5 Abril de 2014 181,29 185,26 177,72 3,1 3,7 2,6 Mayo de 2014 185,81 189,50 182,49 2,5 2,3 2,7 Junio de 2014 190,15 192,67 187,90 2,3 1,7 3,0 Julio de 2014 194,38 195,66 193,23 2,2 1,6 2,8 Agosto de 2014 198,80 199,34 198,31 2,3 1,9 2,6 Septiembre de 2014 203,27 204,64 202,04 2,2 2,7 1,9 Octubre de 2014 207,19 209,58 205,05 1,9 2,4 1,5 Noviembre de 2014 210,97 214,09 208,17 1,8 2,2 1,5 Diciembre de 2014 214,04 216,88 211,50 1,5 1,3 1,6 Enero de 2015 218,23 219,51 217,09 2,0 1,2 2,6 Febrero de 2015 221,40 222,13 220,74 1,5 1,2 1,7 Marzo de 2015 225,08 225,73 224,49 1,7 1,6 1,7 Abril de 2015 230,41 232,43 228,60 2,4 3,0 1,8 Mayo de 2015 235,51 236,75 234,39 2,2 1,9 2,5 Junio de 2015 238,69 240,65 236,93 1,4 1,6 1,1 Julio de 2015 243,56 245,44 241,88 2,0 2,0 2,1 Agosto de 2015 248,02 249,83 246,39 1,8 1,8 1,9 Septiembre de 2015 252,13 255,33 249,25 1,7 2,2 1,2 Octubre de 2015 256,42 259,12 254,00 1,7 1,5 1,9 Noviembre de 2015 261,43 265,08 258,16 2,0 2,3 1,6 Diciembre de 2015* 271,67 278,24 265,77 3,9 5,0 2,9 1 Base julio 2011-junio 2012 = 100. * Datos provisorios. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 9
Cuadro 6 IPCBA. Principales precios medios de bienes y servicios (pesos). Ciudad de Buenos Aires. Diciembre de 2015 Descripción Unidad de medida Precio medio PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EL HOGAR Jabón en pan 1 x 200 gramos 6,97 Acondicionador de ropa repuesto x 900 cm 3 20,34 Detergente vajilla común envase PVC x 750 cm 3 12,23 Brillo o autobrillo para pisos botella plástica x 900 cm 3 37,68 Líquido limpiador repuesto x 500 cm 3 12,28 Lustramuebles aerosol x 360 ml 30,33 Lavandina botella plástica x 1 litro 11,67 Insecticida aerosol x 360 cm 3 30,78 ARTÍCULOS DESCARTABLES PARA EL HOGAR Fósforos caja de 230 unidades 7,69 Bolsa para residuos envase x 30 bolsas de 45 x 60 cm 25,15 SERVICIOS DE ESPARCIMIENTO Y ENTRETENIMIENTO Práctica de gimnasia 392,89 Entrada de cine 85,50 Novela de suspenso 182,94 Libro de autoayuda 226,07 TEXTO Y MATERIALES ESCOLARES Cuaderno universitario 1 unidad x 84 hojas 28,64 Cuaderno escolar 1 unidad de 48 a 50 hojas 43,71 Lápices de colores paquete x 12 unidades 40,37 Lápiz negro 1 unidad 3,93 Marcadores escolares paquete x 12 unidades 33,71 Repuesto para carpeta repuesto x 96 hojas 45,99 Fotocopia 1 unidad 0,90 SERVICIOS PARA EL CUIDADO PERSONAL Corte de cabello hombre 112,81 Corte de cabello mujer 129,07 ARTÍCULOS DE HIGIENE, TOCADOR Y BELLEZA Pañales bebés grandes paquete x 16 unidades 64,46 Tampones paquete x 20 unidades 42,96 Jabón de tocador 1 unidad x 125 gramos 8,83 Loción después de afeitar envase x 100 cm 3 94,80 Desodorante femenino envase x 60 ml a bolilla 26,50 Desodorante masculino envase x 160 ml aerosol 32,04 Crema dental tubo x 125 gramos 18,22 Crema para el cuerpo frasco plástico x 200 gramos 29,00 10 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
Cuadro 7 IPCBA. Principales precios medios de productos alimenticios (pesos). Ciudad de Buenos Aires. Diciembre de 2015 Descripción Unidad de medida Precio medio HARINAS, CEREALES Y LEGUMBRES Pan francés tipo flauta 1 kilo 27,50 Pan lacteado blanco bolsa x 360 gramos 24,42 Pan para hamburguesas paquete x 4 unidades 15,71 Pan rallado/rebozador paquete x 500 gramos 13,92 Facturas 12 unidades 51,88 Galletitas de agua paquete x 300 gramos 15,11 Galletitas dulces sin relleno paquete x 400 gramos 19,73 Harina de trigo común 1 kilo 7,15 Harina de maíz paquete x 500 gramos 9,52 Arroz blanco simple 1 kilo 14,83 Arroz blanco doble 1 kilo 38,85 Fideos secos largos paquete x 500 gramos 12,50 Ravioles frescos en piezas blíster x 500 gramos 40,20 Tapas para empanadas 330 gramos 14,98 Tapas para tartas bolsa x 2 unidades de 400 gramos 20,22 Lentejas secas bolsa x 500 gramos 21,94 Empanadas cocidas para llevar 12 unidades 145,58 Pizza para llevar 1 unidad 83,30 FRUTAS Y VERDURAS Manzana deliciosa roja 1 kilo 22,07 Banana 1 kilo 19,24 Limón 1 kilo 21,43 Mandarina 1 kilo 14,51 Naranja 1 kilo 10,36 Duraznos en conserva lata x 485 gramos 28,96 Acelga 1 kilo 13,06 Lechuga criolla 1 kilo 23,02 Tomate perita 1 kilo 18,39 Tomate redondo 1 kilo 16,02 Ají morrón 1 kilo 35,22 Cebolla común 1 kilo 12,94 Zapallo 1 kilo 18,39 Zapallitos 1 kilo 14,87 Zanahoria 1 kilo 11,04 Batata 1 kilo 12,48 Papa 1 kilo 10,53 Puré de tomates envase tetrabrick x 520 gramos 9,91 Arvejas en conserva lata x 205 gramos 7,89 CARNES Y HUEVOS Asado 1 kilo 102,61 Carne picada común 1 kilo 52,68 Paleta 1 kilo 92,50 Cuadrada 1 kilo 106,42 Cuadril 1 kilo 118,86 Nalga 1 kilo 117,21 Continúa Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 11
Cuadro 7 Conclusión Descripción Unidad de medida Precio medio Hamburguesas caja x 334 gramos 40,44 Chorizo fresco 1 kilo 73,84 Salchicha tipo viena paquete x 6 unidades de 225 gramos 16,71 Jamón cocido 1 kilo 138,57 Paleta fiambre 1 kilo 107,10 Salame 1 kilo 168,64 Salchichón 1 kilo 88,50 Atún en conserva en aceite lata x 125 gramos 14,22 Huevos de gallina 12 unidades 21,71 LECHE, YOGURT Y PRODUCTOS LÁCTEOS Leche común entera 1 litro 11,32 Leche en polvo 400 gramos 47,99 Queso tipo cuartirolo 1 kilo 92,41 Queso port salut 1 kilo 114,91 Queso en barra 1 kilo 128,77 Queso para rallar 1 kilo 182,01 Manteca paquete x 200 gramos 19,41 Yogur para beber sachet x 1.000 gramos 19,75 ACEITES Aceite de girasol envase PET x 1.500 cm 3 22,69 Aceite de maíz envase por 1.000 cm 3 40,42 DULCES Y AZÚCAR Azúcar blanca 1 kilo 10,71 Dulce de batata 1 kilo 34,08 Dulce de membrillo 1 kilo 36,32 Mermelada envase x 454 gramos 23,16 BEBIDAS ALCOHÓLICAS Vino tinto común envase tetrabrick x 1 litro 14,79 Cerveza en botella botella x 1.000 cm 3 20,96 BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Agua mineral envase plástico x 2,25 litros 14,70 Agua de mesa bidón x 5 litros 24,73 Gaseosa cola envase plástico x 2,25 litros 24,89 Jugo en polvo sobre rinde 1 litro 3,34 OTROS ALIMENTOS Sal fina 500 gramos 7,02 Sal gruesa 1 kilo 9,03 Mayonesa común sachet x 500 gramos 15,09 Vinagre de vino botella plástica x 1 litro 20,77 Café molido 250 gramos 25,86 Yerba mate 1 kilo 48,95 Té común en saquitos caja x 25 saquitos 7,92 Cacao en polvo 360 gramos 27,05 12 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
Cuadro 8 IPCBA según principales aperturas. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Apertura Índice 1 Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 271,67 261,43 3,9 26,9 Alimentos y bebidas no alcohólicas 277,62 264,62 4,9 25,5 Alimentos 276,09 262,25 5,3 25,5 Pan y cereales 287,78 277,85 3,6 19,7 Carnes y derivados 268,09 234,73 14,2 37,0 Pescados y mariscos 242,10 234,80 3,1 21,1 Aceites y grasas 299,98 294,75 1,8 23,9 Leche, productos lácteos y huevos 276,29 269,08 2,7 19,8 Frutas 280,93 268,21 4,7 26,8 Verduras, tubérculos y legumbres 283,35 297,12-4,6 21,1 Azúcar, dulces, chocolate, golosinas 268,47 257,89 4,1 24,4 Otros alimentos 271,45 262,08 3,6 28,7 Bebidas no alcohólicas 288,52 281,52 2,5 26,0 Café, té, yerba y cacao 314,26 308,70 1,8 17,7 Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos 280,70 273,26 2,7 29,1 Bebidas alcohólicas y tabaco 290,07 286,26 1,3 35,1 Bebidas alcohólicas 236,79 230,56 2,7 24,1 Bebidas espirituosas, destiladas y licores 225,26 222,60 1,2 23,6 Vinos 207,18 204,27 1,4 20,0 Cerveza 357,41 337,37 5,9 35,1 Tabaco 334,51 332,71 0,5 42,6 Prendas de vestir y calzado 290,79 280,57 3,6 29,2 Prendas de vestir y materiales 296,46 288,55 2,7 27,0 Calzado 274,12 257,09 6,6 36,9 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 268,66 266,26 0,9 22,7 Alquiler de la vivienda 246,41 241,53 2,0 35,1 Mantenimiento y reparación de la vivienda 355,11 349,32 1,7 23,5 Suministro de agua y otros servicios relacionados con la vivienda 270,89 270,79 0,0 20,4 Suministro de agua 351,50 351,50 0,0 0,0 Gastos comunes por la vivienda 259,74 259,63 0,0 25,1 Electricidad, gas y otros combustibles 266,46 266,46 0,0 3,8 Electricidad 156,51 156,51 0,0 0,0 Gas 394,08 394,08 0,0 5,6 Equipamiento y mantenimiento del hogar 275,72 262,87 4,9 29,2 Muebles, accesorios, alfombras 303,26 291,02 4,2 26,9 Artículos textiles para el hogar 312,44 296,46 5,4 38,4 Artefactos para el hogar 264,73 251,11 5,4 27,0 Vajilla, utensilios, loza y cristalería 314,00 309,34 1,5 21,5 Herramientas y equipos para el hogar y el jardín 279,96 267,02 4,8 19,2 Bienes y servicios para la conservación del hogar 267,25 254,10 5,2 31,4 Continúa Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de 2015 12. 01. 2016 13
Cuadro 8 Conclusión Apertura Índice 1 Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual Salud 250,80 235,02 6,7 33,7 Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud 248,63 214,14 16,1 40,0 Productos farmacéuticos 239,57 201,64 18,8 42,2 Otros productos medicinales 273,09 258,83 5,5 30,3 Artefactos y equipos terapéuticos y sus reparaciones 321,22 309,86 3,7 30,2 Servicios para pacientes externos 244,58 234,39 4,3 27,6 Seguros médicos 255,99 255,99 0,0 30,9 Transporte 280,97 272,73 3,0 18,8 Transporte personal 283,30 271,42 4,4 25,2 Adquisición de vehículos 314,76 293,86 7,1 48,6 Funcionamiento de equipos de transporte de uso del hogar 270,17 262,05 3,1 16,3 Transporte público 277,37 274,77 0,9 9,9 Servicios de transporte por carretera 271,18 270,03 0,4 8,9 Servicios de transporte por ferrocarril 240,97 240,97 0,0 1,0 Servicios de transporte aéreo 360,70 343,71 4,9 23,4 Comunicaciones 197,13 194,05 1,6 23,7 Servicios postales 298,68 298,68 0,0 40,7 Equipos telefónicos 287,20 284,58 0,9 28,0 Servicios telefónicos 194,11 191,01 1,6 23,4 Recreación y cultura 304,90 287,87 5,9 36,0 Equipos audio-visuales, fotográficos y de procesamiento de la información 246,08 233,75 5,3 28,4 Artículos para la recreación, jardines y mascotas 304,41 297,10 2,5 29,9 Servicios recreativos y culturales 324,16 304,32 6,5 39,9 Diarios, revistas, libros y artículos de papelería y dibujo 328,72 321,78 2,2 39,4 Paquete turístico y excursiones 313,86 269,51 16,5 35,5 Educación 279,10 279,10 0,0 33,8 Servicios educativos 279,10 279,10 0,0 33,8 Restaurantes y hoteles 257,01 244,94 4,9 22,8 Restaurantes y comidas preparadas 258,56 246,23 5,0 22,9 Hoteles 243,50 233,69 4,2 21,8 Bienes y servicios varios 258,86 250,15 3,5 30,0 Cuidado personal 272,69 262,77 3,8 28,6 Efectos personales 269,87 267,08 1,0 19,6 Seguros 258,89 256,29 1,0 28,8 Servicios financieros 186,16 178,46 4,3 18,3 Otros servicios 216,00 205,10 5,3 45,4 1 Base julio 2011-junio 2012 = 100. * Datos provisorios. 14 Dirección General de Estadística y Censos GCBA
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