CAPÍTULO Nº6: PRESUPUESTO DE MAQUINARIA Y EQUIPO AUXILIAR

CAPÍTULO Nº6: PRESUPUESTO DE MAQUINARIA Y EQUIPO AUXILIAR

ÍNDICE 1. CUADRO DE PRECIOS... 123 2. PRESUPUESTOS PARCIALES... 127 3. RESUMEN PRESUPUESTO... 130 122

1. CUADRO DE PRECIOS Diseño de una línea de elaboración de un nuevo producto probiótico A. MAQUINARIA Equipo Ud. Descripción Precio ( ) 1.1. Equipos de laboratorio Ud. Mecheros Bunsen 16,07 Estufa de incubación Cámara refrigerada Congelador Microscopio óptico Centrífugas Cámara de seguridad biológica Desionizador de agua Espectrofotómetro Contador de colonias Balanza electrónica Baño termostático Agitadores o mezcladores ph-metro Biorreactores de laboratorio Material fungible habitual en laboratorios: pipetas, placas Petri, gradillas, tubos de ensayo, vasos de precipitado, etc. 1 041,94 5 031,08 798,00 423,79 275,00 4 840,00 526,80 2 266,00 1 359,00 126,00 335,98 170,40 530,00 2 277,90 1 282,69 SUBTOTAL 21 300,65 1.2. Biorreactor 15 m 3 Ud. Con tanque de Acero inoxidable 316 L grano 240, Circuito de calefacción, Aireación sumergida, Tapa estándar y puertos laterales, Ventana longitudinal, Válvula de muestreo manual, Válvula manual para cosecha, etc Fondo: Cónico Capacidad: 10-15 m 3 VEINTIUN MIL TRESCIENTOS EUROS con SESENTA Y CINCO CÉNTIMOS 12 500,00 DOCE MIL QUINIENTOS EUROS 123

1.3. Biorreactor 10 m 3 Ud. Con tanque de Acero inoxidable 316 L grano 240, Circuito de calefacción, Aireación sumergida, Tapa estándar y puertos laterales, Ventana longitudinal, Válvula de muestreo manual, Válvula manual para cosecha, etc Fondo: Cónico Capacidad: 10-15 m 3 1.4. Centrífuga Ud. Centrífuga refrigerada de super alta velocidad. Dispone de una gran variedad de rotores de ángulo fijo, oscilantes, de flujo continuo y de nuevos materiales compuestos FiberLite, resistentes a la corrosión y sustancias ácidas. Capacidad máxima: 6 litros. Máxima aceleración: 100,605 xg. Máxima velocidad: 29,000 rpm. Motor a inducción libre de carbones. Modos de aceleración y desaceleración programables. Rango de alimentación extendido que permite operar entre 200 volts y 240 Volts. Interfaz con el usuario mediante pantalla táctil para ingresar todos los parámetros de funcionamiento. Sistema de vacío inteligente que se aplica a requerimiento de los parámetros. Incluido transporte, colocación y puesta en 1.5. Atomizador Ud. Modelo: PRODUCTION MINOR Spray Dryer Material: Acero inoxidable Flujo nominal de gas del proceso principal: 360 Capacidad de evaporación de agua de 30 litros/hora tamaño de partícula aproximado entre 10 y 90 µm. Requerimientos de espacio, LxWxH (m): 4.4 x 2 x 2.7 1.6. Balanza digital Ud. Rango de pesaje hasta 300 kg Resolución: 10 g Precisión: ± 40 g Dimensiones plataforma: 500 x 600 mm Interfaz RS-232 bidireccional Apto para medición en continuo 9 000,00 NUEVE MIL EUROS 14 000,00 CATORCE MIL EUROS 33 500,00 TREINAT Y TRES MIL QUINIENTOS EUROS 665,23 SEISCIENTOS SESENTA Y 124

Instalación en panel de control opcional Opcional: Modem GSM / LAN / RS-485 Incluido transporte, colocación y puesta en CINCO EUROS con VEINTITRES CÉNTIMOS 1.7. Mezclador Ud. Mezclador SUPRAMIX: Capacidades desde 100 a 50.000 litros Mezcla en batch Capacidad de mezcla de 1:10.000 en pocos minutos Tiempos de mezcla medios, máximo 30 minutos Mezclas repetitivas, reproducibles y escalables Mezclador de bajo mantenimiento Máquina de bajo coste de adquisición Certificado CE según la Directiva de Seguridad de Máquinas 2006/42/CE 18 000,00 DIECIOCHO MIL EUROS 1.8. Silo de almacenamiento Ud. De acero inoxidable, Control de llenado, Filtros de desaireación, Valvulas de seguridad, Sistema de extracción, Válvulas de cierre Equipo de dosificación y de transporte. Volumen: 6 m 3 1 243,00 MIL DOSCIENTOS CUARENTA Y TRES EUROS 1.9. Envasadora Ud. Sistema de alta presión, Modo de medición Taladro de llenado y pesaje doble Tamaño del contenedor: Contenedor cilíndrico φ50 180MM. Altura 50-350MM Peso de embalaje 10 5000 G Rango de pesaje 1 6000 G (Resolución de 01g) Precisión de llenado 500g, con un error de ±1.5g 500~1000g, con un error de ±2.5%g >1000g, con un error de ±4g Índice de llenado 25 55 latas/min Fuente de energía 3P/380V (1P/220V de acuerdo a sus requisitos) 50 60Hz Potencia total 3KW Presión de aire 6-8kg/cm2 Tolerancia de uso 0.2m3/min Peso total 700KG Dimensiones generales 3330 1200 2930MM Volumen de la tolva 80L (principal), 55L (auxiliar). Sellado incluido 40 190,00 125

CUARENTA MIL CIENTO NOVENTA EUROS B. EQUIPO AUXILIAR 2.1. Carretilla elevadora Ud. Carretilla elevadora eléctrica 4 652,96 CUATRO MIL SEISCIENTOS CINCUENTA Y DOS EUROS con NOVENTA Y SEIS CÉNTIMOS 126

2. PRESUPUESTOS PARCIALES Diseño de una línea de elaboración de un nuevo producto probiótico A. MAQUINARIA Equipo Ud. Descripción Precio unitario ( ) 1.1. Equipos de Ud. Mecheros Bunsen 16,07 laboratorio Estufa de incubación 1 041,94 Cámara refrigerada Congelador Microscopio óptico Centrífugas Cámara de seguridad biológica Desionizador de agua Espectrofotómetro Contador de colonias Balanza electrónica Baño termostático Agitadores o mezcladores ph-metro Biorreactores de laboratorio Material fungible habitual en laboratorios: pipetas, placas Petri, gradillas, tubos de ensayo, vasos de precipitado, etc. 127 SUBTOTAL 1.2. Biorreactor 15 m 3 Ud. Con tanque de Acero inoxidable 316 L grano 240, Circuito de calefacción, Aireación sumergida, Tapa estándar y puertos laterales, Ventana longitudinal, Válvula de muestreo manual, Válvula manual para cosecha, etc Fondo: Cónico Capacidad: 10-15 m 3 Incluido transporte, instalación y puesta en 5 031,08 798,00 423,79 275,00 4 840,00 526,80 2 266,00 1 359,00 126,00 335,98 170,40 530,00 2 277,90 1 282,69 Cantidad Precio Total ( ) 6,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 4,00 4,00 96,42 2 083,88 5 031,08 798,00 847,58 550,00 4 840,00 526,80 2 266,00 1 359,00 252,00 671,96 681,60 530,00 9 111,60 1 282,69 30 928,61 12 500,00 3,00 37 500,00

1.3. Biorreactor 10 m 3 Ud. Con tanque de Acero inoxidable 316 L grano 240, Circuito de calefacción, Aireación sumergida, Tapa estándar y puertos laterales, Ventana longitudinal, Válvula de muestreo manual, Válvula manual para cosecha, etc Fondo: Cónico Capacidad: 10-15 m 3 Incluido transporte, instalación y puesta en 1.4. Centrífuga Ud. Centrífuga refrigerada de super alta velocidad. Dispone de una gran variedad de rotores de ángulo fijo, oscilantes, de flujo continuo y de nuevos materiales compuestos FiberLite, resistentes a la corrosión y sustancias ácidas. Capacidad máxima: 6 litros. Máxima aceleración: 100,605 xg. Máxima velocidad: 29,000 rpm. Motor a inducción libre de carbones. Modos de aceleración y desaceleración programables. Rango de alimentación extendido que permite operar entre 200 volts y 240 Volts. Interfaz con el usuario mediante pantalla táctil para ingresar todos los parámetros de funcionamiento. Sistema de vacío inteligente que se aplica a requerimiento de los parámetros. Incluido transporte, colocación y puesta en 1.5. Atomizador Ud. Modelo: PRODUCTION MINOR Spray Dryer Material: Acero inoxidable Flujo nominal de gas del proceso principal: 360 Capacidad de evaporación de agua de 30 litros/hora tamaño de partícula aproximado entre 10 y 90 µm. 9 000,00 9 000,00 14 000,00 14 000,00 33 500,00 33 500,00 128

Requerimientos de espacio, LxWxH (m): 4.4 x 2 x 2.7 Incluido transporte, instalación y puesta en 1.6. Balanza digital Ud. Rango de pesaje hasta 300 kg Resolución: 10 g Precisión: ± 40 g Dimensiones plataforma: 500 x 600 mm Interfaz RS-232 bidireccional Apto para medición en continuo Instalación en panel de control opcional Opcional: Modem GSM / LAN / RS-485 Incluido transporte, colocación y puesta en 1.7. Mezclador Ud. Mezclador SUPRAMIX: Capacidades desde 100 a 50.000 litros Mezcla en batch Capacidad de mezcla de 1:10.000 en pocos minutos Tiempos de mezcla medios, máximo 30 minutos Mezclas repetitivas, reproducibles y escalables Mezclador de bajo mantenimiento Máquina de bajo coste de adquisición Certificado CE según la Directiva de Seguridad de Máquinas 2006/42/CE Incluido transporte, instalación y puesta en 665,23 665,23 18 000,00 18 000,00 1.8. Silo de almacenamiento Ud. De acero inoxidable, Control de llenado, Filtros de desaireación, Valvulería de seguridad, Sistema de extracción, Válvulas de cierre Equipo de dosificación y de transporte. Volumen: 6 m 3 Incluido transporte, instalación y puesta en 1 243,00 1 243,00 129

1.9. Envasadora Ud. Sistema de alta presión, Modo de medición Taladro de llenado y pesaje doble Tamaño del contenedor: Contenedor cilíndrico φ50 180MM. Altura 50-350MM Peso de embalaje 10 5000 G Rango de pesaje 1 6000 G (Resolución de 01g) Precisión de llenado 500g, con un error de ±1.5g 500~1000g, con un error de ±2.5%g >1000g, con un error de ±4g Índice de llenado 25 55 latas/min Fuente de energía 3P/380V (1P/220V de acuerdo a sus requisitos) 50 60Hz Potencia total 3KW Presión de aire 6-8kg/cm2 Tolerancia de uso 0.2m3/min Peso total 700KG Dimensiones generales 3330 1200 2930MM Volumen de la tolva 80L (principal), 55L (auxiliar) Incluido transporte, instalación y puesta en 40 190,00 40 190,00 TOTAL MAQUINARIA 185 026,84 B. EQUIPO AUXILIAR 2.1. Carretilla elevadora Ud. Carretilla elevadora eléctrica 4 652,96 4 652,96 TOTAL EQUIPO AUXILIAR 4652,96 TOTAL 189 679,80 3. RESUMEN PRESUPUESTO Diseño de una línea de elaboración de un nuevo producto probiótico 130 EUROS

A. MAQUINARIA 185 026,84 TOTAL MAQUINARIA 185 026,84 B. EQUIPO AUXILIAR 4 652,96 TOTAL EQUIPO AUXILIAR 4 652,96 TOTAL PRESUPUESTO 189 679,80 Asciende el presupuesto de maquinaria y equipos auxiliares a CIENTO OCHENTA Y NUEVE MIL SEISCIENTOS SETENTA Y NUEVE EUROS con OCHENTA CÉNTIMOS. Madrid, Septiembre 2015 La Alumna de Grado IAL Fdo. Regina de Diego Castilla 131