Galicia Fiestas, Ferias y Romerías

Galicia Fiestas, Ferias y Romerías Fotos: Archivo Turgalicia, José V. Caruncho, Fernando García Fernández, Nacho Gómez, Carlos Puga, Carlos Rodríguez, Gabriel Tizón. Textos: Felipe Senén López. Actualización Diciembre 2003 Traducciones: Carraig Traducciones Mapa: Publicaciones Cartográficas Diseño y Realización: Dimpresión Impresión: CA Gráfica Impreso en España / D.L.: xxxxxxxxxx

En el confín que señalan las galaxias En Galicia las fiestas siguen teniendo el más auténtico sentido de solidaridad, de reforzamiento de la casa, del grupo, con todo lo que significa de tradición, de identidad. El emigrante gallego lleva muy marcados en su "morriña" el recuerdo de estos días. El tiempo de fiesta ofrece lo más positivo de la sociedad en una armoniosa y alegre conjunción entre paisanaje y paisaje, entre lo sacro y lo profano que se aúnan con la renovación de ancestrales mitos y ritos. EL SIGNIFICADO AGRARIO EN LAS FIESTAS Y FERIAS TRADICIONALES El origen de la fiesta tiene carácter agrario, en relación con los "cuatro elementos" que propician la vida: el fuego que es el sol, la luz y el calor; el agua de la lluvia que nutre fuentes, ríos, mares; la tierra que es piedra, piso, casa, altar, sepultura; el aire que respiramos, que es viento, que incluso habla y que en las "lareiras" se hace humo... Cuatro Elementos que están en relación con las cuatro estaciones del año, que se abren en equinoccios y solsticios celebrados desde esos tiempos del Neolítico, en los que el ser humano sabe que puede domesticarlo todo: paisajes, vegetales, animales, a él mismo y al grupo con normas y leyes. El paso del tiempo va dejando su huella: muchas tradiciones se revisten de ritual cristiano. La actualidad pone igualmente su variado aporte. Dentro de estas fiestas de origen agrario está el ciclo de la Navidad con la noche de San Silvestre, la Candelaria, el Entroido o Carnaval, los Maios, San Xoán, Corpus, los Magostos en el tiempo de San Martín. Fiestas con particularidades en cada parroquia, pero también con elementos comunes: las hogueras en torno a las que se reúne y se afianza el grupo, para reconvertirse en sorprendentes sesiones de pirotecnia. Tendrá protagonismo el agua que crea vergeles, el viento purificador por el que "andan" los antepasados, la tierra que es el mismo escenario... Celebraciones en las que se unen las parroquias de vivos y muertos. En este aspecto, la Noche de San Juan es sintomática: dicen las tradiciones que en algunas lagunas se escuchan las voces de los antepasados y las Galicia Fiestas, Ferias y Romerías ón. 09 Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 35 Fiestas de Galicia de Interés Turístico 53 Calendario religioso 54 Relación de Fiestas de Interés Turístico 56 Localización de Fiestas en Galicia 1

Galicia Fiestas, Ferias y Romerías campanas de antiguas parroquias. En fiestas como las de Santa Marta de Ribarteme, As Neves (Pontevedra) o el Cristo de A Pobra do Caramiñal (A Coruña), algunos ofrecidos, llevados por sus familiares, acuden en ataúdes, amortajados, agradeciendo haberse librado temporalmente de "o pasamento". En la tradición popular gallega, muerte y vida caminan juntas. FERIAS, FIESTAS Y ROMERÍAS DE ORIGEN ANCESTRAL El escenario elegido para estas celebraciones era la encrucijada como punto de encuentro que, posteriormente, fue campo de romería y de feria. Espacios en los que no falta esa bandera popular, oración en piedra que es el cruceiro, o un altar de piedra con cepillo para recoger limosnas, el "peto de ánimas", recuerdo a los antepasados. Campos de romería que pueden ser bosques, carballeiras, mirando al mar, en las riberas de un río o ante esas gigantescas piedras o fuentes consideradas "milagrosas" que fueron veneradas desde siempre. Espacios presididos por el templo, el santuario en el que se venera una ancestral imagen que recibe las ofrendas de los devotos. Montes con amplios horizontes, como en tierras de Chantada O Faro, en las pontevedresas de A Guarda o Tegra, en tierras compostelanas O Pico Sacro, o en O Viso en las ourensanas de Lobios, por decir algunos. Espacios en los que no falta la necesaria fuente de aguas que los paisanos dicen sanadoras, como en tierras coruñesas la Fonte do Rial en las inmediaciones del Santuario de Santo Ourente de Entíns en Serra de Outes; en Cedeira, San Andrés de Teixido, " ó que vai de morto o que non foi de vivo", y en ascesis en forma de reptil según las tradiciones; en 2

Arteixo, Pastoriza; en Pontevedra y en el ayuntamiento de A Cañiza, el Santuario de A Franqueira, Los Milagros de Amil en tierras pontevedresas de Moraña, Nosa Señora da Lanzada en Sanxenxo, O Corpiño en Lalín; en Lugo y en Outeiro de Rei, el campo de Santa Isabel en las riberas del Miño, en Ourense, el Santuario de Os Milagros de Maceda... Espacios exteriores rodeados de leyendas, de apariciones, de curaciones y en los que se siente el panteísmo, ese animismo por el que se anima lo inanimado y que caracteriza a Galicia y a los gallegos. En estos lugares es donde mejor suenan las gaitas o la pandeirada. En las fiestas tradicionales los "mordomos", representantes del grupo, pasaban de casa en casa para recoger algún regalo que colgaban del "ramo", generalmente de laurel y que posteriormente subastaban. En la actualidad los sistemas de organización varían, las comisiones velan para que en la fiesta estén representados todos los intereses, para que el núcleo se vista con las mayores galas. Que no falte la música y la fiesta sirva para Galicia Fiestas, Ferias y Romerías 3

Galicia Fiestas, Ferias y Romerías encuentro de bandas, corales, grupos folclóricos, orquestas... Banderas, luces de colores son imprescindibles. Y en esa frontera en la que muere y nace otro día, el consabido "folión" o sesión de pirotecnia. El "folión" de la víspera de la celebración del día del Apóstol, en Compostela, es representativo de esa misma preocupación festiva que mueve a muchas villas de Galicia. Toda fiesta o romería tiene en Galicia algo de feria. Es el día de encuentro en el que no faltan a la venta los mejores productos artesanales que caracterizan a Galicia, sumándose otras mercancías llegadas desde los puntos más remotos. Reina la confraternidad. Entrando el otoño, las fiestas o ferias lucenses de San Froilán o San Lucas de Mondoñedo tienen esa significación de despedida de un tiempo, en este caso del verano, y la consiguiente preparación para el tiempo gris y corto del invierno. 4

ENTROIDO. Fiestas de Carnaval, por lo tanto variable, y que puede caer en febrero o marzo, cuando el paisaje revienta en colores primaverales: mimosas, camelias... Cada zona de Galicia aporta marcadas diferencias en rituales y disfraces repartidos en un amplio almanaque festivo presidido por el Meco, Urco, Momo... esa interpretación del dios "choqueiro" y popular de la fiesta: Domingo de Fareleiro, Xoves de Compadres, Domingo de Corredoiro, Xoves de Comadres, especialmente el domingo, lunes y martes, así como también el Miércoles de Ceniza con su "Enterro da Sardiña" y finalmente una "repesca" dentro de la mismísima Cuaresma, el "Domingo de piñata". SEMANA SANTA. Celebración variable, en marzo o abril, adquiriendo en Galicia matices propios de esa religiosidad cargada de animismo y panteísmo y la más auténtica devoción. Galicia Fiestas, Ferias y Romerías En los primeros días de julio varios lugares montañosos de Galicia celebran su "Rapa das Bestas", ancestral fiesta en la que los 5

Galicia Fiestas, Ferias y Romerías ganaderos, a primeras horas del amanecer, reúnen en el "curro" o recinto a las "greas" o grupos de caballos salvajes, "as bestas bravas", esos caballos asturcones a los que ya se referían los viajeros romanos hace dos mil años. Las crías acompañan a su yegua y eso permitirá que, con un hierro candente, reciban sobre las grupas su marca de propiedad, en un auténtico desafío entre los ganaderos y los caballos. El ambiente es una amalgama de relinchos, coces, desmelenamientos y gritos, donde se reduce a los animales y se les cortan las crines para posteriormente ser vendidas. Al tiempo se complementa el día de fiesta con escenas de doma, equitación, comida, baile... LO SACRO Y LO PROFANO, ENTRE EL ALTAR Y UNA BUENA MESA... La romería tradicional tiene su ritual: hacer el camino, llevar la comida o sumarse a alguno de los tenderetes en los que se venden los productos típicos, participar en los actos religiosos, con su misa, el estampido de los cohetes en la consagración, la procesión de la imagen del santo en compañía de una marcha ritual interpretada por un grupo de gaiteiros o esas bandas de las que presumen muchas villas, y la comida en la que el 6

grupo familiar o de amigos se fortifica, como una antigua tribu o clan junto con toda la parroquia. Supieron recoger ese pintoresquismo muchos de nuestros grandes renovadores del arte gallego en el siglo XX como Colmeiro, Maside, Torres, Faílde... No faltan las pulpeiras cociendo el pulpo en sus viejas calderas de cobre y sirviéndolos en platos de madera marcados con sus iniciales; puestos en los que no faltan las variedades de empanada: "de raxo", "de xoubas", de bonito, de berberechos, de anguilas... y la carne en sus múltiples variedades tradicionales: "ó caldeiro", "richada", "estofada"... Prueba del valor del "xantar" -de la comida- en toda fiesta popular, es que muchas de éstas han sufrido en la contemporaneidad un interesante y significativo proceso de reconversión en fiestas gastronómicas, exaltando los productos de cada comarca: del vino, del pulpo, del jamón, del cocido, del marisco, de la lamprea, anguila, de la empanada, del pimiento, de la trucha, de la angula... Siempre y a lo largo de todo el año encontramos repartidas por toda la geografía galaica estas fiestas y romerías que contribuyen al dinamismo económico y cultural. Galicia Fiestas, Ferias y Romerías 7

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Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 9

Carnaval Xinzo de Limia (Ourense) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Municipio en la carretera de Ourense- Zamora y en lo que fue la laguna de Antela, donde nace el legendario río Limia que, desde la antigüedad, atribuyen ser el "Río del Olvido". Con ayuntamientos vecinos en los que el ciclo carnaval o Entroido crea una ruta única: en Laza los "Peliqueiros", en Verín los "Cigarróns", en tierras de Viana do Bolo o Manzaneda los "Boteiros", y en el mismo Xinzo las "Pantallas" que invaden las calles. Todas diferentes por sus disfraces y máscaras, en las que cada época deja algo de sí, pero cuyo origen se pierde en el tiempo, en las celebraciones relacionadas con las fiestas agrarias de primavera. 10

Romería del Santo Cristo Fisterra (A Coruña) En el confín extremo occidental de Iberia, a donde continuaban las peregrinaciones después de visitar la tumba del Apóstol. Espacio del sol poniente en el que las tradiciones sitúan el "Ara Solis" y en la ermita de San Guillermo, donde perviven cultos de la fecundidad. En Fisterra la Semana Santa tiene una significación especial en relación con el culto solar: después de las tinieblas, de la Pasión, vendrá la Pascua Florida que se celebra con la escenificación de la Resurrección y en las inmediaciones de la iglesia románica de Santa María da Area, donde se venera, como si se tratase del mismo sol resucitado, a la curiosa imagen articulada del "Santo Cristo da Barba Dourada". Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 11

Semana Santa Viveiro (Lugo) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Municipio que se abre al Cantábrico, representativo de la Mariña Central lucense, con montes en los que se celebra también la "Rapa das Bestas". El valle del Naseiro, el río Landro, escenario igualmente de una de las más representivas romerías. Espacios de espesos bosques y amplias playas. Y la villa, donde la comunidad franciscana, desde los primeros tiempos de su fundación, en el siglo XIII, crea monasterios y actos en relación con la didáctica de la vida y la pasión de Cristo e igualmente con la difusión de los tradicionales "cruceiros" y el "Viacrucis". Imágenes articuladas escenifican las diferentes "estaciones", como el Santo Encuentro, acompañado por el "sermón". Al paso de las procesiones por las estrechas calles se impone el silencio, el redoble de los tambores, la luz de los velones... el paso lento de los ofrecidos. Motivo para el encuentro en las calles empedradas de esa villa, algunas de las cuales conservan las puertas de sus murallas y que tanta importancia tuvo en el Medievo y en el Renacimiento en relación con el mar. 12

Semana Santa Ferrol (A Coruña) Estrecha y protegida ría, con gran valor estratégico, especialmente en el siglo XVIII, cuando el espíritu ilustrado de los marinos decide el trazado de la ciudad dentro de las pautas del racionalismo neoclásico. El espíritu militar, sumado a las más ancestrales tradiciones, hizo que naciese una Semana Santa singular, en la que el ambiente marino, recio, disciplinado le da bellos matices dentro de ese enmarque urbanístico sobrio, comedido, racional, pero también imaginativo que caracteriza a Ferrol y a sus gentes, entre las que destacan nombres importantes en todos los terrenos. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 13

Feria-exposición de exaltación del vino de O Ribeiro Ribadavia (Ourense) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Fiesta variable, especialmente celebrada en los primeros días de mayo, en ese espacio en el que se alternan sólidas casonas de la nobleza con iglesias de pintorescas torres y casas humildes de vinateros. Ribadavia reúne todas las esencias de los "ribeiros" y en especial del Ribeiro del Avia, de ese río que pasa entre los bancales o "socalcos" en los que maduran los racimos de uvas de Pazos de Arenteiro, Leiro y Beade, para unirse al Miño en Ribadavia. Ciudad crecida en torno al castillo de los Sarmiento, con su judería con bodegas antiguas, de frescura, con algo de santuario pagano y auténticos ateneos populares. Esta fiesta muestra y galardona lo mejor de las bodegas de esos puntos célebres del Ribeiro: Barbantes, Razamonde, Ventosela, Esposende, Castrelo, A Arnoia, San Cristovo, Beade, Leiro, Beiro, San Clodio, Riobó, Gomariz, Pazos de Arenteiro, Varón... 14

Corpus Christi Ponteareas (Pontevedra) Fértil valle en las riberas del Tea, entre las caídas de los Montes del Paradanta y el Galleiro, parte de la comarca de O Condado, con vestigios arqueológicos de todo tiempo. Tierra originaria de excelentes músicos y de curiosas tradiciones como la del Puente de los Remedios en relación con el buen parto, o los cultos animistas que reciben los grandes peñascos de A Picaraña. En el fin de semana siguiente a Corpus Christi celebra la fiesta más representativa, el Corpus Christi con las esmeradas alfombras florales. Delicado arte efímero, verdadera filigrana floral, multicolor y con variedad de temas, especialmente los geométricos, realizado con la participación de todo el pueblo durante la noche, para recibir al mediodía la solemne procesión. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 15

Hogueras de San Juan A Coruña Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia La noche del 23 al 24 de junio aúna las esencias ancestrales de la considerada "Galicia mágica", cuando el sentimiento animista de los gallegos se vincula con más fuerza con su naturaleza. Miles de hogueras en la playa de Riazor, en cada uno de los barrios de la ciudad del romano Faro de Hércules, reúnen a su alrededor a grupos de amigos, a familias que danzan y participan en un banquete en el que no faltan las sardinas asadas y las patatas cocidas o "cachelos". 16

A Rapa das Bestas San Lourenzo de Sabucedo. A Estrada (Pontevedra) El primer fin de semana de julio. Terra de Montes, con vestigios arqueológicos, especialmente petroglifos, grabados en piedra desde la Prehistoria y que representan espirales, símbolos astrales, animales y escenas de doma y caza, como los que podemos ver en el vecino municipio de Campo Lameiro. Campos abiertos por los que se mueven las manadas de caballos y vacas salvajes. Lugares propicios para la caza y la pesca. Todo lo que tiene relación con la ancestral fiesta da "Rapa das Bestas", donde el "curro" es el centro de atracción en esa auténtica lucha por la domesticación del caballo, de ese símbolo de la velocidad, del sol y de la vida que se decía "fecundado por el viento". Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 17

A Rapa das Bestas de Candaoso Santo André de Boimente. Viveiro (Lugo) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Montes desde los que se divisa la bahía o ría que forma el Landro y más al fondo la Isla Coelleira y Estaca de Bares. Aquí, en la madrugada del primer domingo de julio y después de desayunar las tradicionales sopas de ajo, los jinetes inician la recogida de los caballos salvajes para reducirlos en el curro donde se marcan, rapan y domestican en una pintoresca lucha. Continua la fiesta hasta que la noche cae sobre los montes. 18

San Benitiño de Lérez Pontevedra Cada 11 de julio se celebra aquí, en los arrabales de Pontevedra, la concurrida romería del "santo máis milagreiro", tal como difunden los cantares populares. San Benito es uno de los santos más venerados de Galicia, culto que se remonta a la misma Alta Edad Media y que se propaga con la orden del Cister que tiene en Galicia importantes monasterios. Santo al que acuden los devotos con la intención de curar algún mal, especialmente las verrugas. Lérez es antiguo monasterio benedictino, santuario erguido en las riberas del río Lérez, donde se venera la pequeña imagen del santo. Los devotos pasan bajo su altar y untan un dedo en la lámpara de aceite que dicen "milagroso". Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 19

Festival Internacional del Mundo Celta Ortigueira (A Coruña) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Situada entre los sorprendentes Cabo Ortegal y Estaca de Bares, en la caída de la Sierra da Capelada, de la Coriscada y la Faladoira, caminos del santuario de San Andrés de Teixido. Espacios de gran valor geológico y donde el mar entra suavemente creando una ría laberíntica. Este espacio, de inmejorables playas, entre vestigios arqueológicos y tradiciones de fuerte raíz céltica, el tercer fin de semana de julio, es lugar de acampada y solidaridad con lo céltico. Especialmente en lo musical y en sus ramas de tradición y contemporaneidad. Los mejores grupos musicales del occidente atlántico se dan cita en Ortigueira. 20

Santiago Apóstol Santiago de Compostela (A Coruña) El veinticinco de julio es la fiesta mayor de Galicia, teniendo como referencia del verano a Santiago de Compostela y a su catedral. Aquí convergen antiquísimos caminos y tradiciones que crean Europa. Toda fiesta o romería de Galicia es una ancestral llamada a la consolidación del grupo alrededor de elementos sacros y profanos con fuerte simbolismo. A la media noche de la víspera del Día del Apóstol, en O Obradoiro, tiene lugar la sesión de fuegos de artificio, con la tradicional quema de la fachada de O Obradoiro. Una prueba más del ancestral culto a los coloristas fenómenos ígneos, guiados por pirotécnicos en este escenario de arte. La fantasía de luces, colores y creatividad potencia el barroquismo pétreo que caracteriza la histórica arquitectura compostelana. El veinticinco se realiza la solemne ofrenda al Apóstol en la catedral y por las rúas desfilan los cabezudos con música tradicional y conciertos en las plazas. Romería en las carballeiras, bajo el abovedado de centenarios robles. Las fiestas del Apóstol sintetizan y centran el sentir gallego, llamada y encuentro solidario en el escenario de la historia. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional 21

Romería Vikinga Catoira (Pontevedra) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Con las Torres de Oeste, solar que fue asentamiento romano y con los vestigios de las torres medievales, que fueron custodia de los accesos por el río Ulla a Jacobsland, como le llamaban los nórdicos a la ciudad del Apóstol. Aquí, entre los recuerdos de aquella historia, cada primer domingo de agosto se escenifica el recuerdo de las invasiones: los "drakkars" vikingos arriban... aturuxos, blandir de espadas de los cornudos y gruesos pelirrojos nórdicos... los "cristianos" no pueden resistir... escaramuzas, humo y finalmente un confraternal convite, la esencia de la romería, entre actores y espectadores, mezclados con gaiteiros. Mientras, las bombas de palenque resuenan en toda la ría de Arousa. Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional 22

Fiesta de la Santa Cruz Ribadeo (Lugo) Villa que es una auténtica acrópolis mirando al Eo, en ese paso entre Galicia y Asturias, núcleo en el que se siente el paso del ilustrado marqués de Sargadelos y en el que reina el Modernismo representado por la "Casa de los Moreno". El primer domingo de agosto se hace obligado subir "en romería" al Monte de Santa Cruz, observatorio de la ría, bosque, espacio para una singular fiesta enxebre donde la haya y en la que no faltan los productos típicos y todas esas ancestrales tradiciones musicales de gaita, pandero y tamboril a la sombra del pétreo monumento al gaiteiro, obra del escultor ourensano Faílde. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 23

Fiesta del Vino Albariño Cambados (Pontevedra) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia "Fidalgo e soñador", Cambados mira a la ría de Arousa, formada por el río Ulla y la desembocadura del Umia que crea la comarca del Salnés. Ría de sorprendentes atardeceres. Tierras poetizadas por Ramón Cabanillas, paisaje caracterizado por esos emparrados altos en los que maduran las uvas de albariño o de espadeiro, vinos tan celebrados. Grandes y pétreos pazos que tuvieron su origen en torres abren sus "solainas" a auténticos paraísos. Premia Cambados sus vinos el primer domingo de agosto, en una minuciosa cata que reúne a expertos gastrónomos. Es tiempo de celebrar las excelencias del mar y de la tierra en el mismísimo corazón de la "Rías Baixas". 24

Fiestas Patronales de San Lourenzo Foz (Lugo) Villa de la Mariña lucense, con activo puerto. Su historia está vinculada a San Martiño de Mondoñedo, antigua sede episcopal de la diócesis mindoniense, al "Obispo Santo" y al Mariscal Pardo de Cela, personajes históricos que aparecen envueltos en fantásticas leyendas. Tierra de innumerables romerías populares, centradas el 10 de agosto con las Fiestas Patronales de San Lourenzo. Días en los que acuden múltiples atracciones y grupos folclóricos y prestigiosas orquestas animan las calles. Los fuegos artificiales acuáticos concentran la atención en la noche y se suman a esas tradiciones del fuego tan típicas en Galicia. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 25

Fiesta del Pulpo O Carballiño (Ourense) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Villa al borde de los antiguos caminos que, del Monasterio de Oseira, llevaban a tierras del Ribeiro. Con una sorprendente iglesia, la Vera-Cruz, que aúna las esencias arquitectónicas de Galicia, obra del arquitecto modernista Antonio Palacios y un inmenso Parque Municipal en las riberas del Arenteiro, en el que cada segundo domingo de agosto se celebra la Fiesta del Pulpo. Dedicada a ese manjar característico de las gentes del camino, de ferias, fiestas y romerías y que caracteriza a las pulpeiras de la parroquia de Arcos. Antiguamente era el pulpo seco que los arrieros traían de los puertos, fruto del intercambio con los productos de la montaña, compañero imprescindible del "Pan de Cea". "Xantar enxebre", en la arboleda o bajo los tenderetes, siempre en compañía de música y danza tradicionales. 26

Fiestas Patronales de San Roque (Os Caneiros) Betanzos (A Coruña) Ciudad medieval inicialmente construida sobre una acrópolis entre los ríos Mero y Mandeo en las Mariñas Coruñesas. Coronada con iglesias como la de Santiago o Santa María do Azougue, o de los Franciscanos, con el hermoso sepulcro de Fernán Pérez de Andrade "O Bo", viejas y porticadas tabernas... Las Fiestas del 14 al 25 de agosto se centran en la Plaza do Campo, destacando el lanzamiento del gigantesco globo, hecho de papel y de forma artesanal. Fiestas en cuyo programa se incluye la jira fluvial a los hermosos y frescos lugares de "Os Caneiros", confraternal comida, parajes en la caída de un monte considerado sagrado desde la antigüedad, A Espenuca. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 27

Fiestas Patronales de San Roque Sada (A Coruña) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia Puerto en el llamado "Arco Ártabro" que, desde A Coruña, se extiende hasta Ferrol y en el que está esa bahía creada por la ría de Betanzos y que se abre al Atlántico por la peña de A Marola. El entorno de su playa, presidida por el acristalado y singular edificio modernista de "A Terraza", cada 16 de agosto se convierte en obligado día y punto de encuentro para todo tipo de atracciones, especialmente la gran y popular sardiñada que recoge las mejores tradiciones festivas. 28

Romaría do Naseiro San Pedro. Viveiro (Lugo) El cuarto domingo de agosto. Viveiro -que tiene otras importantes celebraciones como la Semana Santa, "A Feira das Maulas" en Galdo, "A Rapa das Bestas de Candaoso", la romería del Monte de San Roquecelebra especialmente una singular fiesta campestre en las orillas del río Naseiro. A aquellos parajes de verdor y frescura, en las cercanías de los gigantescos eucaliptales de Chavín, acuden las familias con mesa y mantel y los más típicos manjares, en la compañía de grupos folclóricos, que hacen que este encuentro se conozca, y con justicia, como "A Romaría do Bo Xantar". Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 29

Festa da Istoria Ribadavia (Ourense) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia El núcleo histórico de Ribadavia, presidido por las ruinas del castillo de los Sarmiento -célebre por el tipismo de su barrio judío, con sólidas casas y soportales-, el último sábado de agosto es el escenario para una singular fiesta de reconstrucción histórica sobre el ambiente judío. Esta villa, que celebra también su Festival de Teatro, sabe lo que es disfrutar del disfraz y de la imitación, recreando con autenticidad el ambiente del medievo. Incluso circula como moneda el maravedí y los artesanos ofrecen un variadísimo muestrario de sus obras, siendo fácil encontrarnos en ese paseo por el medievo con los señores, los gremios, los vinateros, los titiriteros, los "irmandiños", los verdugos... En este día las bodegas tienen un ambiente especial que da vida a la Capital del Ribeiro. 30

Romería de Nosa Señora da Barca Muxía (A Coruña) Villa típica de pescadores en el rigor de la "Costa da Morte". Espacios de gran belleza, con grandes moles graníticas relamidas incesantemente por el mar. En la caída del Monte Corpiño está el popular y cantado Santuario da Virxe da Barca, donde cada domingo siguiente al 8 de septiembre se celebra esta romería tan llena de ancestrales connotaciones panteístas: el paso por debajo de la "Pedra dos Cadrís" o el hecho de "hacer bailar" la oscilante "Pedra de Abalar", la procesión y el consabido "xantar", o comida en la que no faltarán las caldeiradas de pescado que caracterizan a la zona. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 31

Fiesta de Exaltación del Marisco O Grove (Pontevedra) Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia El segundo domingo de Octubre, durante el puente del Pilar. Villa situada entre la ría de Arousa y la de Pontevedra, después de la inmensa playa y del santuario de A Lanzada, este último del ayuntamiento de Sanxenxo, a la que acuden las mujeres infecundas a tomar el baño de las "nove ondas". Península de San Vicente que mira a la isla de Sálvora, tal como señala la tradicional canción:" Ai Salvora, Ai San Vicente...as nenas bonitas hainas en...!". Pero también obligado punto de paso para acercarnos a la islabalneario de A Toxa, referencia imprescindible en la historia del turismo de Galicia. En esta fiesta la degustación de un amplio muestrario de marisco es esencial, compañero imprescindible de los vinos "Rías Baixas" y prueba inequívoca de las excelencias gastronómicas de la zona. 32

Feria de As San Lucas Mondoñedo (Lugo) Situado entre A Terra Chá y la Mariña lucense, caminos de Ribadeo y Asturias. Fue una de las siete capitales del Antiguo Reino de Galicia, sede episcopal con catedral románica, auténtico museo. Espacio vinculado a las leyendas de un célebre personaje del siglo XV, el Mariscal Pardo de Cela, entorno con su viejo Seminario Conciliar de Santa Catalina sobre el que gira esa ciudad de músicos como Pascual Veiga y de escritores como Álvaro Cunqueiro. Célebre igualmente por sus tartas de almendra. Los días próximos al 19 de octubre, celebra ferias y fiestas, famosas por el mercado de ganado caballar. Obligado punto de encuentro entre las gentes de A Mariña y de las sierras. Día y espacio para sentir el auténtico muestrario de la artesanía y gastronomía lucense y gallega. Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia 33

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Fiestas degalicia de Interés Turístico 35

Fiestas de Galicia de Interés Turístico Feria del Cocido Lalín (Pontevedra) Carnaval Cobres. Vilaboa (Pontevedra) Encrucijada de caminos. "País do Deza", en la parte central de Galicia, con inmensas y sombrías carballeiras. Núcleos fieles a las más populares tradiciones, mantenidas alrededor de campos de feria, de santuarios como el del Corpiño, de grandiosos pazos de la nobleza. Temas que inspiraron a ilustres personajes que provienen de esta comarca. Así, cada domingo de "Corredoiro", (el anterior al domingo de Entroido o Carnaval), se celebra esta fiesta donde se homenajea al puerco, "rei do pote", del que se aprovecha todo en el ambiente popular. Fiesta, mesas presididas por abundantes fuentes del más auténtico cocido gallego y suma de tradiciones musicales y atracciones. Municipio que abre a la península de O Morrazo. En lo alto, el Xaxán y el Lago de Castiñeiras, caminos de Moaña. Parroquias que miran a la bahía e isla de San Simón, al estrecho de Rande, y en las que siguen vivas curiosas tradiciones medievales en relación con los gremios de las gentes del mar. Ritos, cuidados y barrocos atuendos, danzas, cantares, composiciones musicales, ambiente que se evidencia en los "galáns e galanas" del Entroido de las parroquias de Cobres. Ritos de iniciación, lúdicas pruebas de pericia para los más jóvenes, cuando todo florece y da paso a la primavera. 36

Tierras de montaña, limítrofes con Zamora, que guardan la esencia de ancestrales tradiciones, tal como se evidencia, cada domingo de Entroido o Carnaval, en el desfile de "foliones": grupos de máscaras que representan a cada parroquia, a cada grupo y que se acompañan con estruendosos bombos de percusión. Entre las máscaras destacan los exóticos "boteiros", coronados de una especie de larga cornamenta floral y que evidencian antiguos ritos, a los que se añaden otros aportes traídos por la emigración de exóticos países. En el aspecto gastronómico se celebra la "androlla", especie de botillo, esencial al popular cocido, acompañado de los "cachelos" y los grelos. El ayuntamiento de Laza, vértice en las riberas del Támega y en las caídas de la sierra de San Mamede, del Fial das Corzas y de O Invernadeiro, presume de saber guardar las tradiciones festivas gallegas, como los maios, y especialmente el largo ciclo del Entroido, o carnaval gallego. Puertas que, con la Cuaresma, abren a la primavera, que en el mundo agrario, por el renovado florecer de la naturaleza en múltiples colores, augura tiempo de frutos y de semillas. Los grupos de Peliqueiros animan rúas, plazas y eras, con su artesanal y cuidada indumentaria que suma elementos y rituales antiguos, medievales, barrocos... Cubiertos con una careta labrada en madera, coronada por Fiesta de la Androlla y Carnaval Viana do Bolo (Ourense) Carnaval Laza (Ourense) el semicírculo con algún símbolo totémico, siguen un ancestral programa ritual. Con sus correrías, saltos y bramidos hacen tocar al unísono las esquilas, fustigando con el látigo a quien interfiere en su camino. Domingo, lunes y martes suponen la explosión festiva: Misa, batalla de harina y hormigas, desfiles, reparto de la torta llamada bica, suelta de la Morena - máscara disfrazada de toro-, el Entierro de la Sardina. Fiestas de Galicia de Interés Turístico 37

Fiestas de Galicia de Interés Turístico 38 Carnaval Verín (Ourense) El ciclo festivo del carnaval gallego se resume perfectamente en esta villa ourensana, célebre por sus aguas y vinos, nacida en la orilla del río Támega. Nos muestran estas fiestas la lealtad a la tradición, pero también a la libertad, a la imaginación creativa Fiesta de la Arribada de la Carabela Pinta Baiona (Pontevedra) contemporánea, a la ironía y a la popular retranca que caracterizan los disfraces del carnaval de Verín. La llamada a la participación comunitaria, con el ya célebre Fai Antroido, es sintomática de estas fiestas que marcan un hito en el almanaque. Por una parte, los Cigarróns, esas máscaras que caracterizan el valle de Monterrei y que el etnógrafo de estas tierras, Taboada Chivite, interpretaba como una caricaturización bufona de los cobradores de impuestos de los condes del castillo que domina la zona. La gastronomía es esencial en este tiempo y está presidida por la cachucha del cerdo, por las androllas, el cocido y los postres de orellas y filloas, junto con los vinos de la zona, que están en su mejor momento. Enclave con resonancias medievales y especialmente rena-centistas, situado en una protegida bahía que se abre a la ría de Vigo, y puerto que recibió privilegios reales. Entre los muros y la legendaria Torre del Príncipe de Monterreal, hoy parador de Turismo, Baiona mira a las islas Cíes. Aquí, un monumento conmemora la arribada de la Carabela Pinta, con las muestras del descubrimiento, indígenas, tesoros y las primeras noticias del Nuevo Mundo. Cada primer fín de semana de Marzo se recuerda este acontecimiento de 1493, recreando, entre las empedradas rúas de la villa, el ambiente renacentista: puestos y centros hosteleros recuperan y ofrecen la más variada artesanía, junto a viejas tradiciones marineras gallegas.

Obligada parada y fonda en el Camino Francés, poco antes de llegar a ese centro de peregrinación, en el que convergen los caminos, que es Compostela. Entre los ríos Tambre y Ulla, valles apropiados para la ganadería, con espesas carballeiras, donde siempre encontraremos pazos y quintas que inspiraron a Valle Inclán. Tierra de buenas ferias en las que, entre otras muchas cosas, se ofrecen miel y los celebrados quesos, que tendrán su día de fiesta el primer domingo de marzo. Feria y fiesta a las que concurre todo cuanto tiene que ver con la tradición gastronómica, en una época especial de primavera en la que se homenajea y se ofrecen las múltiples variedades de los ricos y cremosos quesos de esta tierra. El río Sil fue desde la antigüedad un camino que conducía a la meseta. Romanos y monjes medievales se orientaban siguiendo este curso fluvial. En sus vertientes, dejaron muestra de ese acontecer. Monasterios que entre su "Ora et labora" hicieron posible el cultivo de la vid, del olivo, de los castaños... Tierra de ancestrales tradiciones como la de los alfareros de Gundivós, Amandi es una de estas aldeítas de la "Ribeira Sacra do Sil" que mira al estrecho paso del río en un sorprendente cañón y da fama al vino. Sober, el sábado y domingo de Ramos -cuando se inicia la Semana Santa-, ofrece degustaciones y muestra de sus productos, celebrando con sus mejores tradiciones un vino propio Fiesta del Queso Arzúa (A Coruña) Feria del Vino de Amandi Sober (Lugo) de amar, como se cuenta en la leyenda de su topónimo. Es tiempo ideal para hacer un recorrido por la historia, el arte y los paisajes de la ribera del Sil. Fiestas de Galicia de Interés Turístico 39

Fiestas de Galicia de Interés Turístico Muestra de Encaje de Bolillos Camariñas (A Coruña) Semana Santa Cangas (Pontevedra) Villa nacida del océano, de un mar hecho ría que comparte con Vigo, en la otra orilla. Situación benévola y estratégica que propició en la historia aventuras y desventuras, razzias normandas, musulmanas, turcas y todo tipo de piratería. Villa que, como muchos otros núcleos marineros, celebra vivamente el ciclo de la Pasión de Cristo. La renacentista Colegiata de Santiago, que centra el singular núcleo viejo de la villa, actúa de Está aquí el corazón de la "Costa da Morte", donde el mar también teje, contra los acantilados y con las olas, encajes de espuma. El faro de Cabo Vilán es todo un símbolo de luz entre rocas que fueron escenario de la dureza de la vida del mar. Las "palilleiras" son esenciales a esa tradición que se pierde en el tiempo y tiene gran relación con la Europa Atlántica. La Feira do Encaixe de Camariñas en tiempo de Semana Santa, es lugar de encuentro para encajeras de todo el mundo y en especial de esta parte occidental de A Coruña. Exhibición, venta, concursos. Aquí se pone de manifiesto la calidad y el buen hacer que combina tradición con modernidad. Calvario y Santo Sepulcro para escenificar, con rasgos de auto sacramental medieval, el acontecer de la Semana Santa. Secuencia que va desde el Viernes de Dolor, pasando por el Domingo de Ramos, Jueves y Viernes, hasta desembocar en la Pascua Florida. Aquí se venera la imagen del Santo Cristo del Consuelo, atribuida a Gregorio Fernández y también otro crucificado, el de Oficio de Difuntos, confidente de las penas y alegrías de mujeres y hombres de Cangas. Imágenes y pasos procesionales que encienden en misterios la Semana Santa de un pueblo genuinamente marinero, para alcanzar su momento más álgido en los actos litúrgicos y en el silencio de caladiños de las procesiones de Viernes Santo. 40

El fin de semana siguiente al domingo de Pascua, Tui, una de las siete ciudades del Antiguo Reino de Galicia -nacida defendiendo el paso del Miño y límite de tierras portuguesas-, celebra a San Telmo. Este santo peregrino, que fallece en Tui cuando hacía el camino, es patrón de los navegantes y muy venerado en toda Galicia. Toda la villa, tanto su parte antigua, que mira al río, como su parte modernista, que se extiende más allá de las viejas murallas, es el mejor escenario para una fiesta que sintetiza perfectamente el sentir gallego. Un momento importante de toda fiesta patronal es la procesión de la imagen del santo, en la que, en hermandad, confluyen devotos de las vecinas tierras de Portugal. Estos primeros meses Arcade despide al río Oitavén que se une con el Verdugo en el Salto do Inferno, para pasar bajo el histórico Ponte Sampaio, escenario de los héroes del cañón de palo en las luchas de independencia. Aguas que van creando la célebre bahía de San Simón, con aquella isla de amores de amigo, cantada en el siglo XIV. Mar de Vigo con el estrecho de Rande de los galeones y de los tesoros del siglo XVIII, que inquietaban al Capitán Nemo, creado por la imaginación del bretón Julio Verne. Aquí es donde se crían las nacaradas y sabrosas ostras, las que Arcade de Soutomaior celebra el primer fin de semana de abril. Productos de las aguas de un mar de poesía e historias que aquí, en este tiempo y sin más ayuda que el Fiestas Patronales de San Telmo Tui (Pontevedra) primaverales hacen explotar la naturaleza en múltiples gamas de colores, momento ideal para sumar y celebrar la Feria Agrícola de O Baixo Miño, exponente de la riqueza de la zona. Tierra y momento del año en el que el sabor antiguo de la angula y la lamprea, junto con los vinos de esta privilegiada comarca, caracterizan el buen hacer artesanal de mesones con solera. Fiesta de la Ostra Arcade. Soutomaior (Pontevedra) limón, tienen un sabor único. Difícilmente pasará un año sin volver a disfrutar de estos sabores y saberes, de Arcade y de sus tan viejos caminos, vigilados tanto por la ermita de la Peneda como por el castillo del temible señor del siglo XV, Pedro Madruga de Soutomaior. Fiestas de Galicia de Interés Turístico 41

Fiestas de Galicia de Interés Turístico 42 Fiesta de la Trucha A Pontenova (Lugo) Os Maios Ourense Terra da Chispa, de los afiladores que recorren el mundo, con capital en Ourense, ciudad del Santo Cristo, de los puentes sobre el Miño y de la fuente de las Burgas, vertiendo agua hirviendo. Aquí se saben celebrar las fiestas tradicionales relacionadas con el ciclo agrario, tanto los Magostos, de hogueras y castañas, cada 11 de noviembre -coincidiendo con el santo patrón, San Martín- como las fiestas mayores del Corpus, o a principios de mayo los Maios. Antigua e ingenua Bosques propicios para el mago Merlín, tierras ganaderas y madereras, pasada Meira, en la carretera de Lugo a Vegadeo y en el límite con Asturias. Con el testimonio de los hornos de limonita, la línea del viejo ferrocarril y del efímero florecer industrial que hoy es arqueología para conocer un tiempo. Encrucijada de importantes ferias y recorrida por arroyos que van al Eo, tan propicios para la pesca. El día uno de mayo se celebra aquí "A Festa da Troita", obligado encuentro gastronómico que se pone en relación con la feria y la exposición de los mejores productos artesanales de la zona. fiesta, muy celebrada en toda la provincia de Ourense y también por las viejas rúas y Praza Maior de su capital. Tiempo de culto al árbol florido de la niñez y la juventud, símbolos de vida y fecundidad. Cristianizada por ese Árbol de Redención que es la cruz, como Día de la Santa Cruz. El sabio instinto rural hace que los más jóvenes saquen en procesión los Maios, carrozas de flores y frutos, con ídolos tramados de formas muy diversas: cónicos, cruceiros, figuraciones, revestidos de hojas verdes y color, los que pueden portar a hombros o sobre andas. Procesión acompañada de colas de niños entonando, a golpe de palos, coplas y cantares satíricos e irónicos con claras alusiones a temas de actualidad.

Muy Leal villa de aguas, de fuentes termales, balneario en las orillas de Oitavén y Verdugo, ríos que crean pintorescas playas fluviales. Núcleo ya en el siglo XII asentado en tierra de paso, en los viejos caminos de arriero que, desde el mar de Vigo, conducían a tierras de Montes y al Suido. Cuna de emigrantes por toda América, especialmente en Brasil, lo que se denota en las hermosas casas de indiano. Parada y fonda propicia para cuanto significa probar, en su tiempo, la caza, pesca y la buena cocina tradicional. Ríos de aguas transparentes, que traslucen el verde que le da nombre al Verdugo. Paraísos del pescador, ancestral afición en Galicia. El último fin de semana de mayo marca el momento del Concurso Internacional La primera, el lunes de Pentecostés y la segunda, el 8 de septiembre. Tierra de los montes del Paradanta, en las proximidades de la carretera de Vigo a Ourense, con varios santuarios y sus consabidas romerías. De los más famosos en Galicia es el de A Franqueira, documentado como monasterio benedictino en el siglo XI. El momento más emocionante es la procesión de la Virgen, que es llevada en un carro muy adornado, acompañada por estandartes que representan las diferentes parroquias. La "danza de los palos" y otros rituales, como "A Festa dos Puxos", en la que los asistentes participan en las subastas de las ofrendas al santuario. Fiesta de la Trucha Ponte Caldelas (Pontevedra) de Pesca Deportiva, fecha y punto de encuentro para los buenos aficionados de esta antiquísima práctica y deporte y la Festa da Troita, preparada en todas sus especialidades, desde la más simple y popular a la más sofisticada de la nouvelle cuisine. Romería de la Virxe da Franqueira A Cañiza (Pontevedra) Fiestas de Galicia de Interés Turístico 43

Fiestas de Galicia de Interés Turístico Corpus Christi Redondela (Pontevedra) Fiesta eucarística muy celebrada en los pueblos marineros y en tiempos del Renacimiento, combinando rituales gremiales del Medievo, que a su vez dejan traslucir en danzas símbolos más antiguos. Es el día en el que varios jóvenes sacan la Coca, un mítico monstruo que reclamaba a las mozas más hermosas. Ofrenda del Reino de Galicia al Santísimo Sacramento Lugo Abren la procesión del Corpus, seguido de los gigantes y cabezudos, personajes de cuento, para encontrar en la villa el mejor escenario a una antigua fórmula parateatral. A la salida de la iglesia y en las encrucijadas, ante el Santísimo, acompañadas de gaiteiros, se escenifican la Danza de Espadas y la de las Penlas, vestidas de blanco, con sus angelitos en equilibrio sobre la mujer adulta, danzando en rueda, suavemente. Procesión del Santísimo, seguido de las catorce cruces parroquiales, comitiva que va pisando las alfombras florales confeccionadas por el pueblo durante la noche y que adornan las calles empedradas. Incienso, música de las célebres bandas y gaiteiros de la zona, sin faltar en la noche la sesión de fuego fijo y volador. La antiquísima Catedral de Lugo, asentada entre sus murallas romanas, tiene el privilegio de tener expuesto permanentemente al Santísimo. Es así que el domingo siguiente a la festividad del Corpus Christi, alternando anualmente cada una de las ciudades del Antiguo Reino de Galicia -Tui, Mondoñedo, Betanzos, A Coruña, Lugo, Ourense y Santiago de Compostela- realizan solemnemente su ofrenda en la Catedral. Entre las tradiciones litúrgicas escuchamos, interpretada por gaiteiros, la marcha del Antiguo Reino de Galicia. 44

El tercer fin de semana de julio se celebra aquí, mirando los más auténticos paisajes marineros de Galicia, donde el mar se encuentra con la pedregosa sierra y el abrazo de suaves playas, el simpático encuentro de carrilanas, que sirve para poner a prueba la imaginación, el ingenio y la ironía popular gallega, para participar con su "vehículo sin motor" en un popular desfile, que se complementa con lo esencial a las fiestas de Galicia, y que cada año consolida esta reunión como una muestra de la alegría y simpatía populares. Esta celebración, ya arraigada y con gran poder de convocatoria, atrae a todos los que estén dispuestos a una diversión llena de imaginación. Bosque en los caminos que suben o bajan de la sierra Faladoira, célebre por sus túmulos megalíticos, paraíso geológico, catedral de la naturaleza formada por el Eume y sus afluentes. Espacio en el que acogerse cada 24 y 25 de julio y desde una tradición de 1904. La fraga, que en gallego es un bosque formado por distintas especies de árboles, es un espacio en las riberas del río en el que, competitivamente, se construyen cabañas, a cual más típica, para entrar en concurso y compartir la fiesta, el pulpo, la empanada, la tradicional comida de la romería gallega. De fondo, el son de la gaita, que es aquí, en los espacios abiertos, donde este antiguo instrumento se deja oír con toda su autenticidad. Los juegos Gran Premio de Carrilanas Esteiro. Muros (A Coruña) Romaría da Fraga As Pontes de García Rodríguez (A Coruña) populares, como el tiro con cuerda, caracteriza esta fiesta que en su víspera convoca un concurrido y representativo festival folk, exponente del estado de la cuestión en cuanto significan las tradiciones. Fiestas de Galicia de Interés Turístico 45

Fiestas de Galicia de Interés Turístico Fiesta del Carneiro ó Espeto Moraña (Pontevedra) Viejas canciones se refieren a Moraña como tierra de canteros y arrieros que andaban el camino de la montaña al mar. Espacios por los que todavía corren en libertad los caballos salvajes que tendrán su rapa das bestas. Riqueza natural aprovechada por los seres humanos desde la Prehistoria, a juzgar por los restos hallados y con gran riqueza agrícola y ganadera. Feria del Bonito Burela (Lugo) Municipio en el que, cada ocho de septiembre, se venera a la Virgen aparecida en una fuente, en Amil. Esa historia de pueblo nacido del camino hace que el último domingo de julio celebre una de sus mejores tradiciones culinarias, agrarias, rurales, también mejoradas con lo traído y llevado a esos pueblos de Hispanoamérica, tan leales a estas tradiciones del churrasco y la parrillada: a Festa do Carneiro ó espeto sigue, amplía y mejora unas tradiciones solidarias que vienen de muy atrás y pasan por el Medievo en la forma de preparar. Esencial al banquete solidario es el vino Salnés, el buen espadeiro de las riberas del Umia, cantado por poetas y que aligera la conversación y el manjar. Puerto pesquero, célebre por la flota atunera, alrededor de la que nació una villa nueva sobre solares de antiguos castros, tal como recuerda el hallazgo del sorprendente torques áureo de Burela. Cada primer sábado de Agosto, Burela celebra su "Feria del Bonito", una forma de demostrar las excelencias del mar, las variedades gastronómicas que puede ofrecer este pescado y el trato hospitalario que siempre caracterizó a esta zona de la Mariña lucense, abierta al Cantábrico. 46

El río Ulla, antes de crear la ría de Arousa, se despide en tierras padronesas para inspirar en la oración y en el trabajo a frailes franciscanos que aquí levantaron convento y se repartieron por el mundo, llevando y trayendo saber y las semillas de esos pequeños y sabrosos pimientos que resumen la ironía que caracterizó al Nobel padronés, Camilo José Cela, su gran defensor y difusor. Paisaje humanizado: en el curso del río descubrimos los restos de pesqueiras para atrapar las lampreas, anguilas y truchas; emparrados, huerta que lo da todo y especialmente esos diminutos y mimados pimientos, que el riego y la temperatura le darán su justo punto. Fiesta que el primer sábado El Ribeiro creado por el río Arnoia en su desembocadura con el Miño es un paraíso de vino, frutales, pimientos y aguas termales aprovechadas en un balneario que, como un altar, mira a un Ribeiro y a un Miño tranquilo, que también se puede recorrer en barco. El verano se hace más verano en esta parte del curso medio del Miño, comarca vigilada por el mítico monte del Coto de Novelle. Imprescindible detenerse en una de esas típicas tabernas con mesa, bajo los emparrados, degustando las anguilas, las truchas, acompañadas de esos pimientos fritos que dan un aroma especial al ambiente. Los buenos vinos de la zona, los que dan nombre a sabios cosecheros, ponen el justo complemento. Se celebra el primer Fiesta del Pimiento de Herbón Padrón (A Coruña) de agosto tiene los mejores ingredientes de la mejor romería gallega en la vieja y sombría carballeira que mira al río y al viejo convento franciscano, ante cuya puerta está el San Antoniño vertendo auga polo peito como dice la canción. Aquí se encuentra ambiente y sabor de un pueblo contado y cantado por literatos de todo tiempo. Fiesta del Pimiento A Arnoia (Ourense) fin de semana de agosto, como una llamada de atención para homenajear y agradecer la riqueza de la huerta, en una fiesta que conjuga las mejores tradiciones de Galicia en unos espacios singulares. Fiestas de Galicia de Interés Turístico 47