Tatiana Brito Gutiérrez (1 de 2) Concejal de Turismo, Educación,Comercio y Nuevas Tecnologías Fecha Firma: 20/06/2016 HASH: e664dd99cce127ab2f971edeb2c27122 BASES DE PARTICIPACIÓN VI RUTA DE TAPAS ALVARITA PADRÓN El M.I. Ayuntamiento de Valverde con el respaldo de diferentes entidades públicas y privadas propone una iniciativa gastronómica de ámbito comarcal que tiene como objetivo dar a conocer al público en general la riqueza gastronómica del municipio de Valverde como atractivo turístico, así como apostar por la calidad y la profesionalización del sector servicios, incentivando la calidad y la creatividad de los profesionales. PRIMERA: PARTICIPANTES. La edición de la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón está abierta a la participación de todas las personas físicas y jurídicas cuya actividad profesional se encuadre dentro del ámbito de la hostelería y restauración, acreditada con alta en IAE entendiendo como tal los bares, cafeterías y restaurantes, o similares, que ejerzan su actividad en el término municipal de Valverde. No obstante, la organización se reserva el derecho de admisión siempre velando por la calidad y la buena consecución de los objetivos de la Ruta de Tapas de Valverde SEGUNDA: ENTIDAD GESTORA La entidad organizadora de la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón, encargada de su gestión, coordinación y ejecución será el M.I. Ayuntamiento de Valverde de El Hierro. TERCERA: FECHAS La VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón se desarrollará entre el 1 de julio hasta el 10 de julio de 2016. CUARTA: REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ESTABLECIMIENTOS: Todos los establecimientos participantes en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón se comprometen a cumplir los siguientes requisitos: Durante los días de duración de la campaña los establecimientos adheridos se comprometen a tener a disposición de los clientes para su degustación la tapa con la que ha decidido entrar en concurso, en el horario indicado en la Ficha de inscripción. Cada establecimiento podrá participar con un máximo de una tapa que no podrá variar durante el evento y todos los establecimientos deberán ubicar en un lugar destacado de la barra. TAPAS: Por parte del jurado se valorará la utilización de los ingredientes propios del municipio de Valverde, como los siguientes productos, entre otros: - Peras - Almendra - Manzana reineta - Damasco - Higo pasado - Níspero Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 1 de 8 Daniel Morales Barrera (2 de 2) Alcalde-Presidente Fecha Firma: 20/06/2016 HASH: 7fe7cfaa8f5b75937a66d1c6adce7d13 Asimismo, y en calidad de clientes, en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón podrán participar todas aquellas personas mayores de 18 años, a excepción de los miembros de la organización.
- Papa - Cebolla -Piña de millo - Leche de cabra La tapa se servirá acompañada de una copa de vino/cerveza/agua/refresco y su precio será de 2,50 euros. La tapa y copa de bebida deberán respetar los formatos acordados en la reunión copa pequeña. En cuanto al menaje, que elegirá cada establecimiento, se establece que independientemente de su dimensión, su contenido no podrá sobrepasar la cantidad de alimento popularmente conocido como tapa. Una tapa no es un pincho ni es una media ración, sino un punto intermedio. La presentación es libre y abierta a la inspiración y creatividad de cada establecimiento. La organización se reserva el derecho de dar el visto bueno definitivo a la tapa que participa en el concurso a efectos de garantizar la calidad de las mismas así como el cumplimiento de las presentes bases, o en su defecto, comunicar por escrito al establecimiento los puntos que, a su juicio, debe mejorar. SOPORTES PROMOCIONALES Los establecimientos participantes se comprometen a situar en un lugar bien visible los distintos promocionales de la campaña, a fin de garantizar la máxima difusión de la misma que éstos sean fácilmente identificables por parte de los clientes. Los soportes promocionales facilitados a cada establecimiento son los siguientes: 1. Carteles. 2. Trípticos. TRÍPTICO RUTA DE TAPAS VALVERDE. Los establecimientos definitivamente admitidos por la organización en calidad de participantes de la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón se incluirán en un Tríptico, que recogerá, además del nombre comercial del establecimiento, su horario de apertura, dirección, teléfono y nombre de la tapa con las que concursa. El Tríptico servirá de referencia al público en general para situar y conocer los establecimientos participantes, sus horarios de degustación y su oferta; facilitando así al público en general la posibilidad de degustar las propuestas participantes durante los días establecidos y en el horario establecido. En consecuencia, la información comprendida en los mismos y obtenida de la ficha de inscripción facilitada por cada establecimiento debe ser correcta y respetada. En caso contrario se contemplará como incumplimiento de las bases y puede suponer la descalificación del mismo. Todos los establecimientos participantes deberán tener la tapa disponible en sus establecimientos para todo el público que lo quiera degustar al precio acordado con la organización entre los días que le corresponda. Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 2 de 8 Una vez finalizada la Ruta y hechos públicos los ganadores de la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón se dará cobertura a los mismos en los diferentes medios de comunicación publicitando el establecimiento así como la tapa con las que ha concursado.
En el Tríptico se incorporará una casilla a efectos de que los participantes en el momento de entregar el mismo, dejen constancia del establecimiento que, a su juicio, sea merecedor del premio. Cada uno de los clientes que participen en la campaña, una vez degustada la tapa que se presenta a concurso deberá presentar al establecimiento el Tríptico a efectos de que en el establecimiento hostelero, le imponga el sello, que acredite que ha participado en la citada degustación. Por cada tapa consumida los clientes recibirán un distintivo del establecimiento que deberá insertarse en el espacio interior del tríptico destinado a tal efecto. Sólo se sellará a aquellos clientes que hayan degustado la tapa con la que concursa el establecimiento. QUINTA: INSCRIPCIÓN Para formalizar la inscripción en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón, los establecimientos deberán entregar cumplimentada la ficha de inscripción en la que, además, deberán incluir al menos el nombre oficial de la tapa con las que participarán en el concurso, y el horario en la que se podrá degustar. El plazo límite para recepción de solicitudes es irrevocable y queda fijado por la organización el día 24 de junio de 2016. En consecuencia, no se admitirán inscripciones recibidas fuera del plazo establecido. La firma de la ficha de inscripción conlleva no sólo la formalización de la participación en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón, sino la aceptación de las bases de la campaña por parte de los establecimientos participantes. La organización se reserva el derecho de admisión de establecimientos en riguroso orden de inscripción, siempre velando por la calidad en el mismo y la homogeneidad de las propuestas. En caso de que alguna candidatura resulte desestimada se le informará puntualmente. La tapa presentada, serán valoradas por los propios participantes que completen toda la Ruta de Tapas y que al final de la misma obtengan el sello en cada casilla del tríptico. Los participantes valorarán la Tapa indicando la puntuación (de 0 a 10) que consideren en la casilla habilitada para ello en el tríptico. Los establecimientos contarán con urnas, en las cuales los participantes depositarán su tríptico, el cual contiene su votación, así como sus datos personales. Las urnas serán retiradas de los establecimientos el día 11 de julio, para posteriormente realizar el recuento por parte del jurado. SÉPTIMA: PREMIOS A/Para los establecimientos participantes Los premios concedidos a los establecimientos serán tres, cada uno de ellos consistirá en un primero de carácter simbólico, además de: - Un primer Premio, con un premio en metálico por importe de 600,00 euros. Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 3 de 8 SEXTA: SISTEMA DE VALORACIÓN DE LAS TAPAS
- Un Segundo Premio, con un premio en metálico por importe de 400, 00 euros. - Un Tercero Premio, con un premio en metálico por importe de 200,00 euros. Los premios se darán en base a la puntuación dada por los propios consumidores que completen la ruta de las tapas y el Jurado, en un 45% los consumidores y un 55% el Jurado. Respecto a la puntuación del jurado, cada uno de los miembros del jurado deberá completar la ficha de puntuación, en la que deberá indicar del 1 al 10 las puntuaciones respecto a los siguientes criterios: elaboración, sabor, presentación, empleo de productos herreños y calidad del servicio. Por otro lado, respecto a la puntuación de los consumidores deberá constar el acta del recuento de las puntuaciones de los trípticos que cumplan con las condiciones establecidas. B/ Para los clientes que participen en la V Ruta de Tapas Alvarita Padrón. La organización ha previsto premios por sorteo para todos aquellos clientes que participen en la Ruta de la Tapa y tengan cumplimentado todo el tríptico, acreditando que han completado la totalidad de la Ruta. 1. Dos noches de hotel en Tenerife, todo incluido, para dos personas, por gentileza de Viajes Insular. 2. Tarjeton, por gentileza Binter. 3. Vale por estancia de una noche para dos personas en el Parador de El Hierro. 4. Un pasaje de ida y vuelta a Tenerife, para dos personas y coche, por gentileza de Naviera Armas. 5. Tarjeta regalo por importe de 100 euros, por gentileza de Cajasiete. 6. Tarjeta regalo por importe de 100 euros, por gentileza de Cajasiete. 7. Un pasaporte turístico para dos personas, por gentileza del Cabildo de el Hierro. 8. Un pasaporte turístico para dos personas, por gentileza del Cabildo de el Hierro. 9. Tarjeta regalo por importe de 50 euros, por gentileza de Juan Padron, S.L. 10. Tarjeta regalo por importe de 50 euros, por gentileza de Formación Line. 11. Carro de compra valorado en 50 euros, por gentileza de Supermercado Terencio. 12. Carro de compra valorado en 50 euros, por gentileza de Supermercado Terencio. Además, Mutua Tinerfeña cederá material promocional para repartir con los ganadores de la Ruta de Tapas y del Sorteo. El sorteo se realizará en un Acto Público, con un jurado que se designará al efecto. Los patrocinadores se pondrán en contacto con los ganadores del sorteo para hacer entrega de los premios. OCTAVA: PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN Las entidades organizadoras del evento se comprometen a publicitar y promocionar la Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 4 de 8 Cada cliente que coleccione el total de sellos en el tríptico, según los requisitos impuestos por la organización, y una vez depositados en las urnas, participarán en el sorteo de los siguientes premios:
VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón, así como a los establecimientos participantes a través de los diferentes medios de difusión que se utilicen para divulgar la celebración de la campaña. Para garantizar la máxima difusión de la campaña, las entidades organizadoras tienen previsto desarrollar diferentes soportes promocionales serigrafiados, siempre, con la imagen corporativa de la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón y los logotipos de la organización y entidades colaboradoras. Las acciones de difusión previstas por la organización son: Oficinas de información turística y campaña en medios de comunicación (prensa, Internet, redes sociales, etc). NOVENA: INCUMPLIMIENTO DE LAS BASES DE PARTICIPACIÓN El incumplimiento de alguna de las cláusulas anteriores por parte de los establecimientos participantes en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón, permitirá a la organización excluir al establecimiento infractor de la campaña, tanto en su fase preparatoria como de desarrollo. En tal caso, el establecimiento excluido renuncia a todo tipo de derechos. A lo largo de la campaña el comité organizador desarrollará diferentes acciones de control de carácter anónimo en las que certificará el grado de cumplimiento, o en su defecto las infracciones cometidas por los establecimientos acogidos a la Ruta. Dichas acciones se realizarán mediante el sistema de auditorías u otras fórmulas similares. La acumulación de tres sanciones, que se comunicarán al establecimiento en el momento de su detención supone la eliminación y renuncia del establecimiento, con su correspondiente descalificación. La inscripción en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón implica el conocimiento y aceptación de su reglamento. El incumplimiento de cualquiera de las normas aquí estipuladas será motivo de expulsión de la misma así como de exclusión de próximas convocatorias. DÉCIMA: JURADO Se convocará el día de la apertura de las urnas, el 11 de julio de 2016 al Jurado para emitir el fallo, será de aplicación al mismo la organización establecida en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, capítulo II, Órganos Colegiados. Designar el siguiente Jurado de la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón : Presidente: Daniel morales Barrera, Alcalde-Presidente del M. I. Ayuntamiento de Valverde o persona en la que delegue. Vocales: - Igor Armas Garcia, cocinero en The Ritz-Carlton, Abama como demi Chef desde hace 6 años. - Amos Lutzardo Castañeda, presidente del Centro de Iniciativas y Turismo Bimbache El Hierro. Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 5 de 8 Al finalizar la Ruta, la organización visitará cada uno de los establecimientos a fin de realizar una encuesta informativa y de sugerencias de cara a futuras ediciones.
Secretario: Secretario de la Corporación o empleado en quien delegue con voz pero sin derecho a voto, que levantará acta del fallo del jurado, con la relación de los premiados. Las decisiones del jurado serán inapelables estando facultado para sí lo estima oportuno, declarar desierto el concurso. En Valverde, Concejal Delegada Alcalde-Presidente Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 6 de 8 (Documento firmado electrónicamente al margen)
ANEXO I FICHA DE INSCRIPCIÓN VI RUTA DE TAPAS ALVARITA PADRÓN D./Dña. natural de residente en con domicilio en, provisto del D.N.I. número con número de teléfono, EXPONE: Nombre del establecimiento: Teléfono: Dirección: Persona responsable: Nombre de la tapa: Ingredientes: Días y horario de apertura para la degustación de la tapa: SOLICITA: La inscripción en la VI Ruta de Tapas Alvarita Padrón. DECLARACIÓN JURADA: 1. Que son ciertos y completos los datos de la presente solicitud. 2. Que se halla al corriente en el cumplimiento de las obligaciones tributarias y frente a la Seguridad Social. 3. Que está dado de alta en el IAE, tales como: bares, cafeterías y restaurantes, o similares, en el Marcar: Ya he presentado con anterioridad el ALTA A TERCEROS en esta administración. Adjunto ALTA A TERCEROS. Valverde, a de 2016. En cumplimiento de lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, el Ayuntamiento de Valverde le informa, que sus datos de carácter personal recogidos a través del presente formulario/solicitud serán objeto de tratamiento en nuestros ficheros con la finalidad a la que se refiere la presente solicitud o formulario y para la gestión interna. De igual manera le informamos que los datos recogidos por este Ayuntamiento podrán ser comunicados o cedidos a otras entidades u organizaciones siempre y cuando la cesión esté autorizada en una ley. Usted podrá en cualquier momento ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición en los términos establecidos en la LOPD 15/999 dirigiéndose por escrito al responsable del fichero,en la siguiente dirección: AYUNTAMIENTO DE VALVERDE sito en C/ PEREZ GALDOS, 3 C.P 38900 VALVERDE SANTA CRUZ DE TENERIFE, Teléfono 922550025, correo electrónico: valverde@aytovalverde.es SR. ALCALDE-PRESIDENTE DEL M.I. AYUNTAMIENTO DE VALVERDE Documento firmado electrónicamente desde la plataforma espublico Gestiona Página 7 de 8 municipio de Valverde (Epígrafe: ).
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