Logrando Ecoeficiencia Herramientas básicas Sonia Valdivia Centro de Referencia Suizo del Programa de Producción Más Limpia en el Peru
1. Ecoeficiencia 2. Herramientas 3. El Rol de la Cooperación Internacional Suiza 4. El programa de producción más limpia en el Perú 5. Propuestas para la presente edición del premio Coca Cola a la Eco-eficiencia
Objetivos de la presentación Dar alcances de apoyos e instrumentos para lograr ecoeficiencia Explicar el apoyo de la cooperación suiza internacional
Qué es Ecoeficiencia? Producción de bienes y servicios a niveles competitivos a la par de una reducción sistemática del consumo de recursos y de la generación de contaminantes (WBCSD).
Herramientas
Riesgos Producción Más Limpia. Aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva e integrada a los procesos, productos y servicios a fin de incrementar la eficiencia y reducir los riesgos sobre la población humana y el ambiente.(pnuma) ε
Eco-etiqueta Declaración a través de un símbolo de reducción o eliminación de impactos ambientales en un producto o servicio Textiles con ecoetiqueta Nordic Swan: - Consumo de agua - Uso de tintes químicos - Contenido de pesticidas
Fondos verdes. Líneas financieras (de crédito o de garantía) para favorecer actividades con mínimos impactos ambientales. Ej.: Fondo de garantía del Banco de Crédito (DCA)
Premios Premio Coca Cola a la Ecoeficiencia Premio al desarrollo sostenible
BAT: Mejores tecnologías disponibles. Los mejores procesos técnica, económica y ambientalmente viables. Se actualizan Continuamente. Procesos que no usan asbesto o clorofluorocarbonos CFC
SGA: Sistema de Gestión Ambiental Conjunto de principios, herramientas y procedimientos de gestión hacia una metodología de identificación, minimización y adecuado manejo de los aspectos ambientales - ISO 14001 (aplicable a todos: Perú 2021) - Green Globe 21 (sector turístico: Explorandes) - Responsible Care (Industria química: Comité químico del SNI)
Eco-diseño Concepción del producto desde la selección de insumos y M.P. hasta el diseño de formas y funciones considerando la prevención de impactos ambientales negativos y un uso óptimo de recursos Como M.P.: Achiote Color rojo Como combustible: Hidrógeno Trabaja con presión de aire
Costeo total de ciclo de vida Herramienta de gestión empresarial que internaliza costos externos ambientales Costos Costeo Total en ciclo Tradicional de vida Tratamiento De aguas US$ 0 US$ 1000 Consumo de Madera US$ 100 US$ 1000
Indicadores de Ecoeficiencia Para hoteles Green Globe Consumo de Energía (kwh/huesped-noche) Consumo de agua (l/huesped-noche) Campo 440 310 Ciudad 27 23 Campo Ciudad 2003 Tiempo
Benchmarking - Estándares Mínimos para Hoteles - Parámetro Consumo de energía (kwh/huesped-noche) Gas Electricidad Consumo de agua (l/huesped-noche) Agua fresca Efluentes Promedio Ciudad Campo 27 49 23 25 310 440 300 420
Plataformas de Producción más Limpia http://www.cpplatform.ch/index1.htm http://www.cet.org.pe
El Programa de Producción Más Limpia en el Perú
Contexto del Desarrollo Industrial en el Perú Indicador de Calidad ambiental Indicador de nivel de producción 1400 hoy Año
Reto del Centro del Programa de Producción más Limpia (PML) en el Perú Indicador de Calidad ambiental Indicador de nivel de producción PML 1400 hoy Año
Objetivos de la Producción más Limpia - Minimización de recursos escazos como, p. Ej. Agua - Apoyo del uso racional de energía y retorno a fuentes locales disponibles de energías más limpias - Renovación de estructuras industriales - Reducción de los riesgos a la salud de los trabajadores - Apoyo de la competitividad de las empresas
Propuestas para la presente edición del premio Coca Cola a la Eco-eficiencia
Criterios Innovación Factibilidad (mejor aún si ha sido implementado) Potencial comercial Ahorros económicos Reducción de impactos ambientales
Tendencias ganadoras Producción más limpia que contempla ecodiseño: - Betún a partir de cáscara de plátano - Pinturas con insumos menos tóxicos - Materiales biodegradables (vajilla biodegradable) - Materiales de construcción alternativos - Detergentes alternativos a partir de plantas naturales
Tendencias ganadoras Sistemas de gestión donde prevalece control de la contaminación: -Manejo de residuos en municipalidades -Aprovechamiento de residuos industriales o de residuos naturales
Ausencias -Producción más limpia -Tecnologías limpias (mejores tecnologías disponibles)