Facultad Facultad de Administración Programa Administración en logística y producción Asignatura Termodinámica del no Equilibrio Código 84210013 Tipo de Saber Básica Complementaria Formación Integral Tipo de asignatura Obligatoria Electiva Número de Créditos 2 Prerrequisitos (84210040) Principios de Física Correquisitos N / A Periodo Académico 2009 Primer semestre Horario Martes y Jueves 11 a.m. a 1 p.m. Profesor Johan Martinez Teléfono 300 6291935 Email johann.martinez39@urosario.edu.co Monitor Jorge Luis Botero Justificación En este curso se pretende seguir la misma línea de trabajo sumergiéndonos ahora en el mundo de la termodinámica que es la plataforma clave para poder describir los conceptos de los cuales queremos a futuro tener conocimientos como lo son el desorden, la entropía, la termodinámica del no equilibrio, la mecánica estadística, los macro estados y micro estados la no linealidad, el determinismo escondido, la complejidad y la ruta hacia el caos. Después de estar conociendo cómo sistemas macroscópicos en realidad tienen una ligada y extrema dependencia con el mundo microscópico, pasamos al descubrir características de los intangible como lo son los campos, lo que los producen y sus consecuencias y como llegamos a las ondas electromagnéticas para poder entender aspectos del mundo infinitesimal, o sea, de la mecánica cuántica y como esta plantea nuevos conceptos, relaciones y preguntas de todo nuestro entorno incluyendo de lo que consideramos la vida. De esta forma, habremos recorrido un gran camino de la ciencia a grandes pasos llegando a adquirir los conocimientos necesarios para entender nuestro entorno y cambiar la perspectiva de nuestro pensamiento, adquiriendo herramientas y creando mapas mentales para nuestra forma de razonamiento, dejando de lado el sentido común y haciendo aplicaciones mas lógicas y racionales, así mismo, que obtendríamos las bases para futuros cursos de aplicación teórica, predictibilidad, actualización de seminarios avanzados y cursos de simulación.
Objetivo General Objetivos Este curso es la continuación del curso Herramientas de la física para administradores 1, en el cual se vieron las herramientas de trabajo y los conceptos básicos de la física clásica, juntos con algunos tópicos en física moderna y el concepto del determinismo, la linealidad y la esto casticidad de algunos sistemas y su paralelo o influencia en sistemas sociales, administrativos y económicos. Objetivos Específicos Cambiar la perspectiva del estudiantado hacia las ciencias naturales Hacer el ejercicio de divulgación científica entre los estudiantes quitando algunos conceptos de pseudociencia impuestos por la desinformación. Hacer un recorrido a grandes pasos histórico y temático de la Termodinámica clásica y termodinámica estadística, de algunos aspectos de la filosofía de la ciencia y tópicos en física moderna y su relación con otras aéreas. Generar y aumentar en el estudiante mapas mentales, capacidad crítica y objetividad trabajando temas de ciencia Mostrar cómo el mundo está necesitando de personas con conocimiento multidisciplinar, y generar las bases para conocer teorías un poco más actuales y su influencia en la sociedad, administración y economía. Mostrar y fundamentar los conceptos de desorden, multivariabilidad, complejidad.
Contenido Temático Presentación, objetivos, cronograma, introducción, reglas de juego. La física como forma de respuesta al entorno, Cómo podemos pasar de la termodinámica al Caos? Clasificación y generalidades de fluidos, densidad, presión, temperatura, ley cero de la termodinámica y escalas termométricas. Expansión térmica y ejemplos de lo visto hasta hoy. Descripción macroscópica de los gases ideales. Calor y energía interna, C, c, lf, lv, y cambios de fase. Calorimetría y ejemplos de los visto hasta hoy. Motivación, Trabajo y procesos cuasi estáticos. Exposiciones 1-1. Entropy plus genetics and evolution..[1] El principio antropico en investigación y ciencia..[2] El dilema de Epicuro. [3] Solo una ilusión? De las probabilidades a la irreversibilidad..[3] Exposiciones 1-2. Los tres estadios de la termodinámica...[4], [5] Introducción Histórica a la Termodinámica..[6] Teorema de Prigogine, Auto organización lejos del equilibrio y Estructuras disipativas,...[8] Segundo Tercio Diagramas P-V y procesos cuasi estáticos y trabajo. Primera ley de la Termodinámica y Mecánica Estadística 1. Modelo molecular del gas ideal de Maxwell-Boltzman y Teorema de Equipartición de la Energía 1. Mecánica Estadística 2. Modelo molecular del gas ideal de Maxwell-Boltzman y Teorema de Equipartición de la Energía 2. Mecánica Estadística 3. Distribución de velocidades de Maxwell-Boltzman, Trayectoria libre media y Teorema de Equipartición de la Energía 3. Mecánica Estadística 4.
Procesos reversibles e irreversibles y Teorema de Equipartición de la Energía 2. Oscurantismo Medieval. Si o No? De Arquímedes a Einstein.. [13] El cielo de Einstein. Los ángeles cuánticos y los demonios de Maxwell.. [14] Amelie Noether, El Principio de simetría [15] Perspectiva del Conflicto Armado a la teoría del Caos.. [17] El surgimiento de la complejidad. [4] La unión del mundo macroscópico y microscópico. [4] Teoría de catástrofes y el sistema presa-predador. Monopolios... [18] Las leyes del Caos y mas allá de las leyes de Newton. [3] Una nueva formulación de la Teoría Cuántica y nuestro dialogo con la naturaleza...[3] El tiempo es anterior a la existencia?... [3] Termodinámica y complejidad en las ciencias sociales... [4] Tercer Tercio Termodinámica y Mecánica Estadística 1. Maquinas térmicas 1, Enunciado alternativo de 2 ley de la termodinámica. Termodinámica y Mecánica Estadística 2. Maquinas térmicas 2, Enunciado alternativo de 2 ley de la termodinámica. Entropía Cambios de entropía en procesos Irreversibles Macro estados y micro estados termodinámicos 1. Introducción a la cuántica 1. Proyectos finales (Feria de posters o exposiciones)
Bibliografía Básica TEXTOS DE CONSULTA LIBRO BASICO: [1]. R. Serway. Física. Texto basado en cálculo, Editorial Thompson. 6 ED, 2005. LIBROS COMPLEMENTARIOS: [2]. Antropic Principle, G. Gale, Pág. 94-103. [3]. La fin des certitudes, I. Prigogine, 1997, Ed. Taurus. [4]. Termodinámica y complejidad, Resumen de los textos de I. Prigogine, C. E. Maldonado, 2005, CIPE, Ed. U. Externado de Colombia. [5]. Biological physics, P. Nelson, Ed W. H. Freeman Company. [6]. Fundamentos de física, estadística y termodinámica, A. I. Anselm, 1990, Ed. Pueblo y educación. [8]. Termodinámica, L. Rigoberto, 2005, Ed. Uniandes. [10]. Que significa todo eso, R. Feynman, Ed. Drakontos, Critica, Grijalbo Mondadori. S. A. Barcelona, 1999, ISBN: 84-7423-922-2.