ENCUESTA ANUAL DE COMERCIO. CNAE 2009 METODOLOGÍA Marzo de 2015
1. INTRODUCCIÓN El principal objetivo de la Encuesta Anual de Comercio (EAC) es el estudio de las características estructurales y económicas de las empresas que realizan actividades de comercio. Para conseguir este objetivo se recoge información relativa a las diversas características de las empresas, como: actividad principal, naturaleza jurídica, periodo de actividad, locales, variables sobre la estructura del empleo y datos contables, como compras y gastos, ingresos, operaciones de capital e impuestos. El Instituto Nacional de Estadística (INE) y el Instituto de Estadística de Navarra (IEN) mantienen un Acuerdo Marco de Intercambio de Información. A través del mismo, el INE cede los microdatos para que pueda realizarse una explotación más detallada. El Instituto de Estadística de Navarra aplica en todo momento la metodología seguida por el Instituto Nacional de Estadística si bien refleja una mayor desagregación por ramas de actividad y variables a nivel de la Comunidad Foral que la publicada por el INE. La Encuesta Anual de Comercio es una encuesta de carácter estructural, dirigida a todas las empresas dedicadas a actividades de comercio. Se inscribe dentro de la categoría de las encuestas estructurales según el Reglamento nº 295/2008 del Consejo de la Unión Europea sobre las estadísticas estructurales de empresas. Este reglamento establece dos clases de operaciones estadísticas para el análisis del sector comercio: operaciones de carácter anual que proporcionan información referida al conjunto del sector (sección G de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas, CNAE2009), y estadísticas con periodicidad plurianual en las que se analizan de manera exhaustiva las peculiaridades de cada una de las tres divisiones del comercio. Hasta ahora, los datos de la Encuesta Anual de Comercio se habían incluido, para su difusión, junto al resto de actividades de los servicios en la Encuesta Anual de Servicios. A partir de 2011, dada la relevancia del comercio, de la posibilidad de mantener una comparación con el INE que la publica de forma separada y, sobre todo, de la fecha de disposición de la información (enero para los datos del Comercio y junio para el resto de los Servicios), se ha optado por realizar esta explotación específica. Las características metodológicas que a continuación se describen son las que aplica el Instituto Nacional de Estadística, siendo por lo tanto en muchos casos una mera transcripción de las mismas. La única diferencia se encuentra en la referencia a la difusión de los datos que hace el IEN y a las características de las unidades muestrales correspondientes a Navarra. 2
2. ÁMBITO El ámbito de la encuesta se define respecto a la población investigada, al tiempo y al espacio. 2.1. ÁMBITO POBLACIONAL La población objeto de la Encuesta Anual de Comercio, está formada por las empresas cuya actividad principal se corresponde con los siguientes códigos de la CNAE-2009. 1. VENTA Y REPARACIÓN DE VEHÍCULOS DE MOTOR; COMERCIO DE COMBUSTIBLE PARA AUTOMOCIÓN 45. Venta, mantenimiento y reparación de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; venta al por menor de combustible para vehículos de motor 2. COMERCIO AL POR MAYOR E INTERMEDIARIOS 46. Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas 3. COMERCIO AL POR MENOR; REPARACIÓN DE EFECTOS PERSONALES 47. Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos de motor, motocicletas y ciclomotores; reparación de efectos personales y enseres domésticos 2.2. ÁMBITO TEMPORAL El periodo de referencia para la encuesta es el año. Los datos relativos al número de establecimientos y empleo se solicitan con referencia a una fecha concreta, el 30 de septiembre. 2.3. ÁMBITO GEOGRÁFICO Son objeto de la encuesta todas las unidades estadísticas ubicadas en el territorio del Estado español, los microdatos correspondientes a Navarra incluyen aquellas empresas que tienen locales ubicados en Navarra, tanto si tienen la sede social en Navarra o en otra Comunidad Autónoma. 2.4. UNIDAD ESTADÍSTICA La unidad estadística se puede definir como el elemento o componente de la población objeto de observación e investigación al que se refiere la tabulación de los datos y los agregados estadísticos obtenidos como resultado de las encuestas. Se ha utilizado como unidad estadística la empresa que realiza como actividad económica principal la prestación de alguno de los servicios incluidos en el ámbito poblacional. 3
La empresa es también la unidad informante, ya que al estar perfectamente definida y localizada y disponer de los datos contables y de empleo se facilita la respuesta y se obtiene información homogénea. La empresa es la combinación más pequeña de unidades jurídicas que constituye una unidad organizativa productora de bienes o servicios y que dispone de un cierto grado de autonomía en la toma de decisiones, especialmente en lo relativo a la asignación de sus recursos corrientes. Una empresa puede ejercer una o más actividades en una o varias unidades locales. 2.5. VARIABLES DE CLASIFICACIÓN La tabulación se presenta atendiendo a la Actividad económica principal, según los códigos de la CNAE-2009. 2.6. ACTIVIDAD ECONÓMICA La actividad económica realizada por una empresa se define como la creación de valor añadido mediante la producción de bienes y servicios. Cada una de las unidades estadísticas estudiadas (empresas) realiza frecuentemente actividades diversas que deberían ser clasificadas en clases separadas de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas. En general, las actividades desarrolladas por una unidad económica pueden ser de tres tipos: actividades principales, secundarias y auxiliares. La actividad principal se diferencia de las secundarias por ser la que genera mayor valor añadido; mientras que las actividades auxiliares son aquellas que generan servicios que no son vendidos en el mercado y sirven únicamente a la unidad de la que dependen (departamentos de administración, servicios de transporte o almacenamientos). Ante la dificultad que supone para las empresas el cálculo del valor añadido cuando realizan varias actividades, se considera como actividad principal aquélla que genera mayor volumen de negocio o, en su defecto, la que ocupa el mayor número de personas. El marco poblacional para todas las encuestas económicas realizadas por el Instituto Nacional de Estadística es el Directorio Central de Empresas (DIRCE), generado a partir de Registros Administrativos. La actividad económica que cada empresa tiene en el DIRCE se determina a partir del epígrafe fiscal presente en el Impuesto de Actividades Económicas y del código de actividad CNAE-2009 que figura en las Cuentas de Cotización de la Seguridad Social. Sin embargo, ya se ha comentado que las empresas suelen realizar más de una actividad lo que implica que cada empresa debe estar dada de alta en varios epígrafes del impuesto de actividades económicas y, para poder asignar una actividad principal de partida la Unidad de Directorios del INE aplica una serie de filtros y criterios. Esta actividad principal de partida puede ser modificada en la recogida de la encuesta con la descripción que hace la empresa de su actividad principal. Por último, la información que se solicita a las unidades informantes se refiere no sólo a la actividad considerada principal sino también a todas las secundarias y auxiliares que realice. 4
2.7. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA La variable de clasificación empleada es la comunidad autónoma, obtenida ésta a partir de la localización geográfica del domicilio del local, para nuestra explotación consideramos aquellas locales ubicados en la Comunidad Foral de Navarra. 2.8. VARIABLES SOLICITADAS EN EL CUESTIONARIO La característica fundamental de la Encuesta Anual de Comercio es el estudio de variables económicas. Para recoger información sobre los flujos monetarios, se ha considerado que la fuente más adecuada es la contabilidad de la empresa, por lo que en las cuestiones referentes a compras, gastos e ingresos se toman como punto de referencia las denominaciones y criterios del Plan General de Contabilidad (PGC). De esta forma se garantiza la homogeneidad de la información y se facilita la respuesta a las empresas colaboradoras, utilizando una terminología común y solicitando datos que la empresa ya tiene elaborados. Dentro del Plan General de Contabilidad el contenido de la cuenta de pérdidas y ganancias ofrece la información de mayor interés y el marco que mejor se adapta a los objetivos de la encuesta, razón por la que los datos que componen esta cuenta están definidos de forma detallada. Además se incluyen algunas variables adicionales referidas al empleo e inversión. 3. MUESTRA La muestra utilizada en la Encuesta Anual de Comercio de Navarra para 2011 se compone de 1460 empresas cuya actividad principal es el comercio, según la definición del ámbito poblacional y que, o bien tienen la sede central en Navarra, o bien teniéndola en otra Comunidad Autónoma disponen de establecimientos ubicados en Navarra. La distribución de dichas empresas según estratos de actividad y tamaño es la siguiente: Venta y reparación de vehículos de motor Comercio al por mayor e intermediarios Menos de 2 De 2 a 4 Tamaño De 5 a 19 De 20 a 99 Más de 99 Total 31 46 54 27 1 159 158 151 235 62 2 608 Comercio al por menor 176 262 194 43 18 693 TOTAL 365 459 483 132 21 1.460 5
4. REGIONALIZACIÓN La información disponible en el módulo de Distribución autonómica permite aplicar a las empresas con locales en Navarra el % de la cifra de negocios correspondiente a Navarra a todas las variables relacionadas con las ventas y las compras y el % de los sueldos y salarios a las variables correspondientes a gastos de personal, ya que puede tratarse de empresas que dispongan de locales en otras comunidades autónomas. Esto permite calcular variables como la Producción, los Consumos Intermedios, el VAB, los Gastos de Personal y el Excedente Bruto de Explotación que figuran en la explotación detallada mostrada en la página web. 5. VARIABLES Y DEFINICIONES La explotación de la EAC implica el cálculo de una serie de variables económicas relevantes para el análisis de la estructura del sector servicios y el comercio en particular. A continuación, para una mejor comprensión e interpretación de los resultados presentados en las tablas, se definen las variables recogidas en las mismas. PERSONAS OCUPADAS Se entiende por personas ocupadas, el conjunto de personas fijas y eventuales, que en el año de referencia de los datos se encontraban ejerciendo una labor remunerada o no, para la empresa en jornada completa o parcial. Se considera como fecha de referencia el 30 de septiembre. PERSONAL REMUNERADO (ASALARIADO) EQUIVALENTE A JORNADA COMPLETA Se recoge el número de convertido en equivalentes de jornada completa. CONSUMO DE MERCADERÍAS Se entiende por consumo de mercaderías al gasto en mercaderías que han sido vendidas o consumidas en el proceso de elaboración de productos. Se obtiene como suma de las compras netas de mercadería y la variación de existencias de mercaderías en el año en curso. IMPORTE NETO DE LA CIFRA DE NEGOCIOS Es el resultado que se obtiene de deducir del importe de las ventas de productos, mercaderías y similares, y de las prestaciones de servicios correspondientes a las actividades ordinarias de la empresa, el importe de los descuentos y demás bonificaciones sobre las ventas, así como el IVA y otros impuestos directamente relacionados. Su contenido se corresponde con la suma de los importes relativos a las ventas netas de productos, ventas netas de mercaderías y prestaciones de servicios. 6
TOTAL DE INGRESOS DE EXPLOTACIÓN Es el importe total obtenido como resultado de agregar los diferentes ingresos ligados a la explotación, obtenidos por la empresa durante el año de referencia. PRODUCCIÓN A PRECIOS BÁSICOS La producción de bienes de servicios producción mide el importe de los bienes y servicios producidos por la empresa durante el ejercicio valorada a precios básicos, es decir al precio que los productores reciben de los compradores por cada unidad de un bien o servicio producido, descontando los impuestos sobre los productos y añadiendo las subvenciones a los productos La formulación de la variable es la siguiente: LCNEG* + (EXPRODF - EXPRODP + EXPINI + EXPINM + EXPLOTRO - COMPMER + EXMERF EXMERP - IMPROD) * LCNEG / VOLNE Siendo: LCNEG: Cifra de negocios en Navarra EXPRODF: Existencias de productos terminados y en curso. A final del año EXPRODP: Existencias de productos terminados y en curso. A principio del año EXPINI: Trabajos realizados para el inmovilizado inmaterial EXPINM: Trabajos realizados para el inmovilizado material EXPLOTRO :Otros ingresos de gestión COMPMER: Compras netas de mercaderías para reventa EXMERF: Existencias de mercaderías. A final del año EXMERP: Existencias de mercaderías. A principio del año IMPROD: Otros impuestos sobre los productos VOLNE: Volumen de negocio * Las subvenciones a los productos están implícitas en la cifra de negocios CONSUMOS INTERMEDIOS Los consumos intermedios representan el valor de los bienes y servicios consumidos como insumos en un proceso de producción, excluidos los activos fijos, cuyo consumo se registra como consumo de capital fijo. Su cálculo integra las siguientes variables: (COMPMAT - EXMATF + EXMATP + COMPAPR - EXAPRF + EXAPRP + COMPSUBC + GASTOT + GASTGES) * LCNEG / VOLNE Siendo: COMPMAT: Compras netas de materias primas 7
EXMATF: Existencias de materias primas. A final del año EXMATP: Existencias de materias primas. A principio del año COMPAPR: Compras netas de otros aprovisionamientos EXAPRF: Existencias de otros aprovisionamientos. A final del año EXAPRP: Existencias de otros aprovisionamientos. A principio del año COMPSUBC: Trabajos realizados por otras empresas o profesionales del sector GASTOT: Total de gastos exteriores GASTGES: Otros gastos de gestión VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS Se obtiene como diferencia de la Producción a precios básicos y el Consumo Intermedio REMUNERACIÓN DE ASALARIADOS Todas las retribuciones al personal, cualquiera que sea la forma o el concepto por el que se satisfacen, pagadas al conjunto de sus empleados como remuneración por su trabajo, así como las cargas sociales obligatorias y facultativas a cargo de la empresa. EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN Corresponde a la diferencia entre el Valor Añadido Bruto a precios básicos y los costes de personal o remuneración de. CONSUMO DE OTROS APROVISIONAMIENTOS Considera las compras netas de aprovisionamientos (combustibles y carburantes, repuestos, embalajes, material de oficina, etc.) efectuadas por la empresa durante el año de referencia, disminuidas o aumentadas por el importe de la correspondiente variación de existencias (según sea ésta positiva o negativa). TOTAL DE SERVICIOS EXTERIORES Comprende el importe total del conjunto de gastos de explotación de naturaleza diversa realizados por la empresa durante el año de referencia, tales como gastos en I+D, arrendamientos y cánones, reparaciones y conservación, servicios de profesionales independientes, transportes, primas de seguros, servicios bancarios y similares, publicidad, propaganda y relaciones públicas, suministros, y otros servicios. TOTAL GASTOS DE EXPLOTACIÓN Es el importe total obtenido como resultados por la empresa durante el año de referencia y especificados en los apartados anteriores. 8
INVERSIÓN REALIZADA EN ACTIVOS INMOVILIZADOS Incluye la inversión realiza en activos materiales y la inversión realizada en activos inmateriales. Se define la inversión realizada en activos materiales como la diferencia entre los incrementos reales en el valor de los recursos de capital y las ventas de esos mismos tipos de recursos realizadas por las empresas en el año de referencial. Se incluye el leasing como una forma más de adquisición de activos o de inversión por parte del arrendatario. En cuanto a la inversión realizada en activos inmateriales, recoge la inversión realizada por la empresa durante el año de referencia en este tipo de recursos inmateriales, incluyendo los gastos de I+D activados, desarrollo de aplicaciones informáticas, concesiones, patentes, licencias, fondo de comercio y derechos similares y otros activos inmateriales. 6. DIFUSIÓN La difusión planteada por el Instituto de Estadística de Navarra ofrece las principales variables por actividades, basadas en la sectorización de las Cuentas Económicas de Navarra (CENAV) y que han sido definidas en la clasificación desarrollada al tratar el ámbito poblacional. Debido a la especial relevancia del comercio dentro del sector Servicios y con el objetivo de facilitar su seguimiento, la Encuesta Anual de Servicios, seguirá ofreciendo datos relacionados con esta actividad. Los resultados ofrecidos son plenamente coherentes con los publicados por el INE, considerando la ubicación de los locales, al limitarse a ofrecer una mayor desagregación por ramas de actividad que las que éste difunde para las Comunidades Autónomas. Los resultados ofrecidos deben ser analizados en el contexto de la encuesta teniendo en cuenta varios principios: Los directorios: la identificación y clasificación de las unidades en los estratos más bajos es una de las mayores dificultades de las estadísticas de los servicios, dado el elevado número existente de empresas sin. El diseño de la encuesta: la encuesta está diseñada para ofrecer datos para el conjunto de España por lo que la distribución por Comunidades Autónomas presenta problemas de difícil resolución. 9