Curso de Terapéutica Vegetal Departamento Ambiente y Recursos Naturales Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Universidad Nacional de La Plata Trabajo Práctico N... Apellido y Nombre :... Fecha... ACEITES INSECTICIDAS.-Generalidades: Los aceites que se utilizan en Terapéutica Vegetal para el control de cochinillas y otros insectos son derivados del petróleo formados por mezclas de hidrocarburos saturados (parafínicos y nafténicos) y no saturados (olefínicos y aromáticos). 2.-Clasificación: Los aceites en general se clasifican en: 2..- Aceites fijos:(animales o vegetales) son grasos, viscosos y saponificables. Ejemplo: aceite de lino, soja, pescado, ballena, etc. 2.2.-Aceites esenciales: Son mezclas líquidas volátiles. No son grasos ni viscosos ni se saponifican. Ejemplo: alcanfor, citronella, menta, etc. 2.3.- Aceites de petróleo: En esta agrupación encontramos los que utilizamos en sanidad vegetal, están compuestos principalmente por carbono e hidrógeno. A temperatura ordinaria son fluidos grasos, insolubles en agua, solubles en éter, cloroformo, sulfuro de carbono y tetracloruro de carbono. Son menos densos que el agua y tienen la propiedad de penetrar rápidamente en los poros de las sustancias secas. Se obtienen por destilación del petróleo y según su punto de ebullición se clasifican en: Eteres... 3 a 7 C Gasolinas... 7 a 5 C Kerosenes... 5 a 3 C Lubricantes... 3 a 38 C Asfaltos, etc.... 39 a 5 C 3.- Características físicas y químicas más importantes de un aceite insecticida: 3..- Residuo Insulfonable: (R.I.) Es el porcentaje de aceite que no reacciona con ácido sulfúrico de 98, 6 % de riqueza. El aceite no atacado, en condiciones determinadas, medido en volumen y llevado a porcentaje, constituye el residuo insulfonable. Los aceites menos refinados tienen mayor poder ovicida e insecticida en general. 3...- Determinación del R.I: En un matraz aforado se colocan 5 c.c. de aceite, se agrega ácido sulfúrico fumante (2 c.c. en veces), se deja reposar minutos y se
2 completa hasta el enrase; luego se lee en el cuello del matraz la fracción límpida de aceite que no se ha sulfonado, y se lleva a porcentaje. Los hidrocarburos que se sulfonan (es decir, se combinan con el ácido sulfúrico), son las olefinas y los aromáticos. Se pueden lograr aceites con diferentes porcentajes de insulfonables; aquellos aceites que se recomiendan para aplicar sobre vegetales sin follaje (aceites de invierno) tienen un residuo insulfonable que ronda entre el 7 % y hasta el 85 %, mientras que los que se utilizan sobre vegetales con follaje (aceites de verano) tienen entre 9 y 95 % de R.I. 3.2.- Viscosidad: Es una medida que determina la fluidez oleosa del aceite. La viscosidad de un aceite tiene importancia en cuanto al grado de efectividad para el control de los insectos y a la seguridad de no producir fitotoxicidad en el vegetal tratado. Los aceites de más baja viscosidad son los más seguros en cuanto a fitotoxicidad, pero los de menor poder insecticida. 3.2..- Determinación de la viscosidad: Se establece, entre otros métodos, por el método de Saybolt y se expresa en segundos Saybolt (Seg. S. U). Este es el tiempo que tardan 6 c.c de un aceite en fluir a través de un orificio de mm, a una temperatura de 37, 8 C. La determinación se realiza en el Viscosímetro Saybolt. Para aplicaciones de aceites sobre plantas con follaje se recomienda una viscosidad de 5 a 9 Seg. S. U. En plantas sin follaje puede ser mayor, entre 9 a 2 Seg. S. U. La temperatura tiene gran influencia en las variaciones de viscosidad: 37,8 C aceite de 6 seg. S.U 2 seg. S.U, C 6 seg. S.U seg. S.U 9, C 9 seg. S.U 85 seg. S.U 3.3.- Volatilidad: Se mide por la temperatura a la que destila una determinada fracción; el grado de volatilidad es importante para la seguridad del vegetal y eficiencia insecticida. En general, los aceites de baja volatilidad son más tóxicos para los insectos que los de alta volatilidad. 3.3..- Determinación de la volatilidad: Se realiza calculando la pérdida de peso de una cierta fracción de aceite calentada en una cápsula de porcelana por hs a 5 C. La norma es que la variación en el peso no sea mayor del %. 3..- Curva de destilación: Permite establecer el tipo de aceite y la pureza en hidrocarburos que lo integran. Al mismo tiempo da una idea de volatilidad o persistencia sobre el vegetal o insecto. Como norma se exige que destile el 9 % entre 3 y 37 C. 3.5.- Otras determinaciones: 3.5..- Bases: Determinación de los componentes del aceite (parafinas, olefinas, aromáticos, nafténicos). 3.5.2.- Punto de derrame: Temperatura a la cual el aceite deja de fluir 3.5.3.- Punto de inflamación: Temperatura a la cual se inflaman los vapores del aceite 3.5..- Punto de congelación: Importante para climas fríos 2
3 3.5.5.- Densidad: En general todas tienen densidad menor que. Es mayor para los nafténicos que para los parafínicos.- Características biológicas más importantes de los aceites insecticidas..- Animales:...- Insectos: Tienen acción sobre los miembros de la super-familia de los Cocoideos (cochinillas), afectando al huevo, ninfas y adultos. Penetran a través de los estigmas, tráqueas o traqueolas, o la micrópila en el huevo. Son tóxicos físicos, matando a los insectos por asfixia. Al residuo sulfonable se le atribuye también algún efecto neurotóxico...2.- Acaros: Idem insectos...3.- Animales de sangre caliente: No son cáusticos; muy baja toxicidad. Seguros en cuanto a su uso y su selección de fauna útil..2.- Vegetales: Producen dos tipos de fitotoxicidad: Aguda: por la formación de ácidos asfalténicos al estar en contacto la porción sulfonable (hidrocarburos no saturados) con el aire, humedad y temperatura. Producen necrosis en hojas, ramas y frutos. Crónica: por el uso de un aceite muy viscoso, por tratamientos muy frecuentes y repetidos, por una elevada concentración de aceite o por un súbito y prolongado descenso de la temperatura luego del tratamiento. Se manifiesta en forma de clorosis con caída de hojas y frutos. 5.- Formulaciones disponibles en el mercado nacional: a) Aceites emulsionables: son formulaciones líquido emulsionable, donde el aceite hace las veces de activo y disolvente, y llevan emulsionantes para poder ser aplicados en pulverización utilizando agua como vehículo. De ruptura rápida: preparados para emulsionar en agua y producir rápida ruptura de la emulsión. Tienen muy bajo porcentaje de emulsionante (,%), dan emulsiones inestables y deben aplicarse con equipos pulverizadores que tengan agitación enérgica. Ejemplos: Alfalube para citrus (RR), etc. De ruptura lenta: llevan mayor porcentaje de emulsionante que las anteriores, y por lo tanto dan emulsiones más estables. Ejemplos: Alfalube para citrus (RL), etc. b) Aceites emulsionados: son emulsiones preformadas integradas por aceite, emulsionante y agua. Tienen problema de congelación en los envases, en zonas de muy bajas temperaturas. Son más caros que los anteriores. Pueden presentarse como aceites blancos o pastas blancas, diferenciándose por la cantidad de agua que integra la formulación y su aspecto mas o menos líquido. Ejemplos: aceite emulsionado Inter, etc. 3
Estas formulaciones al emulsionar en agua originan tamaños de glóbulos que oscilan entre los 5 a 25 micrones, aumentando según la siguiente clasificación: aceites blancos, pastas, aceites de ruptura lenta y aceites de ruptura rápida. 5..- Determinación de la estabilidad de una emulsión de aceites insecticida: (mod. IRAM 2.55). 5...- Aceites de ruptura lenta: en una probeta de c.c con tapa, se agregan 97,5 c.c de agua de 63, grados franceses y se lleva a 5-2 C. Se agregan 2,5 ml del aceite en ensayo, con una pipeta de 5 ml cuyo extremo inferior se encuentra a o 5 mm de la superficie libre del líquido y que además tenga un orificio lo suficientemente grande para permitir una rápida salida del líquido. Inmediatamente después se tapa la probeta, se invierte tres veces y se deja en reposo a temperatura ambiente por el tiempo que indica la tabla, realizando las correspondientes lecturas: Tiempo en Minutos 3 ml de aceite preparados,5,,5 2, ml de crema separados,5,5 Aspecto lechoso 5..2.- Aceites de ruptura rápida: en una probeta de c.c con tapa, se colocan 97,5 c.c de agua dura de 63, grados franceses. Se lleva a 5-2 C. Se agregan 2,5 ml de aceite de igual forma que para el ensayo anterior. Se tapa la probeta y se agita veces enérgicamente. Se deja en reposo y se efectúan las lecturas según la siguiente tabla: Tiempo en minutos 2 ml de aceite preparados,5 2, 2,5 2,5 ml de crema separados Aspecto líquido turbio 6.- Usos: Se los utiliza ampliamente en el control de ninfas y adultos de cochinillas en montes cítricos, en montes de frutales de pepita como manzano y peral, y en plantas ornamentales (jazmín del cabo, muérdago, evonymus, etc.). Las aplicaciones se realizan normalmente en primavera o en invierno después de la poda. Se recomienda en todos los casos la utilización de equipos de alto volumen con altas presiones de trabajo ( a 6 lb pulg2) y con muy buena agitación en el tanque (sobre todo con aceites de ruptura rápida). Puede reforzarse su ación con el
5 agregado de mercaptotión, dimetoato, etc. En este caso se los denomina aceites activados. 6..-Concentración de uso: se dan dos situaciones perfectamente diferenciadas: Aplicación en cultivos con follaje: Se los llama aceites de verano o para cítricos, son de baja viscosidad y de alto residuo insulfonable (mayor de 9-92), y se utilizan a concentraciones de -2 % (alto volumen) Aplicación en cultivos sin follaje: Se los llama aceites de invierno o para frutales, haciendo referencia a los cultivos de frutales de pepita, y son de viscosidad más alta (no hay peligro de fitotoxicidad crónica por la ausencia de follaje) (9-2 S.S.) y menor residuo insulfonable (no hay peligro de fitotoxicidad aguda por la misma razón) (7 a 85 %), utilizándoselos a concentraciones mayores (3 a 5 %). 6.2.-Precauciones: No aplicar en épocas de sequía, ni con temperaturas menores de C ni mayores de 3 C. Son incompatibles con arseniato de plomo. No aplicar en floración, ni en el momento del cuajado de frutos. Dejar transcurrir por lo menos treinta días entre un tratamiento de aceite y otro, y entre tratamientos de productos a base de azufre y polisulfuro de calcio y la aplicación del aceite. Guía elaborada por el personal docente del Curso Terapéutica Vegetal. 2 de agosto 27.- 5