ASPECTOS CLAVES EN EL ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS PROYECTO Optimización de los sistemas pastoriles de producción ovina de la Región de O Higgins Este proyecto es financiado a través del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional del Libertador General Bernardo O Higgins y su Consejo Regional, enmarcado en la Estrategia Regional de Innovación Giorgio Castellaro G. Ingeniero Agrónomo M.Sc. Profesor Dpto. Producción Animal Fac. Cs. Agronómicas Universidad de Chile gicastel@uchile.cl http://agronomia.uchile.cl/departamentos/prodanimal/index.html PROCESOS: ASPECTOS BÁSICOS DE LA GERMINACION DE ESPECIES FORRAJERAS GERMINACIÓN: aparición de la radícula en las leguminosas y del coleoptilo en poáceas EMERGENCIA: aparición de la planta sobre la superficie del suelo: debe ser rápida, ya que se depende exclusivamente de las reservas de la semilla. Gran efecto de la Tº Hº y grado de costras en el suelo. ESTABLECIMIENTO: conjunto de plantas viables que se establecen en la pastura, como % sobre el Nº total de semillas sembradas. FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACIÓN Una vez satisfechas estas condiciones, la semilla germina en las siguientes etapas: Para que las semillas germinen se requiere de: SEMILLAS VIABLES SIN DORMANCIA Y EXPUESTAS A UN MEDIO FAVORABLE Imbibición y absorción de agua de las semillas Inicio de actividad hormonal y respiratoria Catabolismo y translocación de las reservas hacia el embrión Asimilación de las reservas solubles por el embrión Crecimiento del embrión 1
FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACIÓN Esquema de semilla de gramínea Esquema de semilla de leguminosa Temperatura: tasa de germinación Humedad: absorción de agua por la semilla Oxígeno: germinación y emergencia son procesos aeróbicos (respiración de semillas) Estructura del suelo: impedimentos mecánicos (costras, compactación) Presencia de plagas y patógenos Efecto de la temperatura y la humedad sobre el porcentaje de germinación en dos especies (Pearson e Ison, 1994) Tasa de germinación de diferentes especies forrajeras (Muslera y Ratera, 1991). ELECCIÓN DEL SITIO DE CON MAYOR POTENCIAL: ESTABLECIMIENTO DE ESPECIES FORRAJERAS Seleccionar los suelos con menor riesgo de erosión Profundos Buen drenaje No salinos, ph > 6 (> 6.5 en alfalfa) Alta fertilidad potencial Y si el caso lo amerita, con acceso a riego. 2
LABORES PREVIAS (habilitación de suelos) DESMONTE: eliminación del matorral o monte bajo Métodos mecánicos (fuertes labores) Métodos químicos (herbicidas sistémicos ej. 2-4 D) El desmonte requiere labores profundas, para eliminar raíces de arbustos y evitar su rebrote. METODOS DE ESTABLECIMIENTO Se requiere el uso de herbicidas sistémicos que aplicados sobre la parte aérea de las malezas, son absorbidos y translocados por toda la planta LABRANZA CONVENCIONAL LABRANZA MÍNIMA SIN LABOREO TENDENCIA ACTUAL < erosión, ahorro de combustible, < costos? Uso de tecnología: herbicidas, maquinaria especial, control de plagas, control prof. siembra FACTORES DEL ESTABLECIMIENTO La capa superficial del terreno debe estar en óptimas condiciones para la germinación, emergencia y posterior crecimiento. Se debe eliminar la competencia de las malezas (mecánico, químico, pastoreo) 3
PREPARACIÓN DE SUELOS. Eliminación de malezas Preparación de adecuada cama de semillas (2-3 cm) Eliminación de terrones grandes Facilitar el contacto de semilla con los agregados del suelo Suelo excesivamente mullido: pierde estructura y facilita el encostramiento Emergencia de plántulas de alfalfa en un suelo con costras Suelo con exceso de terrones y piedras Suelo bien preparado pero con restos vegetales Un suelo bien preparado para siembra de forrajeras, es lo suficientemente firme como para permitir que una persona usando botas con taco, no se hunda más profundo que media pulgada MÉTODOS DE ESTABLECIMIENTO CON LABRANZA TRADICIONAL University of Georgia, Cooperative Extension 4
Labores Primarias (> 15-20 cm de profundidad): Labores Secundarias (hasta 15-20 cm de profundidad): Arado vertedera Arado subsolador Rastra de discos Vibrocultivador Arado cincel Rastra off-set Rotovator Rodillo compactador COLOCACIÓN DE LA SEMILLA Y SISTEMA DE SIEMBRA. Al voleo (ciclón, brillion) Maquina cerealera con dispositivo para forrajeras Siembras aéreas Máquina Brillion: dotada de una pareja de rodillos estriados paralelos y casi tangentes entre los cuales cae la semilla. Maquina cerealera con dispositivo para forrajeras: las semillas caen libremente hasta la superficie del suelo, quedando luego cubiertas con una rastra que va unida a la sembradora. 5
Sembradora de cereales Terreno preparado para sembrar luego del desmonte y una adecuada preparación (Muslera y Ratera, 1991) Pastura sembrada con sembradora de rodillos (Muslera y Ratera, 1991) DENSIDAD DE PLANTAS Y CÁLCULO DE DOSIS DE SIEMBRA Dosis óptima: aquella que permite obtener una cobertura rápida del suelo lo antes posible (área foliar óptima para crecer) 6
Es muy Importante la velocidad de crecimiento y la agresividad de las diferentes especies En general las leguminosas son más rápidas que gramíneas. Falaris, pasto ovillo, festuca son más lentas que ballicas. Trébol subterráneo más rápido que Tr. balansa. Porcentaje acumulado de germinación a 10ºC de diferentes especies forrajeras (Muslera y Ratera, 1991). CÁLCULO DE LA DOSIS DE SEMILLA Dependiente de : Tamaño de la semilla (Nº semillas por gramo) Pureza y germinación (%) Tipo de especie (anual de resiembra o perenne) Preparación de suelo y condiciones ambientales Tipo de siembra (hilera o al voleo) Mezclas Número aproximado de semillas contenidas en un gramo, para diferentes especies de forrajeras (Anasac, 1997) Poáceas Nº semillas Leguminosas Nº semillas Ballica anual 250-300 Alfalfa 400-600 Ballica anual de resiembra 400-500 Hualputras 250-300 Ballica italiana 450-550 Lotera 800-900 Ballica perenne 400-500 Trébol alejandrino 400-500 Bromo de pastoreo 80-100 Trébol balansa 1300-1500 Falaris 500-700 Trébol blanco 1400-1600 Festuca 350-450 Trébol rosado 500-600 Pasto ovillo 800-1000 Trébol subterráneo 80-200 TIPO DE ESPECIE FORRAJERA, Mínimos legales de pureza y germinación en especies forrajeras (Anasac, 1997). Poáceas Pureza (%) Germinación (%) Leguminosas Pureza (%) Germinación (%) ya sea gramínea o leguminosa y la forma de regeneración de las plantas que forman la pastura, determinan los requerimientos de densidad mínima inicial de plantas. Ballica anual 95 85 Alfalfa 98 85 Ballica anual de resiembra 95 85 Hualputras 95 85 Ballica italiana 95 85 Lotera 95 75 Ballica perenne 95 85 Trébol alejandrino 97 80 Bromo de pastoreo 90 80 Trébol balansa 95 75 Falaris 95 75 Trébol blanco 97 80 Festuca 95 85 Trébol rosado 98 85 Pasto ovillo 90 80 Trébol subterráneo 95 80 Grupo de especie Gramíneas y leguminosas perennes Gramíneas anuales y bianuales Leguminosas anuales de resiembra Densidad mínima inicial (plantas m -2 ) 300 500 350 450 90 100 7
PREPARACION DE SUELOS Y CONDICIONES AMBIENTALES PROFUNDIDAD ADECUADA SUELO MULLIDO, FIRME, LIBRE DE MALEZAS Y CON HUMEDAD ADECUADA CONDICIONES % ESTABLECIMIENTO Óptimas 80 85 Normales 50 60 Sequía o germinación tardía 20 40 En pastura de climas húmedos, con las dosis habituales es evidente que se logran las densidades mínimas requeridas. En pasturas para climas mediterráneos, la dosis utilizada rara vez es una limitante para el establecimiento. Mucho más importante es la preparación de suelo, la pluviometría y la temperatura del otoño. TIPO DE SIEMBRA MEZCLAS EL TIPO DE SIEMBRA Y LOS EQUIPOS A UTILIZAR SON DETERMINANTES: SIEMBRAS CON EQUIPOS DE PRECISIÓN Y EN HILERAS, LAS NECESIDADES PUEDEN REBAJARSE EN UN 20-25% CON RESPECTO A LAS SIEMBRAS REALIZADAS AL VOLEO. En mezclas, deberá aumentarse las dosis de las especies lentas y reducirse la correspondiente a especies de germinación más rápida. En mezclas múltiples (más de dos especies), la dosis de cada una podrá descender hasta en un 50% respecto a cuando se siembran puras. Ejemplo de cálculo de la dosis de semilla en alfalfa Ejemplo de cálculo de la dosis de semilla en alfalfa Tamaño de semilla (S): 500 semillas g -1 Pureza (P): 98% Poder germinativo (G): 85% Condiciones de establecimiento (E): 55% (normales) Densidad mínima requerida (D): 400 plantas m -2. Remplazando los valores en la fórmula: 1 Dosis 400 10 17,5 Kg ha 500 0,98 0,85 0,55-1 Dosis (Kg ha ) D 10 S P G E -1 1 8
El medio germinativo es fundamental. No existe relación directa entre dosis y producción de MS. Dosis excesivas producen competencia que puede disminuir la producción. Dosis de siembra habituales en algunas especies forrajeras (López, 1996) PROFUNDIDAD DE SIEMBRA Poáceas Dosis (kg ha -1 ) Leguminosas Dosis (kg ha -1 ) Lolium perenne 15-25 (A) Medicago sativa 15-20 (S) Lolium multiflorum 20 (S) 8-12 (A) Trifolium pratense 10-20 (S) 10-15 (A) Lolium rigidum 8-12 (A) Trifolium repens 3-6 (A) Festuca arundinacea 15-30 (S) 8-10 (A) Lotus sp 10-20 (S) 8-10 (A) Dactylis glomerata 8-10 (A) Trifolium subterraneum 8-10 (S) 12-15 (A) Phalaris aquatica (S): sola (A): asociada en mezcla simple 12-15 (S) 4-8 (A) Trifolium fragiferum 3-5 (S) 4-5 (A) Tamaño pequeño de semillas forrajeras: implica pocas reservas en endospermo o cotiledones. No hay que enterrar a más de 2 cm de profundidad (Ej: Trébol blanco: 1 cm; Tr. subterráneo: 2 cm) La profundidad media es de 1-2 cm: Es máxima en suelos arenosos y mínima en los arcillosos. Es esencial que las semillas queden a la profundidad más adecuada respecto de su tamaño y según el tipo de suelo. El suelo por sobre la semilla no debe estar compactado. Un terreno bien preparado es aquel en que la tierra se encuentra firme y relativamente compactada abajo, con humedad almacenada, pero que los 2-3 cm superiores está suelta y ligeramente aterronada (Muslera y Ratera, 1991) 9
Incidencia de la profundidad de siembra en el desarrollo inicial de las gramíneas (Muslera y Ratera, 1991) ÉPOCA DE SIEMBRA Temprano en otoño o primavera, según disponibilidad hídrica y temperatura adecuada para la germinación (evitar descalce, daño por heladas y sequías prolongadas). En especies anuales de clima mediterráneo (secano) la siembra es siempre durante el otoño. En otoño se puede sembrar temprano en seco o luego de las primeras lluvias efectivas. En pasturas de riego es más aconsejable las siembras tempranas de otoño. Épocas de Siembra para Alfalfa. Ventajas y Desventajas. Siembras de Otoño (Mar-Abr-May) Siembras de Primavera (Ago-Sep) Ventajas Desventajas Ventajas Desventajas 1. Menor competencia con malezas 2. Riegos mas distanciados (menor T ) 3. Uso dentro del mismo año 1. Menor temperatura para germinación (igual para malezas) 2. Establecimiento mas lento 1. Mayor velocidad de establecimiento 1. Mayor frecuencia de riego por evaporación mayor. 2. Mayor competencia con malezas 3. Mayor riesgo de enfermedades fungosas de raíz 4. Uso mas tardío FERTILIZACIÓN DE ESTABLECIMIENTO 10
Preocuparse fundamentalmente de Fósforo y Potasio. Idealmente utilizar mezclas completas de fertilizante cuyas dosis dependerán del análisis de suelos. Enmiendas calcáreas en suelos con ph ácido. Deficiencia de Nitrógeno asociado a nodulación deficiente (ph bajo) Fertilizantes incorporados durante la preparación de suelo o idealmente localizados junto a la semilla en siembras en hileras. University of Georgia, Cooperative Extension CONTROL DE MALEZAS EN EL ESTABLECIMIENTO DE ALFALFA Nódulos con Rhizobium en plántulas de alfalfa Herbicidas de Presiembra incorporados: Trifluralina; EPTC; controla malezas anuales de hoja ancha y gramíneas Herbicidas de Postemergencia: Imazethapyr; Bromoxylin; 2,4 DB Aplicar con un mínimo de 3 hojas trifoliadas y con temperaturas mayores a 10-13ºC. Muchas gracias. 11