Empleo de compost en jardinería, restauración paisajística y recuperación de suelos degradados Domingo Merino Merino Zizurkil, 25 de junio de 2014

Importancia de la materia orgánica El suelo y sus componentes, son una parte importante en el desarrollo de las plantas, pero no esenciales. Sin luz, agua, temperatura, humedad, las plantas no existirían.

Ventajas de la aportación de compost Físicas: favorece la estructura y aireación del suelo, aumenta la retención de agua y el drenaje, facilitando la respiración de las raíces y de los microorganismos. Químicas: aumenta la capacidad amortiguadora del ph y contaminantes, retención de nutrientes y contribuye a combatir el cambio climático. Biológicas: aumenta la biomasa y la actividad microbianas, así como la biodiversidad del suelo.

Beneficios para los usos del suelo Aumento de la fertilidad Ahorro de agua de riego. Reducción de aplicaciones de fertilizantes. Disminución de la contaminación de las aguas y de las emisiones de CO 2. Protección frente a la erosión, etc.

Condicionantes edafológicos, agronómicos y ambientales Recogidos en el actual marco jurídico-estratégico europeo: Estrategia Temática Europea para la protección del suelo Directiva de nitratos Real Decreto sobre productos fertilizantes

Descripción del medio - Mapa de regiones agroclimáticas Zona 1. Clima Atlántico. Influencia oceánico. Subhúmedo-húmedo. Temperaturas suaves, con poscas oscilaciones térmicas. Pluviometría entre 800 a 1600 mm/a con reparto regular. Zona 2. Clima Continental (interior). Semiárido. Temperaturas extremas con veranos calurosos y secos. Pluviometría muy variable, irregularmente repartido de 300 a 700 mm/a. Zona 3. Clima Mediterráneo. Zona de temperaturas medias altas, con inviernos benignos. Hay área con clima subtropical y otra árida. Pluviometría muy variable de 300 a 800 mm/a.

Descripción del medio - Mapa de carbono orgánico El contenido de materia orgánica de los suelos de Gipuzkoa es, en general, elevado, con el siguiente orden: frondosas > coníferas > pasto > huerta y frutales.

Aplicaciones y destinos potenciales del compost producido en Gipuzkoa Distribución de la superficie de Gipuzkoa USO Superficie ha % Público % Bosque 123.400 62,0 41,8 Pradera 35.094 17,8 1,0 Matorral 10.170 5,15 15,3 Herbazal 4.095 2,07 72,8 Pastizal-Matorral 2.731 1,38 66,4 Agrícola 1.478 0,75 0,68 Usos diversos no agrícolas 20.506 10,4 Total 197.474 99,5

Pendientes de los suelos de Gipuzkoa DESCRIPCIÓN HECTAREAS % 0-3% 6.265,07 3,17% 3-7% 4.950,32 2,51% 7-12% 8.604,23 4,36% 12-20% 19.614,92 9,94% 20-30% 34.594,90 17,53% 30-50% 78.490,65 39,77% 50-100% 44.388,84 22,49% >100% 448,52 0,23% 197.357,45 100,00

Condicionantes en el ámbito forestal Los suelos forestales tienen en general un elevado contenido en materia orgánica, superior al presente en otros usos agrarios. Las pendientes de los suelos forestales son superiores a las presentes en otros usos, siendo reducida la posibilidad de mecanización de las labores a desarrollar en ellos. Pendientes de los suelos en montes de utilidad pública. DESCRIPCIÓN HECTAREAS % 0-3% 332,33 1,02% 3-7% 390,89 1,20% 7-12% 874,46 2,69% 12-20% 2.498,21 7,67% 20-30% 5.273,80 16,19% 30-50% 12.436,59 38,19% 50-100% 10.601,95 32,56% >100% 157,92 0,48% 32.566,15 100,00

Destinos y aplicaciones del compost en sustratos de cultivo Inconvenientes que plantea Existencia de otros productos de gran calidad en el propio entorno y en algunos casos a precios muy competitivos (Ejemplos: fibra de madera, ) Exigencia de homogeneidad y calidad, no garantizada. Problemas de posibles malos olores Es un mercado pequeño y muy competitivo.

Destinos y aplicaciones más importantes del compost en Gipuzkoa Suelos degradados y restauración paisajística Plantaciones frutícolas y vitícolas en zonas que permiten la mecanización. Recuperación en zonas donde ha habido actuaciones en infraestructuras Jardinería (recuperación y producción de tierra vegetal)

Experimentación como sustrato de cultivo en jardinera

Experimentación como sustrato de cultivo en jardinera (Resumen) 100% 60% 40% 20% 10% Control

Aplicaciones en jardinería

Aplicaciones en jardinería

Aplicaciones en jardinería Aplicación de compost en un parterre en zona de baja pluviometría con riego por goteo

Aplicaciones en jardinería Aplicación de compost fresco en un parterre. Al estar fresco produce mal olor, sobre todo por el riego por goteo que humedece. Zona con pluviometría baja.

Aplicaciones en jardinería En la zona con hierba más verde hubo un montón de compost durante una semana. El resto se sembró el césped sin aportación de compost

Aplicaciones en jardinería Enmienda orgánica

Aplicaciones en jardinería Enmienda orgánica

Aplicaciones en céspedes deportivos Pase de subsolador sobre un suelo que se está preparando

Aplicaciones en céspedes deportivos Detalle de un subsolador

Aplicaciones en céspedes deportivos En calle de un campo de golf después del pase de subsolador

Aplicaciones en céspedes deportivos En calle de un campo de golf donde se ha aportado compost y se está incorporando

Aplicaciones en céspedes deportivos En calle de un campo de golf con césped ya implantado

Aplicaciones en céspedes deportivos El exceso de materia orgánica es el gran problema de muchos céspedes

Aplicaciones en céspedes deportivos

Aplicaciones en céspedes deportivos Aplicaciones en céspedes deportivos

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Aplicaciones en céspedes deportivos Mezclas arena compost para un campo de futbol.

Aplicaciones en céspedes deportivos Mezclas arena compost para un campo de futbol.

Aplicaciones en céspedes deportivos Colocación del tepe

Aplicaciones en restauración carreteras Suelo compactado. Pase de subsolado y distribución del compost

Aplicaciones en restauración carreteras Suelo recuperado con cubierta vegetal en pleno desarrollo

Aplicaciones en recuperación de suelos

Aplicaciones en recuperación de suelos Detalle del suelo después de pasar el subsolador

Aplicaciones en recuperación de suelos (Fases) Compost inmaduro

Aplicaciones en recuperación de suelos

Aplicaciones en recuperación de suelos (fases) Cubierta implantada antes de segar para volver a incorporar

Aplicaciones en recuperación de suelos (Fases) Mayor cantidad de nitrógeno no asimilable

Aplicaciones en recuperación de suelos (Fases) Suelo totalmente recuperado después aportar compost y arena

Aplicaciones en recuperación de suelos

Aplicaciones en plantaciones frutales o en viñedos Aportaciones de hasta 150 litros por m2 con incorporación al suelo

Aplicaciones en plantaciones frutales o en viñedos Cuando el cultivo está implantado no necesita materia orgánica

Los frutales en la fase de maduración no necesitan nitrógeno

Las plantas crecen sin abonos

Crecen en las grietas que deja el hormigón

Las plantas crecen en agua