PolcoMagazine. Edición Julio Equipos de Análisis Químico y Físico

Transcripción

1 Equipos de Análisis Químico y Físico PolcoMagazine Edición Julio 2015 BÜCHI Encapsulación de prebióticos en capsulas de proteína de harina. PerkinElmer Nuevo PinAAcle 500 PerkinElmer. El más avanzado sistema de AA con el costo más bajo! Metrohm Nuevo 884 VA Metrohm. Sistema que ofrece solución universal a necesidades de voltametría y CVS Anton Paar Polarímetro Modular Compacto MCP 150

2 Encapsulación de prebióticos en cápsulas de proteína de harina.

3 Encapsulación de prebióticos en cápsulas de proteína de harina. A continuación queremos presentar un estudio realizado por Büchi usando un encapsulador B395, en el cual se evalúa la eficacia de la proteína de suero aislada, como matriz de encapsulación para producir micro cápsulas, esto con el fin de establecer la viabilidad del mantenimiento de prebióticos (Lactobacillus rhamnosus GG) en condiciones gastrointestinales simuladas. En la industria quesera el suero líquido como principal sub producto es considerado como de alto valor, pues contiene lactosa, minerales y proteínas. Este suero puede ser filtrado para obtener proteína aislada de suero que contiene altas concentraciones de lactalbumina. La desnaturalización con calor de las β-lactoalbúminas dentro del aislado de proteína de suero, desencadena interacciones hidrofóbicas con otras proteínas y conduce a la formación de una estructura de gel soleve que puede ser útil para la producción de perlas y cápsulas. Debido a que la capacidad de encapsular drogas, nutrientes, péptidos bioactivos y prebióticos dentro de cápsulas base suero ha sido estudiada en los últimos años, el procedimiento descrito en este boletín de aplicación tiene grandes beneficios como documentación complementaria para una posible implementación a gran escala.

4 Nuevo PinAAcle 500 PerkinElmer. El más avanzado sistema de AA con el costo más bajo!

5 Nuevo PinAAcle 500 PerkinElmer. El más avanzado sistema de AA con el costo más bajo! Diseñado para proporcionar un nivel de rendimiento sin concesiones y a un precio justo, el PinAAcle 500 pone a disposición de la industria, el más robusto y confiable equipo de AA (Absorción Atómica) de flama, incluso para la mayoría de laboratorios con presupuestos reducidos. El PinAAcle 500 ofrece durabilidad superior, larga vida útil, bajos costos de mantenimiento y rápido retorno de la inversión comparado contra cualquier otro AA de flama. Descubra usted mismo un instrumento diseñado para durar más y lleve su laboratorio a una nueva cima de productividad y rentabilidad. Disponible en 2 versiones, una para ser controlada desde PC con software Syngistix y la otra con un control desde pantalla táctil incorporada, el nuevo PinAAcle 500 puede ser operado para análisis de llama y/o con horno de grafito. Compatible con las lámparas PekinElmer de todos los AA, el equipo permite el uso de accesorios vigentes así como la renovación tecnológica del instrumento actual de su laboratorio, reduciendo costos y maximizando su inversión. Adicionalmente el PinAAcle 500 permite su crecimiento a futuro con soluciones para manejo de muestras, tales como FAST (Flame Sample Automation Platform), Sistema de dilución automática AutoPrep 50 y cambiador de muestras S10.

6 Nuevo 884 VA Metrohm Sistema que ofrece solución universal a necesidades de voltametría y CVS. El 884 Professional VA Metrohm en combinación con el software viva es por el momento el sistema más moderno y flexible para el análisis de voltametría y polarografía.

7 Nuevo 884 VA Metrohm. Nuevo 884 VA Metrohm Sistema que ofrece solución universal a necesidades de voltametría y CVS. Características FLEXIBILIDAD Gracias a su diseño modular, el sistema puede ser expandido en cualquier momento con componentes adicionales tales como dispositivos de dosificación, bombas, y cambiadores de muestra. Esta flexibilidad es soportada gracias al software viva. El software da al usuario libertad para programar sus propios métodos orientados a aplicaciones. SEGURIDAD La administración de usuarios con libertad definible de derechos de acceso, así como funciones de back-up automáticas garantizan un alto nivel en seguridad de datos. La configuración básica del 884 Professional VA Metrohm consiste en únicamente el instrumento. El kit de electrodos, así como el cabezal de soporte deben adquirirse por separado según la aplicación requerida. CONVENIENCIA Otro gran beneficio del viva es su base de datos integrada. En adición a su adquisición y evaluación automática de datos, el software permite la gerencia de los resultados de las mediciones.

8 Nuevo 884 VA Metrohm Sistema que ofrece solución universal a necesidades de voltametría y CVS. Aplicaciones más Importantes 1. DETERMINACIÓN DE METALES DE TRANSICIÓN USANDO POLAROGRAFÍA O VOLTAMETRÍA STRIPPING. Lones metálicos: Cd, Pb, Ni, Co, Fe, As en muestras de aguas. Aditivos e impurezas en baños de electro recubrimiento y en refinación de metales. Indicadores de corrosión (Cu, Fe, etc.) en aguas de alimentación de calderas. Determinación de ultra tazas de especies (Fe(II), Fe(III), Cr(III), Cr(VI), Cd, Pb, Co, etc.) en agua de mar. Fe(II) en soluciones de inyección. Yoduro y yodato en soluciones de NaCl y ácido acético glacial. 2. DETERMINACIÓN DE ADITIVOS ORGÁNICOS (ABRILLANTADORES, NIVELADORES, SUPRESORES) EN BAÑOS DE ELECTRO RECUBRIMIENTO USANDO CVS. Determinación de supresores con DT (Titulación Dilución). Determinación de abrillantadores con ML AT (Técnica de Aproximación Lineal Modificada) Determinación de niveladores con RC (Curva de Respuesta). Mediciones CP (Crono-potenciométricas).

9 Nuevo Polarímetro Modular Compacto Anton Paar

10 Nuevo Polarímetro Modular Compacto MCP 150 Anton Paar Un polarímetro me permite determinar el valor de la rotación óptica de una luz polarizada en muestras ópticamente activas, se emplea para medir concentraciones, manipular la polarización, caracterizar sustancias, entre muchas otras aplicaciones. El nuevo polarímetro MCP 150 sigue la historia de éxito de MCP 100, proporcionando tecnología probada, todo en un polarímetro compacto que cabe en cualquier laboratorio. El instrumento es muy fácil de manejar, ofrece el máximo confort, alta seguridad y el pleno cumplimiento de todas las normas nacionales e internacionales, tales como CFR 21 Parte 11. Con su combinación incomparable de calidad, características esenciales y la gestión de datos moderna, el MCP 150 es la opción correcta para el análisis sofisticado en las industrias farmacéutica, de cosméticos, alimentos y químicos, así como en Investigación y Desarrollo y aplicaciones médicas.

11 Equipos de Análisis Químico y Físico Medellín Andrés Marquez - Darío Agudelo Carrera 43E No Teléfono: (4) Bogotá Marysol Ortiz Nidia Mejía Costa Atlántica José Assad Muskus Móvil: jose.assad@polco.com.co Boyacá Nidia Mejía Móvil: nidia.mejia@polco.com.co Valle del Cauca, Cauca, Nariño Angélica María Quintero Oviedo Móvil: angelica.quintero@polco.com.co Eje Cafetero Darío Agudelo Móvil: dario.agudelo@polco.com.co Santander Sonia Patricia Rojas Móvil: sonia.rojasguzman@polco.com.co Córdoba / Sucre Andrés Márquez Móvil: andres.marquez@polco.com.co Llanos Orientales Marysol Ortiz Móvil: marysol.ortiz@polco.com.co Huila / Tolima Línea Gratuita Nacional Línea Gratuita Nacional polco@polco.com.co