CIP Sensores para la limpieza in situ. Seguridad alimentaria con la máxima eficiencia en los equipos.

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Lidia Agüero Carmona
hace 7 años
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1 CIP Sensores para la limpieza in situ Seguridad alimentaria con la máxima eficiencia en los equipos.

2 Sus ventajas son visibles. Reduce los costes operativos CIP Utilización eficiente de recursos y materiales Mayor productividad Seguridad alimentaria Control preciso del proceso de limpieza y seguridad del proceso con sensores Simplifica el sistema CIP Fácil configuración de los sensores, adaptadores de proceso y variantes de diseño listos para el montaje Optimiza las operaciones en campo Indicación de estado clara y de probada eficacia utilizando su terminología individual Soporte por parte de un socio con experiencia Suministro cómodo a partir de una gama integral, acceso a excepcionales conocimientos sobre tecnología de sensores

3 La solución adecuada a sus necesidades. Dosificación de concentrados de productos químicos Para controlar la dosificación del concentrado de sustancias ácidas o cáusticas, CombiLyz mide la concentración especificada. Gracias a una medición precisa garantiza la seguridad alimentaria y permite ahorrar productos de limpieza. Debido a su robusta punta de diseño higiénico, ofrece un largo ciclo de vida. Medición de la limpieza del agua de aclarado / Separación de interfases entre detergentes y agua (pasos CIP) Para evitar la contaminación química de los alimentos, CombiLyz mide de forma precisa la concentración residual de productos químicos en el agua de aclarado con el fin de comunicar al PLC cuando el agua está totalmente limpia para garantizar la seguridad alimentaria. Para reducir los residuos de detergente, CombiLyz mide diferentes medios con su rápida compensación de temperatura, incluso cuando hay elevadas variaciones de temperatura. Envía los resultados al PLC para establecer el punto de conmutación predefinido con el fin de obtener una precisa separación de interfases de productos químicos y agua (pasos CIP). Monitorización de la temperatura del tanque Para garantizar el máximo efecto de limpieza, la temperatura del detergente en el interior del tanque debe monitorizarse de forma precisa con el fin de lograr una calidad constante del proceso de limpieza y, endefinitiva, de la seguridad alimentaria.

4 Detección de alarma de nivel Sensor rápido y fiable para detectar los niveles máximos y mínimos en tanques. El CleverLevel puede utilizarse en todos los ambientes y medios agresivos. Puede configurarse para ignorar o detectar espuma. Protección contra funcionamiento en seco El CleverLevel protege la bomba contra funcionamiento en seco durante el llenado y vaciado del tanque o la tubería. Especialmente en procesos en los que puede formarse espuma, el sensor debe decidir si el medio es una espuma o un líquido. Los sensores convencionales tienen problemas para detectar estos estados. Medición continua del nivel Para medir de forma continua el nivel de líquido en el tanque, Baumer ofrece una variedad de sensores para todas las necesidades. Con tecnología hidrostática, el PLC recibirá información constante sobre el nivel, incluso con temperatura extremas de hasta 200 C de forma continua.

5 Gama de sensores para instalaciones «CIP». Conductividad Robusto elemento sensor de una sola pieza en PEEK Alta precisión < 1,0 % con tiempo de respuesta rápido Rango de medición 500 µs ms Visualizador con valor de la concentración adicional Temperatura Amplia gama de elementos sensores (p. ej. frontal enrasado) Alta precisión < 1,0 C con tiempo de respuesta rápido Rango de medición C Visualizador opcional con alarma de color de retroiluminación seleccionable Detección de nivel puntual Autodrenaje, punta de sensor de una pieza menos invasiva Conmutación fiable, con independencia de espuma y adhesivos Un tipo de sensor para todos los medios Señal de estado indicación mediante LED azul brillante Medición continua del nivel Resistencia a incrementos puntuales de elevada temperatura Excelente precisión con compensación de temperatura < 0,1% Rango de medición hasta 1 m (0,1 bar) Visualizador opcional con linealización del tanque Conexiones de proceso y accesorios Conexiones libres de mantenimiento sin elastómeros Adaptadores estándar y compatibles de otras marcas Tipos clamp, tuerca, roscados y soldados Diseños 3-A con puerto de detección de fugas Todas las cajas en acero inoxidable con IP 67 o IP 69K. Diferentes interfaces de señalización seleccionables ( ma estándar). Para más información, visite nuestro sitio Conformidad y aprobaciones Los productos Baumer cumplen las normas industriales internacionales. Siempre que sean adecuados o puedan seleccionarse opcionalmente, cumplen los requisitos de la FDA, los requisitos conforme al 3-A Sanitary Standard o las directivas europeas 1935/2004, 10/2011 y 2023/2006. Adicionalmente, determinados productos tienen la certificación EHEDG. Para entornos con peligro de explosión se dispone de una selección de productos con aprobación ATEX. Para más detalles, consulte las correspondientes fichas de datos. Protección antidesbordamiento y detección de fugas. Conforme a WHG certificado por Dibt.

6 Cerca en todo el mundo. Suiza International Sales P. O. Box Hummelstrasse 17 CH-8501 Frauenfeld Tel Fax África Argelia Camerún Costa de Marfi l Egipto Marruecos Reunión Sudáfrica Encontrará más información sobre nuestras fi liales en todo el mundo en: América Brasil Canadá Colombia México Estados Unidos Venezuela España Baumer Automación Ibérica S.L C/ Aribau 195, 7º D, Edifi cio Zúrich ES Barcelona Tel. +(34) Fax +(34) Asia Arabia Saudí Baréin Catar China Corea EAU Filipinas India Indonesia Israel Japón Kuwait Malasia Omán Singapur Tailandia Taiwán Europa Alemania Austria Bélgica Bulgaria República Checa Croacia Dinamarca Eslovaquia Eslovenia España Finlandia Francia Grecia Hungría Italia Malta Martinica Noruega Países Bajos Polonia Portugal Rumanía Rusia Serbia Suecia Suiza Turquía Reino Unido Oceanía Australia Nueva Zelanda Salvo errores y modificaciones técnicas. 0x/16 06/16 No. 11xxxxxx

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