Características organolépticas, físico químicas y microbiológicas AGUAS DE PISCINA

Transcripción

1 Características organolépticas, físico químicas y microbiológicas AGUAS DE PISCINA El agua de abastecimiento de las piscinas debe proceder, preferentemente, de una red de distribución pública. Se podrán utilizar aguas de otros orígenes que presenten características sanitarias equivalentes, previa la autorización por parte del ayuntamiento correspondiente. El agua de los vasos debe ser filtrada, desinfectada y con poder desinfectante, y cumplir, en cualquier caso, las siguientes características: 1.No ser irritante para los ojos, la piel y las mucosas. 2.Estar libre de microorganismos patógenos. 3.No ser perceptible la presencia de sólidos en suspensión, espumas, aceites Para el seguimiento de las correctas condiciones físico-químicas y microbiológicas del agua, se fijan los siguientes criterios según el DECRETO 80/1998 de 14 de Mayo Boletín Oficial Comunidad de Madrid : PARAMETROS ORGANOLEPTICOS FÍSICO QUÍMICOS Párametro Límite inferior Límite superior Color y olor Ligeros y característicos según sus tratamientos o procedencia ph 6,5 8,5 Cloro libre 0,4 1.2 mg/l Cloro total - > 0,6 mg/l sobre el cloro libre. max.1,8 mg/l si tiene cloraminas Bromo total Biguanidas* Ácido isocianúrico Ozono residual Turbidez Oxabilidad al permanganato Amoníaco Nitritos Como resultado del uso de las instalaciones, en el agua de los vasos se pueden incorporar materias orgánicas, sales minerales y gases disueltos : Materias orgánicas. Se encuentran disueltas y provienen, entre otros factores, de las aportaciones de los bañistas y de la contaminación ambiental. Sales minerales : UNF 3,0 mg/l 50 mg/l < 75 mg/l 0 mg/l 1 UNF < 3 mg O 2 /l 0,50 mg/l 0,10 mg/l Calcio y magnesio: determinan la dureza. Bicarbonatos y carbonatos: determinan la alcalinidad. Cloruros y bromuros: se incrementan como consecuencia de la acción del desinfectante sobre la materia orgánica. Determinan el grado de envejecimiento del agua. Sulfatos: derivados del uso del sulfato de aluminio como floculante y de la oxidación de la materia orgánica. Gases disueltos, principalmente oxígeno y anhídrido carbónico. Su concentración influye en el equilibrio cálcico carbónico del agua.

2 Ø Principales parámetros físico-químicos Los parámetros que más interesa conocer son: temperatura ph alcalinidad dureza mineralización materia orgánica Ø Temperatura Por debajo de 18ºC se considera fría; por encima de 24ºC puede presentar precipitaciones de sales cálcicas y enturbiamiento. Cuanto más alta es la temperatura más pueden desarrollarse bacterias, algas y otros microorganismos. Ø ph Es la medida de la acidez o de la alcalinidad; su escala va de 0 a 14 y el ph neutro tiene valor 7. En el apartado se explica más ampliamente este concepto. Así, si el ph es inferior a 7 se dice que el agua es ácida y si el ph es superior a 7 el agua es básica. El ph idóneo se encuentra entre 7,0 y 7,8. Corrección del ph Para aumentarlo hay que añadir un álcali: Carbonato de sodio. Bicarbonato de sodio. Para disminuirlo hay que añadir un ácido: Ácido clorhídrico. Sulfato ácido de sodio (bisulfato sódico). Puntos importantes que hay que tener en cuenta: No hay que añadir nunca el agua encima del ácido, éste tiene que diluirse en un gran volumen de agua. Evitar, sobre todo, el contacto entre el corrector del ph y el desinfectante clorado, ya que se desprende cloro gas. Se recomienda que la distancia mínima de separación entre el inyector de hipoclorito y el regulador de ph sea de 30 cm. La adición de los correctores debe efectuarse mediante bombas dosificadoras, conectadas al circuito de recirculación, después del filtro. Dosis, a título indicativo, para 100 m3 de agua Para disminuir el ph hasta un valor próximo a 7,5, la dosis de ácido clorhídrico del 33% a añadir es, según indica el cuadro siguiente: ph 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,4 8,6 Volumen de ácido clorhídrico al 33% (en litros) 1,1 1,5 1,8 2,0 2,4 3,0 4,2 5,4 Estas dosis sirven para un agua medianamente taponada entre 150 y 200 mg/l de alcalinidad. Cuanto más elevada sea la alcalinidad, mayores deben ser las dosis; en este caso, es recomendable corregir el ph dos o tres veces.

3 Ø Alcalinidad Es el contenido de carbonatos y bicarbonatos en el agua. Se mide en mg/l (partes por millón) de carbonato cálcico. La alcalinidad debe estar comprendida entre 75 y 250 mg de CaCO3/l. Corrección de la alcalinidad Aumentará si se añade bicarbonato o carbonato sódico y disminuirá si se añade bisulfito sódico o ácido clorhídrico. Ø Dureza La dureza está en función del contenido en sales de calcio y de magnesio y se mide en mg/l de carbonato cálcico. La dureza ideal es de 150 a 250 mg/l. Una dureza superior hará precipitar las sales cálcicas y bloqueará el filtro. Se controla mediante un test colorimétrico o con técnicas de laboratorio. Corrección de la dureza Se incrementa añadiendo cloruro cálcico y se disminuye sustituyendo una parte del agua de la piscina por otra de una dureza menor. Ø Mineralización (salinidad) Es la concentración de los minerales disueltos expresados en mg/l. En las piscinas aumenta con respecto a la del agua de abastecimiento, ya que se incorporan con las aportaciones de los bañistas y con algunos productos de tratamiento, o se concentran por el efecto de evaporación del agua del vaso. La poca mineralización puede favorecer la corrosión. Las aguas muy mineralizadas también pueden ser corrosivas e incrustantes, de sabor desagradable, causan un cierto enturbiamiento e incluso son irritantes, además de producir un incremento del consumo de desinfectante. Formas de calcularla: En el laboratorio, por evaporación del agua: extracto seco expresado en mg/l. Sobre el terreno, midiendo la conductividad del agua o su resistividad mediante conductímetro o resistímetro, respectivamente. Corrección de la mineralización Con el fin de reducir su exceso, debe introducirse una parte de agua nueva. Si la mineralización fuera muy alta, quizá tendría que vaciarse y cambiar el agua. Materia orgánica Su medida indica la concentración de materia orgánica en el vaso. Según el Decreto 80/1998, la concentración de sustancias oxidables al permanganato de potasio no debe superar en 4 mg de O2/l a la del agua de entrada.

4 Funcionamiento y mantenimiento de la desinfección con productos clorados CONSUMO DE CLORO Su consumo depende principalmente: Del tipo de piscina (cubierta o descubierta). De la temperatura del agua del vaso. Un aumento de 1ºC equivale a aumentar el consumo de cloro entre el 15 y el 20%. De la radiación solar. Del uso o no de estabilitzantes para productos clorados. De la eficacia de la filtración. Acción de los rayos ultravioletas sobre el cloro Estas radiaciones solares transforman el cloro en iones cloruros inactivos, lo que dificulta mantener una concentración correcta de cloro en piscinas descubiertas y en épocas de fuerte insolación. El uso de estabilizadores del cloro eliminará esta dificultad. Diferentes formas de cloro en el agua El cloro adquiere en el agua diversas formas, cada una de ellas con un poder desinfectante diferente que evoluciona con el tiempo, según la cantidad de materia orgánica, concentración de cloro, temperatura, radiación solar, etc. El esquema siguiente muestra las formas de cloro en el agua de la piscina. Su poder desinfectante disminuye de izquierda a derecha. El ácido hipocloroso es la forma activa del cloro, el cual le da el poder desinfectante. Con el fin de tener una concentración adecuada es importante que el ph se encuentre dentro de unos márgenes. El Decreto 80/1998 establece que tiene que mantenerse el ph entre 7,0 y 7,8. El cloro necesario para mantener un mismo poder desinfectante está en función del ph, como muestra la tabla siguiente: ph 7,0 7,4 7,7 7,9 Cloro residual libre mg/l necesario 0,5 0,7 1,0 1,8 El cloro residual libre puede oscilar entre 0,5 y 2 mg/l. El cloro total no puede sobrepasar en más de 0,6 mg/l el nivel de cloro residual libre. Algunos conceptos que hay que recordar son los siguientes: Cloro residual: fracción de cloro añadido que conserva sus propiedades desinfectantes. Cloro residual libre: cantidad de cloro presente en el agua en forma de ácido hipocloroso o hipoclorito. Cloro residual combinado: cantidad de cloro presente en el agua en forma de cloraminas o de otros compuestos orgánicos de cloro. Cloro residual total: suma del cloro residual libre y del cloro residual combinado. Demanda de cloro: diferencia entre el cloro añadido y el cloro disponible residual. Eficacia de las diferentes formas de cloro La siguiente tabla permite comparar los poderes desinfectantes, según el tiempo necesario para destruir el 99% de E. coli (bacterias indicadoras de contaminación fecal) y para una misma cantidad de producto: Forma de cloro HClO ClO Monocloraminas Tiempo necesario para la inactivación 1 minuto y 40 segundos 40 minutos 500 minutos (más de 8 horas)

5 HIPERCLORACIÓN Algunos gérmenes (bacterias, virus, hongos, etc.) pueden sobrevivir en el agua clorada. Esta resistencia al cloro se favorece si las impurezas del agua dificultan la acción del cloro y si se reduce el poder desinfectante del agua. Un mal diseño del sistema de recirculación del agua, una tasa de reciclado reducida o una filtración infradimensionada, permiten la acumulación de partículas en las zonas muertas, en las cuales la concentración de desinfectante disminuye rápidamente. Estas condiciones permiten a los gérmenes adquirir medios de defensa. La proliferación de algas en estas zonas muertas es un ejemplo concreto. La hipercloración local o general permite controlar la aparición de estos fenómenos. La concentración de cloro libre se duplica o triplica durante algunas horas, siempre en ausencia de bañistas. Hay que recordar que la sobrecloración implica la formación de productos secundarios (compuestos clorados orgánicos, haloformos, etc.); por lo tanto, esta operación tiene que ser excepcional. Lo mejor es asegurar una concentración de cloro regular y correcta: ni insuficiente ni excesiva. Las hipercloraciones regulares no pueden corregir los defectos de tratamiento del agua (circulación, filtración, desinfección, etc.) REDUCCIÓN DE LAS CLORAMINAS La presencia de cloraminas en cantidad importante refleja un número excesivo de usuarios, una higiene insuficiente y/o una filtración deficiente o mal dimensionada. Para reducir la concentración de cloraminas es necesario, en primer lugar, disminuir todas las aportaciones de contaminación (acondicionamiento sanitario de los locales, reducción del uso) y mejorar la eliminación en el agua (recirculación, filtración). Si las concentraciones continúan siendo altas, debe plantearse la modificación de las instalaciones de tratamiento del agua. REACCIONES DE LOS PRODUCTOS CLORADOS Acción del cloro sobre los compuestos minerales Algunos iones metálicos (Fe, Mn), resultantes de la corrosión de las canalizaciones o presentes en el agua de alimentación, son fácilmente oxidables y el agua del vaso puede colorearse o enturbiarse si su concentración es elevada. Acción del cloro sobre las materias orgánicas Los bañistas eliminan sudor y orina dentro del agua que, al mezclarse con el cloro, producen cloro combinado orgánico. Las descomposiciones sucesivas, oxidaciones y combinaciones químicas llegan a producir la tricloramina, que produce irritaciones oculares. Al añadir cloro al agua de la piscina tienen lugar una serie de reacciones que pueden describirse en tres fases: a) Reacciones del cloro con compuestos minerales y con la materia orgánica. Se producen cloraminas, de bajo poder desinfectante (cloro residual combinado). b) Reacciones del cloro con las cloraminas. c) A partir de este momento el cloro añadido queda en forma libre y se sobrepasa lo que se denomina punto de ruptura (break point). El agua de la piscina será desinfectante (cloro residual libre). El aumento del cloro combinado orgánico y su descomposición en cloraminas son causantes de irritaciones en los ojos y en las mucosas, así como del característico olor de cloro en muchas de las piscinas cubiertas.

6 Una aportación importante de cloro no disminuye la concentración de cloro combinado. Para limitar la concentración del cloro combinado, es preciso: Disminuir los restos orgánicos en el vaso y limitar el número de bañistas, obligar a que se duchen previamente y limpiar a menudo los vasos. Extremar la filtración y mejorar la calidad y frecuencia de los lavados. Añadir diariamente un porcentaje de agua nueva al vaso. Mantener, sin superarla nunca, la concentración de cloro residual dentro de los límites del Decreto 80/1998. Regulación del ph El ph es la concentración de iones hidrógeno del agua, es decir, indica el grado de acidez o alcalinidad del agua. La escala de valores de ph parte de 0 (acidez elevada), pasa por 7 (neutro) y llega hasta 14 (alcalinidad elevada). El ph del agua de la piscina es el resultado de los efectos conjugados del agua de aportación, del desinfectante y de otros productos químicos utilizados en el tratamiento y la conservación del agua. Es importante mantener un ph constante en el agua del vaso y tener en cuenta que los valores óptimos son entre 7,0 y 7,8, intervalos dónde los productos utilizados para la desinfección del agua son más eficaces y se encuentran en forma más activa. Un ph incorrecto puede originar diferentes consecuencias negativas: ph inferior a 7 (ácido) a) Corrosión de las partes metálicas en contacto con el agua. b) Irritación de la piel, las mucosas y los ojos. ph superior a 7,8 (básico) a) Disminución de la transparencia del agua por precipitación de sales cálcicas. b) Formación de incrustaciones. c) Bloqueo de los filtros. d) Irritación de la piel, las mucosas y los ojos. DOSIFICACIÓN DEL REGULADOR DE ph Los productos utilizados para regular el ph no deben adicionarse directamente en los vasos. La dosificación del regulador de ph debe llevarse a cabo automáticamente, durante el ciclo de filtración, mediante sistemas de dosificación que funcionen conjuntamente con el sistema de recirculación y permitan la disolución total. Los productos más utilizados son: a) Ácido clorhídrico. b) Bicarbonato de sodio. c) Bisulfato de potasio o de sodio. d) Carbonato de sodio. REGULACIÓN AUTOMÁTICA DE LA CLORACIÓN Y DEL ph La regulación de las bombas dosificadoras de desinfectante y de corrector de ph es delicada; es preciso que se realicen controles frecuentes de la calidad del agua del vaso. Para asegurar estas concentraciones conviene instalar un sistema de regulación automática a base de transductores que miden los parámetros a la salida del filtro y comanden los dispositivos de corrección.

7 VALORACIÓN y SOLUCION DE LOS PROBLEMAS MÁS FRECUENTES Algas Una coloración verdosa delata la presencia de algas, a menudo a causa de una desinfección insuficiente. Las algas pueden estar en suspensión o adheridas a superficies rugosas del vaso y se alimentan de la luz solar y de sustancias nitrogenadas. En lugares sombríos sobreviven en forma de esporas que crecen rápidamente a la luz del sol. Son sensibles a la temperatura y dan menos problemas en invierno. La desinfección correcta es suficiente para impedir su desarrollo, siempre que no haya zonas muertas en el vaso. Si hubiera a menudo problemas de algas, podría hacerse una sobrecloración localizada en los puntos problemáticos y en ausencia de bañistas. Ante un crecimiento repentino de algas, debe cerrarse la piscina y efectuar un tratamiento de choque o vaciado del vaso. Antes de la reapertura es necesario controlar el ph y la concentración de desinfectante. Su formación se reconoce por: El agua de aspecto verdoso. El suelo y las paredes resbaladizos. El enturbiamiento del agua. Su tratamiento se realiza según se indica a continuación: Se para el filtro. Se ajusta el ph entre 7,2 y 7,6. Se efectúa una cloración de choque. Se añade un alguicida y un floculante en el caso de enturbiamiento del agua. Se cepilla el vaso intensamente. Al cabo de unas horas se envía la suciedad al desagüe con el limpiafondo. Se filtra. Incrustaciones En general son causadas por la precipitación de sales cálcicas, principalmente de carbonato cálcico, que pueden depositarse: Sobre la arena del filtro, acelerando la saturación y reduciendo la eficacia. Sobre las paredes de la piscina, proporcionando así un soporte a microorganismos y algas. Sobre las superficies del sistema de calentamiento. Dentro de las cañerías, disminuyendo el caudal. Dentro de bombas dosificadoras y bocas de inyección, lo que obliga a desmontarlas y limpiarlas con más frecuencia. Frente a un agua incrustante no se aconseja utilizar productos básicos o con calcio, es preferible usar cloro gas o cloroisocianúricos, que tienen una acción ligeramente ácida. Es importante escoger materiales lisos, ya que hacen más difícil la incrustación. En los filtros de arena conviene desincrustar regularmente la masa filtrante.