La Odontología Social. Un deber, una necesidad, un reto. Social Dentistry. Duty, need, goal.

Transcripción

1 ODONTOLOGÍA PREVENTIVA Y COMUNITARIA PREVENTIVE AND COMMUNITY DENTISTRY La Odontología Social. Un deber, una necesidad, un reto. Social Dentistry. Duty, need, goal. ANTONIO CASTAÑO SÉIQUER. (ACS). Profesor Titular de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. DAVID RIBAS PÉREZ. (DR). Director del Máster en Salud Pública Oral. Universidad de Sevilla. Presentación. Odontología Preventiva y Comunitaria. Peter Carlson. Director del Departamento de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Malmö (Suecia). Prólogo. Eduardo Augusto Williams. Profesor Titular de Odontología Social. Cátedra de Odontología Social IV. Universidad Nacional de Rosario (Argentina). ODONTOLOGÍA PREVENTIVA PREVENTIVE DENTISTRY Capítulo 1: Odontología Preventiva y Comunitaria. Conceptualización y generalidades. (Preventive and community dentistry. General concepts). DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 2: Retos de la Salud Pública Oral. La caries y las enfermedades periodontales. (Goals of the Oral Public Health. Caries and periodontal diseases). DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla.

2 Capítulo 3: Etiopatogenia de las patologías más prevalentes. El biofilm. (Etiopathology of the most prevalent diseases. Biofilm). Ángel González Sánz. (AGS) y cols. Prof. Titular de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad Rey Juan Carlos. (URJC). Madrid. Capítulo 4: El factor social como determinante de la salud oral. (Social factor as oral health decisive). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 5: Control mecánico de la placa bacteriana. (Mechanical plaque control). ACS, AGS, DR. URJC/US. Capítulo 6: Control químico de la placa bacteriana. (Plaque chemical control). Francisco Enrile de Rojas. Periodoncia e implantología en exclusiva. Huelva. Capítulo 7: El flúor como elemento preventivo y terapéutico. (Preventive and therapeutic of fluor). DR, ACS, Aníbal González Serrano. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 8: Dentífricos. Su acción preventiva y terapeútica. ( Toothpaste. Preventive and therapeutic action). Jose Manuel Almerich Silla. Profesor Titular de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Valencia. Pendiente de confirmación. Capítulo 9: Selladores de hoyos y fisuras. (Pit and fissure sealants). Laura San Martín. Personal Docente e Investigador. Manuel Bravo Pérez. Catedrático Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Granada. DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 10: Nutrición, dieta y salud oral. (Nutrition, diet and oral health.) AGS y cols. Universidad Rey Juan Carlos. (URJC). Madrid. Capítulo 11: Odontología mínimamente invasiva. (Minimum invasive dentistry). Zalba J, Centro Avanzado en Prevención Pamplona, España. Banerjee A, King's College London Dental Institute at Guy's Hospital, King's College London, Gran Bretaña. Gaucher C, Universidad de Paris Descartes, Francia. Milètic I, Universidad de Zagreb, Croacia. Basso M, Universidad de Milán, IRCCS Instituto Ortopédico Galeazzi, Italia. Reich E, Universidad de Colonia, Alemania. Blique M, Nancy, Francia. Doméjean-Orliaguet S, Universidad de Auvergne, EA 3847, Francia.

3 Lavoix L, GC Europe, Bélgica. Roussel F, GC Europe, Bélgica. Khandelwal P, GC Europe, Bélgica. Capítulo 12: Alteraciones del esmalte. (Enamel alterations). Alfredo Castro Fernández. Profesor de Higiene Dental. Consejería de Educación. Junta de Andalucía. ACS, DR. Mercedes Méndez López. Directora de la Unidad Docente de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad Alfonso X. Madrid. Capítulo 13: Prevención de los traumatismos dentales. (Dental trauma prevention). Juan José Sauco Márquez. Camilo Ábalos Labruzzi. DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 14: Prevención del cáncer oral. (Oral cancer prevention). Jose Antonio Coello (CLL), DR, ACS. Luis El Khoury (LK). Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 15: Tabaco y salud oral. Prevención del tabaquismo. (Tobacco and oral health. Prevention of tobacco adiction). Elby Elizondo Cassab, Mariela Gutiérrez Gotusso, Silvia P. Uran, Carolina Carranza Astrada, Mercedes Sánchez Dagum. Universidad Nacional de Córdoba (Argentina). Capítulo 16: Prevención de las enfermedades periodontales. (Periodontal diseases prevention). Miguel Carasol Campillo. Universidad Complutense de Madrid. Capítulo 17: Eliminación del tártaro por métodos manuales y ultrasónicos. Actualización en la técnica. (Removal of the tartar by manual and ultrasonic methods). Gianna María Nardi. Profesora de Higiene Dental. Sapienz di Roma (Italia). Capítulo 18: Educación y motivación del paciente odontológico. (Education and motivation of dental patient). Sol Archanco. Presidenta del Colegio de Higienistas de Madrid. Montserrat Conill. Presidente Asociación de Higienistas de Cataluña. Javier Lozano Zafra. Universidad de Murcia. Capítulo 19: Prevención en odontopediatría. (Paediatric dentistry prevention). Javier Lozano Zafra. Universidad de Murcia. DR. Irene Ventura. Universidad Egag Monis. Lisboa (Portugal). Capítulo 20: Prevención en ortodoncia. (Orthodontic prevention). Julio Torrejón (JT). Alberto

4 Albaladejo. Universidad de Salamanca (USAL). DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 21: Prevención en Cirugía Bucal. (Oral surgery prevention). Francisco Torres Lear. Profesor de Cirugía Bucal. Universidad de Zaragoza. Manuel Aldana Silverio. Cirujano oral y maxilofacial. Capítulo 22: Prevención en prótesis estomatológica. Prevención en implantología. (Oral prothesis prevention. Implant prevention). Luis El Khoury Moreno (US). María José Fontilles. Profesora de Prótesis estomatológica (UCM). Daniel Cruz (US). Prof. Ramón Casado. Catedrático de Prótesis Estomatológica. Universidad Complutense de Madrid. Capítulo 23: Prevención de alteraciones en la ATM. (MTD prevention). Prof. Casado. y cols. Catedrático de Prótesis Estomatológica. Universidad Complutense de Madrid. Capítulo 24: La prevención en gerodontología. (Prevention in gerodontology). Eugenio Velasco Ortega. Prof. Titular de Odontología Integrada de Adultos y Gerodontología. Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla. Arthur H. Friedlander. Oral and Maxillofacial Surgeon. University of UCLA. Chief of Dentistry. Veterans Affairs Medical Center. Sepulveda. Los Ángeles. Estados Unidos. Alexander Merser. Professor of Gerodontology. Hadassah School of Dentistry. University of Jerusalem. Israel. Capítulo 25: Prevención de riesgos laborales en Odontología. (Labor risk prevention). Pedro González de Castro. Presidente de la Sociedad Andaluza de Medicina del Trabajo. ACS, DR. Capítulo 26: Prevención de enfermedades profesionales en odontología. El ejercicio ergonómico de la odontología. (Labor diseases prevention. Ergonomy). Manuel López Nicolás. Prof. Titular de Ergonomía de la Universidad de Murcia. ACS. Capítulo 27: Desinfección y esterilización en odontología. (Infection control). Luis Guevara. Prof. Titular de la Universidad Santa María (Venezuela). Capítulo 28: Calidad de vida oral. (Oral quality life). Javier Montero. Alberto Albaladejo. (USAL).

5 ODONTOLOGÍA COMUNITARIA COMMUNITY DENTISTRY Capítulo 29: Odontología para la comunidad. Una necesidad social. Un deber de la odontología. (Community dentistry. Social need. Dentistry duty). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 30: Salud Pública Oral. (Oral public health). DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 31: Epidemiología. Índices de salud oral. (Epidemiology. Oral health index). Emilio Lledó. (ELL). DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 32: Bioestadística. (Bioestadistics). Manuel Bravo Pérez. Catedrático de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Granada. Capítulo 33: Metodología de la Investigación. (Investigation methology). Javier Gil Flores. Catedrático de Ciencias de la Educación. Universidad de Sevilla. Capítulo 34: Investigación Cualitativa. (Qualitive investigation). Javier Gil Flores. Catedrático de Ciencias de la Educación. Universidad de Sevilla. Capítulo 35: Tendencias epidemiológicas. (Epidemiology tendences). Peter Carlson. Director del Departamento de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Malmö (Suecia). Capítulo 36: Tendencias epidemiológicas en salud periodontal. (Periodontal health trends in the world). Yuko Makino. WHO Oral Health Country/Area Profile Programme. Department of Noncommunicable Diseases Surveillance/ Oral Health. Niigata University Graduate School of Medical and Dental Sciences, Japón. Hiroshi Ogawa. Associate Professor WHO Collaborating Centre for Translation of Oral Health Science, Graduate School Medical & Dental

6 Sciences, Niigata University, Japan. Poul Erik Petersen. World Health Organization. Global Oral Health Programme. Chronic Disease and Health Promotion. Geneva - Switzerland Capítulo 37: Planificación sanitaria. (Health planification). ELL, DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 38: Modelos de asistencia odontológica. (Dental health services). Elías Casals Peidró. Presidente de la Sociedad Española de Salud Pública Oral. Francisco Javier Cortés Martinicorena. Capítulo 39: Gestión y administración de los servicios dentales públicos. (Public dental health services administration). Mario Utrilla. Director del Departamento de Odontología. Universidad Europea de Madrid. Capítulo 40: Recursos humanos odontológicos. (Dentistry human resource). Manuel Bravo Pérez. Catedrático de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Granada. ACS. Capítulo 41: Higienistas dentales. Una clave para la universalización de la odontología. (Dental hygienists. Universal dentistry key). ACS, DR. Sol Archanco. Presidenta del Colegio de Higienistas de Madrid. Capítulo 42: Desigualdades en salud oral. (Inequalities in oral health). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 43: Profesionalismo. (Dental professionalism). Capítulo 44: Universidad y odontología social. (University and social dentistry). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 45: Universidad y odontología social. El modelo iberoamericano. (University and social dentistry. Latinamerican model). Eduardo A. Williams. Profesor Titular de Odontología Social. Eduardo M. Williams. Profesor Adjunto de Odontología Social. Universidad Nacional de Rosario (Argentina).

7 Capítulo 46: Formación del recurso humano en Odontología Comunitaria. (Human resource training in community dentistry). Mercedes Sánchez Dagum. Profesora Titular de Odontología Preventiva y Comunitaria I. Esther Sánchez Dagum. Profesora Asociada de Odontología Preventiva y Comunitaria II. Universidad Nacional de Córdoba (Argentina). Capítulo 47: Educación para la salud en Odontología Comunitaria. (Health education in community dentistry). Ernesto Smyth Chamosa. Profesor Titular de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Santiago de Compostela. Pendiente de confirmación. Capítulo 48: Profesión y odontología social. (Profession and social dentistry). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 49: Programas comunitarios en España. ( ). (Community dental programs in Spain ). DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 50: Modelo PADI del País Vasco. El principio, el referente. (Capitation program of the Basque Country). Federico Simón Salazar. Servicio Vasco de Salud. Pendiente de confirmación. Capítulo 51: Programa de salud bucodental de Cantabria. (Cantabrian oral health community program). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 52: Plan Dental de Extremadura. (Extremadura dental program). Jesús Rueda García. Director del Plan Dental de Extremadura. Capítulo 53: Odontología Preventiva para pacientes especiales. El programa de Asturias. (Handicapped preventive dentistry. Asturias program). Elena López Arranz. Profesora Asociada para pacientes especiales y de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Oviedo. Capítulo 54: Odontología Hospitalaria. (Hospitable dentistry). CLL, LK, DR, ACS. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla.

8 Capítulo 55: Extensión, docencia, servicio. Un deber de la Universidad. (Extension, teachings, services. An university duty). ACS, DR. Capítulo 56: Atención primaria y educación para la salud en la provincia de Entre Ríos. (Primary attention and health education in Entre Ríos). Eduardo A. Williams. Profesor Titular de Odontología Social. Eduardo M. Williams. Profesor Adjunto de Odontología Social. Universidad Nacional de Rosario. Capítulo 57: El proyecto de Odontología Social en República Dominicana. (Social Dentistry Project in Dominican Republic). US-UASD-FOS. ACS, DR. Capítulo 58: Salud Bucal Colectiva en Brasil. (Collective Buccal Health in Brasil). Paulo Capel Narvai. Facultad de Salud Pública. Universidad de Sao Paulo. Daniela Lemos Carcereri. Departamento de Odontología. Universidad de Santa Catarina, Brasil. Capítulo 59: El programa de Odontología Social de la Universidad de Harvard (USA). (Social dentistry program of Harvard University). Brian Swan. Universidad de Harvard. Capítulo 60: El proyecto Rosengard. Prevención para preescolares con carencias sociales. (Rosengard study. Prevention for social disadvantaged children in state preschool). Inger Wennhall. Departamento de Ortopediatría Dental. Facultad de Odontología. Universidad de Malmö. Suecia. Capítulo 61: El programa de Odontología Social de la Universidad de Santa María, Venezuela. (Social Odontology Program of Santa Maria University). Universidad de Venezuela. Capítulo 62: Atención primaria y educación para la salud en la provincia de Salta. (Primary attention and health education in Salta). Eduardo A. Williams. Profesor Titular de Odontología Social. Eduardo M. Williams. Profesor Adjunto de Odontología Social. Universidad Nacional de Rosario.

9 Capítulo 63: Proyecto de Odontología Social en Perú. (Social dentistry Project in Peru). US- FOS. DR, ACS, Manuel Flores. Presidente de Odontólogos Sin Fronteras (ONG Perú). Capítulo 64: El programa de Odontología Social de la Universidad de Buffalo (USA). (Social dentistry program of Buffallo University). Carlos Muñoz. Universidad de Buffalo (USA). Capítulo 65: El programa de Odontología Social de la Universidad Mayor de San Andrés (La Paz, Bolivia). (Social dentistry program of San Andres University, La Paz. Bolivia). Dra Castells. Universidad Mayor de San Andrés (La Paz, Bolivia). Capítulo 66: El proyecto de odontología para pacientes con necesidades diferentes en Tetuán (Marruecos). (Dentistry Project for patients with different needs in Tetuan. Morocco). FOS- Hanan. ACS, DR. Bakouri. Presidente de la Fundación Hanan (Marruecos). Capítulo 67: El programa de Odontología Social de Zerca y Lejos en Camerún. (Zerca and Lejos Social dentistry program in Camerun). David González Alarcón. Profesor de Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad Europea de Madrid. Capítulo 68: La implantología social. El modelo de la Universidad de La Habana. (Social implantology. Havana University model). Oviedo Pérez Pérez. Profesor de Cirugía Oral. Vicedecano de Postgrado de la Facultad de Estomatología. Universidad de la Habana. Cuba. Ileana Grau León. Profesora de Prostodoncia. Decana de la Facultad de Estomatología. Universidad de la Habana. Cuba. Álvaro Jiménez Guerra. Profesor del Máster de Implantología Oral. Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla. Eugenio Velasco Ortega. Profesor Titular de Odontología Integrada de Adultos y Gerodontología. Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla. Capítulo 69: Programa de Odontología Social de la Universidad de Asunción, Paraguay. (Social dentistry program of Asuncion University, Paraguay). Liz Kleim. Profesora Titular de Ortodoncia. Universidad Nacional de Asunción (Paraguay). Capítulo 70: Programa de Odontología Social para drogodependientes en situación de máxima exclusión social. (Social dentistry program for drug addicts). Ayuntamiento Sevilla- FOS. ACS, LK, DR.

10 Capítulo 71: El programa de Odontología Social de la Universidad de Santa Catarina, Brasil. (Social dentistry program of Santa Catarina University). Daniela Carcereri. Odontología Preventiva y Comunitaria. Departamento de Odontología. Universidad de Santa Catarina, Brasil. Capítulo 72: Proyecto de Odontología Social para desfavorecidos sociales en Ceuta (España). (Social dentistry project for social disadvantaged people in Ceuta. Spain). INGESA-FOS. ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 73: Rehabilitación oral a personas con discapacidad. (Oral rehabilitation for handicapped people). Francisco Javier Pascual Codeso. Director UGC Salud Bucodental. María Esther Rodríguez Priego. Odontóloga UGC Salud Bucodental. Distrito de Atención Primaria Jerez Costa Noroeste. Servicio Andaluz de Salud. Capítulo 74: Programa de Odontología Social de la Universidad Anáhuac del Mayab, México. (Social dentistry Program of Anahuac Mayab University, Mexico). Doctor Rolando Peniche Marcín. Director de la Facultad de Odontología. Universidad Anáhuac del Mayab, México. Capítulo 75: Proyecto para discapacitados psíquicos en Sevilla. (Disable psychic project in Seville). FOS-ASPACE-Cruz Blanca. ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 76: El Programa de Odontología Social de Dentalcoop. (Dentalcoop social dentistry program). Lucía Garrido. Profesora Facultad de Odontología de Huesca. Universidad de Zaragoza. Capítulo 77: Programas comunitarios en gerodontología. El modelo de la Universidad de Sevilla. (Community programs in gerodontology. Seville University model). Eugenio Velasco Ortega. Profesor Titular de Odontología Integrada de Adultos y Gerodontología. Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla. Ramón Medel Soteras. Profesor Asociado de Odontología Integrada de Adultos y Gerodontología. Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla. Juan José Segura Egea. Profesor Titular de Patología y Terapeútica Dental. Facultad de Odontología. Universidad de Sevilla. Capítulo 78 Programa Preventivo asistencial en pacientes con lepra. (Preventive program in leprosy patients). Fontilles Núñez. Universidad Cardenal Herrera-CEU. España.

11 Capítulo 79: ONG Eduvida: Experiencia peruana de promoción y prevención salud oral y mental en escuelas. (NGO: Oral and mental health promotion and prevention. The peruan experience). Rosa Sence. Directora General EDUVIDA-ONG Perú. Ana Altamirano. Coordinadora de Campo EDUVIDA-ONG Perú. Capítulo 80:Captación activa de escolares de una zona de transformación social. Actuación sobre las desigualdades sociales. (Active school recruitment of a social transformation zone. Action in social inequalities). Francisco Javier Pascual Codeso. Director UGC Salud Bucodental. María Esther Rodríguez Priego. Odontóloga UGC Salud Bucodental. Distrito de Atención Primaria Jerez Costa Noroeste. Servicio Andaluz de Salud. Capítulo 81: Odontología infantil extramural en Tailandia. (Mobile dental care for schoolchildren in Thailand). Dra. Karin Jonsson. Universidad de Malmö (Suecia). Jayanthi Stjernswärd. Facultad de Odontología. Chulalongkorn University. Bangkok, Thailandia. Capítulo 82: El Programa de Odontología Comunitaria de la Universidad de Salónica (Grecia). (Community dentistry Program of Salonica University, Greace). Stefanos Giliopoylos. Profesor de la Universidad de Salónica. Salonica. (Grecia). Capítulo 83: Programa preventivo de maloclusiones en comunidades de Córdoba (Argentina). (Malocclusion preventive program in Cordoba). Teresa Varela de Villalba. Decana Facultad de Odontología. Universidad Católica de Córdoba (Argentina). Capítulo 84: Universidad de Sevilla y Fundación de Odontología Social. Una alianza estratégica para la investigación-docencia-servicio. (Seville University and Social Dentistry Foundation. Strategic Alliance for investigation-education-service). ACS, DR. Odontología Preventiva y Comunitaria. Universidad de Sevilla. Capítulo 85: Odontología Social, una opción de futuro. (Social dentistry, a future option). Roberto Beltrán. Profesor Emérito de la Facultad de Odontología Roberto Beltrán. Universidad Cayetano Heredia. Lima (Perú).