Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias ISSN: Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez Pérez.
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1 Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias ISSN: Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez Pérez Cuba Rodríguez, Manuel; Rey, Reynaldo; Torralba, Victor; Puig, Omar; Acevedo, Rodolfo Riego por aspersión de baja intensidad en el cultivo del banano con el empleo del miniaspersor Mamkad 2255 "pruebas de campo" Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, vol. 16, núm. 2, 2007, pp Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez Pérez La Habana, Cuba Disponible en: Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
2 Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 16, No. 2, 2007 SUELO Y AGUA SOIL AND WATER Riego por aspersión de baja intensidad en el cultivo del banano con el empleo del miniaspersor Mamkad 2255 pruebas de campo Sprinkler irrigation of low intensity in the cultivation of the banana tree with the employment of the mini sprinkler Mamkad 2255 tests of field Manuel Rodríguez 1, Reynaldo Rey 1,Victor Torralba 1, Omar Puig 1 y Rodolfo Acevedo 1 RESUMEN. Se exponen los resultados de evaluaciones de campo del miniaspersor MAMKAD 2255 con boquilla roja, como posible alternativa para el riego de alta frecuencia, baja intensidad y sub-foliar en el cultivo del banano. En estas condiciones, donde se evaluaron 15 variantes de marcos de puestas, la mejor resultó ser 9x6 m con disposición triangular de los miniaspersores para marcos de plantación de 2,25 m x 2,60 m. Fueron determinados además, la intensidad media real y teórica del miniaspersor, el agua interceptada, la eficiencia de aplicación del riego y las áreas de riego normal, excesiva e insuficientemente humedecidas. Palabras clave: riego, banana, marco de puesta óptimo. ABSTRACT. The results of evaluations of field of the mini sprinkler MAMKAD 2255 with red mouthpiece is exposed, as possible alternative for the irrigation of high frequency, low intensity and sub-foliate in the cultivation of the banana tree. Under these conditions, where 15 variants of marks were evaluated of on, the best turned out to be 9x6 m with triangular disposition of the mini sprinkler for marks of plantation of 2,25 m x 2,60 m. Were also determined, the real and theoretical half intensity of the miniaspersor, the intercepted water, the efficiency of application of the irrigation and the normal, excessive and insufficiently humidified irrigation areas. Keyw ords: irrigation, banana, better setting mark. INTRODUCCIÓN Las tendencias de la agricultura moderna, indican la necesidad de desarrollar sistemas de riego de movimiento lateral y de baja presión mejorados. Estos sistemas de aspersión de baja intensidad poseen una mayor adaptación a un amplio rango de cultivos, suelos y operación de sistemas, siendo altamente apropiados para la automatización, y presentando una gran eficiencia en el uso del agua y la energía. (Tarjuelo, 1991). En sentido general, se tiende a la baja intensidad y tiempos largos de puestas en sistemas semiestacionarios, reduciéndose con ello el número de cambios por día de los laterales. Es también aplicada la baja intensidad en el riego Recibido 09/04/07, aprobado 04/06/07, trabajo 36/07, investigación. 1 Investigadores, Instituto de Investigación de Riego y Drenaje (IIRD), Ave Camilo Cienfuegos y Calle 27, Apdo. Postal 6090, Habana 6, Cuba. E- : reinaldo@iird.cu Agradeci mi ento (Acknowledgement): para Pablo Sendoya, Investigador del IIRD, por su participación en esta investigación 73
3 Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 16, No. 2, 2007 por aspersión en sistemas estacionarios por debajo del follaje de cultivos perennes. Esta tecnología de riego está asociada a aspersores de bajo caudal (0,06 a 0,25 L/s); diámetros pequeños de tuberías y espaciamientos menores entre aspersores y laterales, Tarjuelo (1995), lo que difiere sustancialmente con la práctica de riego por aspersión cubana en la actualidad. En el cultivo del banano, en algunas regiones, también en mayor o menor cuantía, se aplica el riego por aspersión de baja intensidad y con sistemas estacionarios. Son ejemplo de ello algunas bananeras de Centroamérica e Islas Canarias. En Cuba se dan los primeros pasos en el empleo del riego por aspersión de baja intensidad en el cultivo del banano, recurriéndose a sistemas estacionarios y aspersores de producción nacional y de importación. En el presente trabajo se exponen los resultados de las evaluaciones de campo con el miniaspersor MAMKAD 2255 de boquilla roja, como una posible variante al riego en el cultivo del banano en Cuba. MATERIALES Y MÉTODOS Las evaluaciones se realizaron en el campo 5 de la finca No. 1, perteneciente a la granja Marquetti, de la Empresa de Cultivos Varios de Alquizar, en la provincia de La Habana. El campo de banano en el que se hicieron las pruebas cuenta con el clon Cavendish Gigante de 2 años de plantado y marco de plantación de 2,25 x 2,60 m en un triángulo equilátero. El área de evaluación seleccionada contó con 16 plantones, a los cuales se les realizó una caracterización agronómica consistente en: Planta madre (altura y perímetro del seudotallo a 0,5 y 1,0 m de la superficie del suelo, así como al número de hojas). Número de individuos por plantón. Ancho transversal y longitudinal del plantón y distancia real entre plantones (lado del triángulo equilátero). Se evaluaron las siguientes variantes de marcos de puesta y de disposición de aspersores y laterales, los cuales aparecen en la Tabla 1: En cada prueba se determinó: Coeficiente de uniformidad de Christiansen (%). Intensidad real media (mm/h). Intensidad teórica media (mm/h). Agua interceptada (%). Eficiencia de aplicación (adimensional). Áreas normal, insuficiente y excesivamente humedecidas (%). 74 TABLA 1. Variantes evaluadas Variante Marco de puesta Disposición Variante Marco de puesta Disposición 1 9 x 9 Cuadrada 9 9 x 9 Triangular 2 9 x x x x x x 6 5 6,75 x 9 Rectangular 13 6,75 x 9 6 6,75 x ,75 x 8 7 6,75 x ,75 x 7 8 6,75 x 6 Se seleccionaron las cinco mejores variantes y a estas se les calculó un módulo de riego correspondiente a una estación de bombeo de 45 L/s. Se determinó el costo en recursos plásticos de la inversión de cada módulo y su índice de costo/ha. Para cada uno de estos cinco módulos se calculó la dotación neta y bruta de riego, el tiempo de riego por unidad rotacional (campo), el hidromódulo y el área posible a regar a partir de este hidromódulo. Con los indicadores técnico-económicos de eficiencia de aplicación, costo/ha, hidromódulo, área neta a regar, intensidad real y por cientos de áreas humedecidas; se seleccionó finalmente la mejor variante. Las pruebas se realizaron para viento cero y carga de 200 KPa a la salida del miniaspersor. El coeficiente de uniformidad de Christiansen se calculó según la Norma Internacional ISO (1990), la eficiencia de aplicación definida por Bos (1980); Wolter y Bos (1989),además Bos y Wolter (1990) fue determinada según el método de Pair et al. (1975). Las áreas normal, insuficiente y excesivamente humedecidas se calcularon por los criterios de Pillsbury y Degan (1968) y conforme a la Norma ISO , (1990). De las 15 variantes se seleccionaron 5, cuyas eficiencias de aplicación tuviesen mayor valor. Con estas se elaboraron módulos o esquemas de riego condicionados por una estación de bombeo de 45 L/s. Se partió para ello de las siguientes premisas: Evaporación máxima diaria (punta): 7,0 mm Coeficiente bioclimático: 0,9 Dotación neta diaria: 6,3 mm. Dotaciónbruta diaria Dotaciónnetadiaria Eficienciaderiego
4 Hidromódulo Tiempode riego porcampo Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 16, No. 2, 2007 Dotaciónbruta Intensidadteóricamedia DotaciónBruta dondet Tiempodisponiblepararegardiariamente T xt x3,6 r Área neta posiblea regar Gastodela bomba Hidromódulo Los módulos que fueron elaborados sirven solo para una evaluación comparativa en cuanto al costo de la instalación por concepto de la red de riego (materiales plásticos), partiéndose del criterio de que la inversión en estación de bombeo y sistema de filtrado del agua es igual para todos los módulos. No se tienen en cuenta los costos del movimiento de tierra, registros de válvulas, desagües y otros. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Las mediciones realizadas en los 16 plantones del área de evaluaciones, que se exponen en la Tabla 2, dieron los siguientes resultados promedios: Si se parte del criterio de la información brindada por el fabricante y la aportada por las pruebas de laboratorio y se toma como criterio de diseño el coeficiente de uniformidad más alto, sin duda el mejor espaciamiento resultaría ser 9 x 9 m. Los resultados de las pruebas de campo discrepan con esta hipótesis, pues el grado de apantallamiento que producen los plantones de banano a la normal distribución de la lluvia es apreciable. TABLA 2. Mediciones realizadas en los 16 plantones del área de evaluaciones Parámetros evaluados Valores Altura de la planta madre 3.50 a 4.50 m Perímetro del seudotallo A 0,50 m del suelo A 1,00 m del suelo 0,60 0,50 Número de individuos por plantón (incluye hijos, seudotallo en descomposición, 6,0 hijos apuñalados) Ancho longitudinal del plantón 0,91 m Ancho transversal del plantón 0,82 m Número de hojas de la planta madre 11,0 Distancia entre plantones 2,48 m En la Tabla 3, donde se exponen los resultados de las 15 variantes evaluadas, se puede ver el comportamiento del coeficiente de uniformidad. Como se observa, este coeficiente no solo es afectado por el marco de puesta de los aspersores, sino por la disposición de estos (cuadrado, rectangular y triangular). En todos los casos, para igual marco de puesta, la disposición triangular supera en uniformidad de distribución a la disposición rectangular. Similares resultados son expuestos por Martínez y García (1999), donde expresan que la mejor combinación se obtuvo al utilizar el aspersor MAR F 50 en disposición triangular, regando a 400 kpa, con el campo correctamente deshijado y deshojado y un sistema de plantación triangular (4 m x 2,5 m), donde se obtuvo un área con humedecimiento normal de 45,90 % y un Coeficiente de Uniformidad de Cristiansen de 65 %, valor que resultó ser el 92,85 % del obtenido por el testigo ( prueba en el polígono sin plantas). El coeficiente de uniformidad más alto en este caso, según la Tabla 2, es 71% y se obtiene en el marco de puesta de 6,75 m entre laterales y 7 m entre aspersores en una disposición triangular. Esta variante a la vez tiene la mayor eficiencia de aplicación (Ea = 0,57). Sin embargo, existen otras variantes cuya eficiencia de aplicación no varía considerablemente con respecto a esta, y pudieran resultar ser las mejores desde el punto de vista económico. Esto será analizado posteriormente en la Tabla 4. Existen otros indicadores como la intensidad media real (ir), intensidad media teórica (it) y el porcentaje de áreas humedecidas que también son expuestos en la Tabla 3. Es evidente, como también lo indica la Tabla 3, que las intensidades (real y teórica) aumentan con la disminución del área del espaciamiento entre laterales y aspersores. El agua interceptada (%) no guarda proporción alguna con el coeficiente de uniformidad, véase que 80 % de agua interceptada en un caso se corresponde con CU = 49 % y en otro con CU = 71 %. Esto corrobora lo planteado por Pillsbury y Degan (1968) y Llorca (1982) de que el CU no es suficiente para materializar las consecuencias de una falta de uniformidad en el riego. Al respecto Navarro (1980), usando el sistema Rocío, obtuvo drásticas reducciones de uniformidad producto de la interferencia del follaje del banano. Resultados similares obtuvieron Carmelli y Walter (1976) citados por Parchomohuk y Stevenson (1980), quienes hallaron que la uniformidad disminuía a medida que la densidad del follaje aumentaba. 75
5 Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 16, No. 2, 2007 TABLA 3. Evaluaciones de campo del miniaspersor MAMKAD 2255 en el cultivo del banano Cavendish Gigante Intensidad media real Intensidad Media teórica Agua interceptada 0,9 intensid. media real 1,1 intensid. media teórica Marco de Área humedecida (%) Disposición puesta Cu No. (m) (%) (mm/h) (mm/h) (%) (Ea) (mm/h) (mm/h) Nor. Ins. Exc. Cuadrada 1 9x9 37 2,17 2, ,30 1,95 2,39 11,0 56,0 33,0 Rectangular 2 9x8 49 2,67 3, ,44 2,40 2,94 12,2 47,8 40,0 " 3 9x7 56 3,02 3, ,49 2,72 3,32 9,9 46,3 43,8 " 4 9x6 52 3,40 4, ,44 3,06 3,74 8,5 42,9 48,6 " 5 6,75x9 49 2,84 3, ,39 2,56 3,12 15,0 47,0 38,0 " 6 6,75x8 58 3,42 4, ,50 3,08 3,76 30,0 45,7 24,3 " 7 6,75x7 58 3,46 4, ,44 3,11 3,81 9,6 45,2 45,2 " 8 6,75x6 64 3,74 5, ,45 3,37 4,11 26,0 33,3 40,7 Triangular 9 9x9 39 2,25 2, ,33 2,03 2,48 12,0 55,0 33,0 " 10 9x8 53 2,45 3, ,43 2,21 2,70 16,6 43,8 39,6 " 11 9x7 57 3,03 3, ,50 2,73 3,33 9,0 46,8 44,2 " 12 9x6 59 3,43 4, ,51 3,09 3,27 20,9 38,8 40,3 " 13 6,75x9 58 2,31 3, ,46 2,53 3,09 15,8 42,2 42,0 " 14 6,75x8 63 3,24 4, ,51 2,92 3,56 11,6 42,9 45,5 " 15 6,75x7 71 3,66 4, ,57 3,29 4,03 29,0 33,9 37,1 En la Tabla 4 se exponen los elementos que se tomaron en consideración para el cálculo del costo de cada módulo y su costo por unidad de área. Los módulos se corresponden con las 5 variantes de espaciamientos seleccionadas de la Tabla 3, cuyas eficiencias de aplicación están ente 0,50 y 0,57. TABLA 4. Indicadores técnico-económicos de las mejores variantes de marco de puesta del miniaspersor MAMKAD 2255 para el riego del banano fruta Cavendish Gigante No. Variante Ea Costo Hidromódulo Área del Intensidad Área Humedecida (pesos/há) teórico (L/s/há) Modulo (há) media real (mm/h) Normal (%) Insufici. Excesiva 6 6,75x8 (R) 0, ,12 1,89 19,400 3,42 30,0 45,7 24,3 11 9x7 (T) 0, ,57 2,10 18,144 3,03 9,0 46,8 44,2 12 9x6 (T) 0, ,82 1,91 19,140 3,43 20,9 38,8 40,3 14 6,75x8 (T) 0, ,12 1,81 19,440 3,24 11,6 42,9 45,5 15 6,75x7 (T) 0, ,65 1,71 20,410 3,66 29,0 33,9 37,1 76 En ella se observa que la variante de 6,75 x 7 m, cuya eficiencia de aplicación es de 0,57 es la más costosa (2 064,165 pesos/ha), debido a que aumentan considerablemente la red de laterales y la cantidad de miniaspersores en comparación con las otras variantes. Tomando en consideración que la diferencia entre las eficiencias de aplicación no son sustancialmente grandes y que en la práctica productiva estas tienen más o menos igual comportamiento, no debe ser seleccionada la variante 6,75 x 7 m como la de diseño. De igual manera sucede con las variantes de 6,75 x 8 (rectangular y triangular). En tal sentido, el número de variantes posibles se reduce a 2. Estas son 9x7 y 9x6 triangular. Como se puede ver en la Tabla 3, la variante 9x7 (triangular) supera a la 9x6 (triangular) en que es menos costosa (184,25 pesos/ha menos), pero tiene en su contra una menor eficiencia de aplicación (0,50); un hidromódulo más alto (2,10 L/s/ha); un área menor de riego para un mismo caudal de bombeo (18,144 ha) y por último, muy bajo por ciento de área normalmente humedecida (9 %), lo que significa una menor uniformidad en la distribución del agua que la variante 9x6 (triangular). Por lo anteriormente expuesto, en un análisis integral de las investigaciones efectuadas, la mejor variante de marco de puesta es de 9 x 6 m dispuestos los aspersores en forma triangular, la cual tiene un valor de inversión inicial de 1 794,82 pesos/ha, para una instalación de forma estacionaria; resultados similares son reportados por García y Landa (1991), al analizar los costos de la inversión de un sistema de aspersión portátil de baja intensidad, donde obtuvieron un valor de 1 163,0 $/ha. CONCLUSIONES La mejor variante de espaciamiento entre laterales y aspersores para el miniaspersor MAMKAD 2255 con boquilla roja, en plantaciones de banano fruta Cavendish Gigante, con marcos de plantación triangular de 2,25 x 2,60 m es la 9x6 m con disposición también triangular de los aspersores. En todos los casos se obtuvo un coeficiente de uniformidad más alto cuando a iguales marcos de puestas de los aspersores, estos fueron dispuestos en forma triangular. El coeficiente de uniformidad de Christiansen no debe ser tomado como único criterio para el diseño de los sistemas de riego por aspersión.
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