Molino de cilindros Diorit MDDY / MDDZ. Innovations for a better world.

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Marina Cruz Peralta
hace 6 años
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1 Molino de cilindros Diorit Innovations for a better world.

Tecnología de molienda de alto rendimiento Para un producto de máxima calidad Para moler distintas variedades de cereal y obtener harina de alta calidad es necesario disponer de molinos de cilindros

2 Tecnología de molienda de alto rendimiento Para un producto de máxima calidad Para moler distintas variedades de cereal y obtener harina de alta calidad es necesario disponer de molinos de cilindros de alto rendimiento que además satisfagan las crecientes exigencias de higiene, rendimiento y eficiencia con bajos costes operativos. Molienda eficiente de diversos cereales El molino Diorit MDDY/MDDZ de Bühler, de cuatro y ocho cilindros, hace posible una molienda constante y segura de trigo, maíz, centeno, cebada, espelta y otros cereales. El uso de acero inoxidable y de otros materiales adecuados para alimentos garantiza una higiene máxima. Gracias a una amplia variedad de posibilidades de configuración y de funciones complementarias adicionales se obtienen soluciones de molienda individuales de acuerdo con los requerimientos y necesidades específicos. Las ventajas para usted Diorit MDDY/MDDZ combina la máxima seguridad alimentaria con una alta capacidad y bajos costes operativos. Máxima higiene Capacidad de molienda de primera clase Alto nivel de funcionalidad y seguridad para las personas Configuración flexible 2

Concebido para la seguridad alimentaria Para una higiene máxima Gran capacidad de molienda Dosificación regular del producto gracias a una amplia entrada El bastidor de la máquina es de fundición de

La amplia entrada y la velocidad de los cilindros de alimentación, regulados de forma continua, garantizan una alimentación homogénea a todo lo largo del cilindro de molienda y un producto de calidad

La transmisión por correa silenciosa, con bajo desgaste y de fácil mantenimiento, garantiza un funcionamiento constante y fiable.

producto están hechas de acero inoxidable o de otros materiales adecuados para el uso alimentario.

3 Concebido para la seguridad alimentaria Para una higiene máxima Gran capacidad de molienda Dosificación regular del producto gracias a una amplia entrada El bastidor de la máquina es de fundición de alta resistencia y larga vida útil, la condición óptima para conseguir alta capacidad de molienda en régimen de funcionamiento continuo las 24 horas del día. La amplia entrada y la velocidad de los cilindros de alimentación, regulados de forma continua, garantizan una alimentación homogénea a todo lo largo del cilindro de molienda y un producto de calidad constante. Con el paquete de cilindros, compacto y potente, se consigue gran precisión de ajuste y de estabilidad de la molienda. La transmisión por correa silenciosa, con bajo desgaste y de fácil mantenimiento, garantiza un funcionamiento constante y fiable. Materiales adecuados para productos alimenticios Un diseño higiénico gracias a la construcción en acero inoxidable Todas las piezas del molino de cilindros Diorit que están en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable o de otros materiales adecuados para el uso alimentario. Las cubiertas sellables garantizan el acceso a la máquina y evitan que lleguen impurezas al molino de cilindros. El módulo de alimentación, patentado, es pivotable y posibilita un vaciado rápido y sin residuos, ofreciendo además un fácil acceso para la limpieza. Facilidad de servicio y mantenimiento El dispositivo ergonómico de fijación de la rendija de molienda y las asas, colocadas de manera óptima, simplifican el manejo de la máquina. El paquete de cilindros Quick Pack permite sustituir rápidamente los dos cilindros y contribuye a acortar las paradas de mantenimiento y reducir el tiempo de inactividad. Sustitución rápida de cilindros gracias al paquete Quick Pack 3

Control sin fisuras Alto nivel de funcionalidad y seguridad para las personas Para un funcionamiento constante y fiable del molino de cilindros es imprescindible contar con funciones de

Además, las funciones complementarias de protección del personal garantizan máxima seguridad de funcionamiento.

producto y, si es necesario, da un aviso de alarma.

correa dentada de transmisión del cilindro posterior está funcionando correctamente.

4 Control sin fisuras Alto nivel de funcionalidad y seguridad para las personas Para un funcionamiento constante y fiable del molino de cilindros es imprescindible contar con funciones de control muy eficientes. Gracias a los más avanzados sensores, Diorit garantiza que los cilindros funcionen en una posición y con una velocidad óptimas. Además, las funciones complementarias de protección del personal garantizan máxima seguridad de funcionamiento. Control del desembrague de cilindros El molino de cilindros Diorit dispone de un sistema integrado de control del desembrague de cilindros que impide que los cilindros giren juntos sin producto y, si es necesario, da un aviso de alarma. Control múltiple del desembrague de cilindros Control de la velocidad de giro El control de la velocidad de giro del cilindro de molienda posterior controla en pleno funcionamiento si la correa dentada de transmisión del cilindro posterior está funcionando correctamente. Control de la velocidad de giro Extracción segura de muestras Cuando se utilizan cilindros estriados, Diorit dispone de una protección contra el contacto con las manos, de modo que el personal puede extraer muestras con total seguridad en pleno funcionamiento. Extracción segura de muestras Monitoreo de temperatura La opción del control continuo, de la temperatura de cilindros y cojinetes, dispara una alarma que detiene inmediatamente el funcionamiento en cuanto la temperatura de éstos se eleva demasiado. Monitoreo de temperatura 4

Versatilidad de aplicación Para soluciones personalizadas Capacidad a medida Diorit está disponible con 4 u 8 cilindros de distintas longitudes, de 600 mm a 1500 mm.

Con la aspiración directa y la bancada del motor opcional, se puede instalar el molino de cilindros y los motores en el mismo piso.

5 Versatilidad de aplicación Para soluciones personalizadas Capacidad a medida Diorit está disponible con 4 u 8 cilindros de distintas longitudes, de 600 mm a 1500 mm. Se pueden elegir diversas entradas de producto, de rascadores y de cilindros, de modo que es posible satisfacer todas las exigencias de capacidad y de rendimiento. Con la aspiración directa y la bancada del motor opcional, se puede instalar el molino de cilindros y los motores en el mismo piso. La opción de refrigeración con agua, del cilindro delantero, hace posible el enfriamiento del producto. Otras valiosas funciones adicionales El molino de cilindros Diorit cuenta con numerosas funciones complementarias opcionales con las que se adapta a las exigencias individuales. Molino de 4 cilindros MDDY Molino de 8 cilindros MDDZ Volumen de suministro del molino de cilindros Diorit MDDY/MDDZ: Paquete de cilindros Quick Pack Módulo de alimentación extraíble Control de temperatura de cilindros Control de temperatura de cojinetes Aspiración directa Refrigeración por agua Elevador de cilindros Molino de 4 cilindros MDDY Molino de 8 cilindros MDDZ Incluido en la entrega Opcional 5

Servicio a medida Para un funcionamiento seguro Para mantener en el más alto nivel la fiabilidad de los procesos y sistemas, Bühler ofrece a sus clientes soluciones de servicio completas y paquetes

6 Servicio a medida Para un funcionamiento seguro Para mantener en el más alto nivel la fiabilidad de los procesos y sistemas, Bühler ofrece a sus clientes soluciones de servicio completas y paquetes de servicio a la medida de cada necesidad. Queda garantizado un servicio óptimo gracias al asesoramiento de personal experto y competente. Instalaciones y procesos de fabricación en plena forma Bühler ofrece servicios personalizados y soluciones completas de servicio para conseguir un funcionamiento impecable del molino de cilindros Diorit. Más de 1000 agentes de servicio, muy bien formados, aconsejan y apoyan in situ en más de 140 países con contratos pensados a medida, reparaciones rápidas, servicios de soporte y otras variantes, así como con innovadoras actualizaciones o retrofits. Servicio Bühler: para usted las 24 horas del día en todo el mundo Retrofits Asesoramiento Los niveles más actuales de tecnología y eficiencia Bajos costes de explotación Mayores tiempos de funcionamiento Adaptación rápida Reparaciones Tiempos cortos de reacción Tiempos cortos de parada Servicio telefónico 24/7 en todo el mundo Piezas de recambio, piezas de desgaste Vida útil más larga de las máquinas Máxima seguridad de funcionamiento Con la garantía de Bühler MEJORA Y MODERNIZACIÓN PLANIFICACIÓN Y DECISIÓN EXPLOTACIÓN EN FUNCIONAMIENTO MONTAJE Y PUESTA Optimización de los procesos Aumento de la productividad Más eficiencia energética Formación Formación y perfeccionamiento en los centros de formación de todo el mundo Mantenimiento Tiempos de parada mínimos Fiabilidad y disponibilidad máximas Mantenimiento planificado de las máquinas 6

Un molino universal Para todas las necesidades El molino de cilindros Diorit

diámetros de cilindros destinados a cubrir las exigencias específicas.

máximo rendimiento, higiene óptima y seguridad de funcionamiento.

(mm) Longitud de cilindros (mm) Dimensiones (mm) Pesos (kg) Volumen (m 3 ) A

1000 1970 1336 1318 1793 650 2900 ~3300 8 250 1250 2220 1336 1318 1793 650

técnicos del molino de 8 cilindros Diorit MDDZ: Diámetro de cilindros B C D

1336 1858 2333 650 5900 ~6300 9,5 250 1500 2470 1336 1858 2333 650 6500

7 Un molino universal Para todas las necesidades El molino de cilindros Diorit está disponible en versiones de 4 u 8 cilindros con varias longitudes y diámetros de cilindros destinados a cubrir las exigencias específicas. Todas las variantes tienen en común una tecnología eficiente de molienda con máximo rendimiento, higiene óptima y seguridad de funcionamiento. Datos técnicos del molino de 4 cilindros Diorit MDDY: Diámetro de cilindros (mm) Longitud de cilindros (mm) Dimensiones (mm) Pesos (kg) Volumen (m 3 ) A B C D R Netto verpackt ~2800 7, ~ ~ ~4250 8,5 R A Datos técnicos del molino de 8 cilindros Diorit MDDZ: Diámetro de cilindros (mm) Longitud de cilindros (mm) Dimensiones (mm) Pesos (kg) Volumen (m 3 ) A B C D R Netto verpackt ~ ~6300 9, ~6900 9,5 C D C D B R A B 7

8 Bühler AG CH-9240 Uzwil Suiza T F buhlergroup.com Flyer Diorit Roller Mill MDDY/MDDZ es 10/16 ZACC

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