El fenómeno de El Niño La Niña y la producción de granos gruesos en Entre Ríos
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- Felipe Mora Valenzuela
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1 El fenómeno de El Niño La Niña y la producción de granos gruesos en Entre Ríos El Niño se caracteriza básicamente por un calentamiento anómalo de la superficie del agua oceánica del Pacífico Ecuatorial, zona ubicada entre los 5 grados de latitud N y 5 grados de latitud S, desde las costas de Australia y el litoral marítimo de Ecuador y Perú. El nombre de El Niño fue adoptado por pescadores peruanos en el siglo XIX, por haber notado que el fenómeno comenzaba en las proximidades de la Natividad. El Niño no ocurre siempre con la misma intensidad, ni tampoco con una periodicidad exacta, la cual puede variar por lo general, entre 4 y 8 años. Por otra parte, la presencia de un enfriamiento de la superficie del agua oceánica en el Pacífico Ecuatorial da origen a lo que se conoce con el nombre de La Niña. En el aspecto hidrológico, la presencia del fenómeno de El Niño provoca en el 80% de los casos un incremento en las precipitaciones dentro de un período que se extiende desde noviembre a marzo; sus efectos se manifiestan dentro de una región que se extiende desde el sur del Brasil hasta el sur de la provincia de Buenos Aires. Mientras que la aparición del evento La Niña ocasiona en el 75% de las veces una disminución en el monto normal de las lluvias. La provincia de Entre Ríos queda inmersa dentro del área de influencia del Pacífico Ecuatorial, observándose principalmente variaciones en los rendimientos promedios de los cultivos estivales de acuerdo a las necesidades ecofisiológicas. En la siguiente tabla publicada por NOOA (Nacional Oceanic And Atmospheric Administration, para el periodo 2004 a 2007) posee los valores de variación trimestral de la temperatura del Pacífico Ecuatorial. Designándose como El Niño cuando las estimaciones trimestrales en la temperatura oceánica son de una magnitud igual o superior 0,5 o C en los valores medios, la cual debe mantenerse durante cinco meses consecutivos. En cambio para el evento La Niña las temperaturas deben ser iguales o inferiores a 0,5 o C con respecto a los valores históricos. Finalmente si no se cumple ninguna de las dos condiciones, el Pacífico Ecuatorial se encuentra en estado neutralidad. Tabla 1 Año D-E-F E-F-M F-M-A M-A-M A-M-J M-J-J J-J-A J-A-S A-S-O S-O-N O-N-D N-D-E Situación ,4 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,7 0,8 0,9 0,8 0,8 0,8 Niño ,6 0,5 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,3 0,2-0,1-0,4-0,8 Neutro ,8-0,6-0,3-0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,7 0,9 1,2 1,1 Niño ,8 0,4 0,1-0,1 0,0-0,1-0,2-0,5-0,8-1,1-1,2-1,4 Niña Fuente: NOAA De los valores expresados en la tabla se deduce que en las últimas cuatro campañas se han registrado dos eventos El Niño, un evento La Niña y uno de neutralidad. 1
2 Cuál es el valor esperado de precipitaciones en Entre Ríos entre los meses de noviembre a marzo? La información disponible en la página web del Servicio Meteorológico Nacional es la siguiente: Tabla 2 LOCALIDADES NOV DIC ENE FEB MAR TOTAL CONCORDIA ,7 117,7 161,2 157,1 667,7 GUALEGUAYCHU 121,9 82,8 99,7 157,6 102,9 564,9 PARANA 112,3 110, ,3 131,4 646,2 Fuente: SMN Por lo tanto, se puede hacer la aproximación de que las precipitaciones promedio para Entre Ríos se ubica en 626,26 mm (período ), ver Tabla 2. Los siguientes mapas han sido elaborados con los datos pertenecientes a la red de pluviométrica del SIBER para las campañas 04/05, 05/06, 06/07 y 07/08. La red esta integrada por comisarías, acopios, establecimientos agrícolas, escuelas agrotecnicas, EEA INTA, SMN y particulares, totalizando 107 pluviómetros; estos datos son empleados semanalmente para la generación del informe del SIBER el cual se difunde vía todos los jueves, publicándose en la pagina web de la institución
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4 En rasgos generales se observa que en los años El Niño las precipitaciones provinciales en la mayoría de los sitios se han ubicado por encima de los montos medios esperados, llegando incluso a duplicarlos. Mientras durante en la campaña 2007/08 en la cual el Pacífico estuvo en fase La Niña, en todo el ámbito provincial las lluvias fueron inferiores a los montos históricos, detectándose gran heterogeneidad en la distribución. Finalmente cuando el Pacífico estuvo neutro, además de presentarse heterogeneidad en los montos acumulados de las lluvias, se presentó un importante pulso seco en el centro noreste del territorio, que afectó fuertemente la producción de soja, maíz, girasol y sorgo de la campaña 2005/06. Y solamente en sectores aislados los acumulados fueron levemente superiores a los habituales para la época. La Tabla 3 contiene los rendimientos promedios provinciales obtenidos en los cultivos estivales en las últimas cuatro campañas agrícolas. Cultivos Estivales 2004/05 Tabla / / /08 Maíz Girasol Soja Sorgo Arroz
5 La variación en los rindes promedios provinciales se puede apreciar con mayor facilidad en el siguiente grafico Variación en los rindes promedios de los cultivos de gruesa en Entre Ríos kg/ha Maíz Girasol Soja Sorgo Arroz 2004/ / / /08 Conclusiones: El cultivo de maíz es el más sensible a la disminución en la cantidad de precipitaciones entre noviembre y marzo, observándose un significativo incremento en los rindes al encontrarse el Pacífico en la fase El Niño ; respuestas similares se detectan en soja y sorgo. Por otra parte, para el caso del arroz, la elevada nubosidad que ocasiona el El Niño, disminuye la radiación solar provocando mermas en el rendimiento debido al aumento del vaneo en los granos de la panoja, resultando más beneficioso para la producción del cereal los años La Niña o neutros. El girasol posee un comportamiento similar al arroz, ya que el aumento en los montos de lluvias entre diciembre y enero perjudica la polinización, el correcto llenado de los granos y aumenta la posibilidad de que se den condiciones favorables para el ataque de enfermedades. Bolsa de Cereales de Entre Ríos Paraná, 1 julio
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