III CAMPEONATO NACIONAL DE COCINA Y PASTELERIA

Transcripción

1 III CAMPEONATO NACIONAL DE COCINA Y PASTELERIA ELIMINATORIA NACIONAL COLOMBIA 2012

2 2009 En el 2009, el primer Campeonato nacional de cocineros, organizado por la Asociación Colombiana de Chefs, se posicionó como el mayor y más importante evento nacional en lo referente al tema de gastronómico. Por la destacada organización de la eliminatoria Nacional Colombia, la Asociación Colombiana de Chefs obtuvo el Diploma de reconocimiento: Bocused`or World Cuisine Contest En el marco de las competencias nacionales, se logró el aval de entidades internacionales dedicadas a mantener y mejorar las normas culinarias de la cocina a nivel mundial. WACS, Asociación Mundial de Sociedades de Chef Copa Mundo de Pastelería, las competencias de Pastelería más reconocidas a nivel mundial. Bocuse d Or: las competencias de cocina más reconocidas a nivel mundial. La Asociación Colombiana de Chefs, recibió el certificado de Fenalco solidario por responsabilidad social.

3 2010 Se llevó a cabo la II versión de las competencias culinarias nacionales en el marco de Alimentec. Los resultados fueron muy gratificantes para todo un país, ya que Colombia tuvo una gran representación en la Copa Mundo de Pastelería, Lyon - Francia.

4 Copa Mundo de Pastelería en Lyon Francia. 2010

5 2012 Para la III versión, la Asociación Colombiana de Chefs, realizará el Campeonato Nacional de Cocina y Pastelería en el marco de Alimentec Se esperan espectadores interesados en las Competencias Nacionales. Alimentec contará con más de 23,000 visitantes especializados que tendrán la oportunidad de transitar por las graderías y diferentes actividades del campeonato.

6 DESARROLLO DEL EVENTO ELIMINATORIA REGIONALES Se llevarán a cabo del 15 al 20 de Mayo en tres puntos estratégicos del país: Bogotá Medellín Cali Categorías CAMPEONATO COCINA Profesionales Juvenil CAMPEONATO PASTELERÍA Profesionales Juvenil

7 ELIMINATORIA NACIONAL ALIMENTEC 2012

8 Pabellón 6 Nivel 2 salones especializados Campeonato Nacional de Cocina y Pastelería

9 Utilización del Pabellón Contamos con un equipo interdisciplinario encargado del diseño e instalación de las Boxes de las competencias y distribución del área. Para la presente emisión se contará con: 4 Boxes de competencias Las cuales deben contar con área de servicio, mice place y pasillos posteriores. Zona oficina jurados y campeonato Vestiers hombres y mujeres palcos patrocinadores, periodistas y vip Graderías Zona cámaras y especiales

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11 ZONA STAND ZONA COMPETENCIA, SERVCIOS Y OFICINAS ZONA JURADOS Y PATROCINADORES ZONA GRADERIA ZONA STAND REGISTRO

12 Muro divisorio entre palcos y graderías Palcos patrocinadores Muro divisorio entre palcos y graderías Gradería Paredes de las 4 boxes de cocina (50cm x 50cm).

13 Área externa del cubo imagen patrocinadores

14 Patrocinador oficial

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18 Comité Organizador Asociación Colombiana de Chefs

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20 CONVIERTASE EN SOCIO DEL CAMPEONATO NACIONAL DE COCINA Y PASTELERÍA TIPOS DE VINCULACIÓN SOCIO OFICIAL SOCIO ORO SOCIO PLATA SOCIO BRONCE

21 SOCIO OFICIAL PRESENCIA TODO EL AÑO EN LOS DIFERENTES ESPACIOS Y ETAPAS DEL PROCESO DE CONVOCATORIA, SELECCIÓN REGIONAL, CAMPEONATO NACIONAL, PREPARACIÓN Y COMPETENCIAS INTERNACIONALES. EN TODAS LAS ETAPAS DERECHO A USAR LA MARCA, LOGOTIPO E IMAGEN DEL CAMPEONATO DERECHO A USAR EL NOMBRE DE SOCIO OFICIAL DERECHO A USAR LA IMAGEN DEL TROFEO DEL CAMPEONATO MENCION PERMANENTE E IMAGEN COMO SOCIO OFICIAL EN Piezas de comunicación del campeonato, Plan de medios En el material pop del campeonato: portada de la invitación oficial, kit de prensa, afiche (3000 copias), volantes y cartillas, label del Dvd del campeonato Página web: logo, enlace a la pagina del patrocinador y link a productos,. Espacio de desarrollo del campeonato a NIVEL REGIONAL. Pendón de patrocinadores, mención permanente durante las eliminatorias, entrega de material POP

22 SOCIO OFICIAL Espacio de desarrollo del campeonato a nivel nacional ALIMENTEC Imagen gráfica de 2x2 m en el área externa del cubo Posibilidad de realizar activación de marca en tiempos muertos tanto interna como externamente según programación Espacio para degustaciones de producto, ubicado en el contorno del cubo. Logotipo y nombre de la empresa en Paredes de las 4 boxes de cocina (50cm x 50cm). Palco de patrocinadores Muro divisorio entre palcos y graderías, frente al público. Pantalla de vídeo principal, pop-up "sin parar". En el Backing de fondo del pódium de premiación (Mosaico). Logotipo en uniformes y chaqueta oficial En la Chaqueta de los participantes, jueces, junta directiva y comité organizador. En el delantal de los participantes, jueces y junta directiva.

23 SOCIO OFICIAL En campeonato nivel nacional: Invitaciones vip; presencia en entrega de premios Delegado foto oficial Entrega de material pop en graderías en interactividades según programación Mención de la marca en el inicio de actividades y finalización de las mismas. PRESENCIA Y USO DE PRODUCTOS Derecho a entregar y autorización para que sean usados los productos del Socio Oficial dentro de las actividades propias del campeonato en forma exclusiva por categoría. BASES DE DATOS: DE PARTICIPANTES EN TODOSLOS NIVELES Y ASISTENTES EN EL CAMPEONATO NACIONAL. EXCLUSIVIDAD DE LOGO EN LA TOCA DE LAS COMPETENCIAS NACIONALES EXCLUSIVIDAD DE CATEGORIA COMO SOCIO OFICIAL DE TODAS LAS COMPETENCIAS Valor SOCIO OFICIAL : no incluye IVA.

24 SOCIO ORO PRESENCIA TODO EL AÑO EN LOS DIFERENTES ESPACIOS Y ETAPAS DEL PROCESOS DE CONVOCATORIA, SELECCIÓN REGIONAL, CAMPEONATO NACIONAL, PREPARACIÓN Y COMPETENCIAS INTERNACIONALES. EN TODAS LAS ETAPAS DERECHO A USAR LA MARCA, LOGOTIPO E IMAGEN DEL CAMPEONATO DERECHO A USAR EL NOMBRE DE SOCIO ORO DERECHO A USAR LA IMAGEN DEL TROFEO DEL CAMPEONATO MENCION PERMANENTE E IMAGEN COMO SOCIO ORO EN Piezas de comunicación del campeonato, Plan de medios En el material pop del campeonato: Contraportada de la invitación oficial, kit de prensa, afiche (3000 copias), volantes y cartillas, label del Dvd del campeonato Página web: logo, enlace a la pagina del patrocinador y link a productos,. Espacio de desarrollo del campeonato a NIVEL REGIONAL. Pendón de patrocinadores, mención permanente durante las eliminatorias, entrega de material POP

25 SOCIO ORO Espacio de desarrollo del campeonato a nivel nacional ALIMENTEC Imagen grafica de 2x2 m en el área externa del cubo Posibilidad de realizar activación de marca en tiempos muertos en el área interna del cubo según programación Logotipo y nombre de la empresa en Paredes de los 4 boxes de cocina (50cm x 50cm). Palco de patrocinadores Muro divisorio entre palcos y graderías, frente al público. Pantalla de vídeo principal, pop-up, programado. En el Backing de fondo del pódium de premiación (Mosaico). Logotipo en uniformes y chaqueta oficial En la Chaqueta de los participantes, jueces, junta directiva y comité organizador. En el delantal de los participantes, jueces y junta directiva.

26 SOCIO ORO En campeonato nivel nacional: Invitaciones vip; Presencia en entrega de premios Foto oficial con presencia de delegado de la empresa Entrega de material pop en graderías en interactividades según programación Mención de la marca en el inicio de actividades y finalización de las mismas. PRESENCIA Y USO DE PRODUCTOS Derecho a entregar y autorización para que sean usados los productos del Socio Oro dentro de las actividades propias del campeonato. BASES DE DATOS: DE PARTICIPANTES EN TODOS LOS NIVELES Y ASISTENTES EN EL CAMPEONATO NACIONAL. EXCLUSIVIDAD DE CATEGORIA COMO SOCIO ORO EN LA COMPETENCIA QUE ESCOJA SEA JUVENIL, COCINA O PASTELERIA. Valor SOCIO ORO : no incluye IVA.

27 SOCIO PLATA PRESENCIA TODO EL AÑO EN LOS DIFERENTES ESPACIOS Y ETAPAS DEL PROCESOS DE CONVOCATORIA, SELECCIÓN REGIONAL, CAMPEONATO NACIONAL, PREPARACIÓN Y COMPETENCIAS INTERNACIONALES. EN TODAS LAS ETAPAS DERECHO A USAR LA MARCA, LOGOTIPO E IMAGEN DEL CAMPEONATO DERECHO A USAR EL NOMBRE DE SOCIO PLATA MENCION E IMAGEN COMO SOCIO PLATA EN EL NIVEL NACIONAL Piezas de comunicación del campeonato, Plan de medios, PIEZAS ESPECIFICAS En el material pop del campeonato: Contraportada de la invitación oficial, kit de prensa, afiche (3000 copias), volantes y cartillas, label del Dvd del campeonato Página web: logo, enlace a la pagina del patrocinador y link a productos.

28 SOCIO PLATA En campeonato nivel nacional: Invitaciones vip; Presencia en entrega de premios Foto oficial con presencia de delegado de la empresa Mención de la marca en el inicio de actividades y finalización de las mismas. PRESENCIA Y USO DE PRODUCTOS Derecho a entregar y autorización para que sean usados los productos del Socio PLATA dentro de las actividades propias del campeonato. BASES DE DATOS: DE PARTICIPANTES EN TODOS LOS NIVELES Y ASISTENTES EN EL CAMPEONATO NACIONAL. Valor SOCIO PLATA : no incluye IVA.

29 SOCIO BRONCE PRESENCIA DE MARCA EN EL CAMPEONATO NACIONAL MENCION E IMAGEN COMO SOCIO BRONCE EN EL NIVEL NACIONAL Piezas de comunicación del campeonato, Plan de medios, Piezas especificas En el material pop del campeonato, afiche (3000 copias), volantes y cartillas, label del Dvd del campeonato Página web: logo, Enlace a la pagina del patrocinador y link a productos,.

30 SOCIO BRONCE Espacio de desarrollo del campeonato a nivel nacional ALIMENTEC Imagen grafica de 0.50 x 0.50 en el área externa del cubo Logotipo y nombre de la empresa en Muro divisorio entre palcos y graderías, frente al público. Pantalla de vídeo principal, programado. En el Backing de fondo del pódium de premiación (Mosaico). Logotipo en uniformes y chaqueta oficial En la Chaqueta de los participantes, jueces, junta directiva y comité organizador. En el delantal de los participantes, jueces y junta directiva.

31 SOCIO BRONCE En campeonato nivel nacional: Invitaciones vip; Presencia en entrega de premios Foto oficial con presencia de delegado de la empresa Mención de la marca en el inicio de actividades y finalización de las mismas. Palco común PRESENCIA Y USO DE PRODUCTOS Derecho a entregar y autorización para que sean usados los productos del Socio BRONCE dentro de las actividades propias del campeonato. Valor SOCIO BRONCE : no incluye IVA. Con espacio de 10m2 se adiciona un valor de $ Valor total : $ no incluye IVA.

32 CONTACTOS LA RED CREATIVE CONCEPTS Contacto comercial Liliana Medina Nohora Sepúlveda Directora Comercial Coord. Comercial / LA RED / ASOCIACION COLOMBIANA DE CHEFS Contacto competencias Sandra Venegas U. Directora de Mercadeo /