Pesquerías y seguridad alimentaria en poblaciones ribereñas en la Amazonía peruana

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Pesquerías y seguridad alimentaria en poblaciones ribereñas en la Amazonía peruana"

Alfredo Figueroa Henríquez
hace 6 años
Vistas:

1 Pesquerías y seguridad alimentaria en poblaciones ribereñas en la Amazonía peruana Manuel Glave, Elena Borasino, Karla Vergara, Andrea Ramos (GRADE), Roxana Barrantes, Miguel Angel La Rosa (IEP) Aguas Amazónicas Lima, Junio 2016

2 Contenido 1. ObjeRvos 2. Área de estudio y población 3. Resultados 4. Conclusiones y discusión

3 ObjeRvos IdenRficar y mapear la población rural ribereña como sujeto de estudio (pendiente realizar una caracterización socioeconómica actualizada y en profundidad de ésta población) Aproximarse a una línea de base sobre la contribución de la pesca en la economía familiar y su rol como estrategia de subsistencia y seguridad alimentaria Aproximar el valor comercial de la pesca

4 ÁREA DE ESTUDIO

Área de estudio y población Hess (2003) + WCS

Centros poblados ribereños urbanos y rurales en

Pantanosos Herbazales Pantanosos de llanura

blancas Vegetación esclerófila de aguas blancas

en zona antropogénica N de viviendas (Nº de

364 (1 967) 346 (1 926) 561 (2 926) Zonas

Población rural en zonas indundables 26 192 (124

5 Área de estudio y población Hess (2003) + WCS (2011) CENSO Población rural Población urbana Centros poblados ribereños urbanos y rurales en zonas inundables y no inundables B. Inundables B. Pantanosos Herbazales Pantanosos de llanura aluvial Complejo de vegetación riparia de aguas blancas Vegetación esclerófila de aguas blancas Cuerpos de agua Área de análisis Población urbana en zona antropogénica N de viviendas (Nº de personas) Censo ( ) ENAHO (1 967) 346 (1 926) 561 (2 926) Zonas inundables Población rural en zona antropogénica Población rural en zonas indundables ( ) (94 170) 122 (704) 80 (471) 87 (556) 93 (609) 168 (972) 92 (499) Antropogénicas

6 Resultados (1) 1000 Consumo diario promedio por regiones (5 primeras) (,2010 y 2013) ParRcipación por distrito en la pesca total registrada (10 mil Tm) ( ) Prom. nacional Fuente: ENAHO, 2010 y Elaboración: GRADE- IEP Distrito Piura Lambayeque Tumbes Ucayali Loreto Desembarques disponibles promedio para consumo en Loreto ( ) Fresco Salpreso Seco-salado Total Partic. Total Partic. Total Partic. (Tm) (%) (Tm) (%) (Tm) (%) Iquitos Yurimaguas Requena Contamana Nauta Total Nota: Incluye periodo inusual ( ) Fuente: Direpro - Loreto. Elaboración: GRADE- IEP Iquitos Yurimaguas Requena Contamana Nauta Fuente: Direpro - Loreto. Elaboración: GRADE- IEP Fuentes de consumo por provincias de Loreto (,2010 y 2013) Maynas Alto Amazonas 2010 Loreto 2013 Autosuministrado Fuente: ENAHO, 2010 y Elaboración: GRADE- IEP Mariscal Ramón CasRlla Requena Ucayali Datem del Marañón Comprado

Consumo calórico y proteico por Rpo de pescado consumido Fuente: (1º) FAO/LATINFOODS ; (2º) Páginas web; (3º) familias similares; y (4º) promedio de los demás.

protéico) 2010 2013 2010 2013 224.4 116.5 195.5 33 17.9 29.3 (7.8) (4) (6.8) (466.1) (245.8) (411.1) 655.3 (22.7) 482.7 (16.8) 526.6 (18.3) 101.4 (1399.1) 78.1 (1032.5) 80.9 (1113.

7 Consumo calórico y proteico por Rpo de pescado consumido Fuente: (1º) FAO/LATINFOODS ; (2º) Páginas web; (3º) familias similares; y (4º) promedio de los demás. Resultados (2) Consumo de calorías y proteínas por Rpo de población Área SNAP Urbano ribereño Rural ribereño Calorías consumidas Proteínas consumidas (% requerimiento calórico) (% requerimiento protéico) (7.8) (4) (6.8) (466.1) (245.8) (411.1) (22.7) (16.8) (18.3) (1399.1) 78.1 (1032.5) 80.9 (1113.5) Consumo calórico y proteico del poblador promedio Fuente: FAO/WHO/UNU (1985). Rural ribereño inundable (BI) Rural ribereño inundable (BP) Rural ribereño en cuerpos de agua 637 (22.3) (12.9) (39.2) Fuente: ENAHO, 2010 y Elaboración Propia (21.8) 474 (16.8) 233 (8.1) (22.1) (23.7) (8.7) 97.3 (1364.2) 63.8 (817.2) (2363) 98.8 (1342.5) 72.2 (1017) 36.3 (448.2) Valor del consumo familiar de pescado, según Rpo de población (pescado comprado y pescado total Peso del gasto en Gasto mensual familiar pescado dentro del Área SNAP en pescado (S/.) Área SNAP gasto total mensual (%) U r b a n o U r b a n o ribereño ribereño Rural ribereño Rural ribereño e n z o n a s inundables Fuente: ENAHO, 2010 y Elaboración Propia (1362.9) (1456.7) 38.4 (511.8) Valor mensual familiar Peso del valor del consumo de del consumo de pescado (S/.) pescado dentro del ingreso neto total mensual (%) Rural ribereño Rural ribereño e n z o n a s inundables

10 PESCA

11 Consumo de pescado En verano, principal fuente de proteína En invierno, cuando escasea, es reemplazado por carne de monte, gallinas, huevos y hasta atún enlatado

12 Valor de extracción del pescado Si bien la pesca es de autoconsumo, en época de mijano, y dependiendo de las especies, es posible la venta en los principales mercados cercanos. En invierno algunas especies también se comercializan, pero en mucho menor canrdad

15 Conclusiones La pesca es clave para la seguridad alimentaria: Comercial: para las principales ciudades, sobre todo para Iquitos. Autosuministro: para ciudades más pequeñas y sobre todo para poblaciones rurales. Resultados comparables con la literatura existente. Pero limitaciones por la escala de la información y la significancia estadísrca. Se recomienda diseñar y desarrollar invesrgaciones sobre la base de información primaria (priorizar espacios estratégicos como Pacaya Samiria y Mamirauá). à POLÍTICAS.

16 GRACIAS!

Documentos relacionados

ENCUENTRO ECONÓMICO REGIÓN LORETO ANEXO

ENCUENTRO ECONÓMICO REGIÓN LORETO ANEXO ANEXO 135 BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ Anexo 1 POBLACIÓN POR DEPARTAMENTOS 1/ (En miles) 1940 1961 1972 1981 1993 2007 Población total 2/ 7 023 10 420 14 122 17 762 22 639 28 221 Población censada