CURSO DE EXPERTO EN ALEMÁN APLICADO A LA GESTIÓN HOTELERA (MARZO-JULIO 2014 FORMATO ON LINE)

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1 CURSO DE EXPERTO EN ALEMÁN APLICADO A LA GESTIÓN HOTELERA (MARZO-JULIO 2014 FORMATO ON LINE) ORGANIZACIÓN Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla. OBJETIVOS DEL CURSO 1. Es objetivo del curso adquirir la competencia comunicativa en lengua alemana aplicada a la gestión hotelera partiendo de un nivel inicial. Para ello se presentarán los contenidos a partir de situaciones comunicativas frecuentes en el ámbito de la gestión hotelera (relación con los clientes, servicios, instalaciones, etc.) acompañadas por glosarios traducidos de vocabulario con archivos sonoros y explicaciones detalladas de la gramática presente en el texto. 2. Es objetivo que el alumno adquiera esta competencia de forma práctica por lo que se complementarán los contenidos teóricos con ejercicios interactivos referidos a la situación, al léxico y a la gramática al igual que un registro de pronunciación del vocabulario y las situaciones comunicativas planteadas. 3. Es objetivo igualmente adquirir nociones básicas sobre el ámbito de la gestión hotelera en Alemania. Para ello se incluirá en cada unidad el desarrollo de algún tema relacionado con la actividad turística en el sector hotelero alemán. COMPETENCIAS GENERALES - Competencia hablada en lengua alemana. - Competencia escrita en lengua alemana. - Competencia léxica en lengua alemana. 1

2 - Competencia gramatical de la lengua alemana. - Competencia en entonación y pronunciación alemana. DESTINATARIOS Alumnos/as universitarios. Titulados/as universitarios. Personas que deseen dedicarse profesionalmente al campo de la gestión de alojamientos turísticos. Profesionales del sector turístico en activo que deseen perfeccionar su capacitación profesional. Titulados/as en Formación Profesional. En general, personas que, cumpliendo el requisito de acceso, deseen alcanzar una especialización en el dominio de la lengua alemana aplicado a la gestión de alojamientos turísticos. REQUISITOS DE ACCESO El Curso de Especialista en Alemán Aplicado a la Gestión Hotelera puede ser realizado por cualquier persona con titulación suficiente de acceso a la Universidad (Bachillerato y selectividad; Prueba para mayores de 25 años; Formación Profesional de Grado Superior; etc.). Igualmente pueden cursarlo profesionales del sector turístico con experiencia, sin necesidad de contar con acceso a la Universidad. PREINSCRIPCIÓN Y MATRÍCULA Los interesados/as deberán presentar la solicitud de preinscripción on line, a través del Centro de Formación Permanente de la Universidad ( El plazo de preinscripción finaliza el 20 de febrero de 2014 (último día de matriculación). Una vez se reciba la admisión de la preinscripción al curso, es preciso realizar la matriculación en la fecha prevista: entre el 1 y el 20 de febrero de La matrícula puede realizarse On Line, accediendo igualmente a través de o de forma presencial en la sede del Centro de Formación Permanente, Pabellón de México, Avda. de las Delicias, s/n, Sevilla. Formalizada la matrícula el alumno debe imprimir la carta de pago (si se formalizó la matrícula on line) o recoger la misma presencialmente al matricularse en el CFP, y abonarla a través de una sucursal del Banco de Santander (Consultar en CFP el pago por transferencia bancaria, en su caso). La documentación que es preciso entregar con la matrícula presencial o remitir a la dirección del Centro de Formación Permanente, una vez efectuada la matrícula on line es la siguiente: a) Fotocopia compulsada del D.N.I. o Pasaporte y b) Fotocopia 2

3 compulsada del carnet de estudiante o del título de acceso a la Universidad o, en su caso, de la titulación universitaria. Los profesionales del sector que accedan por esta vía y no con título de acceso a la Universidad, habrán de acompañar fotocopia de un contrato laboral en el que se especifique tiempo y categoría laboral desempeñada en alguna empresa del sector turístico o de un certificado de la empresa con indicación de las categorías profesionales y antigüedad (Que sirvan para acreditar la experiencia incluida en el curriculum). Los profesionales que accedan por esta vía deben remitir estos documentos una vez efectuada la preinscripción a borrueco@us.es Si desea información adicional o aclaración sobre documentación o tramitación de la matrícula y demás cuestiones administrativas, puede contactar con: IMPORTE DEL CURSO María A. Borrueco Rosa Departamento de Filología Alemana. Facultad de Turismo y Finanzas. borrueco@us.es El Curso de Especialización en Alemán Aplicado a la Gestión Hotelera tiene un precio de 170 euros, que incluye los gastos de Secretaría (apertura de expediente y derechos de expedición del diploma acreditativo). El importe total se abona efectuando el ingreso correspondiente, una vez formalizada la matrícula o automatrícula en el curso, en una sucursal del Banco de Santander. En los casos previstos en la normativa del Centro de Formación Permanente podrá efectuarse el pago por transferencia bancaria. Igualmente es posible el pago del curso por las empresas a sus empleados, de forma total o parcial, acogiéndose a los fondos de formación que se detraen de los gastos de la Seguridad Social ( DURACIÓN DEL CURSO El curso se inicia el 10 de marzo y finaliza el 10 de julio de 2014, a través de la Plataforma Virtual de la Universidad de Sevilla ( ). CONTENIDOS DEL CURSO Módulo 1. Recepción y Reserva de Alojamientos en Alemán (3,5 ECTS) 1.1. Recepción del cliente. Datos personales Práctica comunicativa y ejercicios de audio Reserva de alojamiento Práctica comunicativa y ejercicios de audio. 3

4 Módulo 2. Confirmación, Modificación y Anulación de la Reserva en Alemán (5,5 ECTS) 3.1. Confirmación de una reserva Práctica comunicativa y ejercicios de audio 4.1. Modificación de una reserva Práctica comunicativa y ejercicios de audio Anulación de una reserva Práctica comunicativa y ejercicios de audio. Módulo 3. Servicio de Información al Cliente en Alemán (7 ECTS) 6.1. Información sobre el alojamiento en el hotel. 6.2 Práctica comunicativa y ejercicios de audio Información sobre instalaciones hoteleras Práctica comunicativa y ejercicios de audio Información telefónica sobre alojamiento e instalaciones Práctica comunicativa y ejercicios de audio Información sobre régimen de alojamiento Práctica comunicativa y ejercicios de audio. METODOLOGÍA El curso se desarrolla completamente en formato On Line, a través de la plataforma telemática de la Universidad de Sevilla. El alumno/a matriculado/a accede a Universidad Virtual con el usuario y clave que le asigne la Universidad, desde cualquier ordenador con conexión a Internet. Cada unidad consta de un determinado número de ejercicios interactivos en forma de test o en forma de ejercicios abiertos. La superación de estos ejercicios (calificación media) conlleva la superación del curso junto con una prueba final interactiva. Los/as alumnos/as contarán con acceso a tutorías personalizadas por vía telemática, así como acceso a otros recursos electrónicos que se incorporan al curso (acceso a bases de datos, glosarios, bibliografías, foros de discusión, etc.). Habrá posibilidad de tutorías presenciales si fuese necesario. A la finalización del curso se obtiene el Diploma de Formación Especializada expedido por la Universidad de Sevilla como Experto en Alemán Aplicado a la Gestión Hotelera. Tras la realización de este nivel se puede acceder a un curso de nivel avanzado complementario al presente curso de especialización y que da continuidad a los estudios iniciados con el presente curso con temas complementarios centrados en los servicios y actividades complementarias en el hotel, excursiones, reclamaciones, check out, facturación, reclamaciones, encuestas de calidad, entre otros. Conducirá a un segundo diploma de Experto en Alemán Aplicado a la Gestión Hotelera de Nivel Avanzado. 4

5 PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN La evaluación para la obtención del diploma acreditativo es continua a través de la resolución de ejercicios incluidos en las diferentes unidades didácticas (en unos casos ejercicios tipo test, en otros ejercicios de desarrollo). La evaluación se complementa con una prueba final interactiva. DIPLOMAS A los/as alumnos/as que superen el curso la Universidad de Sevilla les expide el Diploma de Formación Especializada Experto en Alemán Aplicado a la Gestión Hotelera. Este Diploma queda inscrito en el Registro Propio de Diplomas de Formación Continua de la Universidad de Sevilla. PROFESORADO Dra. María A. Borrueco Rosa. Departamento de Filología Alemana de la Universidad de Sevilla. (Docente en el área de Lenguas extranjeras para fines específicos -Derecho y Turismo- y Metodología de la enseñanza del alemán como lengua extranjera) Dra. María Pilar Martino Alba. Departamento de Filología 1. Universidad Rey Juan Carlos (Madrid). Docente en el área de alemán turístico. Ex directora de hotel. DIRECCIÓN E INFORMACIÓN María A. Borrueco Rosa Universidad de Sevilla. Departamento de Filología Alemana. Facultad de Turismo y Finanzas. Avda. San Francisco Javier s/n. borrueco@us.es 5