TALLER DE EMPRENDIMIENTO TURÍSTICO Presente y Futuro del Emprendimiento Turístico PROGRAMA

Transcripción

1 TALLER DE EMPRENDIMIENTO TURÍSTICO Presente y Futuro del Emprendimiento Turístico Fecha: del 12 al 16 de marzo de 2012 Lugar: Salón de Actos Participantes: Alumnos de todos los cursos de especialización (160 pax aprox.) Lunes 12 de marzo PROGRAMA 9:00-9:15 Inauguración del taller Dña. Susana Radío, Delegada provincial de Empleo en Málaga D. Miguel Sánchez, Consejero Delegado MS D. José Gutiérrez, Director Gerente Consorcio 9:15-10:00 Conferencia Inaugural Libera todo tu potencial Ponente D. Curro Avalos Luengo 10:15-11:30 Ponencia Emprender o no emprender? Esa es la cuestión. Ponentes Dña. Laura Chica García D. Miguel Ángel Serralvo Cano Definición del Emprendimiento Turístico Emprendedor vs. Empresario El Emprendedor nace o se hace? Perfil del Emprendedor Turístico Motivación hacia la Cultura y el Espíritu Emprendedor en el sector turístico Sensibilizar al alumnado sobre la importancia de la cultura del emprendimiento como foco del desarrollo económico y el crecimiento profesional Acercar al alumnado a los conceptos básicos relacionados con el emprendimiento, aplicándolo al sector turístico DESCANSO DE 11:30 A 12:00 12:00-14:30 Ponencias Testimonio de Emprendedores: casos de éxito en el sector turístico Dña. Laura Chica García 12:00-13:00 Mujeres Emprendedoras o Dña. Inmaculada Almeida, Directora General del Grupo Almeida Viajes 1

2 o o Dña. María Cannivell, Socia Directora Lamar de Eventos Dña. Mercedes Boto, General Manager Marbella Heights Boutique Hotel 13:15-14:30 En la variedad está el éxito o Dña. Marta Pino, Marta Pino Postres o D. José María Torres, Tiki Restaurant Lounge Bar o D. Juan Manuel Sánchez, Cien por Cien golf S.L. y o Dña. Mercedes Méndez, Hotel Banu Rabbah Martes 13 de marzo 9:00-11:00 / 11:30-13:00 Ponencia Ha llegado la hora de montar tu empresa: Cómo financiar mi proyecto? Ponente: D. Alberto Rojas Bueno, Jefe del Área Desarrollo Económico, SOPDE Principales vías de financiación o Business Angels o Inversores privados o Incubadoras, Aceleradores y Viveros de empresas o Fondos de Capital Riesgo o Fondos propios 3F (Family, Friends & Fools) o Financiación de Instituciones Públicas Cámaras de Comercio Asociación de Jóvenes Empresarios Programas de ayudas y subvenciones o ENISA (Empresa Nacional de Innovación) Línea Emprendedores Línea AJE (menores 35) Línea Empresas Innovadoras Línea Desarrollo Empresarial Programa de avales para PYMES y Emprendedores o CDTI o Avanza2 o Fondos de Apoyo a las Empresas Turísticas y Comerciales Objetivo Conocer las principales vías de financiación pública y privada 15:00-17:00 Ponencia Pasos para montar mi propia empresa Ponente: Dña. Martina Pineda Martínez, Socia Directora Lamar de Eventos 2

3 Miércoles 14 de marzo 9:00-11:00 Presentación Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE). Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza, Junta de Andalucía. Ponentes: Dña. Teresa Carmen Marin Hijano. Técnico CADE Mijas. Dña. María Cristina Valenzuela Belda. Técnico CADE Mijas. Presentación del Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Mijas, Andalucía Emprende Fundación Pública Andaluza, servicios de apoyo a la persona emprendedora y empresaria. Constitución de empresas a través del punto PAIT. Programas de la Fundación: difusión de la cultura emprendedora. Incentivos públicos y privados: Ayudas para el inicio y mantenimiento del trabajo autónomo e incentivos a la innovación y modernización de empresas. Línea Crédito FORAN-EMPLEO, y microcréditos. 11:30-13:00 / 15:00-17:00 Taller Ha llegado la hora de montar tu empresa: cómo elaboro mi Business Plan o Plan de Negocio? Ponente: Dña. Mª José Gutiérrez Muñoz, TIC Group Partner Modelo de negocio Resumen ejecutivo Descripción del producto y valor distintivo Mercado potencial operaciones Plan de contingencia Análisis del entorno: competencia Equipo directivo y organización Estado de desarrollo y plan de implantación Alianzas estratégicas Plan de marketing, publicidad y ventas: Construye tu propia marca Plan de viabilidad económico-financiera Plan de implantación y Aspectos legales Responsabilidad social corporativa Aplicar los conocimientos adquiridos a la hora de confeccionar y estructurar un plan de negocios Facilitar al alumnado las herramientas necesarias para conocer los pasos que tendrá que seguir para crear su propio negocio 3

4 Jueves 15 de marzo 9:00-11:00 / 11:30-13:00 / 15:00-17:00 Taller Técnicas de creatividad empresarial en el sector turístico Ponente: D. David Serrano Gutiérrez, Socio fundador de Es-Cultura La creatividad = Crear + Actividad La actividad creativa = Toma de decisiones + Método de trabajo Creatividad en los procesos internos, producción y comunicación Ideas de negocio turístico: generación de ideas Nuevas corrientes y aplicaciones creativas Guía de creatividad en la empresa realizada por el IAT Líneas y vías de negocio en la creación de empresas turísticas: franquicia, establecimientos, consultoría, servicios anexos al turismo, catering, etc. Fomentar la capacidad para originar ideas creativas e innovadoras a través de la creación de empresas turísticas Sensibilizar respecto a las posibilidades estratégicas que ofrece la creatividad en el sector turístico Conocer las líneas y vías de negocio en la creación de empresas turística Romper con los viejos estereotipos ligados a la creatividad empresarial y al emprendimiento, motivando a la acción a los participantes. Viernes 16 de marzo 9:30-11:30 Mesa de Debate Emprendedores 2.0: claves para el emprendimiento turístico online Ponentes: D. Daniel Iglesias, Soyunamarca.com Dña. Dolores Lobillo, Engranajes culturales D. Pablo Ramón, Native Hotels D. Alberto López Malax, Ideanto D. David Serrano Gutiérrez, Socio fundador de Es-Cultura 9:30-10:30: Presentación de la trayectoria de cada ponente/empresa 10:30-11:30: Debate moderado por D. David Serrano Sensibilizar a los participantes sobre el potencial de la red para emprender Conocer las claves para el emprendimiento turístico online DESCANSO DE 11:30 A 12:00 4

5 12:00-14:00 Ponencias Emprendedores en CIOMIJAS Ponentes y contenidos D. Stefano Lo Bianco & D. Alejandro Jiménez Sosa, Explorarural (antiguos alumnos GH). "Innovar en un segmento de mercado saturado" D. Olivier Mabediba & D. Mario Torres Gámez, Turexpert (antiguos alumnos GH) TUREXPERT: Autoempleo como salida profesional D. Manuel Balanzino (antiguo alumno cocina), The Gourmet Journal D. Manuel Guerra (antiguo alumno cocina), el Barracón de las tapas Dña. María del Mar López, Observatorio RRHH 14:00 Clausura del taller D. José Gutiérrez, Director Gerente Consorcio Dña. Esther Pinto, Directora Académica CIOMIJAS 5