INFORME PRIMERA SESIÓN 2015 X CATEDRA CUMEX DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DRA. ALINE SCHUNEMANN DE ALUJA

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1 INFORME PRIMERA SESIÓN 2015 X CATEDRA CUMEX DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DRA. ALINE SCHUNEMANN DE ALUJA De izquierda a derecha: Dra. Aline Schunemann de Aluja, profesora emérita de la Universidad Nacional Autónoma de México y Mtro. Humberto A. Veras Godoy, Rector de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo y Presidente del Consorcio de Universidades Mexicanas Página 1 de 21

2 INFORME ACADÉMICO En las instalaciones del Área Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia del Instituto de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, se llevaron a cabo las actividades de la X Cátedra CUMex de Medicina Veterinaria y Zootecnia Dra. Aline Schunemann de Aluja, del 05 al 08 de mayo del Ante un auditorio aproximado de 650 asistentes, la ceremonia inaugural dio inicio en punto de las 9:00 h y en el marco de un reconocimiento y emotivo homenaje a la Dra. Aline Schunemann de Aluja por su importante trayectoria académica así como por su incansable y ejemplar labor profesional en pro del bienestar animal. Después del mensaje de bienvenida a cargo del Dr. Otilio A. Acevedo Sandoval, Director del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), y de la presentación de los objetivos de la Cátedra a cargo de la Dra. María Guadalupe Torres Cardona, coordinadora general de la Cátedra CUMex de MVZ, el Dr. Mariano Hernández Gil, profesor investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México, y uno de los primeros discípulos de la Dra. Aline, dictó una emotiva semblanza de la vida profesional de la doctora, compartiendo algunas anécdotas importantes de la vida personal de la homenajeada que la distinguieron por su gran calidad humana y preocupación por el bienestar de los animales. Posteriormente, el Mtro. Humberto A. Veras Godoy, Rector de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo y Presidente del Consorcio de Universidades Mexicanas, entregó el reconocimiento a la Dra. Schunemann, la que, en su intervención, reconoció la responsabilidad del Médico Veterinario Zootecnista para promover y velar por el bienestar de los animales, e instó a los profesionistas a encontrar un equilibrio entre lo económico y lo que es éticamente permisible con un ser viviente que siente y que puede sufrir. Después el Mtro. Humberto A. Veras Godoy en su mensaje inaugural mencionó la importancia y calidad de las cátedras CUMex en el ámbito nacional e internacional, posicionándose como un espacio para el intercambio de experiencias con la finalidad de formar redes de investigación, tanto nacionales como internacionales, cuyo trabajo colaborativo tenga eco en la formación de los estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Posterior al protocolo inaugural, se dio paso al programa científico, el cual constó de cinco conferencias magistrales: Unidos en el hogar: violencia familiar y maltrato animal; rol clave de las ciencias veterinarias Dr. Leopoldo Estol Red mundial de Veterinarios Especialistas en Bienestar Animal "Identificación y Selección de Animales Resistentes a la Tuberculosis" Dr. José Ángel Gutiérrez Pabello Profesor investigador de la FMVZ UNAM Uso de aditivos naturales en la alimentación de rumiantes Dr.Abdel Fattah Zeidan Mohamed Salem Profesor investigador de la UAEM Página 2 de 21

3 Fundamentos del diagnóstico en oftalmología Dr. Gustavo Adolfo García Sánchez Profesor Investigador de la FMVZ UNAM Disruptores endócrinos Dra. María Torner Cañedo. Como parte del programa inaugural de la Cátedra, se consideraron dos intermedios culturales, en el primero de presentó un grupo de huapangeros deleitando con huapangos típicos del estado, y en el segundo se presentó el mariachi de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, deleitando a los asistentes con un programa musical con éxitos de la música representativa del folklor mexicano. En punto de las 17:30 horas, el Dr. Miguel Ángel Míguez Escorcia, Secretario Académico del ICAp y en representación del Dr. Otilio A. Acevedo Sandoval, Director del mismo, clausuró las actividades inaugurales de la X Cátedra CUMex de Medicina Veterinaria y Zootecnia Dra. Aline Schunemann de Aluja, invitando a continuar en los días posteriores con los diversos cursos talleres programados como parte de las actividades a realizar en dicha cátedra. Galería fotográfica del evento inaugural Página 3 de 21

4 Dr. Otilio A. Acevedo Sandoval (en el estrado), director del Instituto de Ciencias Agropecuarias, ofreciendo su mensaje de bienvenida. Dra. María Guadalupe Torres Cardona (en el estrado), profesora investigadora del Instituto de Ciencias Agropecuarias, y coordinadora general de la X Cátedra CUMex presentando los objetivos de la cátedra. Página 4 de 21

5 Dr. Mariano Hernández Gil Profesor investigador de la UNAM, presentando la semblanza de la Dra. Aline Schunemann de Aluja Entrega del reconocimiento a la Dra. Aline Schunemann de Aluja por el Mtro. Humberto Veras Godoy, Rector de la UAEH y Presidente del CUMex. Página 5 de 21

6 Mensaje de la Dra. Aline Schunemann de Aluja, Profesora Emérita de la Universidad Nacional Autónoma de México. Mensaje e inauguración del Mtro. Humberto Veras Godoy, Rector de la UAEH y Presidente del CUMex. Página 6 de 21

7 Inauguración oficial de los trabajos de la X Cátedra Nacional CUMex de Medicina Veterinaria y Zootecnia Aline Schunemann de Aluja por parte del Mtro. Humberto Veras Godoy, Rector de la UAEH y Presidente del CUMex. Aproximadamente 650 asistentes al evento inaugural de los trabajos de la X Cátedra Nacional CUMex de Medicina Veterinaria y Zootecnia Aline Schunemann de Aluja Página 7 de 21

8 Aproximadamente 650 asistentes al evento inaugural de los trabajos de la X Cátedra Nacional CUMex de Medicina Veterinaria y Zootecnia Aline Schunemann de Aluja Página 8 de 21

9 Las actividades programadas posteriores al evento inaugural, consistieron en el desarrollo de los siguientes cursos talleres, los cuales se ofrecieron a aproximadamente 400 asistentes, entre estudiantes y profesores investigadores internos y externos, así como a personal de diversas organizaciones. Curso-Taller: Bioética y Bienestar Animal. Impartido por profesores investigadores del Departamento de Bioética y de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Nacional Autónoma de México. Página 9 de 21

10 Curso-Taller: Bienestar Animal y Sociedad. Impartido por el Dr. Leopoldo Estol, de la Red Mundial de Veterinarios especialistas en Bienestar Animal. Página 10 de 21

11 Curso: Impacto de la Tuberculosis Bovina en el Bienestar Animal. Impartido por profesores investigadores del Grupo de Investigación en Salud Animal del Área Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia, ICAp UAEH. Página 11 de 21

12 Curso-Taller: Oftalmología Veterinaria. Impartido por profesores investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México y del Área Académica de Medicina Veteriaria y Zootecnia del ICAp-UAEH. Página 12 de 21

13 Taller: Tratamientos Alternativos (ozonoterapia, acupuntura y aromaterapia) en la Medicina Veterinaria y Zootecnia. Impartido por profesores investigadores del Centro de Investigaciones Biológicas del Centro Nacional de Investigaciones Científicas de Cuba, así como investigadores mexicanos de la iniciativa privada. Página 13 de 21

14 Taller: Temas selectos de Medicina Veterinaria para promover el bienestar en équidos (del 6 al 9 de mayo). Impartido por la FUNDACIÓN AMMVEE PROEQUUS. Página 14 de 21

15 Taller: Tendencias e Innovación en la industria de la alimentación Animal en México. Impartido por personal mexicano de la Iniciativa Privada Página 15 de 21

16 Curso Taller: Introducción al Bienestar Animal: bases, problemática, medición. Impartido por profesores investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Nacional Autónoma de México. Página 16 de 21

17 Mesa de discusión y análisis: El Bienestar Animal y la docencia veterinaria: ciencia básica, transversal, independiente; compromiso, oportunidad, credo o leyenda; todos o ninguno? Moderada por el Dr. Leopoldo Estol (Red Mundial de Veterinarios Especialistas en Bienestar Animal), impartida a docentes. Página 17 de 21

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19 Durante todas las actividades realizadas en esta X Cátedra Nacional CUMex, se contó con la presencia y participación de las siguientes instituciones y organizaciones: 1. Red Mundial de Veterinarios Especialistas en Bienestar Animal. 2. Organización POLOVET Bienestar Animal con Sentido Humano, Argentina. 3. Centro de Investigaciones Biológicas del Centro Nacional de Investigaciones Científicas de Cuba. 4. Universidad de Cundinamarca Fusagasugá, Colombia. 5. Sociedad Mexicana de Etología y Bienestar Animal, A.C. (SOMEBA) 6. Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Equinos 7. Unidad de Rescate, Rehabilitación y Reubicación de Fauna Silvestre, Endémica y Exótica de México 8. Bioparque Convivencia Pachuca 9. Zoológico de Tulancingo 10. Universidad Autónoma de Querétaro 11. Universidad Autónoma de Nuevo León 12. Universidad Autónoma de Zacatecas 13. Universidad de Guadalajara, Centro Universitario del Sur 14. Universidad Autónoma de Yucatán 15. Universidad Autónoma del Estado de México 16. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco 17. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo 18. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla 19. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo 20. Universidad Nacional Autónoma de México En el marco de la X Cátedra CUMex de MVZ, se concretó el convenio general entre la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Equinos (AMMVEE) y el Consorcio de Universidades Mexicanas (CUMex), con lo que se dará paso a una diversidad de actividades académicas a realizar de manera conjunta. Es importante señalar también que se establecieron pláticas con diversas instituciones para iniciar los trabajos que culminen con la elaboración de un convenio de colaboración conjunta en las áreas de medicina y cirugía veterinaria. Es importante destacar que la organización de todas las actividades realizadas en la X Cátedra CUMex de MVZ, fue posible gracias a la entusiasta y comprometida participación de todo el personal docente y alumnos del Área Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia, contando también con el apoyo total de la Dirección del Instituto de Ciencias agropecuarias, así como de la Secretaría Académica y de la Subdirección Administrativa del mismo Instituto. Página 19 de 21

20 INFORME FINANCIERO A continuación se detallan los gastos reales que se realizaron en la X Cátedra Nacional CUMex de Medicina Veterinaria y Zootecnia Aline Schunemann de Aluja PARTIDA MONTO OBSERVACIONES Pasajes Aéreos $45, Se anexa factura Serie y Folio P 1807 de Operadora Basalto Transporte terrestre (gasolina ) $16, Se anexan 10 facturas serie y folio: A2717, A2718, A2715, A2716, B001845, B001846, B001847, B001848, B001849, B Transporte terrestre (peaje) $1, Se anexan 15 boletos de peaje Hospedaje $15, Se anexa una factura No. 2618, Hotel Genisa, S.A. de C.V. Alimentación $16, Se anexan tres facturas: No de Restaurante Genisa, S.A. de C.V.; No. 70 de Operadora ORPAR, S.A. de C. V.; No. A7204 de Alimentos y comidas regionales Enrique S.A. de C.V. Renta de Auditorio para Evento $10, Se anexa una factura sin número ni folio Inaugural Alimentos intermedios para talleres $14,480.9 Se anexan tres facturas de SAMS Club folios ICABD49265, ICABD48311, ICABD48312 Reconocimientos para ponentes $7, Se anexan tres facturas folio y serie: A 63, 022 A, 023 A. Magistrales y talleristas Materiales de impresión y consumibles de oficina $4, Se anexan cuatro facturas folio y serie: 264 A, 11626, 23, B 7712 Servicios de Impresión $6, Se anexan tres facturas folio y serie: S/N; 407; 408. Materiales diversos necesarios para la realización de talleres y $ Se anexan tres facturas serie y folio: A ; ; A1324 cursos Pago de servicios profesionales $14, Se anexa factura 04 de Sociedad Mexicana de Etología y Bienestar Animal AC TOTAL $152, Página 20 de 21

21 A T E N T A M E N TE Amor, orden y progreso Tulancingo de Bravo, Hidalgo, a 25 de mayo del 2015 Dr. Otilio A. Acevedo Sandoval Director ICAp Dra. María Guadalupe Torres Cardona Coordinadora X Cátedra CUMex de MVZ Dr. Armando Peláez Acero Jefe del AAMVZ Lic. Marco Antonio Romero Castillo Subdirector Administrativo ICAp Página 21 de 21