PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN COMERCIO

Transcripción

1 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN COMERCIO

2 PRESENTACIÓN El trabajo en el sector comercio implica importantes factores de riesgo generadores de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. Para evitar o minimizar riesgos, es importente aplicar medidas preventivas relacionadas con el entorno de trabajo, selección apropiada de equipos, mobilirio, organizar adecuadamente las tareas, así como la formación de los trabajadores. OBJETIVOS Conocer en un sentido amplio y práctico la prevención de riesgos laborales en el sector comercio. Profundizar en los riesgos generales y específicos relacionados con los lugares de trabajo, equipos de trabajo, almacenamiento y transporte de cargas, higiene postural, carga manual, riesgo eléctrico, ambiente térmico, productos químicos, riesgos psicosociales, etc. Indicar al trabajador o trabajadora las medidas de prevención concretas que debe llevar a cabo para evitar o minimizar los riesgos laborales. Repasar los principales riesgos y medidas preventivas tanto en los trabajos de comercio en general, como específicamente los de alimentación: cajera, dependiente, trabajos de pastelería, panadería, carnicería, etc. Recordar las normas básicas de manipulación de alimentos. Formar en otras competencias que permitan afrontar situaciones de emergencia o de incendio. Conocer las nociones básicas de primeros auxilios. ÍNDICE DE CONTENIDOS 0. INTRODUCCIÓN Introducción a la prevención de riesgos laborales en el sector comercio 1. LUGARES DE TRABAJO 1.1. Conceptos básicos Medidas preventivas Condiciones de los lugares de trabajo Señalización Lugares de trabajo en comercio. 2. EQUIPOS DE TRABAJO 2.1. Equipos de trabajo Normas de prevención básicas Herramientas manuales Máquinas Equipos de trabajo en comercio. 3. ORDEN Y LIMPIEZA

3 3.1. Introducción Riesgos principales derivados de la falta de orden y limpieza Medidas de prevención y protección Orden y limpieza en comercio. 4. MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS 4.1. Conceptos básicos Medidas preventivas Método de manipulación manual de cargas (INSHT) Criterios de referencia. 5. HIGIENE POSTURAL 5.1. Higiene postural Posturas de trabajo Movimientos repetitivos Movimientos repetitivos en comercio. 6. ESCALERAS MANUALES 6.1. Conceptos básicos Medidas de prevención. 7. RIESGO ELÉCTRICO 7.1. Conceptos básicos Normas básicas de seguridad frente al riesgo eléctrico Riesgo eléctrico en comercio. 8. AMBIENTE TÉRMICO 8.1. Introducción Exposición al calor Exposición al frío Confort térmico Medidas preventivas Trabajos en cámaras frigoríficas. 9. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS 9.1. Definición y características Clasificación e identificación de sustancias químicas peligrosas Almacenamiento de sustancias químicas Manipulación de productos químicos Nuevo reglamento CLP sobre clasificación, etiquetado y envasado de productos químicos Productos químicos en comercio.

4 10. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Introducción Definiciones Riesgos principales derivados de la manipulación de alimentos Causas más frecuentes de la Intoxicación alimentaria Errores y factores de riesgo que pueden provocar la contaminación cruzada Medidas de prevención en la manipulación de alimentos Normas respecto a instalaciones, maquinaria y utensilios Normas respecto al personal: higiene, hábitos y salud Resumen final. 11. RIESGOS PSICOSOCIALES Conceptos básicos Factores que influyen en la aparición de los riesgos psicosociales Medidas preventivas generales Patologías derivadas de los factores psicosociales. 12. EMERGENCIAS Y EVACUACIÓN Introducción Plan de emergencia y evacuación Protocolos de actuación ante situaciones de emergencias Emergencias y evacuación en comercio. 13. EXTINCIÓN DE INCENDIOS El fuego Clases de fuego Medidas básicas de prevención de incendios Sistemas de extinción de incendios. 14. PRIMEROS AUXILIOS Conducta PAS Reanimación cardiopulmonar (RCP) Actuación según el tipo de situación. 15. SEGURIDAD VIAL Seguridad vial para conductores Seguridad vial para peatones.

5 16. PUESTOS ESPECÍFICOS Comercio en general Personal de almacén Personal de caja registradora Dependiente/a Reponedor/a Comercio de alimentación Personal de frutería Personal de pescadería y congelados Personal de carnicería y charcutería Personal de panadería y pastelería. METODOLOGÍA La metodología a utilizar en esta acción formativa es activa. En todo momento el alumnado será participe de su propio proceso formativo, en el cual combinará la enseñanza on-line individual con la asistencia técnica de su tutor especializado. CALENDARIO La dedicación estimada para este curso es de 25 horas online, aproximadamente 5 semanas. EVALUACIÓN Y DOCUMENTACIÓN El curso está compuesto por uno o varios módulos, al final de cada uno de ellos hay un examen final, se pueden realizar un máximo de tres intentos por examen, figurando como nota final la calificación más alta. CERTIFICACIÓN Y DIPLOMA DEL CURSO Al ser mayoritariamente formación bonificada o de demanda, la Fundación Tripartita emitirá un certificado de aprovechamiento del curso, siempre y cuando se superen el 75% de las horas del curso que se controlará a través de los tiempos de conexión a la plataforma. CERTIFICACIÓN Y DIPLOMA DEL CURSO Al ser mayoritariamente formación bonificada (de demanda), la Fundación Tripartita emitirá un certificado de aprovechamiento del curso, siempre y cuando se superen el 75% de los tiempos de conexión, así como de la superación, en la misma cuantía, de los exámenes finales.

6 MATRICULACIÓN El curso se imparte vía Internet, a través del centro de formación Novo Informo. El proceso de matriculación deberá efectuarse a través de la secretaría del centro de formación Novo Informo S.L. Secretaría Novo Informo S.L. Calle Cristo del mar, 1 1º Benicarló (Castellón) Tel: / secretaria@novoinformo.es