Manejo integral de la Sigatoka negra, enfermedad foliar de bananos y plátanos.

Transcripción

1 Manejo integral de la Sigatoka negra, enfermedad foliar de bananos y plátanos. Blondy Canto Canché, 14 de marzo 2013

2 IMPORTANCIA DEL BANANO Fuente importante de alimentación a nivel mundial. Cuarto cultivo de importancia agronómica a nivel mundial Es la segunda fruta de consumo en fresco

3 Nutritivo y de fácil digestión Aprovechamiento integral Agroindustria

4 Fruta básica en la alimentación mexicana En los últimos años nuestro consumo ha sido más de 2 millones de toneladas del fruto al año, superando frijol y arroz. Las variedades de mayor cultivo son Enano gigante, Macho, Dominico y Manzano.

5 Área sembrada de plátano: 79,400 ha >20 millones de dólares México ocupa el octavo lugar en exportación 2.15 millones de toneladas 4.5 mil millones de pesos mexicanos (US367 millones) 70,000 familias dependen del cultivo de plátano en 19 Estados *México, primer exportador mundial de plátano en los años 30 s

6 Problemas fitosanitarios del banano SIGATOKA NEGRA BUGTOK MOKO BACTERIANO ANTRACNOSIS MAL DE PANAMÁ (INIBAP, 2001; Bayer Cropscience, 2007)

7 años

8 Basado en Marín et al., 2003; Rivas et al., [Dibujo por Nuvia Kantún Moreno].

9 Programa integral para el manejo del cultivo de plátano, impulsando las buenas prácticas de campo e inocuidad basados en la investigación y aplicación de herramientas biotecnológicas

10 PARTICIPANTES Dr. Gilberto Manzo Sánchez (UdeC) Dr. Salvador Guzmán González (UdeC) Dr. Mario Orozco Santos (INIFAP-Colima) Dr. Miguel Beltrán García (UAG) Dr. Leobardo Iracheta Donjuan (INIFAP-CERI) Q.F.B. Marbella Castellanos Juárez (INIFAP-CERI) Ing. Pablo López Gómez (INIFAP-CERI) Ing. Elizabeth Hernández Gómez (INIFAP-CERI) Dr. Eduardo Garrido Ramírez (INIFAP-CECECH) M.C. Luciano Martínez Bolaños (Uach) M.C. Alberto Mayo Mosqueda (UJAT) Dr. José Poot Matu (UJAT) Dr. Arturo Martínez Morales (UJAT) Dra. Rosa María Escobedo Gracia Medrano (CICY) Dr. Andrew James Kay (CICY) Dr. Ignacio Islas Flores (CICY) Dra. Cecilia Rodríguez García (CICY) Dra. Blondy Canto Canché (CICY) Dr. Inocencio Higuera Ciapara (CICY)

11 Componentes del patosistema

12 Inundación en Tabasco (Septiembre 2010). Fotografía M.C. Alberto Mayo (UJAT) Inundación en Tabasco

13 Mycosphaerella fijiensis Alta humedad Rocío o C Picture by Nuvia Kantún Moreno. Dibujo por Nuvia Kantún Moreno

14 Registro datos climatológicos Trampas de ascosporas Tapachula, Chiapas Teapa, Tabasco Tecomán, Colima

15 Diversidad genética de cepas mexicanas de Mycosphaerella fijiensis Dr. Gilberto Manzo Sánchez RECOMENDACIÓN: NO TRASLADAR MATERIAL INFECTADO DE UNA REGIÓN A OTRA

16 Estadio 1 Estadio 2 Estadio 3 Estadio 4 Estadio 5 Estadio 6 Fotografías: Cortesía, Tzec M. y Sanchéz A.

17 ETAPA INFECCIOSA esporas/cm2 Composición fotográfica del Dr. Mario Orozco

18 Chi-Manzanero B. (CICY)

19 Etapa 2 Gaviriia y Cayon, 2006

20

21 Henderson et al., 2006

22 Henderson et al., 2006

23 Arzanlou et al., 2007.

24 Solicitud de patente Dic 2012

25 Detección temprana Limpio Infectado Recomendación: preaviso epidemiológico

26 Identificación de hospedantes alternativos Heliconia spp. Gasparotto et al., 2005

27 Porcentaje Detección de M. fijiensis en desechos presentes en bananeras: identificación de reservorios Porcentaje de plantas positivas por PCR (gen tubulina) Vázquez-Euán et al., 0 Pseudotallo Pinzote Peciolo Hoja

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29 Recomendación: Manejo de hojarasca y otros desechos

30 Recomendación: Manejo de arvenses

31 Detección in situ (en campo) de efectividad de fungicidas (y tratamientos alternativos) contra la Sigatoka negra VIGILANCIA DE EFECTIVIDAD DE TRATAMIENTOS PROLONGACIÓN DE TIEMPO DE VIDA COMERCIAL DE PRODUCTOS Recomendación: Selección de tratamientos con base en resultados técnicos

32 LABORATORIO PARA SERVICIO TBC, edificio multiusuarios

33 Manejo integral SN: Recomendaciones Fomentar el manejo cultural del cultivo (saneo, cirugía, deshoje, control de riego) Fomentar prácticas que disminuyan o eliminen inóculo (usar material de siembra limpio, manejo de hojarasca y otros reservorios, arvenses, inclusión en el programa el manejo de plantas hospedantes alternativas) Asepsia > antisepsia Prevención > curación Fomentar buenas prácticas (preaviso epidemiológico, uso de fungicidas efectivos, uso de fungicidas en momentos necesarios, suspensión temporal de moléculas inefectivas, apoyo con el uso de bioproductos: programa de manejo basado en resultados técnicos) Evitar traslado de material infectado Programa de apoyo entre vecinos para combatir SN

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