Food Ingredients Asia Yakarta de septiembre 2016

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Hugo Castilla Zúñiga
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1 Food Ingredients Asia Yakarta de septiembre 2016 Este informe ha sido realizado por Judith Bote Bagó, bajo la supervisión de la

2 ÍNDICE 1. PERFIL DE LA FERIA 3 2. DESCRIPCIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA FERIA 5 3. TENDENCIAS Y NOVEDADES PRESENTADAS 7 4. VALORACIÓN Del evento en su conjunto De la participación española y principales países competidores Recomendaciones ANEXOS Conferencias Innovation Zone 13 2

Indonesia Frecuencia, periodicidad: anual, si bien se alterna entre Bangkok y Yakarta Lugar de celebración: Jakarta

3 1. PERFIL DE LA FERIA FOOD INGREDIENTS ASIA 2016 (4ª ª Edición Y karta) Fechas de celebración del evento: 21 a 23 de septiembre de 2016 Fechas de la próxima edición: 13 a 15 de septiembre de 2017 Bangkok, Indonesia 3 a 5 de octubre de 2018 Yakarta, Indonesia Frecuencia, periodicidad: anual, si bien se alterna entre Bangkok y Yakarta Lugar de celebración: Jakarta International Expo 1st floor Pusat Niaga Building Arena PRJ Kemayoran, Jakarta Horario de la feria: 10:00 18:00 (viernes hasta las 17:00) 3

4 Precios de entrada y del espacio: El precio de entrada para los visitantes es gratuito previa inscripción. En cuanto al precio para las empresas expositoras, para información sobre precios y reservas contactar con: UBM Asia Nongnaphat Jeerakitlert nongnaphat.j@ubm.com Tel: Sectores y productos representados: - Sectores o o Industria alimentaria y de bebidas Industria química o o Industria farmacéutica Industria cosmética - Productos o Vitaminas, minerales y aditivos o Suplementos dietéticos y nutracéuticos o Colores naturales o Equipos de medición Otros datos de interés: - Organizador de la feria: PT UBM Pameran Niaga Indonesia 3/F Aquarius Building Jl Sultan Iskandar Muda No. 7 Pondok Indah Tel: Fax: Web: - La feria cuenta con el apoyo de, entre otros, el SEAFAST Center (Centro Tecnológico y Científico del Sudeste Asiático para la Alimentación y Agricultura) Patpi ( Asociación Indonesia de las Tecnologías de la Alimentación) y Gapmmi (Asociación Indonesia de Empresas de la Alimentación y Bebidas), la Universidad de Agricultura de Bogor. 4

5 2. DESCRIPCIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA FERIA Food Ingredients Asia es un programa establecido dentro de la cartera Food Ingredients Global. La versión de Asia comenzó en 1996 con el fin de dar servicio a la extensa industria de la alimentación del sudeste asiático. En 2010, se tomó la decisión de alternar el evento entre Tailandia e Indonesia para acceder a las diferentes zonas de la región. Con una población de más de 255 millones de consumidores y una clase media creciente al 5% anual, Indonesia presenta un gran atractivo para las empresas del sector. En 2014, la industria de los alimentos procesados en Indonesia estuvo valorada en 84,2 mil millones de dólares, siendo el país de la región que experimentó uno de los mayores crecimientos. Además, según GAPMMI (la Asociación Indonesia de Alimentos y Bebidas), a pesar de la ralentización económica que ha sufrido el país durante estos últimos años, en 2015 la industria de la alimentación y bebida creció cerca de un 18% respecto el año anterior. Por todo ello, Indonesia y el mercado asiático en su conjunto se está convirtiendo en una prioridad para la mayoría de las empresas internacionales, que aprovechan la feria para conocer la evolución del sector, a los agentes más importantes y a sus competidores. En esta edición, la cuarta edición, cinco empresas españolas han estado presentes en la feria, presentando sus productos. Algunas de ellas han acudido con su distribuidor local, con el que han compartido stand y otras con stand propio. Cabe destacar que todas ellas destacan la importancia de Indonesia y se sienten muy satisfechas con su participación en esta Feria, ya que les permite conocer en primera persona las novedades que el sector de la alimentación presenta en el mercado asiático. En esta edición acudieron un total de 726 empresas procedentes de 44 países, principalmente de la zona ASEAN, Europa y América. Destaca la gran presencia en el evento por parte del gigante asiático, con una participación superior a las 200 empresas, seguido del país anfitrión con un total de 100 firmas. Además, la feria FI Indonesia contó con aproximadamente visitantes, lo que supuso un incremento de más del 30% respecto a la edición anterior de Indonesia en

6 A continuación se puede observar el número de compañías que asistieron al evento desglosado por países: Tabla 1: Nº de empresas desglosadas por países. FI Indonesia PAÍS Nº DE EMPRESAS PAÍS Nº DE EMPRESAS China 215 Bélgica 4 Indonesia 100 Polonia 4 Singapur 51 Ucrania 4 Estados Unidos 47 Corea 3 Tailandia 46 Mali 3 Malasia 38 Dinamarca 2 Taiwan 29 Serbia 2 India 27 Suecia 2 Japón 22 Argentina 1 Holanda 14 Austria 1 Francia 13 Camboya 1 Alemania 13 Canadá 1 Hong Kong 10 Chile 1 Reino Unido 10 Irán 1 Australia 9 Lituania 1 Italia 8 Perú 1 Vietnam 8 Rusia 1 Turquía 7 Escocia 1 Filipinas 6 Sudáfrica 1 México 5 Sri Lanka 1 España 5 Sudán 1 Suiza 5 Uruguay 1 TOTAL DE EMPRESAS 726 Fuente: Elaboración propia a partir del catálogo de la feria 6

7 3. TENDENCIAS Y NOVEDADES PRESENTADAS La feria ha destacado por sus iniciativas como el stand en el que las principales empresas de la región han presentado sus novedades, tanto como en productos como en procesos. Las principales novedades que se han podido ver de esta edición han sido: Nuevos e innovadores procesos de empaquetado. Nuevos ingredientes y aditivos alimenticios. Complementos alimenticios procedentes de productos naturales. Nuevos colorantes con certificación halal. Cabe destacar la participación de Lipofoods en uno de los seminarios que tuvieron lugar durante el evento. Por último, mencionar que como en la anterior edición, la feria ha contado con una zona de Innovación (Innovation Zone), en la que 16 empresas han presentado productos novedosos e innovadores. La empresa española IGH Flavours & Technology S.A es una de ella y ha presentado el producto Ready to drink beauty. Y es que Food Ingredients Asia atrae a un público de cierta sofisticación de todos los sectores de la industria en busca de la innovación y nuevos ingredientes para su negocio. 7

8 4. VALORACIÓN 4.1. DEL EVENTO EN SU CONJUNTO Se trata de la cuarta edición de este evento en Indonesia. Los resultados según la organización han sido satisfactorios, siendo la edición en la que ha acudido un mayor número de visitantes. Y es que cada vez son más los agentes del sector los que aprovechan esta oportunidad de conocer la industria a través de la ampliación de sus redes comerciales. Las empresas participantes han señalado la calidad de la feria, de los seminarios y los diferentes stands interactivos. La calidad de la organización y de los expositores, tanto indonesios como internacionales, y la los visitantes, caracterizan este evento como un enorme hub de identificación de negocios y socios comerciales. Entre las empresas indonesias, se pueden encontrar las compañías más grandes del país, tanto por cifra de negocios, como por expansión de su mercado, no solo en la región ASEAN si no también a nivel internacional, como es el mercado europeo y chino DE LA PARTICIPACIÓN ESPAÑOLA Y PRINCIPALES PAÍSES COMPETIDORES En esta ocasión España ha contado con la presencia de cinco empresas españolas de ingredientes, aromas o proteínas del sector de la alimentación: 1. Genosa ID Modalidad: Con socio local Web: 2. IGH Flavours & Technology S.A Modalidad: Stand propio Web: 8

9 3. Lipofoods Modalidad: Con socio local Web: 4. RP Royal Distribution S.L. Modalidad: Con socio local Web: 5. Agraz S.A.U Modalidad: Con socio local Web: En la feria han participado un total de 96 empresas europeas, un 13,2% del total. España ocupa la octava posición por número de empresas. Cabe destacar la presencia de Holanda, Alemania Francia y Reino Unido, tal y como se observa en la gráfica siguiente: Gráfico 1: 1 : Nº de empresas europeas presentes en la feria FI Indonesia Fuente: Elaboración propia a partir del catálogo de la feria 9

10 4.3. RECOMENDACIONES La feria Food Ingredients Asia, puede ser de interés para aquellas empresas que quieran participar en el mercado de la alimentación de Indonesia, ya que reúne a empresas interesantes del sector, institutos, agencias y universidades de la región. Puede ser de interés tanto la visita como la participación como expositor. Además, la feria permite que los participantes conozcan la evolución del mercado, sus novedades y los productos de un mercado en expansión. Cabe destacar que Indonesia concentra más de 200 millones de musulmanes, un 87% de su población total, lo que lo convierte en el país con mayor población musulmana del mundo. La certificación Halal es percibida como símbolo de calidad y seguridad por lo que cada vez son más los musulmanes los que incluyen los valores religiosos a sus hábitos de consumo, más allá del sector de la alimentación. El Instituto Halal de la Junta Islámica Española posee actualmente un acuerdo con el MUI (Majelis Ulama Indonesia Instituto de Certificación Halal en Indonesia) para la certificación de ingredientes para que sean posteriormente incorporados a productos indonesios con certificación halal del MUI. Por último, el sector español de la alimentación está muy bien considerado en esta región y se asocia a alta calidad y de un elevado valor añadido. En este sentido cada vez son más las empresas indonesias las que comienzan a tener interés por los productos españoles. 10

11 5. ANEXOS 5.1. CONFERENCIAS 11

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13 5.2. INNOVATION ZONE 13

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