4.1 AGROPECUARIO, SILVICULTURA Y PESCA 6

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1 4.1 AGROPECUARIO, SILVICULTURA Y PESCA AGRICULTURA UNIDADES DE PRODUCCION RURALES, SUPERFICIE TOTAL, UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON SUPERFICIE DE LABOR Y SUPERFICIE DE LABOR POR TENENCIA DE LA TiERRA SEGUN GRUPO DE SUPERFICIE TOTAL 1991 CUADRO ~~ GRUPO DE SUPERFICIE TOTAL SOLO PRIVADA SOLO EJiDAL MUCTA UNIDADES DE PRODUCCION RURALES HASTA'5 HECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS SUPERFICIE TOTAL HASTA5HECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS O UNIDADES DE PRODUCClON RURALES CON SUPERFICIE DE LABOR o41 HASTA 5 HECTAREAS O MAS DE 5 HECTAREAS SUPERFICIE DE LABOR HASTASHECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS NOTA: El término unidades de producclón rurales se refiere al conjunto formado por: los predios, terrenos o parcelas con o sln actividad agrícola, ganadera o forestal que se encuentren en un mismo munldplo; los animales criados por su carne, leche, huevo, piel, miel o para trabajo que se posean, Independientemente de su ubicación; así como los elementos de producción disponibles para estas activldades, siempre que en el periodo comprendldo entra el 1* de marzo y el 30 de septlembre de 1991 todo esto se haya manejado bajo una mlsma administradón y que por lo menos uno de 10s predios, terrenos o parce las esté ubicado fuera de los llmites de las Areas Geoostadístlcas Báslcas. La superficie total cubre la suma de las superficies de todos los terrenos que constituyen la unldad de producción en el periodo comprendldo entre el lo df marzo y el 30 de septiembre de Para mayor detalle sobre los alcances ylo iimltaclones de esta información, se recomienda consultar el documento citado en la fuente. FUENTE: 'Nuevo León. Resultados Definitivos; Tomo 1. VI1 Censo Agrlcola-Ganadero'. inegi. 209

2 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES Y SUPERFICIE TOTAL SEGUN MUNICIPIO 1991 CUADRO MUNICIPIO UNIDADES DE PRODUCCION RURALES SUPERFICIE TOTAL TOTAL DE LABOR SOLO CON CON SIN PASTO BOSQUE O VEGETACION TURAL, SELVA AGOSTADERO O ENMONTADA ESTADO ABASOLO AGUALEGUAS ALDAMAS. LOS ALLEE ARAMBERRI BUSTAMANTE CADEREMA JIMENEZ CARMEN CERRALVO CIENEGA DE FLORES CHI DOCTOR ARROYO DOCTOR COSS DOCTOR GONZALEZ GALEA GARCIA SAN PEDRO GARZA GARC :IA GENERAL BRAVO GENERAL ESCOBEDO GENERALTERAN GENERAL TREVIÑO GENERAL ZARAGOZA GENERAL ZUAZUA GUADALUPE HERRERAS, LOS HIGUERAS HUALAHUISES ITURBIDE JUAREZ LAMPAZOS DE RANJO LIRES MARIN MELCHOR OCAMPO MlER Y NORIEGA MI MONTERREY PARAS PESQUERIA RAMONES, LOS RAYONES SABIS HIDALGO SALIS VICTORW HIDALGO SANTA CATARI SANTIAGO VALLECILLO VILLALDAMA O , , O O O , FUENTE: 'Nuevo Le6n. Resultados Definithros; Tomo l. VI1 Censo Agrícola-Ganadero'. INEGI. 21 o

3 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON SUPERFICIE DE LABOR Y SUPERFICIE DE LABOR POR DISPONIBILIDAD DE RIEGO SEGUN TENENCIA DE LA TIERRA Y GRUPO DE SUPERFICIE TOTAL 1991 CUADRO UNIDADES DE PRODUCCION RURALES SUPERFICIE DE LABOR TENENCIA Y GRUPO TOTAL SOLO SOLO RIEGOY TOTAL SOLO SOLO RIEGO Y RIEGO TEMPO- TEMPO- RIEGO TEMPO- TEMPO- RAL RAL RAL RAL TOTAL O HASTA5HECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS SOLO PRIVADA HASTA 5 HECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS SOLO EJIDAL HASTA 5 HECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS MIXTA HASTA 5 HECTAREAS MAS DE 5 HECTAREAS NOTA La superficie de labor comprende la superlicie destlnada para cuitivos, independientemente de que se haya realizado o no la siembra o plantación en el ano agrícola 1990/91; as1 como las tierras que no fueron sembradas por diierentes motlvos, y aquellas otras que tienen pastos naturales, agostadero o están enmontadas y que fueron sembradas por lo menos una vez en los úitlmos cinco años. El periodo de referencia de esta Infomwción abarcó desde el 1* de marzo hasta el 30 de septlembre de Para mayor detalle sobre los alcances y/o limitaciones de esta lnfomaclón. se recomlenda consultar el documento citado en la fuente. FUENTE: 'Nuevo León. Resultados Deflnitivos; Tomo 1. VI1 Censo Agrícola-Ganadero'. INEGI. 21 1

4 SUPERFICIE TOTAL DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURAL POR USO ACTUAL DEL SUELO 1991 (En porciento) GRÁFICA SOLO CON PASTO TURAL, AGOSTADERO O ENMONTADA 77.5 SIN VEGETACIÓN 0.8 CON BOSQUE O SELVA 1.2 FUENTE: Cuadro SUPERRCIE DE LABOR POR DISPONIBILIDAD DE RIEGO SEGÚN TENENCIA DE LA TIERRA 1991 (En porciento) GRÁFICA SOLO PRIVADA SOLO EJIDAL 19.4 MIXTA 2.7 POR DISPONIBILIDAD DE RIEGO EÜ SOLO RIEGO 11.1 Hü SOLO TEMPORAL 74.3 ffl RIEGO Y TEMPORAL 14.6 PUENTE: Cuadro

5 UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON SUPERFICIE DE LABOR Y SUPERFICIE DE LABOR POR DISPONIBILIDAD DE RIEGO SEGUN MUNICIPIO 1991 CUADRO ' MUNICIPIO UNIDADES DE PRODUCCION RURALES SUPERFICIE DE LABOR TOTAL SOLO SOLO RIEGOY TOTAL SOLO SOLO RIEGO Y RIEGO TEMPO- TEMPO- RIEGO TEMPO- TEMPO- RAL RAL RAL RAL ESTADO O ABASOLO AGUALEGUAS ALDAMAS, LOS ALLEE ARAMBERRI BUSTAMANTE CADEREYTA JIMENEZ CARMEN CERRALVO CIENEGA DE FLORES CHI DOCTOR ARROYO DOCTOR COSS DOCTOR GONZALEZ GALEA GARClA SAN PEDRO GARZA GARCIA GENERAL BRAVO GENERAL ESCOBEDO GENERAL TERAN GENERAL TREVIÑO GENERAL ZARAGOZA GENERAL ZUAZUA GUADALUPE HERRERAS, LOS HIGUERAS HUALAHUISES ITURBIDE JUAREZ LAMPAZOS DE RANJO LIRES MARlN MELCHOR OCAMPO MlER Y NORIEGA MI MONTERREY PARAS PESQUERiA RAMONES, LOS RAYONES SABIS HIDALGO SALIS VICTORIA HIDALGO SANTA CATARI SANTIAGO VALLECILLO VILLALDAMA ,a/ o a/ e O , , , O ' ' O a/ La informaci6n se omitió debido al principio de confidencialidad. FUENTE: "Nuevo León. Resultados Definitivos; Tomo 1. VI1 Censo Agrícola-Ganadero". INEGI.." 21 3

6 . UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON SUPERFICIE DE LABOR POR TENENCIA DE LA TIERRA Y GRUPO DE SUPERFiClE TOTAL SEGUN1 MUNICIPIO 1991 CUADRO MUNICIPIO TOTAL SOLO PRIVADA SOLO EJIDAL MIXTA HASTA 5 MAS DE 5 HASTA 5 MAS DE 5 HASTA 5 MAS DE 5 HECTA- HECTA- HECTA- HECTA- HECTA- HECTA- REAS REAS REAS REAS REAS REAS ESTADO ABASOLO AGUALEGUAS ALDAMAS, LOS ALLEE ARAMBERRI BUSTAMANTE CADEREYTA JIMENEZ CARMEN CERRALVO CIENEGA DE FLORES CHI DOCTOR ARROYO DOCTOR COSS DOCTOR GONZALEZ GALEA GARClA SAN PEDRO GARZA GARC :IA GENERAL BRAVO GENERAL ESCOBEDO GENERAL TERAN GENERAL TREVINO GENERAL ZARAGOZA GENERAL ZUAZUA GUADALUPE HERRERAS, LOS HIGUERAS HUALAHUISES WJRBIDE JUAREZ LAMPAZOS DE RANJO LIRES MARlN MELCHOR OCAMPO MlER Y NORIEGA MI MONTERREY PARAS PESQUERlA RAMONES, LOS RAYONES CABIS HIDALGO SALIS VlCTORlA HIDALGO SANTA CATARI SANTIAGO VALLECILLO VILLALDAMA o O N D NOTA: La Información de los municipios cuyas casillas aparecen con, fue suprimida para guardar el principio de confidencialidad. FUENTE: 'Nuevo León. Resultados Definithros; Tomo l. VI1 Censo Agrícola-Ganadero". INEGI. 21 4

7 SUPERFICIE DE LABOR POR TENENCIA DE LA TIERRA Y GRUPO DE SUPERFICIE TOTAL SEGUN MUNICIPIO 1991 CUADRO MUNICIPIO TOTAL SOLO PRIVADA SOLO EJIDAL MIXTA HASTA 5 MAS DE 5 HASTA 5 MAS DE 5 HASTA 5 MAS DE 5 HECTA- HECTA- HECTA- HECTA- HECTA- HECTA- REAS REAS REAS REAS REAS REAS ESTADO ABASOLO AGUALEGUAS ALDAMAS, LOS ALLEE ARAMBERRI BUSTAMANTE CADEREYTA JIMENEZ CARMEN CERRALVO CIENEGA DE FLORES CHI DOCTOR ARROYO DOCTOR COSS DOCTOR GONZALEZ GALEA GARClA SAN PEDRO GARZA GARClA GENERAL BRAVO GENERAL ESCOBEDO GENERAL TERAN GENERAL TREVIÑO GENERAL ZARAGOZA GENERAL ZUAZUA GUADALUPE HERRERAS. LOS HIGUERAS HUALAHUISES ITURBIDE JUAREZ LAMPAZOS DE RANJO LIRES MARlN MELCHOR OCAMPO MlER Y NORIEGA MI MONTERREY PARAS PESQUERIA RAMONES, LOS RAYONES SABIS HIDALGO SALIS VICTORIA HIDALGO SANTA CATARI SANTIAGO VALLECILLO VILLALDAMA O O o I O NOTA: La información de los municipios cuyas casillas aparecen con, fue suprimida para guardar el principio de confidencialidad. FUENTE: "Nuevo León. Resultados Definitivos; Tomo l. VI1 Censo Agrlcola-Ganadero". INEGI. 21 5

8 SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA, VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCION EN EL AÑO AGRICOLA SEGUN TIPO DE CULTIVO Y PRINCIPALES CULTIVOS CUADRO TIPO Y CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA a/ SUPERFICIE COSECHADA VOLUMEN (Toneladas) VALOR b/ (Miles de nuevos Desos) TOTAL CULTIVOS ClCLlCOS L MAlZ GRANO SORGO GRANO TRIGO FRIJOL PAPA SORGO FORRAJERO CEBADA GRANO SOYA AVE FORRAJERA RYE GRASS RESTO DE CULTIVOS CICLICOS CULTIVOS PERENNES PASTOS RANJA NOGAL MAARI MANZA RESTO DE CULTI- VOS PERENNES NOTA: Desde el punto de vista estadístico, el año agrícola es el periodo que resulta de la adición del ciclo otoño-invierno con el ciclo primavera-verano, y el de los cultivos perennes. Conviene precisar que los ciclos agrícolas reciben el nombre de la estación del año en que se realizan las respectivas siembras, se desarrollan las plantas y se ejecutan las diversas labores de cultivo. Por lo que respecta al año agrícola 1993/94. al ciclo otoño-invierno le correspondió una época de siembra que abarcó los meses de octubre de 1993, a febrero de 1994, y una época de cosecha que se extendió aproximadamente desde el mes de enero de 1994, hasta septiembre de ese mismo año. De igual manera, el ciclo primavera-verano abarcó una Época de siembra que comprendió los meses de marzo a septiembre de 1994, y de cosechas desde julio de 1994 hasta aproximadamente el mes de marzo de La cosecha de los cultivos perennes en 1994, también quedó contabilizada en el año agrícola de referencia. a/ En el caso de los cultivos perennes, se trata de "superficie plantada". b/ La suma de los parciales puede no coincidir con el total debido al redondeo de cifras. FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. 21 6

9 SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA, Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN EN EL AÑO AGRÍCOLA SEGÚN PRINCIPALES CULTIVOS 1993/94 (En porciento) GRÁFICA SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VALOR DE LA PRODUCCIÓN [MAÍZ GRANO ^ RANJA SORGO GRANO RESTO DE CULTIVOS PASTOS ÜUTRIGO NOTA: Se consideran principales cultivos, aquellos cíclicos o perennes, que con base en la superficie sembrada en el año agrícola de referencia, ocupan la mayor extensión en la entidad. FUENTE: Cuadro

10 SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA EN EL AÑO AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGUN npo DE CULTIVO, PRINCIPALES CULTIVOS Y DISTRITO CUADRO TIPO, SUPERFICIE SEMBRADA a/ SUPERFICIE COSECHADA CULTIVO Y TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL DISTRITO TOTAL CULTIVOS ClCLlCOS MAlZ GRANO GALEA O O SORGO GRANO TRIGO GALEA FRLIOL O GALEA PAPA GALEA 4340 SORGO FORWERO CEBADA GRANO GALEA O O O O0 437 SOYA AVE FORWERA GALEA (Contlnúa) 21 8

11 SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA EN EL AÑO AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGUN TIPO DE CULTIVO, PRINCIPALES CULTIVOS Y DISTRITO CUADRO TIPO, SUPERFICIE SEMBRADA a/ SUPERFICIE COSECHADA CULTIVO Y TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL DISTRITO RYE GRASS RESTO DE CULTIVOS CICLICOS CULTIVOS PERENNES PASTOS GALEA RANJA NOGAL 3' GALEA MAARI MANZA GALEA RESTO DE CULTIVOS PERENNES a/ En el caso de los cultivos perennes, se trata de 'superíicie plantada". FUENTE: Secretaría de Agricutlura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. 21 9

12 VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCION EN EL AÑO AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGUN TIPO DE CULTIVO, PRINCIPALES CULTIVOS Y DISTRITO CUADRO TIPO, VOLUMEN VALOR CULTIVO Y (Toneladas) (Miles de nuevos pesos) DISTRITO TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL O CULTIVOS CICLICOS MAlZ GRANO GALEA al SORGO GRANO al TRIGO GALEA al FRIJOL GALEA al PAPA GALEA SORGO FORRAJERO CEBADA GRANO GALEA SOYA al AVE FORRAJERA GALEA (Continúa) 220

13 ~~ ~~ VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCION EN EL AÑO AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGUN TIPO DE CULTIVO, PRINCIPALES CULTIVOS Y DISTRITO CUADRO TIPO, CULTIVO Y DISTRITO VOLUMEN (Toneladas) VALOR (Miles de nuevos pesos) TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL RYE GRASS O RESTO DE CULTIVOS ClCLlCOS CULTIVOS PERENNES PASTOS GALEA RANJA NOGAL GALEA MAARI MANZA O O GALEA RESTO DE CULTIVOS PERENNES NOTA: En el Distrito de Montemorelos se encuentra incluido el proyecto de Vaquerias. FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. 221

14 SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA, Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN EN EL AÑO AGRÍCOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA 1993/94 (En porciento) GRÁFICA ÜÜRIEGO 3TEMPORAL 35.9 SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA VALOR DE LA PRODUCCIÓN 12.3 FUENTE: Cuadro Y SUPERRCIE SEMBRADA Y COSECHADA DE LOS CULTIVOS CÍCLICOS EN EL AÑO AGRÍCOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGÚN CICLO AGRÍCOLA Y PRINCIPALES CULTIVOS 1993/94 CUADRO CICLO Y CULTIVO SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL OTOÑO-INVIERNO a/ MAÍZ GRANO SORGO GRANO TRIGO FRUOL SORGO FORRAJERO CEBADA GRANO (Continúa)

15 SUPERFICIE SEMBRADA Y COSECHADA DE LOS CULTIVOS ClCLlCOS EN EL AÑO AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGUN CICLO AGRICOLA Y PRINCIPALES culnvos CUADRO CICLO Y SUPERFICIE SEMBRADA SUPERFICIE COSECHADA CULTIVO TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL RIEGO TEMPORAL AVE FORRAJERA RYE GRASS RESTO DE LOS CULTIVOS PRIMAVERA-VERANO b/ MAlZ GRANO SORGO GRANO TRIGO FRIJOL PAPA SORGO FORRAJERO CEBADA GRANO SOYA AVE FORRAJERA RESTO DE LOS CULTIVOS ' &Comprende en la siembra los meses de octubre de 1993 a febrero de 1994 y en la cosecha, de enero a septiembre de b/ Comprende en la siembra los meses de marzo a septiembre de 1994 y en la cosecha de julio de 1994 a marzo de FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegacl6n en el Estado. 223

16 VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCION DE LOS CULTIVOS ClCLlCOS EN EL AÑO AGRICOLA POR DISPONIBILIDAD DE AGUA SEGUN CICLO AGRICOLA Y PRINCIPALES CULTIVOS CUADRO VOLUMEN VALOR CICLO Y (Toneladas) (Miles de nuevos pesos) CULTIVO TOTAL RIEGO TEMPORAL TOTAL a/ RIEGO TEMPORAL TOTAL OTONO-INVIERNO bí MAlZ GRANO SORGOGRANO o TRIGO FRIJOL SORGO FORRAJERO CEBADA GRANO AVE FORRAJERA RYE GRASS 24 ala 24 ala RESTO DE LOS CULTIVOS ClCLlCOS PRIMAVERA-VERANO C/ MAlZ GRANO a SORGOGRANO TRIGO FRIJOL PAPA SORGO FORRAJERO CEBADAGRANO SOYA AVE FORRAJERA RESTO DE LOS CULTIVOS ClCLlCOS a/ La suma de los parciales puede no coincidir con el total debido al redondeo de ciiras. bí Comprende en la siembra los meses de octubre de 1993 a febrero de 1994 y en la cosecha, de enero a septiembre de dcomprende en la siembra los meses de marzo a septlembre de 1994 y en la cosecha, de julio de 1994 a marzo de FUENTE: Secretaría de Agrkultura, Ganadería y Desarrollo Rural, DelegaclOn en el Estado. 224

17 ' SUPERFICIE ASEGURADA Y COBERTURA DEL SEGURO DE LOS CULTIVOS ClCLlCOS EN EL ANO AGRICOLA SEGUN CULTIVO 1994 CUADRO CULTIVO SUPERFICIE ASEGURADA COBERTURA DEL SEGURO (Miles de nuevos pesos) TOTAL MAlZ a/ TRIGO a/ CEBADA GRANO MAlZ NOTA: Comprende los ciclos agricolas otoiio invierno 1993/94 y primavera-verano 1994 a/ Se refiere a reaseguro. FUENTE: AGROASEMEX. S.A. Gerencia Estatal. SUPERFICIE ACREDITADA, MONTO DEL CREDITO OTORGADO, ACREDITADOS Y BENEFICIARIOS POR TIPO DE CREDITO SEGUN FUENTE DE FINCIAMIENTO 1994 CUADRO FUENTE DE FINCIAMIENTO TOTAL AV10 REFACCIORIO SUPERFICIE ACREDITADA (Hectareas) BANRURAL FlRA FIRCO MONTO DEL CREDITO (Miles de nuevos pesos) 61 O BANRURAL FlRA FIRCO (Continúa) 225

18 SUPERFICIE ACREDITADA, MONTO DEL CREDITO OTORGADO, ACREDITADOS Y BENEFICIARIOS POR TIPO DE CREDITO SEGUN FUENTE DE FINCIAMIENTO 1994 CUADRO FUENTE DE FINCIAMIENTO TOTAL AV10 REFACCIORIO ACREDITADOS BANRURAL FiRA FIRCO BENEFICIARIOS BANRURAL FlRA FIRCO FUENTE: BANRURAL. Gerencia Estatal. BANCO DE MEXICO-FIRA. Gerencia Estatal. FIRCO, Gerencia Estatal. INVERSION PUBLICA ESTATAL AUTORIZADA Y EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD AGRICOLA SEGUN PROGRAMA 1994 (Mlles de nuevos pesos) CUADRO PROGRAMA INVERSION PUBLICA AUTORIZADA INVERSION PUBLICA EJERCIDA TOTAL INCEIOS FORESTALES CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA AGRICOLA APOYO A PRODUCTOS AGRICOLAS AYUDA ALIMENTARIA A CAMPESINOS DESAROLLO FRUTICOLA TRISTEZA DE LOS ClTRlCOS MOSCA MEXICA DE LA FRUTA FUENTE: Secretaría de Desanollo Económico del Gobierno del Estado. Subsecretaría de Fomento y Desarrollo Agropecuario. 226